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為加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康，國家食品藥品監督管理總局制定頒布了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。該《辦法》將于2018年1月1日起施行。現就有關問題解讀如下： 一、為什么要制定《辦法》？ 隨著我國互聯網經濟的迅猛發展，“互聯網+餐飲服務”等新興業態快速增長。網絡餐飲服務促進了餐飲業的發展，方便了人們的生活，但也存在一些問題，主要有：一是網絡餐飲服務第三方平臺責任落實不到位，對入網餐飲服務者審查把關不嚴；二是部分入網餐飲服務提供者的食品安全意識不高、經營管理水平有限、經營條件較簡陋，食品安全存在隱患；三是與傳統餐飲服務的一手交錢一手交貨相比，網絡餐飲服務由于經營主體和經營環節增加，涉及信息發布、第三方平臺、線上線下結算、餐食配送等，法律關系更加復雜；四是監管難度較大。由于網絡餐飲的虛擬性和跨地域特點，對行政管轄、案件調查、證據固定、行......閱讀全文
職能部門： 建網絡餐飲食品安全聯絡工作機制 廣州市食藥監局相關負責人介紹，為落實美團外賣、百度外賣、餓了么等網絡餐飲服務第三方平臺食品安全監管責任，加強信息溝通和交流，促進社會共治，廣州市食藥監局建立網絡餐飲服務食品安全聯絡工作機制，全面提升廣州市網絡餐飲食品安全治理效率。 據介紹，該機制
國家食品藥品監督管理總局令 第36號 《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》已于2017年9月5日經國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過，現予公布，自2018年1月1日起施行。 局 長：畢井泉 2017年11月6日 網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法 第一條 為加強網絡餐飲
“網絡訂餐在方便消費者生活的同時，也暴露出衛生臟亂差、無證經營等眾多隱患。”10月22日，記者從省食藥監部門獲悉：從今年10月初至明年1月底，安徽將在全省范圍內開展為期4個月的網絡餐飲服務食品安全專項檢查。 自《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）施行以來，網絡餐飲服務經營
“外賣”是否干凈衛生，社會各界普遍關注。 在2019年年初召開的重慶市五屆人大二次會議上，市人大代表李春秀提交了相關建議，呼吁加大網絡餐飲服務食品安全的監督力度。 針對代表提出的“建立第三方平臺審核相關資質工作機制”建議，去年11月，重慶市市場監管局通過購買服務，啟用信息化手段對“美團”、“
當前，居民在外餐飲消費越來越普遍。促進餐飲業提高質量安全水平，關系千家萬戶。為貫徹落實黨中央、國務院關于加強食品安全工作的決策部署和習近平總書記關于抓好餐飲業質量安全的重要指示精神，滿足人民群眾日益增長的餐飲消費需求，現就提升餐飲業質量安全水平提出如下意見。 一、全面落實餐飲服務食品安全主體責
線上宣傳“高大上”，線下制餐“臟亂差”。這是目前網絡訂餐平臺最讓消費者擔憂的問題。連日來，記者聯合食品藥品監管執法人員調查發現，網上未公示《餐飲服務許可證》或含餐飲項目的《食品經營許可證》的情況仍然存在，第三方網絡平臺對外賣商家經營資質審核也不嚴格，存在證照信息與實際經營主體不符的餐廳，沒有第三
昨日，市政協重點協商辦理“切實加強食品安全監督”提案舉行專題座談會。記者從會上獲悉，上海市食藥監局將聯合網絡訂餐平臺，開發專門的手機應用，實時分析并公示消費者食品安全評價大數據，進一步加強對網絡訂餐平臺的監管。 據上海市食藥監局相關負責人介紹，2015年以來，市食藥監局多次赴“大眾點評”和
