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繪圖：吳文鋒 近年來洋奶粉大舉進入中國市場，與此同時，問題洋奶粉也出現增多跡象。為了保障國內乳制品質量安全，我國將對進口乳制品實施更嚴格的規范管理。記者日前從國家質檢總局獲悉，新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》將于今年5月1日實施。該新規明確規定，向中國出口的生乳奶畜養殖不得使用中國及進口國家或者地區禁用的飼料、飼料添加劑、獸藥以及其他對動物和人體具有直接或者潛在危害的物質。同時規定，進口乳品存在安全問題，已經或者可能對人體健康和生命安全造成損害的，進口乳品進口商應當主動召回并向所在地檢驗檢疫機構報告。 業內專家認為，新規將有望遏制更多問題洋奶粉進入中國，從而減少食品安全事件發生。 縱深 重典讓洋奶粉更安全 新規實施后，洋奶粉進口門檻將大幅提升，有消費者擔心，此舉將導致國內洋奶粉售價再攀升。對此，有專家表示，無需擔心。“每個國家都有自己的奶粉標準，只要符合國家規定，就能順利進入中國。”......閱讀全文
10月7日，衛生部、工業和信息化部、農業部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局發布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時管理限量值。公告稱，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責
以往，北京的胡先生每個月都會帶女兒吃一次麥當勞，可最近他卻不敢了。原來最近網上盛傳一個實驗：美國的布魯索大媽將麥當勞開心樂園餐放在自家通風處，一年后漢堡包和薯條只是干硬變色，并沒像通常的面包那樣發霉腐爛。布魯索懷疑是過量添加防腐劑所致。 聽說可能有防腐劑，胡先生怎么也不讓女兒吃了，“以前說
注冊申請積壓得到緩解 畢井泉表示，改革藥品醫療器械審評審批制度，是中共十八屆三中全會部署的改革任務，主要圍繞著提高質量、解決積壓、優化服務三個目標展開。 在過去的一年多里，總局初步建立了科學高效的藥品醫療器械審評審批制度體系，藥品審評人員從兩年前的120人增加到去年年底的600人，注冊申請積
5月3日，最高人民法院、最高人民檢察院發布了《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》。司法解釋從法律的角度加大了對危害食品安全犯罪的懲治力度，使各級地方政府在開展食品安全監管工作中得到了更加明確的法律依據，對推動食品安全監管工作，完善食品安全監管體系都有積極的作用。 民以食為天。
2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件，讓人們的“食品之天”再次變得烏云密布。截至9月17日，因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的腎結石患兒已達6244名，其中有3名嬰兒已經死亡。被檢測的三鹿奶粉中，其中三聚氰胺含量最高的居然達到2563毫克/千克，簡直太嚇人了！為此，國家質檢總局近日緊急在全國開展了
“北京技術創新行動計劃(2014-2017年)”6日正式對外公布，指出為保障食品質量安全，將打造國產嬰幼兒配方奶粉安全品牌，計劃到2017年實現肉蛋奶等重點產業食品安全全程可追溯。 “北京技術創新行動計劃(2014-2017年)”確定了兩類共12個重大專項。第一類緊密圍繞大氣污染治理、交通
核心提示："奶粉進藥店"項目被視作重振中國乳業的重要手段，自實施以來廣受社會各界關注。然而，從該項目公測階段的情況來看，藥店雖然是政府力推的銷售奶粉的安全渠道，但在短時間內還很難變成銷售奶粉的主流渠道。 "奶粉進藥店"項目被視作重振中國乳業的 重要手段，自實施以來廣受社會各界關注。然而
[摘 要]隨著我國市場經濟體制的不斷更新和完善，人們的生活的質量的和水平也在不斷提升。食品種類也越來越豐富，所以，人們對食品安全的問題也更加重視。只有食品衛生監管部門做好食品衛生安全的質量檢驗和監督工作，才能夠確保食品衛生的安全性。因此，我們要努力加大對食品檢驗工作的力度，建立健全科學高效的食品安全
去年以70億元銷售額位居國產嬰兒奶粉第一的飛鶴奶粉將今年的營收目標定在了100億元，預計增幅50%。圖片來源于網絡 另一家被稱為嬰兒奶粉行業黑馬的君樂寶則在去年嬰兒奶粉銷售額25億元的基礎上將今年的目標直接翻番達到50億元；去年奶粉銷售40億元的澳優奶粉今年的目標也是增長五成達到60億元。北
日常生活中，人們在選購食品時，通常會被包裝上關于特定人群營養劃分的標注所吸引。一些食品廠商針對孕婦和哺乳期婦女、兒童、中老年等群體，宣稱生產適合某類特定人群營養攝入的食品，如孕婦奶粉、兒童醬油和中老年專用食品等。 從食品營養、安全與人體健康角度來看，食品廠商所宣傳的特定人群專用食品，未必能達到
