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食品質量安全 我們共同的責任――試析保障食品安全的“四維度” 黨中央、國務院高度重視食品安全，各級政府近年來不斷加強食品安全工作。從出臺法規、修訂標準、設置機構、加大問責力度到開展專項整治、強化企業責任、加大風險監測和聯合打假力度，各級政府對食品質量安全監管工作不可謂力度不大，也取得了明顯成效，食品安全形勢總體穩定并保持向好趨勢。但食品安全隱患仍屢屢出現。如何才能有效消除食品安全隱患，讓大家真正吃得放心？我認為這是一項長期的社會系統工程，遠不是哪一個、哪幾個部門所能承擔和完成的，需要社會各方面齊抓共管。具體來說我認為食品的質量安全需要政府、企業、社會中介（媒體）和消費者四方面共同努力，共擔責任，發揮作用，缺一不可。 一、質量和安全——政府的責任 在抓食品質量安全方面，政府的首要責任就是創造優質安全食品及生產企業生存和發展的法制化、有序化的市場環境。治理食品安全問題需用重典。要加強法制建設，完善各類立法，嚴格執法和監......閱讀全文
商販無德、“養魚執法”、處罰偏輕 ――網民叩問食品安全“三大病癥” 當“毒奶粉”出現的時候，在監管部門嚴懲不貸和企業堅決表態的面前，網友相信了這可能是“唯一一次”；當“地溝油”被曝光時，網友再次選擇相信這是“最后一次”。而今年，“瘦肉精”“毒豆芽”“染色饅頭”卻再
中國出口商品質量安全是有保障的——訪商務部副部長、國際貿易談判代表高虎城 ３月份以來，國外媒體出現了很多對中國產品質量和食品安全問題的負面報道。如何看待中國出口商品的整體質量？中國政府在保障出口商品質量安全方面采取了哪些措施？８月２日，商務部副部長
2007年消費維權十大難點 一、汽車質量系安全，檢測舉證維權難 二、醫療服務收費亂，醫患糾紛不好辦 三、購房陷阱連環套，投訴維權成本高 四、預付消費多陷阱，人去樓空難找影 五、網上消費雖時尚，知情維權難保障 六、電視購物多夸張，質價不符有“內傷” 七、保險營銷有欺瞞，投保容易理賠難
北京市食品安全監督協調辦公室協調處處長唐云華： 用三年時間提升食品安全總體控制水平 為了確保奧運食品的萬無一失，我們首先要確保北京市食品安全整體水平的提升。只有整體水平得到提升，總體的水平上去了，奧運村以及周邊場館的食品安全才更有保障。所以，北京市非常重視這項工作，從2005年開始就制定了一個《
本報訊 為迎接《食品安全法》的實施，5月31日，國家質檢總局在北京召開企業座談會，通報貫徹實施《食品安全法》準備情況，了解企業學習貫徹《食品安全法》的情況和存在的問題，聽取企業對質檢部門食品安全監管的意見和要求。國家質檢總局副局長蒲長城出席會議并作總結講話。 蒲長城指出，為貫徹實施好《食品
天獅集團董事長李金元 鑒于國內缺乏科學完善的保健食品行業標準，保健食品的安全難以得到保證，2011年8月25日，“中國檢驗檢疫科學研究院”(以下簡稱“中國檢科院”)與“天獅集團”聯手打造中國第一家保健食品安全研究中心，在位于天津武清的天獅國際健康產業園內正式揭牌，“中國檢驗檢疫天獅
食品安全是重大的民生問題，關系人民群眾的身體健康和生命安全，關系社會和諧穩定。黨中央、國務院對此高度重視，近年來制定了一系列政策措施，為響應國家以“社會共治 同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全進超市科普宣傳活動，進一步引導食品企業及從業者形成主體責任和道德誠信意識，重樹食品行業的良好形象
孩子是每個家庭的未來，孩子健康成長備受關注。上周末，搜狐母嬰頻道舉辦主題為“重塑嬰幼兒喂養安全感·行動與展望”2009兒童食品安全論壇，邀請了部分專家和媒體人共同探討了兒童食品安全和健康喂養話題，同時發出三點倡議： 一、希望各級政府更加重視兒童食品安全問題，全面加強對兒童食品企業的監管
