α淀粉酶的功能作用
水解淀粉分子鏈中的僅α-1,4-葡萄糖苷鍵，將淀粉鏈切斷成為短鏈糊精、寡糖和少量麥芽糖和葡萄糖，使淀粉黏度迅速下降達到“液化”目的。......閱讀全文
α淀粉酶的功能作用
水解淀粉分子鏈中的僅α-1,4-葡萄糖苷鍵，將淀粉鏈切斷成為短鏈糊精、寡糖和少量麥芽糖和葡萄糖，使淀粉黏度迅速下降達到“液化”目的?。
α淀粉酶的功能作用
水解淀粉分子鏈中的僅α-1,4-葡萄糖苷鍵，將淀粉鏈切斷成為短鏈糊精、寡糖和少量麥芽糖和葡萄糖，使淀粉黏度迅速下降達到“液化”目的。
β淀粉酶的作用形式
β-淀粉酶是一種外切型淀粉酶，它作用于淀粉時從非還原性末端依次切開相隔的α-1,4鍵，水解產物全為麥芽糖。由于該淀粉酶在水解過程中將水解產物麥芽糖分子中C1的構型由α型轉變為β型，所以稱為β-淀粉酶。β-淀粉酶不能水解支鏈淀粉的α-1,6鍵，也不能跨過分支點繼續水解，故水解支鏈淀粉是不完全的，殘留下
β淀粉酶的作用形式
β-淀粉酶是一種外切型淀粉酶，它作用于淀粉時從非還原性末端依次切開相隔的α-1,4鍵，水解產物全為麥芽糖。由于該淀粉酶在水解過程中將水解產物麥芽糖分子中C1的構型由α型轉變為β型，所以稱為β-淀粉酶。β-淀粉酶不能水解支鏈淀粉的α-1,6鍵，也不能跨過分支點繼續水解，故水解支鏈淀粉是不完全的，殘留下
淀粉酶檢測的作用
作用：胰淀粉酶屬于α－淀粉酶，作用于α－1，4糖苷鍵，對分支上的α－1，6糖苷鍵無作用，又稱淀粉內切酶，是一種需鈣的金屬酶。最適pH為6.9。分子量為5.5～6.0KD。可通過腎小球濾過，是唯一能在正常時于尿中出現的血漿酶。血液中的淀粉酶主要來自胰腺、唾液腺，屬于外分泌酶。尿液中淀粉酶則來自于血液。
葡糖淀粉酶的作用原理
反應參數對高葡萄糖漿的生產，反應時間長（40-100小時），建議操作條件是pH值為4.5，溫度為60?C（140?F）。 添加量在高葡萄糖漿的生產過程中，在建議的最優條件下（見上所述），40小時的糖化劑量建議為1.2升/1000千克DS，100小時的糖化劑量建議為0.41/1000千克DS。失活糖化
葡糖淀粉酶的作用原理
例如α-1.4糖苷鍵較α-1.6連結，形成異麥芽糖、潘糖等低聚糖。反應參數對高葡萄糖漿的生產，反應時間長（40-100小時），建議操作條件是pH值為4.5，溫度為60?C（140?F）。 添加量在高葡萄糖漿的生產過程中，在建議的最優條件下（見上所述），40小時的糖化劑量建議為1.2升/1000千克D
簡述葡糖淀粉酶的作用原理
例如α-1.4糖苷鍵較α-1.6連結，形成異麥芽糖、潘糖等低聚糖。 反應參數對高葡萄糖漿的生產，反應時間長（40-100小時），建議操作條件是pH值為4.5，溫度為60?C（140?F）。 添加量在高葡萄糖漿的生產過程中，在建議的最優條件下（見上所述），40小時的糖化劑量建議為1.2升/100
關于β淀粉酶的作用形式介紹
β-淀粉酶是一種外切型淀粉酶，它作用于淀粉時從非還原性末端依次切開相隔的α-1,4鍵，水解產物全為麥芽糖。由于該淀粉酶在水解過程中將水解產物麥芽糖分子中C1的構型由α型轉變為β型，所以稱為β-淀粉酶。 β-淀粉酶不能水解支鏈淀粉的α-1,6鍵，也不能跨過分支點繼續水解，故水解支鏈淀粉是不完全的
唾液淀粉酶的來源和作用
唾液中由三對大唾液腺（下頜腺、腮腺和舌下腺）分泌的液體和口腔壁上許多小粘液腺分泌的一種水解酶，稱為唾液淀粉酶。是作用于可溶性淀粉、直鏈淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖，水解α-1,4-糖苷鍵的酶。屬于α-淀粉酶的一種。
