奶業轉型須“內外功”兼修
自2008年三鹿奶粉事件發生以后，轉型升級成為我國奶業發展面臨的緊迫任務。 近日，中國奶業轉型升級研討會在寧夏銀川召開。農業部副部長于康震介紹，2008年以來，我國奶業面貌煥然一新，實現了綜合生產能力、產業素質和質量安全水平三大提升。 數據顯示，截至2015年，我國奶業總體規模居世界第三位，以規模牧場、中高產牛群為主體的生產體系基本形成，生鮮乳質量大幅提升，奶站全面實現機械化擠奶、冷鏈儲運，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率連續7年保持在100%。 “但我國奶業發展也面臨著資源環境約束趨緊、經濟新常態下消費增長乏力、產業化組織化程度不高、國際競爭加劇、消費信心不足等嚴峻挑戰。”農業部畜牧業司司長馬有祥表示，業界還有許多功課要做，有許多“內外功”要修煉。 “內憂外患”的局面 記者在調查中發現，如今很多市民還傾向于購買國外奶粉。家住內蒙古呼和浩特市的包女士在事業單位上班，經常為家中的兩個孩子購買國外奶粉。 她告訴《中......閱讀全文
中新奶業交流中心在北京成立
19日，恒天然宣布中國-新西蘭奶業交流中心在北京成立。該交流中心由恒天然和中國農業部國家奶牛產業技術體系共建，以支持中國和新西蘭兩國乳品行業的可持續發展。 據悉，中新奶業交流中心將開發統籌中國和新西蘭奶業領域的政策制定、學術交流、產業升級、乳品技術研究和人才培訓等項目。中心初期的
尼泊爾國有奶業公司從印度進口鮮奶
8月6日《加德滿都郵報》報道，尼泊爾國有奶業企業——奶業開發公司（Dairy Development Corporation）近日與印度企業簽署鮮奶進口協議，每日將從印度進口鮮奶3萬升，供應加德滿都地區市場。報道稱，每年4-8月是該國鮮奶生產淡季，鮮奶消費供不應求，一些私有奶業公司也獲得政府許可
荷蘭奶業質量追溯模式將在中國推廣
新華社北京12月7日電 讓百姓喝上放心奶，不僅要確保奶源質量，更要實現生產、管理、銷售等全產業鏈安全和可追溯。中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄，將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式，促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。 這是記者7
荷蘭奶業質量追溯模式將在中國推廣
12月7日，記者從中荷奶業發展中心獲悉，近日中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄，將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式，促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。 我國引進國外牛奶滿足國內消費者需求的同時，更要把國外乳企先進的模式和管理經
關注中國奶業－生鮮乳中國農墾乳業聯盟團體標準發布
《中國農墾乳業聯盟產品標準 生鮮乳》近日正式發布，從乳蛋白和乳脂肪含量、菌落總數和體細胞數、貯存和運輸等方面制定了生鮮乳的團體標準，將有利于進一步提高農墾奶牛養殖水平，提升優質生鮮乳生產能力。 這是記者從日前在北京舉行的2019中國農墾乳業聯盟成員大會上了解到的。 中國農墾乳業
光明乳業代郭本恒總裁收回奶業標準最差論
在乳業專家王丁棉關于“中國乳業標準全球最差”的觀點引起軒然大波后，光明乳業總裁郭本恒成為首個站出來公開支持該觀點的企業家代表，然而郭言甫出，即被光明乳業代其收回;而王丁棉本人昨天也向記者表示，自己最近備受各方壓力和“公關”。 此前，郭本恒于7月3日在上海舉行的中國經營論壇上就奶業標準問題發
我國環保產業向服務業轉型
由環境保護部、國家發展改革委、國家統計局聯合進行的第四次全國環境保護及相關產業基本情況調查工作16日啟動。 本次調查內容涵蓋環境保護產品、環境友好產品、資源循環利用產品的生產經營情況以及包括環境保護設施運營、環境工程建設、環境咨詢、監測、貿易、金融、教育、信息等服務在內
農業部長為奶業心痛－洗刷恥辱只有提高奶質
近日，在山東聊城召開的全國現代畜牧業建設工作會議上，農業部部長韓長賦坦言，2008年的嬰幼兒奶粉事件是永遠的心痛，韓長賦說，“現在消費者紛紛直購、代購、網購進口奶粉，我們買進口的奶粉人家還限購，這是中國奶業人的恥辱。”山東威海水產品批發市場分析師徐春暉認為，如果質量上不去，信譽上不去，市場信心不
