淮北完善鄉鎮農產品快速檢測手段建食品安全檢驗室
據淮北新聞網報道 在去年實施食品安全民生工程的基礎上，淮北市今年繼續完善鄉鎮農產品快速檢測手段，選擇基礎條件較好、地方積極性較高且布局合理的12家鄉鎮食品藥品監管所和2個食品食用農產品市場，建設食品安全檢驗室、食品安全快速檢測室，以打通農產品質量監管“最后一公里”。 根據實際需要，我市按照一個鄉鎮食品藥品監管所建設一個食品檢驗室和一個市場建設一個食品快速檢測室的原則，做好食品安全檢驗室（快檢室）的設點合理布局。鄉鎮食品藥品監督管理所食品安全檢驗室、社區食品和食用農產品批發市場食品安全快速檢測室的使用面積分別不小于25平方米、20平方米，包括樣品存放區、樣品前期處理區、樣品檢驗區、試劑耗材存放區、清洗區、廢物污物存放區等，儀器能夠滿足日常快檢項目需求，兼顧便攜性、易用性、集成化、網絡化等特點。 基層是食品安全監管最薄弱的環節，通過建設食品安全檢驗室（快檢室）可以實現對食品中的部分有毒有害物質進行現場定性（或部分定量）檢測，......閱讀全文
食品安全快速檢測技術大匯總（二）
23、酶傳感器： 它將活性物質酶覆蓋在電極表面，酶與被測的有機物或無機物反應，形成一種能被電極響應的物質。 24、生物傳感器在食品分析中的應用： (1)食品成分分析 (2)食品添加劑的分析 (3)農藥和抗生素殘留量分析 (4)微生物和生物毒素的檢驗 (5)食品限度的檢驗
食品安全快速檢測技術大匯總（三）
47、水溶性非食用色素的快速檢測原理： 水溶性非食用色素與脫脂羊毛染色后不易去除的原理對部分水溶性非食用色素進行檢測。 48、味精谷氨酸鈉的快速檢測原理： 利用谷氨酸鈉的兩性作用，加入甲醛一固定谷氨酸鈉的堿性，使羥基顯示出酸性，用氫氧化鈉標準溶液滴定，以指示劑顯示為終點，得出樣品中谷氨酸
西崗將建食品安全快速檢測體系
記者日前從西崗區市場監督管理局獲悉，今年該區將以全區9個主要市場和8個市場監管所為中心，建立食品安全快速檢測體系。據了解，今年西崗區將啟動創建國家食品安全城市、省食品安全放心示范區“雙建”工程；創建雙興商品城食品安全示范市場，升級改造商品城農藥殘留檢測中心，擴大農藥殘留檢測范圍；創建香爐礁物流園
食品安全快速檢測技術你知多少？
快速檢測技術廣泛用于食品安全快速檢測，臨床檢驗、檢驗檢疫、毒品檢驗等公共領域。食品安全快速檢測是指對食品利用便攜式分析儀器及配套試劑快速得到檢測結果的一種檢測方式。? ? 1、食品安全問題主要有害污染物? ? （1）農藥,化肥:有機磷,有機氯，硝酸鹽? ? （2）獸藥：興奮劑，鎮靜劑，抗生素? ?
食品安全快速檢測箱的功能介紹
1、水產品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林;2、豆、米、面制品等是否違法摻吊白塊;3、檢測各類食品中二氧化硫的含量是否超過國家限量標準;4、檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家限量標準;5、各種食品特別是肉制品是否違法添加硼砂;6、各種干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果果仁和各種米面制
多功能食品安全快速檢測儀
多功能食品安全快速檢測儀主要用于各種食品中農藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、和重金屬鉛等的快速定量測定。儀器由超高亮度發光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指
中衛牌－食品安全快速檢測箱－簡介
由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研制，北京中衛食品衛生科技公司出品的“食品安全快速檢測箱”系列產品，外型小巧、莊重大方、攜帶方便。箱內儲物盒，不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內的檢測項目，都是針對社會關注的焦點、難點及食物鏈中容易發生問題的關鍵性環節。在這些方法中，除微生物法外，項目的平均
食品安全快速檢測技術的技術進展
食品安全快速檢測技術經歷了從20世紀80年代最早的紙片發展到當今的便攜式儀器，從簡單的幾個項目的檢測發展到上百個項目的檢測，從初期的食物中毒突發現場處理到今天的全民食品安全預防食品安全快速檢測技術經歷5個階段的變革：快速檢測試劑（包括試劑盒和試紙）；快速檢測箱（包括試劑盒、試紙及輔助工具）；快速檢測
