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2011年6月梅特勒-托利多過程檢測部發布了淀粉行業和煉油行業應用電子專刊，通過“淀粉行業應用技術中心”和“煉油工藝應用技術中心”兩大網站，為廣大用戶展示了最新的技術應用及解決方案。不少讀者對過程分析產品如何提高生產效率和品質很感興趣，調查問卷活動已于7月30日順利結束，我們隨機抽取了六位幸運讀者，每位將獲得瑞士軍刀一把。現將獲獎名單公示： 省份姓名河北趙文杰山東陳玉強吉林劉洪舉湖北楊東威山東蓋延明江蘇王 踐*禮品已于近日寄出，敬請獲獎者查收！梅特勒-托利多專門設計適用于高難度的淀粉加工產品，用于測量 pH 、ORP、電導率、濁度與氧含量，幫助您選出最適合的在線分析解決方案。請訪問：淀粉行業應用技術中心 梅特勒-托利多為煉油和石化行業測量應用提供一流的 pH、ORP、氧含量、電導率與濁度測量解決方案。 我們的過程分析產品可耐受極為惡劣的 pH、高溫與污染環境，其行業認可的設計可確保高度安全性與可靠性。請......閱讀全文
摘 要 評述了近五年來( 2014 ～ 2018) 我國近紅外光譜分析技術的研究與應用進展，內容涉及方法研究、軟硬件研發、應用特點和趨勢等方面，并對今后我國近紅外光譜技術的發展方向進行了展望。引用文獻97篇。 關鍵詞: 近紅外光譜； 化學計量學； 便攜式分析； 在線分析； 綜述中圖分類號
清明時節雨紛紛，每當這個時候，人們會回憶起那些逝去的親朋好友。作為分析測試行業的一員，我們自然不能忘了那些生前為我國分析測試行業做出不可磨滅貢獻的專家、學者。借清明節之際，分析測試百科網帶您回憶那些已經遠離我們的科技工作者，回憶他們為我國科技發展所做出的貢獻。 中國科學院院士、法國科學院外籍院
當地時間10月3日，2018年度諾貝爾化學獎獲得者揭曉。瑞典皇家科學院決定將2018年的諾貝爾化學獎授予美國加州理工學院科學家Frances H. Arnold在“酶的定向進化（the directed evolution of enzymes）”方面的研究，另一半授予美國密蘇里大學科學家Geo
“中國食品科技界要用科學的力量為國分憂，在共同完成中國食品工業由小到大的命題后，應加快我國由食品大國走向食品強國的步伐。”中國食品科學技術學會理事長孟素荷近日在京召開的中國食品科學技術學會第十三屆年會呼吁。 科技將為我國食品工業轉型引導航向 我國食品工業在高速發展近30年后步入重要的轉型和價
1前言 近日，歐美多國科學家在Nature Reviews Drug Discovery雜志發表了題為Cryo?EM in drug discovery: achievements, limitations and prospects的重要綜述，系統闡述了Cryo-EM（Cryo-electr
隨著釀酒科技的高速發展，每個釀酒企業都應該在操作規律中制定出入窯糧糟的淀粉含量、酸度、水分的標準要求，然后通過調整配料組分和比例的方法或采取一些特殊措施使入窖糧糟達到規定標準要求，實現科學管理 確保產量和質量的逐步提高，生產工藝操作的正常進行。為了使入窖糧糟做到標準要求，必須首先對出窯發酵糟醅進
熱分析技術是指在溫度程序控制下研究材料的各種轉變和反應，如脫水，結晶-熔融，蒸發，相變等以及各種無機和有機材料的熱分解過程和反應動力學問題等，是一種十分重要的分析測試方法。熱分析技術主要包括差示掃描量熱（DSC)，差熱分析（DTA），熱重分析（TGA）以及熱膨脹分析（TMA）。熱分析技術作為一種科學
熱分析技術是指在溫度程序控制下研究材料的各種轉變和反應，如脫水，結晶-熔融，蒸發，相變等以及各種無機和有機材料的熱分解過程和反應動力學問題等，是一種十分重要的分析測試方法。熱分析技術主要包括差示掃描量熱（DSC)，差熱分析（DTA），熱重分析（TGA）以及熱膨脹分析（TMA）。熱分析技術作為一種科學