葡糖淀粉酶的結構個功能特點
葡糖淀粉酶，能水解液態淀粉中的α-1.4糖苷鍵和α-1.6糖苷鍵。在水解過程中，由底物分子中的非還原端開始，逐步水解出葡萄糖。水解的速度依賴于的糖苷鍵的類型和鏈長。該酶能水解液態淀粉中的α-1.4糖苷鍵和α-1.6糖苷鍵。在水解過程中，由底物分子中的非還原端開始，逐步水解出葡萄糖。水解的速度依賴于的
淀粉酶（AMY）的作用和參考值
胰淀粉酶屬于α－淀粉酶，作用于α－1，4糖苷鍵，對分支上的α－1，6糖苷鍵無作用，又稱淀粉內切酶，是一種需鈣的金屬酶。 最適pH為6.9。 分子量為5.5～6.0KD。 可通過腎小球濾過，是唯一能在正常時于尿中出現的血漿酶。 血液中的淀粉酶主要來自胰腺、唾液腺，屬于外分泌酶。 尿液中淀
唾液淀粉酶的基本信息和作用
唾液中由三對大唾液腺（下頜腺、腮腺和舌下腺）分泌的液體和口腔壁上許多小粘液腺分泌的一種水解酶，稱為唾液淀粉酶。是作用于可溶性淀粉、直鏈淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖，水解α-1,4-糖苷鍵的酶。屬于α-淀粉酶的一種。
血尿淀粉酶在急性胰腺炎診斷中的作用
目前急性胰腺炎(AP)的診斷除依賴病史、體征外，也需要血清酶學檢查、血清標志物以及CT為代表的系列影像檢查以及Ranson、APACHEII評分系統等。這其中常用的有淀粉酶(Amy)、脂肪酶(LP)為代表的血清酶學檢查，但AMY的敏感性和特異性方面存在不足，LP雖特異性高，但病情早期不能及時反應，C
阿糖胞苷的功能作用
主要用于急性白血病：對急性粒細胞白血病療效最好，對急性單核細胞白血病及急性淋巴細胞白血病也有效。一般均與其他藥物合并應用。對惡性淋巴瘤、肺癌、消化道癌、頭頸部癌有一定療效，對病毒性角膜炎及流行性結膜炎等也有一定療效。
尿抑胃素的功能作用
中文名稱尿抑胃素英文名稱urogastrone定 義抑制胃分泌鹽酸的一種腸胃激素。其結構與人的表皮生長因子相同。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），激素與維生素（二級學科）
薰衣草的功能作用
1、提神醒腦，增強記憶；對學習有很大幫助。 2、緩解神經，怡情養性，具有安神促睡眠的神奇功效。 3、促進血液循環，可治療青春痘，滋養秀發。 4、抑制高血壓、鼻敏感氣喘等。 5、增強免疫力。 6、維持呼吸道機能，對鼻喉粘膜炎有很好的療效，可用來泡澡。 7、可預防病毒性、傳染性疾病。
甲紫的功能作用
甲紫，又名龍膽紫、結晶紫，溶液俗名即紫藥水，主要用作消毒防腐藥。
溶酶體的功能作用
溶酶體的功能有二：一是與食物泡融合，將細胞吞噬進的食物或致病菌等大顆粒物質消化成生物大分子，殘渣通過胞吐作用排出細胞；二是在細胞分化過程中，某些衰老的細胞器和生物大分子等陷入溶酶體內并被消化掉，這是機體自身更新組織的需要。溶酶體的主要作用是消化作用，是細胞內的消化器官，細胞自溶，防御以及對某些物質的
泛酸的功能作用
維生素B5在體內轉變成輔酶A（CoA）或酰基載體蛋白（ACP）參與脂肪酸代謝反應。CoA是生物體內70多種酶的輔助因子（約占總酶量的4%），細菌還需要CoA來構建細胞壁。在新陳代謝中CoA主要發揮酰基載體的功能，參與糖、脂肪、蛋白質和能量代謝，還可以通過修飾蛋白質來影響蛋白質的定位、穩定性和活性。C
