科學家研發轉基因番茄能夠減少心臟病
北京時間11月7日消息 英國每日郵報報道，近日一項最新研究表明，轉基因番茄能夠減少心臟病發病的概率。研究人員發現，當實驗室老鼠被喂食“Frankenstein”沙拉時，它們體內的血小板堆積有所減少。這是首次發現轉基因番茄植物能夠產生縮氨酸，產生類似有益膽固醇的效果。 在這項研究中，食用冷凍干燥的西紅柿會減少炎癥的發生以及降低動脈硬化――也即動脈中的血小板堆積。首席研究學者美國加州大學洛杉磯分校醫學系執行主管、戴維格芬醫學院動脈粥樣硬化研究中心主管艾倫?弗格曼博士(Alan Fogelman)這樣說道：“我們發現一種更新更實際的方法產生縮氨酸――類似于有益膽固醇中的主要蛋白質，但效果要好得多，并且通過可食植物的方式實現。” 研究人員通過基因工程改造西紅柿，使得它能夠產生6F，一種類似ApoA-1效果的小型縮氨酸。ApoA-1是高密度脂蛋白里的主要蛋白質，也被稱為HDL或者有益膽固醇。 研究人員將這種西......閱讀全文
新型轉基因西紅柿具有“好”膽固醇功能
據物理學家組織網3月20日(北京時間)報道，美國加州大學洛杉磯分校研究人員研發出一種新型轉基因西紅柿，食用后能產生可以模仿“好”膽固醇功能的肽(也稱縮氨酸)。小鼠實驗證實，喂食這種凍干的西紅柿后，其炎癥和動脈中的斑塊聚集都有所減少。 這種西紅柿可制造一種被稱為6F的小肽，能模仿高
科學家研發轉基因番茄能夠減少心臟病
北京時間11月7日消息 英國每日郵報報道，近日一項最新研究表明，轉基因番茄能夠減少心臟病發病的概率。研究人員發現，當實驗室老鼠被喂食“Frankenstein”沙拉時，它們體內的血小板堆積有所減少。這是首次發現轉基因番茄植物能夠產生縮氨酸，產生類似有益膽固醇的效果。 在這項研究中，食用
膳食膽固醇與血液膽固醇
BMJ 2013；346:e8539薈萃分析了8篇報道，涉及308萬人、7579個心臟病案例的研究，認為雞蛋的攝入與心臟病的發生無關。中國營養學會的《中國居民膳食營養素參考攝入量》于2013年，美國居民膳食指南與2015年，分別取消了每天300毫克膽固醇的攝入上限。 BMJ 2018；363:
膽固醇膽固醇濃度的調節
膽固醇可反饋抑制HMGCoA還原酶的活性，并減少該酶的合成，從而達到降低膽固醇合成的作用，細胞內膽固醇來自體內生物合成或胞外攝取。血中膽固醇主要由低密底脂蛋白（LDL）攜帶運輸，借助細胞膜上的LDL受體介導內吞作用進入細胞。當胞內膽固醇過高，可抑制LDL受體的補充，從而減少由血中攝取膽固醇。現知遺傳
膽固醇酯與總膽固醇比值檢查作用
測定膽固醇酯與總膽固醇比值對鑒別肝內外黃疸有重要意義。阻塞性黃疸比值正常，肝細胞性黃疸比值降低。增高可見于肝細胞損傷、病毒性肝炎早期、家族性卵磷酯膽固醇酰基轉移酶缺乏。
血小板聚集引起血小板假性降低
通過實驗和科學分析，在血小板檢測中偶有假性血小板減少發現并需澄清以下事實：1、使用血細胞分析儀時會有假性血小板減少發生，其原因：1） EDTA依賴性假性血小板減少（PTCT）。由于用EDTA鹽（EDTA鹽干粉抗凝劑，乙二胺四乙酸）干粉抗凝劑，在作為免疫介導的血液中，可出現的冷抗血小板自身抗體，使
膽固醇相關食物
動物性食物（魚肉蛋奶等）普遍含有膽固醇，植物性食物則普遍不含膽固醇。以下日常食物含有大量膽固醇，應引起高度注意： ⒈豬腦（其他動物腦也類似）中含膽固醇極多，堪稱冠軍，每100克豬腦含有膽固醇2571毫克（羊腦是2004，牛腦是2447）。所幸吃豬腦并不常見。如果吃動物腦的話，以每年不超過一二次
怎樣降低膽固醇？
1、少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入（每天少于300毫克）。血液中的膽固醇主要（70%）是肝臟合成的，只有少部分（30%）來源于食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入并不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。根據美國心臟病協
膽固醇的數據
中文別名：膽甾醇；(3β)-膽甾-5-烯-3-醇;膽甾-5-烯-3β-醇英文名稱：CholesterolCAS號：57-88-5EINECS號：200-353-2分子式：C27H46O分子量：386.6535InChI：InChI=1/C27H46O/c1-18(2)7-6-8-19(3)23-11
膽固醇合成調節
膽固醇合成的調節膽固醇合成的過程中HMGCoA還原酶為限速酶，因此，各種因素通過對該酶的影響可以達到調節膽固醇合成的作用。