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1、食品安全快速檢測技術現狀 隨著高科學技術發展和研究的深入，大量快速和采用現代技術的檢測方法不斷出現，這些新的快速方法，一般都縮短了傳統檢測方法的時間，能夠較快的得到檢測結果，并且操作相對簡單。 控制農藥殘留對人體的危害，最為有效的方法之一是加強對食品中農藥殘留檢測的力度。常用的農藥殘留理化分析方法不但要有昂貴的氣相色普等分析儀器，而且分析方法手續復雜。國內外諸多研究者開發研制了多種農藥殘留的快速測定方法，包括生物法和化學法。 目前，國內外化肥污染物硝酸鹽快速測定方法主要有硝酸鹽電極法、硝酸鹽比色法、硝酸鹽試粉試紙法。硝酸鹽現場快速測定法是市場經濟發展趨勢，其特點是快速、穩定、靈敏、準確定量、攜帶方便。我國研究者在研究硝酸鹽快速測定方法上已有很大的進展，研制出了硝酸鹽試紙快速測定法。 食品金屬污染物的檢驗技術，特別是快速檢驗技術的發展，是食品安全檢驗技術發展的重要方向之一。金屬污染物快速......閱讀全文
——我國食品安全保障體系建設的狀況和檢測技術的現狀及對快速檢測技術的展望 中國是一個食品生產和貿易大國，2006年我國規模以上食品工業總產值21568.95億元，進出口食品貿易額達404.48億美元（不包括農產品）。由以上兩組數據足以顯示食品安全對于我國國民經濟的重要性。而食品安全問題現在很多是西
分析測試百科網訊 食品安全在我國廣受關注，也是同分析測試技術密切相關的領域。2020年1月10日，2019年國家科學技術獎勵大會在人民大會堂隆重召開。黨和國家領導人出席大會并向獲獎代表頒獎。食品安全領域喜獲獎項，其中，中國檢驗檢疫科學研究院（以下簡稱中國檢科院）副院長張峰研究員作為第一完成人的《
近日，中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟及國家食品安全風險評估中心第5次攜手，于北京舉辦“2014年國際食品安全大會”。以“強化食品安全科學 基礎，實現社會共治”為主題，意在夯實中國食品安全底座和基石的這次食品安全領域峰會，吸引了數百名中外食品安全專家及企業家參會。圍繞“透明產生信任” 的
引言：近年來，我國食品安全問題頻繁，引起了政府和群眾的高度關注。迫切需要通過食品檢測技術的應用來破解這一難題，本文主要探討了當前食品檢測技術存在的問題，并對食品檢測技術的未來發展趨勢進行了展望。 “民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關系著一國的穩定與安全。當前我國食品質量安全問
分析測試百科網訊 2016年11月23日，中國儀器儀表學會分析儀器分會快速檢測技術及儀器專業委員會第二屆學術研討會在海南海口開幕。本屆會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會快速檢測技術及儀器專業委員會（以下簡稱“快檢專委會”）和中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所（以下簡稱“農科院質標所”）主
杭州自秦朝設縣治以來已有2200多年的歷史，因風景秀麗素有“人間天堂”的美譽。暖風熏得游人醉，直把杭州作汴州！欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅...都是描寫杭州魅力的優美詩句。作為省會杭州是浙江省集政治、經濟、文化、教育、交通和金融中心。2016年(9月4日-5日)
日前從中國食品科學技術學會獲悉，30多位國際食品安全領域“大腕”受邀將于4月15-18日來京參加2014年國際食品安全大會，聚焦食品安全與微生物控制、乳制品產業鏈的安全與可追溯體系建設、轉基因食品的安全等八大食品安全熱點、難點，進行交流與討論。 據中國經濟網記者采訪了解到，國際食品安全大會
摘要：食品安全檢測工作貫穿在食品從生產到銷售再到餐廳的全過程，只要有一個流程有問題，都可能出現食品安全事件。如今，我國食品安全檢測的形勢相對嚴峻，特別是初級農產品源頭的污染比較重，再加上食品流通環節中不規范的經營秩序導致食品安全事故經常發生，但在這種情況下，食品安全檢測工作沒有在每一個環節發揮必
分析測試百科網訊 2015年11月4-5日，中國國際食品安全與質量控制會議暨展覽（2015 CIFSQ）在京召開。4日召開的食品安全科學大會中，中國食品安全風險評估中心首席科學家吳永寧作了題為《中國食品安全科技計劃：過去、現在
分析測試百科網訊 2019年4月11日，由中國檢驗檢測學會主辦，太平洋國際展覽創辦、主辦的“第十二屆中國國際食品安全技術論壇”在重慶舉辦（相關鏈接：8大食品安全技術熱點 第12屆中國食品安全技術論壇開幕）。該論壇是食品安全技術領域規模最大、學術水平最高、科研成果最新和專業性最強的年度盛會之一。會
原題目：構建食品安全保障體系中對檢驗、檢測科學儀器設備的需求 說明：此文在《食品安全導刊》2009年第4、5、6期上連載過 (中國儀器儀表學會 北京 100101，中國農業科學院 北
2009年12月11日上午9時許，由北京理化分析測試技術學會色譜學會主辦的2009年北京色譜年會在京東賓館第一會議室隆重召開。來自全國色譜界專家、廠商技術專家、青年研究者和學生300余人參加了會議。 2009年北京色譜年會會場 中科院化學所 劉國詮教授 &
分析測試百科網訊 2018年6月6日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會聯合中國儀器儀表行業協會分析儀器分會共同主辦、北京中儀雄鷹國際會展有限公司承辦的“第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”（ CFAS 2018）”在北京國際會議中心舉辦。大會第一天共有十五位專家做了精彩的報告。會
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”第二輪通知 主辦單位： 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位： 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位： 工業和信息化部消費品工業司 農業部
