全面提升食品藥品監管檢測水平
為強化打擊整治力度，宣傳貫徹《浙江省小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》，我區食安辦組織開展食品安全排雷“百日攻堅”專項行動、使用“地溝油”行為專項整治、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治等一系列專項整治行動，出動執法人員4400余人次，檢查各類食品生產經營單位5660家次，行政處罰217起，移送公安刑事立案12起，刑拘23人，公布黑名單1家。通過整治，取得較好的震懾效果。 強化檢驗檢測水平。不斷加大區食品藥品檢驗檢測中心各項投入，我區食品藥品檢驗檢測中心于2014年3月成立，5月通過省質監局資質認定現場評審，2015年12月通過省食藥局對縣級食品檢驗檢測機構整合的考核驗收，2017年6月通過了省質監局資質認定復評考核，現已具有對食品產品的理化指標、重金屬、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、食品微生物、非法添加物共578個項目的檢測能力，為保障全區人民的食品安全提供了可靠技術支撐，在紹興市乃至全省位列前茅。今年以來，共開......閱讀全文
120條食品中農藥最大殘留限量標準（五）
81嘧菌環胺葉類調味料（歐芹除外）3歐芹30葉類調味料（干）1582嘧菌酯姜0.5葉類調味料7083滅草松留蘭香184滅多威薄荷2留蘭香2歐芹5干辣椒10果類調味料0.0785滅線磷干辣椒0.286滅蠅胺干辣椒1087撲草凈歐芹0.588氰氟蟲腙干辣椒5*89氰戊菊酯和S-氰戊菊酯果類調味料0.03
120條食品中農藥最大殘留限量標準（六）
101殺撲磷果類調味料0.02根莖類調味料0.05102十三嗎啉枸杞（鮮）0.2枸杞（干）2103虱螨脲韭菜3104雙唑草腈稻谷0.3*糙米0.3*105戊菌唑紫蘇0.05哺乳動物肉類（海洋哺乳動物除外）0.05*哺乳動物內臟（海洋哺乳動物除外）0.05*哺乳動物脂肪（海洋哺乳動物除外）0.05*禽
嬰幼兒食品中農藥殘留的鑒定（一）
目標 利用沃特世 超高效液相色譜 （ UPLC ? ） 系統的強大功能與 Xevo? TQ 質譜的快速采集速度相結合，用于快速鑒定嬰幼兒食品中的農藥殘留。簡介 隨著世界人口的增加，滿足居民日益增長的食品需求顯得日趨重要。消費需求量的增長致使農民更多地使用農藥，以增加產量及使得其生產經營更有效。農藥使
嬰幼兒食品中農藥殘留的鑒定（三）
TrendPlot ：監測系統長期健康度 TrendPlot? 工具可提供確認實驗室 Xevo TQ MS 系統所產生的高質量、一致性的結果數據。在日常分析操作中，可通過分析特定樣品短期批次內與長期批次間的趨勢作圖，如： 丙線磷 樣品趨勢圖可很容易地發現超限數據，詳見圖六。圖六： TrendPlot
食品中農藥殘留分析的樣品預處理方法
食品安全不僅影響著消費者的健康，而且影響食品行業的發展。因此，食品安全問題已成為人們普遍關心的熱點問題。下面簡單介紹一下食品中農藥殘留分析的樣品預處理方法：超聲波萃取和固相萃取。 1. 超聲波萃取 有文獻可以考證，自從1928年首次發現超聲波有加速反應的作用以來，超聲化學及其技術的發展十分迅
食品中農藥殘留檢測的前處理技術進展
農藥施用到農作物上以后，絕大部分因多種原因而轉化，但作物內會有少量的殘留。長時間攝食殘留農藥會影響人體的健康。近年來，在茶葉、糧谷、蔬菜及水果種植中由于不少農戶忽視農藥的正確、合理使用，農藥污染問題經常發生，農藥殘留量超標相當嚴重，并逐年加劇。為了對食品農藥殘留量進行監控，開展農藥殘留檢測的前處理技
食品中農藥殘留檢測的前處理技術進展
農藥施用到農作物上以后，絕大部分因多種原因而轉化，但作物內會有少量的殘留。長時間攝食殘留農藥會影響人體的健康。近年來，在茶葉、糧谷、蔬菜及水果種植中由于不少農戶忽視農藥的正確、合理使用，農藥污染問題經常發生，農藥殘留量超標相當嚴重，并逐年加劇。為了對食品農藥殘留量進行監控，開展農藥殘留檢測的前處
韓國擬修改《食品法典》的農藥殘留限量標準
9月27日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-450號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 根據風險評估結果，醬類、魚蝦醬、辣椒粉或辣椒絲、香辛料加工品的產氣莢膜梭菌標準引入統計學概念的定量標準（采用三級采樣方案）。 2. 修改果凍的生產加工標準：在確保果
