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1．萜類的提取。萜類化合物種類繁多，在自然界中的分布十分廣泛，有20000余種之多。從結構看，它是異戊二烯聚合體及其衍生物，一般以5個碳為基本單元，萜類通式可寫為C5H8。異戊二烯間大多按頭尾相接的順序相聚合。萜類極性小，在SCF-CO2中有良好的溶解性能，大多數都可用CO2直接萃取得到，所需的操作溫度一般較低，避免了其中有效成分的破壞或分解。因此不僅產品質量佳，收率也較傳統方法高得多，是一類最適于SCF-CO2提取的成分。2．生物堿的提取。生物堿是藥用真菌有效成分中非常重要的一類，亦是人們在植物性藥材中研究最早、最多的一類成分。生物堿是指來源于生物的含氮的有機化合物，然而，實際上生物堿并不包括氨基酸、肽類（肽類生物堿除外）、蛋白質等含氮化合物。大部分生物堿化學結構復雜，多有復雜的含氮雜環結構，絕大多數具有顯著的生理活性。已用于臨床的生物堿約有數十種。生物堿往往和植物酸性成分結合成鹽存在，常見的有機酸有酒石酸、蘋果酸等。少數堿性......閱讀全文
雙孢菇——菜市場里最常見的白蘑菇，怎么吃？也許你會回答：“當然是炒著吃或者熬湯了。” 但在南京農業大學國家食用菌產業技術體系產品加工崗位實驗室里，“白白胖胖”的雙孢菇有了一種前所未有的另類“烹調方式”：超聲破碎、復合酶解、微波干燥、旋轉造粒……經過復雜的技術處理，化身為呈味核苷酸、鮮味多肽和氨
應用領域1.液體菌種的科研、生產、制種和工廠化的大規模生產單位。2.用于多種微生物的培養。3.含食用菌活性成分的保健食品生產。4.各種奶制品的活性因子生產。5.生產菌絲體,提取生物活性成分來生產各種食品添加劑。6.微生物發酵工程來制取農藥、醫藥、激素等。7.適用于科研單位、菌業公司、工業企業和從事食
如今，現代人都非常注重養生，而食用菌因高纖維、高蛋白，富含多種氨基酸和維生素，得到不少養生一族的青睞。加上夏秋季正是食用菌的當造，各類食用菌紛紛上市，更讓食用菌成為食品市場的“焦點”所在。近來，標榜健康的香菇餅干等食用菌零食如雨后春筍般應運而生。然而，這類零食真的如宣傳般“神奇”，用來養生真的靠
分析測試百科網訊 2020年9月18日，2020年中國質譜學會質譜網絡研討會（2020CMSS）進行到最后一天。今天由北京大學醫學部精準醫療多組學研究中心的黃超蘭教授、首都醫科附屬大學北京婦產醫院檢驗科曹正副教授、北京師范大學生命科學學院高友鶴教授、中國科學院大連化學物理研究所劉心昱副研究員、中
食品,是指經過加工制作可以供人食用的物質。它包括農作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶葉 )、水產品、畜禽產品、奶制品、蜂產品、調料等。 隨著經濟全球化不斷深入發展,人們飲食文化日益多樣化,食品衛生與安全問題也讓人們高度關注,環境中的空氣污染、水污染、土壤污染日益嚴重,其中重金屬污染以隱蔽的方
來自食物的一些活性物質被證明有很好的醫用效果。實際上，很多保健食品的提取物（nutraceutical）有抗癌（例如血液和淋巴相關的癌癥）的潛力。Hematological malignancies（有時被稱為血液癌癥），大體上可以分為兩類，一種是骨髓瘤，另一種是淋巴腫瘤。有60-80% 的血液
菊長最懷念的就是小時候打開小霸王學習機和馬里奧一起學習時光，那時候菊長一條命可以通關超級馬里奧，覺得自己長大后肯定能成為一名科學家什么的。少年菊長的煩惱只有菊長自己懂，時常憂郁地望著窗外的藍天白云，夢想自己也能像馬里奧一樣，吃一個變大蘑菇就能馬上長大。 本來菊長都快忘記這回事了，但最近任地獄又
西藏、青海、新疆、甘肅、四川、云南，過去5年里，青藏高原上這6個省區留下了一群真菌“獵人”的足跡。他們克服高原反應和各種挑戰，在 “世界屋脊”上采集到了19000余份菌物標本，挖掘出許多小菌種中潛藏的大價值。 這些成果來自于青藏高原特色微生物資源與多樣性調查研究項目，它由中科院微生物所承擔，中
