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在一天之內，全球最大的食品巨頭雀巢在中國市場歷盡喜憂。憂的是，雀巢高層敲定在12月底關停它在上海工廠的冰淇淋業務，并且正式退出有業內銷售"糧倉"之稱的東區市場。喜的是，"牽手"徐福記的交易成功通過商務部反壟斷審查。 在12月7日結束的內部調整決議上，雀巢高層敲定在12月底關停它在上海工廠的冰淇淋業務，并且正式退出有業內銷售"糧倉"之稱的東區市場。 本月5日，本報曾報道雀巢正有意關閉上海等地的冰淇淋制造工廠。12月7日，雀巢在給本報的聲明中確認，將在12月底中止在東區的冰淇淋零售業務，并停止該區的冰淇淋生產運營，僅保持東區的酒店、餐飲和咖啡館的冰淇淋業務。為何要突然撤退?聲明并未交代，但重申正在加大對冰淇淋業務的投入。 據悉，位于這次調整風暴眼的工廠名為上海福樂食品，地處浦東新區，自1997年被雀巢收購后，成為雀巢在廣州、天津外在內地的第三家冰淇淋生產基地，主要生產和經營"雀巢"及"圣麥樂"品牌。 消息人士告訴本報，這......閱讀全文
一場高達百億美元的國際并購案正在醞釀之中。 8月末，來自銀行方面的消息稱，達能加入競購隊伍，將和雀巢爭奪惠氏的嬰兒奶粉。不久前，輝瑞宣布將剝離營養和動物保健業務，市場表現良好、增長迅速的惠氏就這樣被擺上了“貨架”。 雀巢和達能，在嬰兒奶粉的市場份額中，分列全球第一和第三位。如果達能拿下惠氏，
專家提醒 防“反”要看配料表 警惕起酥油、人造奶油 在此次調查采訪中，也有部分企業未回應產品是否含反式脂肪酸，而是告訴記者，氫化油并非一定含有反式脂肪酸。對此，中山大學營養學教授蔣卓勤回應，氫化油若完全氫化的確不會留有反式脂肪酸，但完全氫化的結果是產生飽和脂肪酸，這一物質同
193萬元！這是上海金絲猴食品股份有限公司因仿冒意大利費列羅公司商標，吃到的首張天價罰單，也創下了近年來上海對商標侵權案件行政處罰金額的新高。 根據上海市工商局近日公開披露的消息，因上海金絲猴未經費列羅公司許可，擅自仿冒其注冊立體商標，被處罰193萬元。 借助“跟隨戰略”
走近超市擺放茶飲料的貨架，映入眼簾的是康師傅、統一的紅茶、綠茶和果味茶……雀巢冰爽茶去哪兒了?近日，全球最大食品集團雀巢公司證實，其在中國內地的即飲茶產品業務已全面停止，未來，雀巢將支持銀鷺全面擴充復合蛋白飲料。 冰爽茶悄然“隱退” “你們有沒有發現超市都買不到雀巢冰爽茶了?”“冰爽茶從前是
8月11日，國際環保組織綠色和平在北京發布了《避免轉基因食品指南2007》，以“紅綠名單”的形式向消費者公布，又有近百家食品品牌承諾其產品在中國市場不含轉基因成分，同時，雀巢等跨國企業在《指南》中被指在中國實行雙重標準。
徐福記沙琪瑪的配料中被發現明確標識了禁止添加的抗氧化劑TBHQ 陳書偉在深圳的超市發現徐福記涉案產品仍在銷售 因為在超市購買的三款食品里發現國家禁止添加的抗氧化劑，消費者將著名食品企業徐福記告上了法庭。日前深圳福田區法院一審判決徐福記違反食品安全法相關規定，必須對消費者作出賠
廣州多家超市有售，部分超市已主動下架徐福記堅稱產品質量安全，不會下架召回 新年將近，正當快要邁入糖果消費最旺季的時候，國內知名糖果生產巨頭徐福記卻陷入了違規添加抗氧化劑的指控。新快報記者昨日獲悉，深圳福田區法院日前審結了一起案件，認定徐福記芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪含有國家規定不得在糕點或糖果類食品中
徐福記品牌的沙琪瑪仍在展柜上銷售。 近日，有消費者告徐福記違規添加抗氧化劑，并獲得法院一審支持。 昨天，記者走訪了京城市場，目前只有部分超市和網站已對涉事產品采取下架措施，而多數仍在銷售。 對此，徐福記官方表示，不存在違規加入添加劑的問題，公司不會召回或下架相關產