食品中農藥殘留檢測的前處理技術進展
農藥施用到農作物上以后，絕大部分因多種原因而轉化，但作物內會有少量的殘留。長時間攝食殘留農藥會影響人體的健康。近年來，在茶葉、糧谷、蔬菜及水果種植中由于不少農戶忽視農藥的正確、合理使用，農藥污染問題經常發生，農藥殘留量超標相當嚴重，并逐年加劇。為了對食品農藥殘留量進行監控，開展農藥殘留檢測的前處
食品中農藥殘留的危害及色譜檢測方法
介紹了4類代表性農藥的特性,?闡述了農藥殘留的危害,綜合敘述了國內外檢測有機磷農藥殘留的方法,?對其暴露帶來的健康效應進行了綜述。我國是農業大國。據估計, 1986~1990年農藥防治有害生物所減少的糧食損失平均每年為總產量的7. 7%,?因此,?使用農藥是提高農業產量的重要措施之一[ 1]?。長期
潘燦平：食品中農藥殘留研究進展
分析測試百科網訊 2018年3月30日，“中國儀器儀表學會創新驅動助力貴州 大健康-食品、藥品安全高峰論壇”在貴州省國際會議中心召開（相關報道：中國儀器儀表學會助力貴州大健康 關注食品、藥品安全）。國際食品法典JMPR專家、中國農業大學潘燦平教授做了題為《食品中農藥殘留研究進展》的專題報告， 并
嬰幼兒食品中農藥殘留的鑒定（二）
采集與處理方法 通過 沃特世 MassLynx?4.1 版軟件采集上述數據。 IntelliStart TM 軟件整合在 MassLynx 之中，可自動優化樣品的 MS 參數，同時監測 MS 系統的健康度，可減少高強度操作下故障處理與維護時間。結果與討論 嬰幼兒食品中農藥殘留分析方法結合使用 ACQ
120條食品中農藥最大殘留限量標準（一）
?食品中農藥最大殘留限量標準?序號農藥名稱食品類別/名稱MRL（mg/kg）12,4-滴丁酸薄荷0.2*留蘭香0.2*胡椒0.2*22甲4氯丁酸薄荷0.2留蘭香0.2胡椒0.13阿維菌素姜0.05葉類調味料（薄荷和留蘭香除外）0.03薄荷0.01留蘭香0.01葉類調味料（干）0.034百草枯薄荷0.
美國修訂部分食品中多種農藥殘留限量
2016年12月12日，美國環保署發布G/SPS/N/USA/2913通報，修訂食品中多種農藥殘留限量，涉及修訂農藥主要包括：抗倒酯、二氯喹啉酸(quinclorac)、撲草凈（prometryn）、吡蟲啉（imidacloprid）、氟嘧菌酯（fluoxastrobin）、氟唑環菌胺（seda
120條食品中農藥最大殘留限量標準（二）
21代森聯葉類調味料5干辣椒1022代森錳鋅葉類調味料5干辣椒1023代森鋅葉類調味料5干辣椒1024稻豐散種子類調味料725敵草胺薄荷0.1留蘭香0.1羅勒0.1羅勒（干）0.1馬郁蘭0.1馬郁蘭（干）0.1迷迭香0.1迷迭香（干）0.1夏香草0.1夏香草（干）0.1胡椒0.0526敵草隆薄荷1留
重慶檢出26批次不合格食品，涉及食品添加劑、農獸藥殘留、質量指標等問題
近日，重慶市市場監督管理局發布2023年第26號通告，檢出不合格食品26批次。不合格食品涉及食品添加劑、農獸藥殘留、質量指標、微生物污染、重金屬污染等問題。 9批次食品檢出食品添加劑問題 9批次食品檢出食品添加劑問題，分別為墊江縣浙聯優選生活超市經營部銷售的白玉大蒜（醬腌菜），二氧化硫殘留量
貴州省疾控中心衛生監測檢驗所－監測著5000份樣本
蔬菜瓜果上的農藥殘留物有多少？保健食品中有沒有非法添加劑？飲用水微生物含量是否超標？昨日，正逢2016年全國食品安全宣傳周期間，在省衛計委和省疾控中心的邀請下，本報記者受邀參觀了位于省疾控中心衛生監測檢驗所的食品安全重點實驗室，這一實驗室也是專門針對以上食品安全問題進行風險監測的專業機構。 走
如何檢測添加劑或農藥殘留
在微生物實驗室里，工作人員正在檢測藍莓飲料的菌落總數。據悉，菌落總數可用以判定食品被細菌污染的程度，是衡量食品衛生狀況的重要微生物指標之一。工作人員隨即抽取25ml藍莓飲料稀釋到含有225ml生理鹽水的廣口瓶中，然后選擇兩個適宜稀釋度的樣品均液，分別放入無菌培養皿內，每皿中加入15ml平板計數瓊脂培
黑龍江打造“三小時食品安全檢測圈”
近日從黑龍江檢驗檢疫局獲悉，歷時4年打造的龍江檢驗檢疫檢測網絡已于近期完成。今后，位于該省內任何區域的進出口食品經營企業，在3小時公路或鐵路車程內，均可將樣本送至相應檢測機構。 據悉，在黑龍江檢驗檢疫局"三小時食品安全檢測圈"檢測機構，可完成食品農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、常見致病微生
全面提升食品藥品監管檢測水平