6月12日，2009中國食品安全高層論壇在京舉行。論壇由衛生部、農業部、經濟日報社等六部門聯合主辦，主題為“食品安全：在法律和責任的道路上”。 娃哈哈集團總裁宗慶后作為食品飲料產業的代表，列席會議并做了大會發言。他表示《食品安全法》進一步明確企業作為食品安全第一責任人的責任。作為飲料行業的
"荷蘭乳業產業鏈采用合作社一體化模式，使奶農、合作社、乳品公司形成一體，整條產業鏈良性循環，食品安全、奶源供應、產品質量等均有保障，中國乳業可借鑒這種模式，改善和提高我國乳品產業鏈的生產、安全和質量水平。"日前，在廣州中山大學嶺南學院舉辦的"食品安全與社會責任"論壇上，喬治·華盛頓大學中國研究院
6月7日、6月17日，連續報道了江西上饒紅葉食品有限公司偽造生產日期、“多味柚脯”保質期內發霉變質一事，引起消費者以及社會各界極大關注。 近日，江西南昌市民李女士又向記者投訴稱其在南昌市好鄰居超市購買的“紅葉”牌南瓜干在保質期內也出現了發霉變質現象。江西上饒紅葉食品有限公司曹副總
眾所周知，HACCP體系是對食品生產過程影響消費者安全的危害(或風險)進行科學分析，通過對危害(或風險)的識別和制定有效控制計劃來消除或降低危害(達到消費者可接受水平)，也就是說回避風險。但是，HACCP體系在中國食品行業快速發展的同時，我國的食品安全還非常嚴峻，從出口水產品被國外檢出氯霉素、硝
安全關系到每一個家庭、每一個人，關系到經濟社會的和諧穩定和長治久安。為進一步引導食品企業提高自律意識，強化自身主體責任，廣州市南沙區食安辦，南沙區市場和質量監管局近日發動轄區各類食品企業代表成立南沙區食品安全企業聯盟，承諾落實食品生產經營企業遵法守信，強化“嚴把關、不非法添加”的食品生產經營理念
圖為1月11日在北京召開的全國質檢工作會議現場。 加快起草新《質量發展綱要》 國家質檢總局局長王勇在1月11日召開的全國質檢工作會議上要求各地質檢部門在新的一年里，加強質量宏觀管理，促進提高我國質量總體水平。 王勇說，實現經濟平穩較快增長，必須堅持數量和質量相統一，速度和效
全國人大常委會組成人員8月26日開始分組審議食品安全法草案。為了實現食品"從農田到餐桌"的安全，這部法律草案在今年4月由全國人大常委會辦公廳向社會公布征求意見之后，進入最高立法機關二審。 強化食品企業的社會責任 草案初審稿規定，食品生產經營者應當嚴格依照本法和其他有關法律、法規的
日前， 由科技部、農業部、海關總署、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監管局和北京市食品安全委員會共同主辦的第八屆中國食品安全年會開幕式在人民大會堂舉行。會上，燕京啤酒集團榮獲“2010年度中國食品安全最具社會責任感企業”和“2010年度中國食品安全十強企業”獎項;集團公司董事長
與過硬的銷售功夫相比，某些跨國食品巨頭在經營管理和產品質量方面卻不斷凸顯軟肋，導致其品牌和產品形象持續下滑 近日，國家質檢總局公布了7月份進境商品不合格名單，154批次產品被擋在國門外。此次被檢出的不合格進口商品中，食品占了很大比例。高敏感性食品嬰幼兒配方奶粉有三批次被檢出不合格。丹麥皇冠
山東省青島市質監局啟動“質監邀您看企業、食品安全大家行”活動促進企業落實主體責任質量有看頭 責任有源頭 “我代表青島市食品企業鄭重承諾，保證食品質量安全，擔負企業社會責任，切實承擔食品安全第一責任人的職責，加強企業自律，接受政府、社會各界和廣大消費者的監督……”“我代表基層
新華網北京7月1日專電《中華人民共和國食品安全法》施行已一個月。記者走訪發現，食品生產經營企業對食品安全法實施十分關注，企業是食品安全第一責任人的“身份”，通過法律的實施，不斷得到認同和強化。 法律的生命在于實施。從關注、了解到執行，食品安全法正慢慢煥發生命力，真正走進食品企業。“雀巢非常