食品安全快速檢測技術的技術進展
食品安全快速檢測技術經歷了從20世紀80年代最早的紙片發展到當今的便攜式儀器，從簡單的幾個項目的檢測發展到上百個項目的檢測，從初期的食物中毒突發現場處理到今天的全民食品安全預防食品安全快速檢測技術經歷5個階段的變革：快速檢測試劑（包括試劑盒和試紙）；快速檢測箱（包括試劑盒、試紙及輔助工具）；快速檢測
食品安全快速檢測技術的技術進展
食品安全快速檢測技術經歷了從20世紀80年代最早的紙片發展到當今的便攜式儀器，從簡單的幾個項目的檢測發展到上百個項目的檢測，從初期的食物中毒突發現場處理到今天的全民食品安全預防食品安全快速檢測技術經歷5個階段的變革：快速檢測試劑（包括試劑盒和試紙）；快速檢測箱（包括試劑盒、試紙及輔助工具）；快速檢測
農產品與食品安全檢測中的分析技術
在世界人口急劇膨脹的今天，合理的使用農藥可以提高糧食產量，但過量使用會造成嚴重的環境污染，并導致許多遺傳疾病。近年來，由于農藥在食品中殘留超標而造成的中毒事件時有發生。因此，在食品安全這個全球關注的熱點問題中，如何快速、準確地檢測農副產品中殘留的農藥問題就成為了重中之重的問題。 食品中農藥殘留分析存
使用食品安全快速測試儀農藥殘留快速檢測相關
有機磷和氨和基甲酸酯類快速農藥檢測技術 農藥殘留快速檢測對象、原理和意義 目前 農藥殘留速測法只限于檢測蔬菜和水果中的 有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留情況（我們通過實驗，也實驗了對枸杞中農藥殘留的檢測），是依據有機磷和氨基甲酸酯類農藥 抑制生物體內乙酰膽堿酯 酶的活性的原理來檢測上述兩類農藥殘
甲醛快速檢測儀快速的食品安全守護者
甲醛和雙氧水有著同樣的作用，都具有防腐、提亮等效果，比如加入面食、豆制品、粉絲、菌類，主要是增加韌性和口感，并起到增白、改變色澤等作用；用在水產品中，起到防腐、殺菌、保鮮的作用。目前，我國嚴禁將甲醛作為防腐劑用于食品中，世界衛生組織也將甲醛列為致癌物質。但仍有部分不良商家鋌而走險，抱著僥幸的心理
北京百余家農產品市場建快速檢測室
北京市食品安全水平有了顯著提高。近日，北京市食品安全辦新聞發言人唐云華介紹，根據北京市食品安全統一抽檢和連續監測的結果，1998年全市食品安全總體合格率為79.8%，經過多年努力，2010年總體合格率達到97.36%。 近年來，北京市財政和社會各界出資近億元，為百余家大中型農產品批發市場、
佛山市食用農產品快速檢測團體標準發布
?? 為貫徹落實“全省2000家農貿市場開展食用農產品快速檢測”工作，切實保障佛山市民舌尖上的安全，佛山市食品藥品監督管理局委托佛山市標準化協會于近日在全國團體標準信息平臺上發布了《食用農產品快速檢測實驗室規范》《畜禽產品及水產品中喹諾酮類藥物殘留的快速檢測方法》兩項團體標準。 食用農產品快速檢測
CFAS－2014：食品與農產品安全快速檢測技術分會
2014年5月8日上午，第三屆中國食品與農產品安全檢測國際論壇分會在北京國際會議中心召開。在此次的食品與農產品安全快速檢測技術分會報告中邀請了天津大學精密儀器與光電子學院的趙友全教授；農業部農產品質量標準研究中心的金茂俊研究員；睿科儀器有限公司的朱世超先生；北京普析通用儀器有限責任公司
實驗室檢驗檢測設備食品安全快速檢測箱
產品介紹食品安全快速檢測箱的外觀莊重大方、攜帶方便。箱內儲物盒,不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內的檢測項目,都是針對社會關注的焦點、難點及食物鏈中容易發生問題的關鍵性環節。項目的平均檢測時間不到10分鐘,最長的也可在30分鐘內出結果。采用的檢測方法具有科學性,檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科
食品安全快速測試儀可快速檢測的產品系列
1、有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留，是基于農業行業標準NY/T 448-2001 ，利用酶抑制率法進行檢測的，該方法是屬于生化檢測方法； 2、福美雙、赤霉素、甲基托布津，該檢測主要是利用比色原理，屬于理化檢測方法； 福美雙是一種廣譜性殺菌劑,主要用于果樹、小麥、葡萄、三七、煙草、黃瓜等作物的白
三條檢測線把關農產品食品安全