本月起，馬鞍山市與全國同步施行《網絡食品安全違法行為查處辦法》。該《辦法》對于網絡食品生產經營的監管方式等給予了明確規定。對私房菜、農產品加工、糕點烘焙之類的“家庭廚房”模式網絡食品生產經營，未取得食品經營許可證、未建立食品生產經營者審查登記、信息不公開等行為，食藥監部門均可予以不同程度的處罰。
廣州市食品藥品監督管理局網絡餐飲服務食品安全聯絡工作第一次聯席會議昨天在廣州召開，廣州市、區兩級網絡餐飲服務食品安全監管部門和美團外賣、百度外賣、餓了么等網絡餐飲服務第三方平臺的食品安全部門負責人參會。 會上，天河區和海珠區食品藥品監管局分別通報了網絡食品安全監管情況，美團外賣、百度外賣、餓了
針對央視“3·15”晚會曝光“餓了么”網絡訂餐第三方平臺存在的食品安全問題。3月22日，省、市食藥監部門聯合組織召開2016年網絡訂餐食品安全約談會，“餓了么”、“美團”等多家企業相關負責人被集中約談，以進一步明確網絡第三方平臺食品安全主體責任，確保網絡訂餐食品安全。 會上，省食藥監局副局長
3月7日上午，市食藥監局組織召開全市網絡訂餐第三方平臺食品安全責任約談會，“餓了么”、“美團外賣”、“百度外賣”、中國百勝、甘肅愛蘭州等多家企業相關負責人被集中約談，以進一步明確網絡第三方平臺食品安全主體責任，加強我市網絡訂餐管理，規范網絡訂餐經營行為，保障消費者網絡訂餐食品安全。 商家違法
網絡訂餐是近年來發展迅速的新興食品經營行為，為規范網絡訂餐餐飲服務行為，加固網絡訂餐食品安全防線。近日，樂山市食品藥品監督管理局在全市范圍部署開展了為期6個月網絡訂餐食品安全專項整治行動。 此次專項整治針對當前網絡訂餐存在的食品安全問題和隱患，將采取第三方平臺數據和現場排查相結合、網絡在線與
隨著當今社會的生活節奏越來越快，“美團”、“餓了么”等網絡餐飲平臺如雨后春筍般不斷興起、并爆發式增長，餐飲行業監管所面臨的食品安全形勢也越來越嚴峻。 為有效排查餐飲平臺的食品安全隱患，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”，“元旦”佳節剛過，安徽省合肥市廬江縣市監局稽查大隊迅速開展自1月2日至4日，
今年以來，海南省海口市市場監管局利用“以網治網”技術，加強對網絡訂餐平臺的監管，網絡訂餐平臺違規商家數量大幅減少。其中，電腦網頁端違規率下降到零，手機App移動端違規率下降到3.17%。 該局在“不忘初心、牢記使命”主題教育中，針對網絡訂餐平臺存在的突出問題，對美團外賣、餓了么、百度外賣三家主
為深入貫徹實施《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，進一步督促餐飲企業主體責任落實，推進餐飲業質量安全水平整體提升，日前，浙江省落實餐飲食品安全主體責任暨全省餐飲業質量安全水平提升現場會在臨安召開。國家市場監管總局食品經營司餐飲二處副處長馬朝輝、省市場監管局副局長盧永福出席會議并
手機支付，在線叫外賣成為現如今越來越多人的選擇。數據顯示，2016年4月，餓了么、美團和百度外賣第三方平臺上共有網絡訂餐店1.6萬家，而如今已達3.65萬家，網絡訂餐正在以驚人的速度發展。然而，隨著網絡訂餐店數量的快速增長，食品安全問題也日益凸顯，再加上早期缺乏準入標準，有的訂餐平臺不看商戶資質
加強食品安全監管，關系全國１３億多人“舌尖上的安全”，關系廣大人民群眾身體健康和生命安全。當前，我國食品安全形勢總體平穩，但風險與隱患仍然存在。從熱點問題入手，讓監管“跑”在風險前面，讓成果對接百姓期待，加強食品安全監管只有起點，沒有終點。 食品安全總體平穩 ２０１６年食品安全抽檢數據日前出
近年來，網絡訂餐以其便利、快捷的方式受到越來越多消費者的青睞，然而外賣雖然方便，但食品安全問題也一直成為社會關注的焦點。記者11月21日從省食品藥品監管局獲悉，為加強網絡訂餐食品安全監督管理，《陜西省網絡訂餐食品安全監督管理辦法（試行）》出臺，為網絡訂餐確定了規矩。 該《辦法》明確，縣級以
編者按：消費升級時代，食品行業經歷著前所未有的變革與轉型。追求自然、健康、綠色、便捷成為食品產業新方向，食材、口味、包裝、加工技術的創新正在帶來全新的食品體驗。未來產業發展有哪些新趨勢、新風尚？消費者在追求品質消費的同時，如何避開雷區？為幫助網友透過現象觀察食品產業本質，新華網食品頻道特別推出“