日前，隨著國內飲料市場是高速發展，由中國飲料工業協會聯手國內多家飲料企業起草的《植物蛋白飲料核桃露(乳)》受到國家的認 可，并將于2015年12月1日正式執行。這一國家標準的獲批標志著我國植物蛋白飲料行業標準化建設取得實質性的進步。 植物蛋白飲料市場異軍突起行業亟待標準化 隨著人民生活水平的
現行修訂稿行政色彩濃了些，社會共治作為原則不夠具體，難以落實；對食品企業加強“硬約束”，因為所有食品安全的保障，最終都取決于一線員工操作的那雙手。 備受關注的《食品安全法》修訂已經兩次公開征求意見，有很多亮點，但仍有提升改進的空間。 首先，食品安全監管要體現市場經濟原則。嚴加監管的同時
2014年12月5日，由中國飲料工業協會牽頭，承德露露和中國食品發酵工業研究院共同參與起草完成的GB/T 31324-2014《植物蛋白飲料杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白飲料 核桃露（乳）》獲批國家標準，并將于2015年12月1日正式實施。我國植物蛋白飲料行業標準化建設取得
“木桶理論”的質量新解山西晉中市質監部門督促食品企業落實質量安全主體責任 通過印在瓶身上的條碼，可以知道這瓶飲料的“前生今世”。小小條碼內容豐富，產品什么時間生產的，是哪個地區的哪個企業生產的，產品質量該由哪個車間、哪個班組、哪個工人負責，一查一目了然。 “每個消費者都是我們的檢驗
截止到昨日下午13:20分，共有8409名網友參與東方財富網的調查，其中69%網友相信農夫山泉標準低于自來水標準，高達86.9%網友果斷表示不會再飲用 近日，農夫山泉“質量門”風波繼續發酵，農夫山泉面對媒體提出的產品質量問題，企業的回答并未讓消費者滿意，而且愈演愈烈。在業內人士看來，農夫山泉在
社會責任是國家經濟富強、文明發展的要求，是行業和企業服務民生、奉獻社會的體現。不同行業社會責任的核心要義有所不同。飲料行業與人民生活密切相關，社會責任非常重要，也很直接。.圖片來源于網絡 美好生活需要飲料行業，美好未來呼喚責任擔當。 這段文字是從中國輕工業聯合會會長張崇和為《2018中國飲料
國家食品藥品監督管理局定于9月11日（星期二）上午10時舉行例行新聞發布會，請政策法規司副司長、新聞發言人顏江瑛介紹我國血液制品、疫苗安全監管情況及繼續深入開展醫療器械注冊核查工作情況，并回答記者提問。 政策法規司副司長、新聞發言人顏江瑛介紹發布會相關情況
[央廣網]3月11日13:00-14:00，中國之聲《做客中央臺》將專訪國家質量監督檢驗檢疫總局副局長陳鋼。屆時央廣網將全程直播，敬請關注! [簡介]陳鋼，男，漢族，1958年12月生，江蘇江陰人，1980年12月加入中國共產黨，1976年12月參加工作，清華大學固體力學專業畢業，在職博士
中國飲料與改革開放同行 ——2008中國飲料工業協會年會在京召開 改革開放三十年，中國飲料工業發生了翻天覆地的變化。為了回顧30年來中國飲料行業的發展歷程，展望行業的發展前景，在黨的十一屆三中全會召開三十周年紀念日的12月18日，以“中國飲料與改革開放同行”為主題的2008中國飲料工業協會
分析測試百科網網訊2018年1月9日，2018瑞士萬通75周年慶媒體見面會在北京港澳中心瑞士酒店召開。作為全球知名科學儀器廠商，瑞士萬通在2018年將迎來它的75周歲生日。為與業界分享瑞士萬通的發展成就，共同見證Metrohm品牌的成長，瑞士萬通特邀請分析測試百科網、新華網、央視網、今日頭條等業
各有關單位： 10月1日起,新修訂的《食品安全法》將正式施行，修訂后的法律從 104條增加到154條,加大了食品從業者和監管者的責任，完善和統一了權威的食品安全監管機構，明確建立最嚴格的全過程監管制度，進一步強調食品生產經 營者的主體責任和監管部門的監管責任，更加突出預