“過去我們農藥殘留檢測都要送到市里檢測，現在我們鄉里這個農產品檢測站建成了，大大方便了檢測，快捷又方便，能夠保證本鄉及周邊農產品的質量安全。”8月15日上午，金社鄉農產品檢測站負責人吳彭齡對前來督查農產品安全民生工程的市縣農委部門相關負責人匯報。 食品安全大于天，今年省政府首次將農產品安全工程
家樂福食品安全快速檢測實驗室亮相
健康和食品安全是現代消費者的基本要求，家樂福始終把食品安全放在第一位，確保消費者在家樂福能夠買到放心安全的食品。今天,來自昆明家樂福超市的百名管理人員與供應商代表為進一步提高昆明的食品安全這一共同目的聚集在一起,開展了一場別開生面的講座。家樂福作為一家家喻戶曉的企業在自我完善食品安全管
格爾木首臺食品安全快速檢測車到位運行
為進一步加強食品安全監管工作基礎，近日，由省食品藥品監督管理局統一采購的食品安全快速檢測車配發到格爾木市投入運行。 據悉，該車配備了一體化便攜式食品快速檢測系統、微生物實時檢測系統、便攜式真菌毒素快速檢測儀等食品安全檢測儀器及配套的輔助設備共計30余臺，可對肉類、蔬菜、水果等各類食品的農藥殘留
試推食品安全快速檢測技術進社區
今年以來，河西區市場監管局探索創新食品安全監管機制，積極拓展食品安全快速檢測技術應用范圍，自第二季度起在友誼路街市場監管所試點推行以“抽檢范圍全覆蓋，快檢技術全程用，風險提示全知曉”為目標的食品快檢技術應用進社區的食品安全監管模式，實現形式監管與內容監管的有機統一。 周密計劃，全面覆蓋。根據友
淄博首臺食品安全快速檢測車落戶張店
為完善食品安全監管手段，提高科學監管能力，日前，淄博市首臺食品安全快速檢測車落戶張店，并正式投入使用。張店區食品藥品監督管理局和平所執法人員將快速檢測車開到和平便民市場，現場對市場上銷售的蔬菜進行了農殘快速檢測，15分鐘即對一組蔬菜樣品進行了檢測，檢測結果全部合格，并且在檢測車尾部的LED屏幕上
甘肅基層開展快速檢測抽檢－“把脈”食品安全
“這個試紙是用來檢測油脂品質的，浸泡在樣品中五分鐘后取出，與比色卡進行比對，就能讀出該油樣的大致過氧化值。”4月29日，在平涼市崆峒區柳湖鄉一農家樂餐館，該鄉食藥監所干部陳秉輝熟練的從快檢箱中挑選出一種試紙，對剛從后廚抽取的食用油樣品進行快速檢測。 日前，崆峒區柳湖鄉食藥監所啟動快速檢測工作，
多參數食品安全快速檢測儀使用
一、儀器簡介 食品中有害物質超標引發的食品安全問題不僅關系到我國食品行業的發展，還嚴重威脅到人民的身體健康。 多參數食品安全快速檢測儀是使用分光光度法快速定量檢測食品中各項安全指標是否超標的多功能分析儀器，也是專業針對問題食品、非法添加食品、食品原料監控，能夠在30分鐘左右檢測出食品
多功能食品安全快速檢測儀介紹
PORS-15F多功能食品安全快速檢測儀，是以朗伯比耳定律為理論基礎，基于物質對光的選擇吸收而建立起來的分析方法。也參考了國家標準所涉及分光光度法的28類食品檢測方法。該儀器為小型便攜式快速測量儀器，最快0.005s可完成全波段光譜掃描。體積小，重量輕（僅1.5kg），是業內最小的掃描型紫外可見光譜
食品安全快速檢測箱－在武漢全面“上崗”
8日，243個快速檢測箱全部“上崗”，被分配到武漢市所有工商所和工商分局。 以往，食品快速檢測的結果，不能作處罰依據;去年，湖北省專門出臺《流通環節食品質量安全監管辦法》，授權工商部門，可用指定的快速檢測箱，對裸裝、散裝食品進行抽檢;測出的超標食品，可責令停止銷售，并處300-5000元罰款。
平桂：快速檢測查食品安全隱患
為全面履行食品安全監管職責,及時消除食品安全隱患,今年以來,平桂管理區食品藥品監管局積極組織執法人員開展食品快速檢測工作。 食品安全快速檢測是該局強化食品安全日常監管的主要技術手段之一,快速檢測采用試紙、試劑、儀器檢測方法,以消費量大、保質期短、食品安全風險相對較高的食品為主要對象,重點對食用
平桂：快速檢測查食品安全隱患
為全面履行食品安全監管職責,及時消除食品安全隱患,今年以來,平桂管理區食品藥品監管局積極組織執法人員開展食品快速檢測工作。 食品安全快速檢測是該局強化食品安全日常監管的主要技術手段之一,快速檢測采用試紙、試劑、儀器檢測方法,以消費量大、保質期短、食品安全風險相對較高的食品為主要對象,重點對食用
大連西崗將建食品安全快速檢測體系
記者日前從西崗區市場監督管理局獲悉，今年該區將以全區9個主要市場和8個市場監管所為中心，建立食品安全快速檢測體系。 據了解，今年西崗區將啟動創建國家食品安全城市、省食品安全放心示范區“雙建”工程；創建雙興商品城食品安全示范市場，升級改造商品城農藥殘留檢測中心，擴大農藥殘留檢測范圍；創建香爐礁