摘要：本文主要講述了食源性病原菌免疫學、核酸探針技術、PCR技術、生物芯片技術生物傳感器檢測技術在食品安全檢測中的一些應用。關鍵詞：現代食品微生物；檢測技術；食品安全；應用近年來食品安全問題已日漸深入人心，微生物性食物中毒事件的報告起數和中毒人數正逐年升高，隨著人們生活水平的提高，安全意識的增強，對
分析測試百科網訊 2016年8月30日，第八屆中國第三方檢測實驗室發展論壇暨展覽會在成都世紀城國際會議中心開幕。來自國家質檢總局、國家認監委、CNAS等政府行業主管部門、國內外檢測機構、認證機構、投資機構、企業質量負責人、技術負責人、實驗室管理人員、資深工程師等800多位業內人士參加了本屆論壇。
[摘要] 隨著我們生活水平的不斷提高，對食品的質量和安全的要求越來越高，食品安全問題逐漸成為各國政府，公眾關注的焦點問題。為了更好的提高微生物食品的檢驗和研究工作，提高食品的安全性，保證食用者的食品安全，對微生物的檢驗技術的發展就變得尤為重要。通過對微生物檢驗技術方法的分析總結，展望了食品微生物
2013年4月1~2日，由北京食品學會以及北京食品協會主辦，太平洋國際展覽(北京)有限公司承辦的第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇在北京國家會議中心拉開帷幕，此外本屆大會有60多家廠商參展，紛紛展示了最新的產品技術及
2012年11月1日，由中國金屬學會(CSM)、中國機械工程學會(CMES)、中國分析測試協會(CAIA)、中國鋼鐵科技集團有限公司(CISRI)、國際鋼鐵工業分析委員會(ICASI)主辦，中實國金國際實驗室能力驗證研究有限公司(NIL)承辦的CCATM’2012 國際冶金及材料分析測試學術報告
本網最新資訊 作為中國食品安全行業年度最具影響力的重要學術活動之一，由北京食品學會和北京食品協會聯合主辦、太平洋國際展覽（北京）有限公司承辦的的“第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇”即將于2011年4月21日-22日在北京隆重開幕。 第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇主題是“產業鏈的全過程控制
摘要：食品安全已成為社會關注的焦點問題。文章介紹了目前常用的食品安全快檢技術，并展望了其發展方向。 引言 食品安全（food safety）是指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。俗話說“民以食為天”，食品安全關系到人民
“第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇”大會日程表各有關單位： “第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇（簡稱 CFAS 2018）”籌備工作已就緒，在學界與業界的院士、專家、學者、企業家的大力支持下，將有80場高水平的學術報告及壁報交流，同時將有約100家國內外知名
分析測試百科網訊 2016年10月10日，2016年國產科學儀器與實驗室快檢技術發展論壇在慕尼黑上海分析生化展（analytica China）期間舉辦，該論壇是首都科技條件平臺檢測與認證領域中心服務企業、連接企業和高校院所科研成果的重要舉措，論壇由北京科學儀器裝備協作服務中心和慕尼黑展覽（上海
圖1. 三聚氰胺在鮮牛奶中的表面增強拉曼盲測結果，2008年10月10日。 本文介紹了表面增強拉曼光譜技術在快速檢測三聚氰胺、蘇丹紅1號、孔雀石綠等違禁添加劑中的應用。利用 OptoTrace公司開發的 RamTracer系列便攜式拉曼檢測儀和擁有專利技術的表面增強試
2013年8月3日-4日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會樣品制備專業委員主辦，中國科學院大連化學物理研究所協辦的“第一屆全國樣品制備學術報告會”在浪漫之都大連舉行。會議期間來自全國100余位專家、學者及廠商代表共聚一堂，交流、切磋樣品前處理技術的科研進展。分析測試百科網作為受邀媒體對大會進行了全
專題二：食品中污染物質和殘留的檢測技術 食品中污染物質和殘留的檢測技術專題報告現場 報告題目：安捷倫食品安全篩查全新解決方案 報告人：安捷倫科技(中國)食品項目經理張偉國博士 安捷倫科技(中國)食品項目經理 張偉國 博士 食品安全檢測時全球關注的話題。安
第11屆中國(廣州)國際分析測試儀器/生物技術展覽會暨技術研討會即將開幕 第11屆中國(廣州)國際分析測試儀器/生物技術展覽會暨技術研討會(CECIA)將于2010年5月24日在廣州錦漢展覽中心舉行，此次活動由廣東省科學技術廳、廣東省對外科技交流中心共同主辦，廣東省分析測試協會、廣東國際科技貿
會議日期： 2011年10月20-21日 舉辦城市： 青島 會議地址： 青島海情大酒店 主辦單位： AOAC中國分部，中國國家認證認可監督管理委員會 承辦單位： 山東出入境檢驗檢疫局食品農產品檢測中心 世界展覽服務有限公司 2011食品安全技術與標準國際研討會暨A
各有關單位： “第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會(簡稱 CFAS 2014)”籌備工作已就緒，在學界與業界的院士、專家、學者、企業家的大力支持下，將有60場高水平的學術報告及壁報交流，同時將有約100家國內外知名企業參展，大會將于2014年5月6日-8日在北京國際
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”第三輪通知 主辦單位： 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位： 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位： 工業和信息化部消費品工業司 農業部農產品質量安全監管局 商務部流通發展司流通