“食用菌是一個亟待發掘的資源寶庫。”近日，中國工程院院士、廣東省微生物研究所名譽所長吳清平在接受《中國科學報》采訪時如是說。他指出，我國食用菌資源豐富，在超過10萬種的大型真菌中，即便是已證實可食用的品種就有1200多種，而其中人工栽培的食用菌更是不到10%，市面常見的只有香菇、平菇、木耳、靈
相關資料顯示，我國每年產生的種養廢棄物大約有36億噸，如何有效利用種養廢棄物一直是困擾我國農業發展的一個重要難題。 不久前召開的山東省科技獎勵大會上，摘得2015年度山東省科技進步一等獎的《種養廢棄物高效生產食用菌及菌渣綜合利用關鍵技術》則讓這一難題迎刃而解。 據了解，山東省農業科學院
近日，國家藥典委發布了《中國藥典》2010版第二增補 本，共收載新增品種288個，修訂或訂正品種160個，其中中藥材及飲片二氧化硫殘留量限度標準收入到增補本內，規定中藥材及飲片(礦物來源的中藥材除 外,下同)中亞硫酸鹽殘留量(以二氧化硫計
近日，云南省科技廳根據《云南省創新團隊管理辦法》（省科技廳公告第31號）的規定，圍繞云南省構建“兩型三化”現代產業新體系，聚焦發展八大重點產業，突出打造世界一流“三張牌”、數字云南建設等重點工作，經創新團隊申請、所在單位審核推薦、專家委員會評審、省科技廳審定、公示無異議，2019年度共有20個團
杜紅巖主持選育出的高產杜仲橡膠良種 【人物檔案】杜紅巖，中國林業科學研究院經濟林研究開發中心（國家林業局杜仲工程技術研究中心）副主任，研究員，森林培育農學博士、博士生導師，中南林業科技大學博士生導師，《杜仲產業綠皮書》第一主編，《經濟林產業綠皮書》主編，中國經濟林協會杜仲分會常務副會長兼秘書長，中
杜紅巖主持選育出的高產杜仲橡膠良種 【人物檔案】杜紅巖，中國林業科學研究院經濟林研究開發中心（國家林業局杜仲工程技術研究中心）副主任，研究員，森林培育農學博士、博士生導師，中南林業科技大學博士生導師，《杜仲產業綠皮書》第一主編，《經濟林產業綠皮書》主編，中國經濟林協會杜仲分會常務副會長兼秘書長，中
近日，由北京五和博澳藥業有限公司（以下簡稱五和博澳藥業）承擔的北京市科委科技計劃課題“抗糖尿病創新中藥桑枝總生物堿片開發”順利通過了專家驗收。 據悉，桑枝總生物堿片的開發成功，將引領糖尿病治療新理念，彌補單一靶點藥物長期用藥存在安全性隱患的短板，突破了目前中藥物質基礎不明確、質量不可控、量效關
“桑枝”是桑樹種植過程中的廢棄物，“桑枝生物堿片”正是以“桑枝”為藥材提取精制而得。圖片來源：百度圖片 近日，由北京五和博澳藥業有限公司（以下簡稱五和博澳藥業）承擔的北京市科委科技計劃課題“抗糖尿病創新中藥桑枝總生物堿片開發”順利通過了專家驗收。 據悉，桑枝總生物堿片的開發成功
中國已知的食用菌有350多種，如香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。 食用菌作為人們所共知的佐膳佳品，含有豐富的營養物質，味道鮮美。研究發現，多種食用菌的菌類多糖具有免疫調節作用，菌類多糖是一種非特異性免疫促進劑，能增強網狀內皮系統的吞噬功能，通過對淋巴細胞、巨噬細
由中國物理學會質譜分會主辦，西北核技術研究所承辦的2011年第31屆中國質譜學會年會，將于2011年8月6日至8月10日在西安未央湖大酒店召開，會期五天。本屆年會的主題是：前沿質譜新方法、新技術及其應用的最新進展。本次年會將邀請知名質譜專家，做高水平的學術報告;并組
近日，中國工程院公布了經院主席團審定的521名2015年院士增選有效候選人名單，名單詳細列舉了有效候選人的姓名、年齡、專業、工作單位和提名渠道，提名渠道分別是院士提名和中國科協提名。 據了解，有效候選人大多數來自高校和科研院所，少部分來自企業和軍隊等。為使院士稱號回歸學術性、榮譽性的本質，中