徐福記涉嫌非法添加食品添加劑一案昨天經本報獨家報道后，網絡媒體紛紛轉載，在消費市場引起極大反響。記者昨天走訪廣州部分賣場發現，徐福記涉案的三款產品已被下架處理。昨天，東莞徐福記食品有限公司發表聲明表示，徐福記涉案產品芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖完全合法生產，質量絕對安全，并未涉及違法添加
有數據顯示，春節對食品消費的拉動高達196%。馬上就要到春節了，年貨市場已氣氛濃厚，新年糖新品多、口味多，各商家紛曬甜蜜、曬任性。今年春節甜蜜邂逅情人節，兩大糖果銷售高峰期聚集，商家紛紛發起營銷戰，消費者將最受惠。 近年食品行業競爭白熱化，各商家通過產品升級改良，并重金投入營銷大戰，以搶占春
東莞徐福記公司總廠四樓食堂熟食柜里放著生肉。 在廣東東莞徐福記工廠門口，“歡樂徐福記，吃的真開心”的標語非常引人注目。然而，正是這家頗受大眾信任的食品企業的員工食堂，日前卻發生了一起百余人食品中毒事件。 160人飯后身體不適 據東莞徐福記食品有限公司新聞發言人孫天
針對日前深圳法院判決徐福記三款產品涉嫌違規添加抗氧化劑一事（詳見本報昨日報道），食品巨頭徐福記高層昨日在接受記者采訪時表示，目前一審判決未生效，不能就此作出上述認定，但是今后標識上作出改進。對于有報道指，部分商超出現下架情況，徐福記方面表示經過溝通，已有商超恢復上架，對涉事產品不會召
昨天有媒體報道稱，深圳福田法院認定徐福記生產的芝麻香酥沙琪瑪、芒果酥等產品含有國家規定不得在糕點或糖果類食品中添加的抗氧化劑。徐福記方面昨天回應稱，產品并未涉及違法添加食品抗氧化劑，將提起上訴。 該報道稱，廣東一消費者購買了芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖等三款徐
原標題：兩歲孩童沙琪瑪中吃出麻線 ■劉先生買的沙琪瑪吃出了麻線。 家長向徐福記索賠遭拒絕 近日，劉先生在給兩歲的女兒吃徐福記沙琪瑪時，從中吃出了一根白色麻線。事后，劉先生多次聯系徐福記客服，始終得不到滿意的答復。徐福記食品有限公司公關部相關負責人表示，公司將繼續積極與消費者
酸奶口味雪糕中不含酸奶、香草口味冰淇淋中也不見香草……除了細菌問題，冷飲中的食品添加劑越來越多，卻越來越名不副實，早已遠離了過去“綠豆棒冰等于綠豆沙加水”的天然與實在。 我們在某大超市看到，熱銷的伊利蒙古酸奶口味雪糕的配料有飲用水、白砂糖、全脂乳粉、食用植物油、飴糖、雞蛋、食品添加劑(增稠
端午期間東莞有兩工廠發生食物中毒事件 衛生部門已發布食品安全預警通告 這個端午，東莞兩家工廠發生了食物中毒事件，眾多員工入院治療。昨天，東莞市衛生局發布通報稱，這兩起食物中毒事件均懷疑為細菌性食物中毒事件。其中，引人關注的是，截至6月11日16時，徐福記東莞工廠有58
脂肪酸是一類羧酸化合物，由碳氫組成的烴類基團連結羧基所構成。我們常提到的脂肪，就是是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯。這些脂肪酸分子可以是飽和的，即所有碳原子相互連接，飽和的分子室溫下是固態。當鏈中碳原子以雙鍵連接時，脂肪酸分子可以是不飽和的。當一個雙鍵形成時，這個鏈存在兩種形式：順式和
快報送檢三種食品鉻含量，有回音 -蛋黃派、速凍湯圓、橡皮糖都含鉻，專家卻稱所用明膠“還不錯” -現行標準空缺，權威人士透露細分類的標準正在制定中 “問題膠囊事件”后，讓國人一夜之間知道了“明膠”這個詞。在去超市購物的時候，人們會習慣性看看食品包裝外的配料說
專家指因棕櫚油使用廣泛帶入，不超標即安全 近日，國內著名糖果生產企業徐福記被指違規添加抗氧化劑TBHQ、BHT，引發了不少廣州市民對食品行業抗氧化劑使用情況的關注。不少網友在網上討論，在關注平日所食用的一些產品的添加劑后發現，多數加工食品的配料中抗氧化劑赫然在列。