熱分析儀作為一種科學的實驗儀器，在無機、有機、化工、冶金、醫藥、食品、塑料、橡膠、能源、建筑、生物及空間技術等領域被廣泛應用。它的核心就是研究物質在受熱或冷卻時產生的物理和化學的變遷速率和溫度以及所涉及的能量和質量變化。以下簡單介紹熱分析技術在一些行業的應用。 一、熱分析
熱分析技術是指在溫度程序控制下研究材料的各種轉變和反應，如脫水，結晶-熔融，蒸發，相變等以及各種無機和有機材料的熱分解過程和反應動力學問題等，是一種十分重要的分析測試方法。熱分析技術主要包括差示掃描量熱（DSC)，差熱分析（DTA），熱重分析（TGA）以及熱機械分析（DMA）。熱分析技術作為一種科學
8月18日，作為第十八屆中國綠色食品博覽會的重要組成部分——“農業供給側結構性改革與農牧業綠色品牌建設論壇”在內蒙古包頭市舉辦。來自政府部門、行業協會、品牌企業的代表和農業專家學者齊聚一堂，以“綠色發展·品牌之路”為主題，展開了一場有關深化農業供給側結構性改革、發展綠色食品的大討論。與會嘉賓一致
酶法分析是檢測食品飲料中糖、酸、醇及甘油、二氧化硫等成分的國際標準方法，不但可以獲得與HPLC法同樣的準確性和精密度，而且在某些方面要優于HPLC法，如檢測設備成本低，操作簡單、無需專業的技術人員，種類多（包括幾十種不同檢測試劑盒），無有毒性廢物產生等。酶法分析被ISO（國際標準組織）、AOAC（美
分析測試百科網訊 近日，國家發展和改革委員會、國家糧食和物資儲備局、科技部聯合發布關于“科技興糧”的實施意見。“科技興糧”實施意見指出，力爭到2022年，糧食科技創新體系更加完善，科技水平進一步提高，基礎研究、應用研究取得突破性進展，產學研融合更加緊密，解決一批制約發展的關鍵問題，糧食科技成果加
激光粒度儀作為一種測試性能優異和適用領域極廣的粒度測試儀器，已經在其它粉體加工與應用領域得到廣泛的應用，是粉體生產、應用和研究領域的常規的質量檢測手段，使用激光粒度儀可以起到穩定產品質量，提高產品性能，降低能源消耗，提高生產效率的功效。 為什么要通過激光粒度儀的檢測。因
分析測試百科網訊 “全世界完全掌握酶電極生物傳感器技術的機構不到10家。現如今，我國生物傳感器產品在國際市場份額中占比不到10%。”深圳市西爾曼科技有限公司聯合創始人劉振說。 深圳西爾曼科技有限公司（下稱“西爾曼”）是Sieman Bio-medical Solutions company l
分析測試百科網訊 近日，工業和信息化部科技司發布了“91項行業標準報批公示”。據行業標準制修訂計劃，相關標準化技術組織已完成《石油煉制行業綠色工廠評價要求》等9項化工行業標準、《炭素企業混捏-成型工序節能技術規范》等4項冶金行業標準、《水泥行業綠色工廠評價導則》等6項建材行業標準、《旁壓試驗規程
分析測試百科網訊 2018年12月20日，第二屆北京亦莊生物學術年會暨生物制藥分析技術論壇在北京亦莊隆重召開，本次會議由中國醫藥產業技術創新聯盟主辦，北京中航環宇國際文化交流中心承辦，美中生物醫藥協會協辦。會議旨在聚焦生物分析技術在藥物研發與質量控制領域的應用，展示新技術、新進展、新經驗、為國內
本期為大家帶來的是阿爾茲海默癥相關領域的研究進展，希望讀者朋友們能夠喜歡。 1. Nat Neurosci：新研究揭示大腦結構與阿爾茲海默癥以及自閉癥的關系 DOI: 10.1038/s41593-020-0602-1 近日，來自Wellcome Sanger研究所，Wellcome-MR
熱分析技術是在溫度程序控制下研究材料的各種轉變和反應，如脫水，結晶-熔融，蒸發，相變等以及各種無機和有機材料的熱分解過程和反應動力學問題等，是一種十分重要的分析測試方法。 早在古埃及時代，熱分析技術就已有雛形，而真正將物理變化與熱聯系起來，還是在1780年英國的Higgins在實驗室里加熱石灰過程