中國奶業協會質量檢測中心暨安捷倫奶業聯合實驗室揭牌
分析測試百科網訊 2016年5月10日，“中國奶業協會質量檢測中心”暨“安捷倫奶業聯合實驗室”正式揭牌，揭牌儀式在中國農科院北京畜牧獸醫研究所舉行。 據悉，新落成的中國奶業協會質量檢測中心，將作為獨立的非盈利的第三方檢測平臺，提供前沿的檢測方法及有針對性的量身定制檢測方案，可進行包括
中荷再推奶業全程安全生產模式
6日上午，中荷奶業發展中心創始成員荷蘭皇家菲仕蘭公司、中國農業大學和荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署下一個三年合作備忘錄，旨在進一步推廣“從牧場到餐桌”的全產業鏈安全、優質奶業生產模式，共同促進中國乳業生產力提升和中國乳品質量安全體系建設。 中荷奶業發展中心自2013年11月正式成立以來，在中
內蒙古奶業多項指標居全國首位
記者從自治區農牧廳獲悉，今年內蒙古啟動實施奶業振興行動計劃，力爭奶牛存欄達到150萬頭左右，奶羊存欄達到5萬只左右，奶類產量穩定在550萬噸以上。 作為全國奶業主產大區和全國最大的奶源生產輸出加工基地，近年來我區圍繞促進奶業持續健康發展，著力提升乳制品質量安全，突出抓好奶牛標準化規模養殖
政府重修奶業國標－企業爭奪主導權
乳制品安全標準的重修工作，引發了一場大小企業的口水戰。但對主持此項重修工作的政府部門來說，如何更好地保護消費者健康安全才是首要目的。即便標準重修完成，如果不在終端加強檢測，標準本身也會變得毫無意義。 “他們一旦得逞，消費者將越來越搞不懂什么樣的牛奶是好牛奶。”54歲的乳業“大炮”王丁棉有點
胚胎生物技術助力我國奶業振興
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497086.shtm 3月25日，河北省科技廳發布的首批“揭榜掛帥”科技項目之一——荷斯坦奶牛特色基因編輯與核移植生產種用胚胎技術攻關項目啟動。記者從現場獲悉，該項目將致力于破解良種奶牛快速擴繁、新品
中國乳業再遭重創：“皮革奶”不是終點
近日，中國乳業再顯“皮革奶”丑聞。百度百科對皮革奶的解釋是，是用皮革水解蛋白生產出來的乳制品，這是一種類似于三聚氰胺的物質，加入到乳制品中的目的是提高產品蛋白含量。這么看來，新問題與舊問題并沒有本質的區別。皮革水解蛋白與三聚氰胺原來也是血緣兄弟。 三聚氰胺是中國乳業發展史的一個“分水嶺”。
陳渝：中國奶業還有許多工作要做
衛生部通報了“圣元乳粉疑致兒童性早熟”調查結果，調查結果稱湖北3嬰幼兒乳房早發育與食用圣元乳粉無關。鳳凰網財經連線了農業部資深乳業分析師、中國奶業協會理事陳渝。陳渝表示，人們易將兒童性早熟的原因歸罪于奶粉，這折射了人們對于國內奶粉品牌甚至是奶制品行業的不信任。 陳渝表示，在奶牛飼養過程中，激素
奶業振興需要技術改造和產業升級
“除了巴氏殺菌乳、超高溫滅菌乳、酸乳和乳粉等，干酪、奶油等也逐漸走上了大城市居民的餐桌，同時，一些高端產品開始推向市場。”這是中國奶業協會在盤點改革開放30年中國奶業發展時，對當前奶業現狀的一個描述。眾多乳業專家認為，在經過30年的快速增長、尤其是黃金十年的飛速發展后，中國乳業裝備工藝水平和自主
“奶業減排與高效發展論壇”順利召開
2022年9月5日，在第十三屆中國奶業大會期間，以“奶業減排與高效發展”為主題的國家奶牛產業體系年度盛會在山東國際會展中心順利召開。體系首席科學家李勝利教授、經濟研究室主任劉長全研究員共同主持了論壇。中國工程院院士、中國奶業協會會長李德發，中國工程院院士、中國奶業協會副會長沈建忠，現代牧業總裁孫
最嚴治污措施下－涂料業如何轉型升級
揮之不去的霧霾天氣，讓大氣環境治理成為全民關注的焦點。自從去年國家出臺了被稱為“史上最嚴治污措施”的《大氣污染防治行動計劃》后，污染環境、有毒、易燃、易爆的油漆作為有機揮發物(VOC)的重要排放源之一，也被列入其中，這也讓我國涂料產業加速了轉型升級的進程。 國內涂料行業里油漆使用最為廣泛，但
中國制造業轉型：工業4.0將成為標桿
通信世界網消息(CWW) IDC報告顯示，2014年對于中國制造企業來說是艱難的一年。勞動力短缺、成本增加、產能過剩及全球經濟的疲軟制約了企業的發展。來自全球的競爭在逐漸蠶食著中國“世界工廠”的地位。低端制造正快速從中國向其他低成本國家轉移，而高端制造向發達國家回流對中國制造