葉酸的功能作用
葉酸在體內有主動吸收和擴散被動吸收兩種方式，吸收部位主要在小腸上部。還原型葉酸的吸收率較高，谷氨酰基愈多吸收率愈低，葡萄糖和維生素C可促進吸收。吸收后的葉酸在體內存于腸壁、肝、骨髓等組織中，在NADPH參與下被葉酸還原酶還原成具有生理活性的四氫葉酸(THFA或FH4)，參與嘌呤、嘧啶的合成。因此葉酸
線粒體的功能作用
⑴若將純化的正常的線粒體與純化的細胞核在一起保溫，并不導致細胞核的變化。但若將誘導生成PT孔道的線粒體與純化的細胞核一同保溫，細胞核即開始凋亡變化。⑵細胞死亡調節蛋白不論是抑制死亡的bcl-2家族還是促進細胞死亡的Bax家族均以線粒體作為靶細胞器。bcl-2蛋白的C端的疏水肽段能插入線粒體外膜。事實
催乳素的功能作用
催乳素（Prolactin，簡稱PRL，又叫促乳素或催乳激素）是一種由垂體前葉腺嗜酸細胞分泌的蛋白質激素。主要作用為促進乳腺發育生長，刺激并維持泌乳，還有刺激卵泡LH受體生成等作用。
溶酶體的功能作用
溶酶體的功能有二：一是與食物泡融合，將細胞吞噬進的食物或致病菌等大顆粒物質消化成生物大分子，殘渣通過胞吐作用排出細胞；二是在細胞分化過程中，某些衰老的細胞器和生物大分子等陷入溶酶體內并被消化掉，這是機體自身更新組織的需要。溶酶體的主要作用是消化作用，是細胞內的消化器官，細胞自溶，防御以及對某些物質的
環鳥苷酸的功能作用
以極微量存在于細胞內，被認為是生物體系中環腺苷酸（cAMP）的拮抗物，可以起到代謝調節控制作用。cAMP和cGMP在人體內保持著一定比例，如果此比例失調或下降，就會引起疾病。
輔酶的功能作用
輔酶是一大類有機輔助因子的總稱，是酶催化氧化還原反應、基團轉移和異構反應的必須因子。它們在酶催化反應中承擔傳遞電子、原子或基團的功能。輔酶也可以被視為第二底物，因為在催化反應發生時，輔酶發生的化學變化與底物正好相反。
酶的功能作用
催化催化作用酶是一類生物催化劑，它們支配著生物的新陳代謝、營養和能量轉換等許多催化過程，與生命過程關系密切的反應大多是酶催化反應。酶的這些性質使細胞內錯綜復雜的物質代謝過程能有條不紊地進行，使物質代謝與正常的生理機能互相適應。若因遺傳缺陷造成某個酶缺損，或其它原因造成酶的活性減弱，均可導致該酶催化的
乙烯的功能作用
促進果實成熟，促進器官脫落和衰老。它的產生具有“自促作用”，即乙烯的積累可以刺激更多的乙烯產生。乙烯可以促進RNA和蛋白質的合成，并使細胞膜的通透性增加， 加速呼吸作用。因而果實中乙烯含量增加時，可促進其中有機物質的轉化，加速成熟。乙烯也有促進器官脫落和衰老的作用。用乙烯處理黃化幼苗莖可使莖加粗和葉
酶的功能作用
催化作用酶是一類生物催化劑，它們支配著生物的新陳代謝、營養和能量轉換等許多催化過程，與生命過程關系密切的反應大多是酶催化反應。酶的這些性質使細胞內錯綜復雜的物質代謝過程能有條不紊地進行，使物質代謝與正常的生理機能互相適應。若因遺傳缺陷造成某個酶缺損，或其它原因造成酶的活性減弱，均可導致該酶催化的反應
佐劑的功能作用
由于佐劑能增強抗原表面面積，并能延長抗原在體內保留時間，使抗原與淋巴系統細胞有充分接觸時間，所以它有多種作用：(1)把無抗原性的物質轉變為有效的抗原；(2)增強循環抗體的水平或產生更有效的保護性免疫；(3)改變所產生的循環抗體的類型；(4)增強細胞介導的超敏反應的能力；(5)產生實驗性自身免疫或其他