3月的上海，迎來一年中最美的季節，玉蘭花開滿街頭，帶來濃濃的春意。對食品領域來說，如何在滿足消費者健康需求的同時，生產出更多創新產品，讓大家吃的更營養、更放心，更美味，是整個行業共同的目標。而在這個過程中，必定離不開科技創新。3月20-21日，由《食品工業科技》雜志社聯合食品伙伴網共
中國乳殤·現場調查 編者按 三鹿“結石奶”事件如平地一聲驚雷，讓我們對一家擁有超過50年歷史并且是市場領先者的知名企業的天然信任感被震得支離破碎，讓一個與大家日常生活息息相關尤其是直接影響我們的孩子健康和未來的行業，竟變得面目可疑。更令人痛心的是，那些我們本應完全信賴的監管部門官員，關鍵時刻往往
當前，我國人民的生活已跨越基本的溫飽型，向營養化、精細化、科學化的高品質生活轉變，廣大消費者和食品加工行業對小麥粉品質提出了更高的要求，面粉加工企業要生產具有良好的加工品質和食用品質的面粉，滿足市場需求，就需要大量優質小麥。降落數值作為小麥品質的一項重要指標，因其能快速準確地反映出小麥的品質，已
本期為大家帶來的是帕金森疾病領域的最近研究成果，希望讀者朋友們能夠喜歡。 1. Sci Transl Med：科學家有望開發出治療帕金森疾病的新型療法 DOI: 10.1126/scitranslmed.aau6870 日前，一項刊登在國際雜志Science Translational M
摘要通過分析對比碘酸鉀氧化還原滴定和原子吸收法對退錫廢水中錫含量測試效果，為印制板退錫廢水測試監控提供簡單、準確，可靠的分析方法。廢退錫水是印制電路板行業常見的廢液，對環境污染與危害很大，為促進回收利用廢退錫水，準確的選擇有效的分析方法,對廢退錫水中錫含量測定技術有很重要的現實意義。通過探索錫含量測
2018年即將過去，年末為大家獻上生物谷本年度糖尿病專題盤點，希望讀者朋友們能夠喜歡。1. Nature：利用細胞替換療法治療1型糖尿病取得重大進展！胞外基質組分決定著胰腺祖細胞的命運DOI: 10.1038/s41586-018-0762-2 I型糖尿病是一種自身免疫性疾病，它會破壞胰腺中產
2014年4月26日，首屆全國質譜分析學術研討會在北京西郊賓館盛大開幕。本屆全國質譜分析學術研討會由中國化學會、國家自然科學基金委員會聯合主辦，中國化學會質譜分析專業委員會和清華大學化學系/分析中心聯合承辦。來自79個單位的426名科研工作者參加了此次盛會，與會者匯集了院士、杰青、千人
我國面制食品品種繁多，不同的面制食品對面粉特性要求不同，作為食品生產者要求小麥面粉具有較好的食品加工特性和較好的食品品質，這樣才能滿足消費者的要求。因此在小麥育種、收購、流通、面粉加工和食品加工等過程中，需要對小麥面粉及其食品的品質進行分析評價。小麥面粉及其食品的品質主要通過以下儀器進行分析評價
血液是唯一與所有器官都有接觸的組織，攜帶著有關機體的大量寶貴信息。在理論上，檢測血液攜帶的 DNA、RNA、囊泡和細胞殘骸可以幫助人們診斷和監控各種疾病。 產前基因篩查是血液檢測的一個重要應用，通過分析孕婦血液中的胎兒DNA來鑒定染色體異常（比如唐氏綜合癥）。此外，越來越多的研究者開始關注血液
近年來，隨著冶金工程、金屬電鍍、電池制造等重金屬污染工業的快速發展，含有大量重金屬離子或重金屬化合物的廢水被排入自然水體中，對生態環境造成了嚴重的破壞。Zn、Cu、Hg、Cr等大多數重金屬對水生生物以及人類具有毒害和致癌作用，當其被排放到水環境中時，由于不能被生物降解并傾向于在生物體內發生積聚，
ICUMSA (國際糖制品標準方法委員會)ICUMSA method GS 2/3-35 精制糖制品中亞硫酸鹽的測定(酶法)ICUMSA method GS 8/1/2/3/4-19 總α-半乳糖酶及蜜三糖的測定(酶法)ICUMSA method GS 8/4/6-4 甜菜汁中葡萄糖及果糖的測定(酶