為強化打擊整治力度，宣傳貫徹《浙江省小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》，我區食安辦組織開展食品安全排雷“百日攻堅”專項行動、使用“地溝油”行為專項整治、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治等一系列專項整治行動，出動執法人員4400余人次，檢查各類食品生產經營單位5660家次，行政處罰217起
“2018國家食品安全監督抽查檢測能力提升”培訓班在滬舉辦
分析測試百科網訊 2018年4月19日至20日，上海安譜實驗科技股份有限公司（簡稱：安譜實驗）與中國檢驗檢疫科學研究院強強聯手，在上海新園華美達酒店成功舉辦 “2018年國家食品安全監督抽查檢測技術能力提升”培訓班，特邀多位行業內資深專家（食藥、質監、檢驗檢疫、食品安全國家標準審評委員會委員、標
福建：近四成不合格食品添加劑超量
3月2日，中國消費者報記者從福建省政府新聞辦召開的全省食品安全抽檢情況新聞發布會上獲悉，2016年福建共組織開展食品安全監督抽檢22727批次，覆蓋食品流通、食品生產和餐飲服務環節32大類食品，全年共檢出不合格食品540批次，其中，超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格樣品的36.3%。 據介
寧波市食品檢測中心通過實驗室資質認定
近日，寧波市食品檢測中心成功獲得浙江省質量技術監督局頒發的《食品檢驗機構資質認定證書》，這標志著該中心的檢驗和科研工作自即日起擁有了合法地位，并將正式為我市食品安全監管提供技術支撐和技術服務。 今年6月25日，寧波市食品檢測中心正式掛牌成立，其主要職能為市級及海曙、江東、江北三區的食品安全檢驗
文登食品檢驗檢測項目“擴容”
近日，文登檢驗檢測中心飼料獸藥殘留、甲苯胺乳油、干海參、食用油脂制品檢測等21項產品參數，通過了省實驗室資質認定評審。至此，該中心已通過資質認定產品125個、產品參數502個、方法認證135個，已具備了對食品中質量指標、營養成分、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、生物毒素、致病微生物、非法
山東2月檢出396批次不合格食品－農藥殘留超標為主因
據山東省食藥監局消息，2018年2月全省共抽檢各類食品（含保健食品和食品添加劑）樣品13868批次，其中檢驗項目合格的樣品13472批次，不合格樣品396批次，樣品合格率為97.14%。 在各類食品樣品中，食用農產品、糕點、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、肉制品等27類檢出不合格樣品，
農藥殘留超標一般怎么處罰
農藥殘留超標處罰標準是若是尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，
食品檢驗的指標主要包括哪些？
食品檢驗的指標主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質的分析等。根據被檢驗項目的特性，每一項指標的檢驗對應相應的檢驗方法。
肥東縣6個食品安全快檢室投入使用
日前,肥東縣列入今年民生工程計劃的6個食品安全快速檢測室全面建成并正式投入使用,全縣食品安全再添一道“防火墻”。 農產品食品安全工程建設是安徽省政府2016年實施的33項民生工程重點項目之一。根據總體計劃安排,肥東縣將用3年時間完成10個鄉鎮食品藥品監管所食品檢驗室,9個農產品批發市場和社區食
淺談食品理化檢驗技術中的關鍵點
摘 要：食品是人類生命和健康所需要的能量源，與人類的生存和發展有著密切的關系，近年來，我國的食品安全問題越來越突出，受到全社會的廣泛關注。食品質量的檢驗工作，就顯得尤其重要。只有進行科學的檢驗、準確的數據分析，才能有效的保證的食品的安全性。? 食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統
云南通報不合格食品－涉及食品添加劑、獸藥殘留超標問題
11月5日，云南省市場監督管理局通報，近期該局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務515批次（產品抽檢結果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/），涉及餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、糕點、豆制品、蜂產品等9大類產品，檢出不合格樣品5批次。