免疫增強包括免疫刺激、過繼免疫和免疫重建。免疫刺激療法即應用免疫刺激劑激發免疫系統，而達到增強免疫功能的目的；過繼免疫治療即用同種異體的淋巴細胞輸給受者，使受者的免疫功能得到補償。免疫重建是通過胚胎肝或骨髓干細胞移植，用于治療原發性和繼發性免疫缺陷病。這些具有免疫增強作用的制劑稱為免疫
一、雙胞菇 ⒈貯藏特性雙胞菇的含水量很高，易失水導致耐貯性降低。同時它們代謝旺盛，要在5℃低溫下存放，溫度過低時又容易發生冷害。不同生長期采收的雙胞菇的呼吸強度不同，而且雙胞菇開傘后很容易衰老，不耐貯，要在開傘前采收，并要及時冷卻。氣調對貯藏效果的影響很明顯，多采用小包裝方法。雙胞菇的另
1、傳代保存法：有些微生物當遇到冷凍或干燥等處理時，會很快死亡，因此在這種情況下，只能求助于傳代培養保存法。傳代培養就是要定期地進行菌種轉接、培養后再保存，它是最基本的微生物保存法，例如酸奶等常用生產菌種的保存。傳代保存時，培養基的濃度不宜過高，營養成分不宜過于豐富，尤其是碳水化合物的濃度應在可能的
一、目的和要求 1、了解各種保藏方法的優缺點及其適用的目標微生物 。 2、學習并掌握幾種常用的微生物菌種保藏方法。 二、原理 保藏微生物菌種的目的不僅要保存菌株的生命本身，而且還必須要盡可能地使菌株的遺傳性狀保持不變，同時保證其在整個保存過程中不被他種微生物污染。因此，
有機食品技術規范 為了推動我國農村環境保護事業的發展和農業清潔生產，減少和防止農藥、化肥等農用化學物質和農業廢棄物對環境的污染，促進農村社會、經濟和環境的持續發展，保證有機食品生產和加工的質量，規范有機食品認證工作，制定本標準。繁殖本標準根據聯合國關于有機食品生產、加工、標識和貿易的指南(
1、傳代保存法：有些微生物當遇到冷凍或干燥等處理時，會很快死亡，因此在這種情況下，只能求助于傳代培養保存法。傳代培養就是要定期地進行菌種轉接、培養后再保存，它是最基本的微生物保存法，例如酸奶等常用生產菌種的保存。傳代保存時，培養基的濃度不宜過高，營養成分不宜過于豐富，尤其是碳水化合物的濃度應在可能的
1、傳代保存法：有些微生物當遇到冷凍或干燥等處理時，會很快死亡，因此在這種情況下，只能求助于傳代培養保存法。傳代培養就是要定期地進行菌種轉接、培養后再保存，它是最基本的微生物保存法，例如酸奶等常用生產菌種的保存。傳代保存時，培養基的濃度不宜過高，營養成分不宜過于豐富，尤其是碳水化合物的濃度應在可能的
微生物在使用和傳代過程中容易發生污染、變異甚至死亡，因而常常造成菌種的衰退，并有可能使優良菌種丟失。菌種保藏的重要意義就在于盡可能保持其原有性狀和活力的穩定，確保菌種不死亡、不變異、不被污染，以達到便于研究、交換和使用等諸方面的需要。菌種保藏的方法有哪些呢?傳代保存法有些微生物當遇到冷凍或干燥等處理
一、目的和要求1、了解各種保藏方法的優缺點及其適用的目標微生物。2、學習并掌握幾種常用的微生物菌種保藏方法。 二、原理保藏微生物菌種的目的不僅要保存菌株的生命本身，而且還必須要盡可能地使菌株的遺傳性狀保持不變，同時保證其在整個保存過程中不被他種微生物污染。因此，選擇一種能夠長期有效且穩定的保藏微生物
分析測試百科網訊 2019年11月02日，ICPNB-2019多糖科學及保健和生物材料應用國際會議在深圳隆重舉行。會議由香港理工大學、深圳職業技術學院、東莞理工學院、南昌大學、鄭州輕工業大學、南京財經大學主辦，分析測試百科網承辦。會議共有200余名中外學者出席、參與。大會現場實況大會主席、香港理
日前，記者從西藏自治區農科院蔬菜所了解到，今年中科院微生物所等研究人員從西藏白靈芝中分離提取到一結構新穎的三萜類化合物——GL22。在對裸鼠的臨床試驗顯示，GL22可以顯著抑制體外培養的肝癌細胞的增殖活性。進一步研究其作用機制的結果表明，GL22能顯著抑制脂肪酸結合蛋白的表達和細胞內自由脂肪酸的