2014年的元宵節和情人節重合，這個特殊的日子，有著特殊代表性的季節性糖果--巧克力，備受追捧。在各大超市中，各式各樣的巧克力被擺在顯眼的位置。 巧克力的甜蜜順滑讓人渴望，更是年輕女士們鐘愛的零食。不過，其中含有的脂肪含量以及反式脂肪酸含量也一直為消費者警惕。巧克力吃多會胖嗎?會影響身體健
天津一對花甲夫婦為牟利，大量銷售假冒“徐福記”、“阿爾卑斯”、“大白兔”等知名品牌糖果，結果夫妻雙雙因觸犯銷售假冒注冊商標的商品罪被判處刑罰。 已至花甲之年的黃某與潘某是一對夫妻，家住天津市紅橋區。二人為牟利，在沒有營業執照及固定經營場所的情況下，租用了一處倉庫對外銷售各類糖果。妻子黃某主要負
二級市場上的并購重組事件層出不窮，醫藥行業成為并購重組事件的多發區。值得注意的是，參與這場盛宴的不僅僅是醫藥行業內的上市公司，還包括一些非醫藥行業公司。 Wind數據顯示，今年以來，國內醫療保健領域并購額總值約為300億元，其中，并購已經完成的價值約為108.39億元，未完成的價值189.91
據美國有線電視新聞網（CNN）報道，作為全球最大的食品制造商，雀巢日前宣布，今年春季將在美歐地區推出數款不同口味的植物基香腸，以及其他植物基熟食肉類。所謂“植物基”，也就是無肉、以植物為原材料的食品。在素食風潮盛行的當下，雀巢作為業內巨頭將面臨更多競爭。 戰略轉變幾大動因 雀巢表示，將從今年
日前，美國《制藥經理人》雜志（(Pharmaceutical Executive)發布最新一期“全球制藥50強榜單”，這是該雜志第16年發布基于處方藥銷售排名的全球制藥50強名單。 最受關注的永遠是榜首之爭，尤其是今年的處方藥之王發生了變化：兩年之后，美國輝瑞從瑞士諾華手中重新奪回了全球制藥冠
據經濟之聲《天下公司》報道，據美國媒體報道，美國制藥巨頭輝瑞制藥有限公司剝離惠氏奶粉的時間表將可能延遲。輝瑞公司為尋找買家而發出的銷售文件，將比原定時間延遲兩個月才能發出，大概是今年11月的時候。 早在今年7月，輝瑞公司就曾經放話出來，要出售旗下的惠氏奶粉，讓眾多孩
4月25日，最高人民檢察院召開以“尊重知識產權、強化司法保護”為主題的新聞發布會，通報檢察機關加強知識產權司法保護工作情況，發布2017年檢察機關保護知識產權十大典型案例。這些案例是檢察機關充分發揮職能，依法辦理侵犯知識產權案件的代表，體現出檢察機關在保護知識產權工作中的主動作為、不懈努力，敬請
“目前消費者對飲用水的偏好已發生轉變，我們的戰略重點也跟隨市場轉移到天然礦泉水。”日前，國際飲料巨頭達能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產基地首期工程落成，中國達能飲料總裁龐雅克向記者解釋該公司今年發力旗下益力礦泉水業務的原因。 事實上，敏銳地捕捉到消費市場風向轉變的不止法國達能，
2016年，投資和并購交易非常頻繁，動輒千萬甚至過億的交易額不計其數，這些都反映了醫療行業正處于一個蓬勃的發展階段。 下面，小編將給大家一一回顧2016年醫械產業與投資圈的大事件。 2016年1月8日 賽默飛以超50%市值收購全球最牛基因芯片公司 賽默飛世爾科技公司（Thermo Fis
毒奶產品愈驗愈多，繼伊利和蒙牛后，產自黑龍江的雀巢奶品的一款一公升裝純牛奶被驗出三聚氰胺，另有一款雀巢嬰幼兒奶粉在21日也被驗出含有三聚氰胺。雀巢香港有限公司22日凌晨發表聲明強調，港府的測試確認該兩款嬰幼兒奶粉并沒有三聚氰胺，有關奶粉是安全的。 香港食品安全中心表示，21日抽驗六十五個
一、為什么市場開始關注細胞治療 我們看一下近期的上市公司公告，除此以外，還有很多產業內的動向。 2014年3月3日，香雪制藥與中國人民解放軍第458醫院合作建立T細胞治療新技術臨床研究中心。 2014年6月6日，姚記撲克擬參股上海細胞治療工程技術研究中心，取得其22%股權。 2014年6