WIKI資訊
據臺灣媒體報道，臺灣蛋商公會批評“食藥署”擬定芬普尼容許攝入量過于嚴格，對此，“食藥署長”吳秀梅表示，芬普尼原本就禁用于食用動物，不肖業者卻用在養雞場，最近“食藥署”多次專家開會商議，未來將納入常規檢驗，且標準就是參考歐盟，以儀器極限值5ppb為限。 據報道，吳秀梅指出，芬普尼屬于脂溶性，如果用在養雞場，最常見的毒物污染就是雞蛋，至于雞肉部分，專家會議也討論到此議題，未來也將會將芬普尼列入肉品常規檢驗項目。 吳秀梅說，依據“動物產品中農藥殘留容許量標準”規定，雞蛋是不得檢出芬普尼，由于臺灣民眾大量食用雞蛋，為了確保食用安全，因此，必須采取更嚴格的把關標準。 目前全球對于芬普尼的容許標準，以歐盟5ppb最為嚴格，日本、韓國則為20ppb，美國30ppb最寬松，吳秀梅說，“食藥署”將采取系統性檢討，整理出相關機制，臺灣民眾健康不能打折扣，因此，將以最嚴格標準來限制雞蛋中芬普尼的容許量。 吳秀梅強調，全臺共有14......閱讀全文
從5月中旬開始，德國大腸桿菌引發的疫情已經造成了31人死亡，近3100人患病。醫生們從未見過如此厲害的大腸桿菌，一時感到束手無策，但讓他們更頭疼的是，病菌的源頭遲遲查不出來，這使得人們無法采取有效措施進行預防。直到6月10日，德國國家疾病控制中心羅伯特科赫研究所等多家機構才在柏林表示，他們已確認
新浪科技訊 北京時間9月11日消息，據英國《每日郵報》報道，聯合國全球氣候變化問題專家建議，人們應每周少吃一天肉，為解決氣候變暖貢獻自己的綿薄之力。 聯合國政府間氣候變化委員會(IPCC)、2007年諾貝爾和平獎得主拉津德·帕喬里(Rajendra Pachauri)表示，肉類生產正在產生大量的溫
12月4日，云南省市場監督管理局發布2019年第42期、第43期食品安全抽檢信息，共通報8批次不合格食品，涉及微生物污染、獸藥殘留問題。 第42期抽檢信息中，涉及不合格樣品3批次，均為肉制品，不合格項目涉及微生物污染問題。分別為昆明農盛食品有限公司生產的農佳鴨翅（麻辣味），南澗無量山阿增清真食
春節越來越近，人們在團聚的時候飲食也會有一定的變化，大魚大肉，辛辣油膩、高脂肪、高蛋白的食物攝取量比平日多，朋友小聚還會喝酒、品茶。藥店人你知道嗎，哪些食物對藥品的吸收有影響？圖片來源于網絡 第一類：服用西藥時的飲食禁忌 高脂肪食品對藥物吸收的影響 高脂肪食品：含脂肪量高的食物。如含油量高
“山西粟海集團供肯德基原料雞45天速成，飼料甚至可以毒死蒼蠅……”近日關于速成雞的消息引起軒然大波，4日晚間，粟海集團所在的山西省農業廳對該工廠進行核查后發布公告稱，粟海集團使用的飼料、獸藥均符合國家規定。 ■抽檢 粟海使用飼料符合國家規定 公告稱，在11月23日上
牛肉串吃出了鴨肉味?留一口肉，送到楊浦區市場監督管理局的快檢實驗室，刷個網劇等一小時，就能知道摻沒摻鴨肉。如果你懷疑摻了馬肉、雞肉甚至狐貍肉也沒問題———常見肉食動物，什么可疑驗什么。 2016年，楊浦區建成13個食品快檢實驗室，率先在中心城區實現街鎮全覆蓋。快檢室提供五大類20種常用指標的免
一只久經藥檢的速成雞 探訪旋渦中的肯德基供應商粟海集團：用藥貫穿45天周期，層層檢驗檢疫之下散戶養殖隱患仍存 4種藥劑、3次疫苗防疫、十余次檢驗檢疫，一只只白羽雞在被扔進肯德基的油鍋前已經久經“考驗”。 這是《第一財經日報》記者在山西粟海集團(
一只久經藥檢的速成雞 探訪旋渦中的肯德基供應商粟海集團：用藥貫穿45天周期，層層檢驗檢疫之下散戶養殖隱患仍存 4種藥劑、3次疫苗防疫、十余次檢驗檢疫，一只只白羽雞在被扔進肯德基的油鍋前已經久經“考驗”。 這是《第一財經日報》記者在山西粟海集團(下稱“粟海”)
最近，英國的一項調查說，一份普通的中餐外賣含有相當于一酒杯容量的脂肪，約有2823卡路里;而一般的外賣食物平均約含1500卡路里。針對上述內容，英國《衛報》發表福柯西婭·鄧洛普的署名文章說，最近的所謂“研究”聲稱中餐不健康，這種研究結果純屬誤導。 中餐在海外的發展具有悠久歷史，因講究“色香
2019年8月31日，第四屆全國樣品制備學術報告會在青島銀沙灘溫德姆至尊酒店召開（相關報道：第4屆全國樣品制備學術會在青島召開 關注新機遇新挑戰）。大會報告（相關報道：簡化制樣、提高靈敏度 看第四屆全國樣品制備會大咖報告）后，會議還帶來了精彩的分會場口頭報告，各個專家、廠商紛紛帶來樣品制備方面的