中國光伏業在“寒冬”中尋求轉型升級
隨著全球太陽能需求下降和歐美貿易壁壘持續發酵，中國光伏產業正陷入困境。然而，27日于此間舉辦的中國國際太陽能峰會上，國內外專業人士對光伏產業的信心并未動搖。他們認為，正在加快開啟的中國國內市場，將使產業“寒冬”成為中國光伏業轉型升級的重要契機。 “到目前為止，90%以上的多晶硅企業已經停產
以個性化促制造業轉型升級
工業改變世界，誰在改變工業？近日，2021 年“科創中國”智能制造領域技術應用案例征集交流推廣會走進廣東佛山制造業企業，實地參觀，與一線技術和科研人員肩并肩，討論制造業轉型的困難和經驗。 以制造業為主的第二產業一直是佛山經濟的支柱，2019年佛山躋身GDP萬億俱樂部，今年上半年GDP增長更是領跑
干貨－|－制造業數字化轉型基因模型
2022年10月28日，在上海電氣科技大會暨人才工作會議上，上海電氣集團全新發布題為《數制融合·智慧賦能》的上海電氣數字化轉型白皮書。多年來，上海電氣集團各業務單元在能源裝備、工業裝備、集成服務領域積累了大量數字化轉型實踐經驗。據了解，白皮書結合離散制造、裝備制造型企業的共性特點，梳理了上海電氣數字
科技創新驅動青海裝備制造業轉型升級
裝備制造業作為青海省十大特色優勢產業之一，通過引進技術、自主研發，形成了一定的技術優勢，擁有了一批名牌、品牌產品，保持著市場主體地位，為青海現代工業轉型升級發揮了重要作用。 “十二五”以來，按照青海省委、省政府的決策部署，組織實施了以“123”科技支撐工程為依托的裝備制造業快速發展，主要采
法國奶還能不能喝？飼料混入抗生素－法國奶業再現隱患
在法國奶業巨頭Lactalis公司發生牛奶丑聞之后，一樁新的食品安全事件又浮出水面。布列塔尼地區一名奶牛飼養者在8月初提出申訴，指責其飼料供應商“消費欺詐”與“危害奶牛生命”。 今年3月，這位來自C?tes-d'Armor地區的奶農購買了2.4噸飼料，在裝填飼料的過程中發現其中出現了一些
中國乳業遭遇“奶荒”生鮮牛奶漲價10％
中國乳品業近期再次遭遇奶荒，各大城市生鮮牛奶價格紛紛上漲10%。前天，在清華大學舉行的“食品安全和農業改革”學術報告會上，著名農業問題專家中國社會科學院研究員黨國英指出，在我國近期發生的“奶荒”背后，依然存在著由于食品安全體系建設滯后而產生的隱患。 黨國英介紹，我國全年的牛奶生產量平攤到每
收回“奶業標準最差”是個沒有贏家的決策
在乳業專家王丁棉關于“中國乳業標準全球最差”的觀點引起軒然大波后，光明乳業總裁郭本恒成為首個站出來公開支持該觀點的企業家代表。然而郭言甫出，即被光明乳業代其收回，而王丁棉本人昨天也向記者表示，自己最近備受各方壓力和“公關”。 光明乳業收回總裁郭本恒的“中國奶業標準世界
經濟觀察：中國奶業必須重視產品質量
??? 新華網北京９月２０日電（記者 王秀瓊 吳瓊 丁銘）一臉憂慮的丁先生１９日晚來到北京沃爾瑪宣武門店，要求退掉不久前購買的“問題奶粉”——伊利牌兒童配方奶粉。 ??? 丁先生不是唯一感到憂慮的家長。三聚氰胺——一種被非法加入嬰幼兒配方奶粉中的化工原料，在中國已令至少６０００余名嬰兒致病，４名
國務院發布奶業整頓和振興規劃綱要
國務院辦公廳近日轉發發展改革委、農業部、工業和信息化部、商務部、衛生部、質檢總局、工商總局、財政部、人民銀行、銀監會、保監會、中央宣傳部、監察部等部門制定的《奶業整頓和振興規劃綱要》，全文如下： 為做好嬰幼兒奶粉事件處置工作，解決奶業面臨的困難和深層次問題，促進奶業穩定健康發展，在繼續深入貫徹《國
“皮革奶”事件令中國脆弱乳業再受重壓
圖表：質檢總局：嚴厲打擊違法生產“皮革奶”行為 在消費者中，這種不安更為明顯。在北京市馬家堡的一家超市里，一位張姓的年輕母親告訴記者，乳品安全事件已“逼”得她不敢選購國產奶粉。 中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建說：“奶粉的主要消費者是孩子和老人，他們既是"弱勢群體
太子奶重組方案10月下旬出臺－高科奶業將接管
7月23日被裁定進入破產重整程序的湖南太子奶,重組方案將于10月下旬出臺。 早報記者昨日從太子奶托管方高科奶業獲悉,目前已初定于10月10日召開第一次債權人會議,隨后將拿出重組方案。 昨日剛剛參加完太子奶重組例會的高科奶業新聞發言人王琳在接受早報記者采訪時表示,目前太子奶重組