注冊申請積壓得到緩解 畢井泉表示，改革藥品醫療器械審評審批制度，是中共十八屆三中全會部署的改革任務，主要圍繞著提高質量、解決積壓、優化服務三個目標展開。 在過去的一年多里，總局初步建立了科學高效的藥品醫療器械審評審批制度體系，藥品審評人員從兩年前的120人增加到去年年底的600人，注冊申請積
今年10月25日，中共中央、國務院印發了《“健康中國2030”規劃綱要》（以下簡稱《綱要》）。《綱要》明確提出，完善食品安全標準體系，實現食品安全標準與國際標準基本接軌。加強食品安全風險監測評估，到2030年，食品安全風險監測與食源性疾病報告網絡實現全覆蓋。全面推行標準化、清潔化農業生產，深入開
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》（國發〔2017〕12號），發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。 《“十三五”國家食品安全規劃》顯示，十二五期間，實施食品安全檢（監）測能力建設項目
黃少良全國政協委員廣東省僑聯副主席廣東國際華商會會長要借鑒、引進國外先進經驗變“五龍”為“一龍”建立垂直管理體系建立國家食品質量電子管理網建立健全輿論監督機制和信息公示體制加大處罰力度，讓不法者望“罰”生畏 食品安全是一個復雜的社會問題，我國嚴峻的食品現狀暴露出的體制、機制存在的問
近日，重慶市墊江縣檢察院針對餓了么、美團、大眾點評三家網絡餐飲服務平臺存在的監管漏洞問題，向重慶市食品藥品監督管理局墊江縣分局發出3份公益訴訟檢察建議，均獲得采納整改，以點帶面推動全縣網絡餐飲服務食品安全監管工作的順利開展，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。 今年5月，墊江縣檢察院在走訪中發現
2011年7月3日，由新華網、新華社、經濟參考報和中國消費者協會等單位共同主辦的“2011中國?食品安全高層論壇暨食品安全熱點事件網絡輿情監測榜發布會”在北京隆重召開。本次論壇的主題是“關注網絡輿情 安全與責任同行”。國務院食品安全委員會、農業部、商
記者從湖北省宜昌市市場監管局了解到，截至目前，該市共有餐飲單位2.73萬家，已經建成“明廚亮灶”1.21萬家。其中，學校幼兒園食堂850家，全部建成“明廚亮灶”，在湖北省率先達到100%的覆蓋率。對此，湖北省委常委、宜昌市委書記周霽作出批示：“‘明廚亮灶’建設是一項有利于接受社會、民眾監督的好做
本報訊 記者從省食品藥品監督管理局了解到，山西省今年將規范網絡食品銷售和網絡訂餐作為食品銷售和餐飲監管的重點。實施線上線下一體化，依法查處違法者并追查問題源頭，不讓問題食品從網絡上一銷了之。 在規范網絡食品銷售方面，山西省將理清網絡食品銷售運作方式，對網絡食品交易第三方平臺提供者以及通過第
2014年以來，江西省食品藥品監督管理局按照總局工作部署，依法嚴格履職，深化風險治理，完善監管機制，全力保障人民群眾飲食安全。 一是深入推進風險治理。深入推進餐飲食品安全風險治理，對學校及周邊、旅游景區、農村地區、餐飲會所等開展重點專項整治，有效管控區域性、系統性餐飲安全風險。聯合教育等部門開
8月22日上午，廣東省食品藥品監督管理局召開網絡訂餐第三方平臺約談會，約談了百度外賣、美團外賣、餓了么、京東到家、米星等5家網絡訂餐第三方平臺。會上透露，下一步廣東省將加強網絡食品經營監管，省食品藥品監管局將制定和出臺《廣東省網絡食品經營監督管理辦法》，解決“平臺的責任落實問題、監管處罰如何到
國家食品藥品監督管理總局副局長滕佳材近日在談到“家庭廚房外賣”時表示，家庭廚房沒有法律界定，不支持這種網絡訂餐方式。同時，他透露下周《網絡食品安全違法行為查處辦法》將出臺，加大對網絡餐飲食品銷售的查處力度。 在談到網絡家庭廚房這種新型的餐飲方式時，滕佳材表示，現在網上訂餐發展得特別快，尤其是現