2008年9月17日(星期三)上午10時，國務院新聞辦舉行新聞發布會，請國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組組長陳竺、副組長李長江等通報嬰幼兒奶粉抽檢等有關情況，并答記者問。 圖為衛生部部長、國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組組長陳竺。新華網 王翰林 攝。 2008年9月17日(星
●河南 劉英團 嚴格地方政府負總責、監管部門各負其責、生產企業是第一責任人的食品安全防范責任體系。 食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全，關系到國民經濟發展與社會和諧穩定，在這個意義上制定《食品安全法》，是應時勢、順民意之舉。 《食品安全法(草案)》首次在立法上明確了食品安全的3個責任體系
日前從中國食品科學技術學會獲悉，30多位國際食品安全領域“大腕”受邀將于4月15-18日來京參加2014年國際食品安全大會，聚焦食品安全與微生物控制、乳制品產業鏈的安全與可追溯體系建設、轉基因食品的安全等八大食品安全熱點、難點，進行交流與討論。 據中國經濟網記者采訪了解到，國際食品安全大會
經常看到各地食藥監局部門公布一些超量或違規使用食品添加劑的不合格食品名單，或者當媒體曝光某種食品后，微信朋友圈里就常談及種種食品添加劑的危害，明顯感覺到公眾對食品添加劑依然存在很深的誤解。 我國著名營養與食品安全專家、中國工程院院士陳君石曾說：“當前人們掛在嘴邊的一句話是我們還能吃什么，實則是
10月24日，上海市食品藥品監督管理局通過官網公布一起洋奶粉安全大案。通報稱，上海市警方經過為期六個月的偵查，破獲一起家族性、組團式、有計劃、有分工、帶有一定隱蔽性的加工、銷售過期烘焙用乳制品重大案件。 封面新聞 （thecover.cn）記者從官方公布案情獲悉，涉案過期洋奶粉來自新西蘭，
央視《新聞1+1》11月19日播出《“先發制人”：食品安全新思維》，以下為節目實錄： 主持人： 歡迎收看《新聞1+1》。 今天美國食品藥品監督管理局，也就是FDA在中國的首個辦事處在北京揭牌成立，衛生部部長陳竺這樣評價，說這是雙方合作的一種新的形式。FDA不遠萬里來到中國，能給中國帶來什么，巖
30日，四川省保護消費者權益委員會召開新聞通報會，通報了從成都、資陽、瀘州大型賣場，按照實際購買程序購買0-6個月18組嬰兒配方奶粉進行比較試驗的情況，這是四川消協首次對嬰兒配方奶粉進行比較試驗。 據介紹，本次比較試驗的18組嬰兒配方奶粉產品標稱生產企業所在區域為愛爾蘭、荷蘭、法國、德國、
食品安全不僅涵蓋了食品衛生所涉及的內容，同時還包括了食品營養等方面的內容。 中國工程院院士、食品安全專家陳君石 民以食為天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我國《食品安全法》問世，它也同時取代了原有的《食品衛生法》。食品安全與人們最初了解的食品衛生有哪些區別?從2001年9月冠生園用陳
摘要：民以食為天，食物是人類生存必不可少的，它直接關系到人們的利益，也關系到一個國家的問題發展。所以我們要重視食物的質量，加強對食物的質量檢查工作，通過科學技術來提高檢測的準確性，確保食品的安全，保障人民的利益。使食品能夠放心的被人們食用。接下來我們就對食品質量的檢測問題進行詳細的研究，分析現存
武漢三名女嬰因一直食用同一品牌奶粉，身體出現性早熟特征，此事經報道后引發社會強烈關注。此前，受害兒童家長曾想把奶粉送檢，卻遭遇“檢測無門”，一些質量監督檢測機構都婉言拒絕了家長們的個人申請，而權威部門關于奶粉的檢測指標中也沒有激素這一項。 除了武漢三名嬰兒身體出現早熟特征，江西、山東
“添加劑的使用使嬰幼兒配方奶粉更接近母乳的營養。”昨天，中國工程院院士、北京工商大學食品學院教授孫寶國在全國食品安全宣傳周的中國食品安全30人論壇都市媒體訓練營表示，在大家談“添”色變時，公眾應以科學的態度看待食品添加劑，只要在合理的用量之內，含有食品添加劑的食品都是安全的。 在孫寶國看來，
非轉基因食品 真健康還是假宣傳？ 超市的貨架上，各種標注“非轉基因”、“無添加”、“零添加”的食品不在少數。很多消費者認為這樣的食品一定更加健康，雖然價格偏高也無所謂。對此，專家認為，商家炒作“非轉基因”、“零添加”，主要是利用消費者對轉基因和食品添加劑的非理性認識，暗示自己的產品更優越，從而
8月11日，國際環保組織綠色和平在北京發布了《避免轉基因食品指南2007》，以“紅綠名單”的形式向消費者公布，又有近百家食品品牌承諾其產品在中國市場不含轉基因成分，同時，雀巢等跨國企業在《指南》中被指在中國實行雙重標準。
2013年6月4日至6月5日 “第二屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會(CFAS)”在國家會議中心成功舉辦。本屆大會由中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀器應用技術分會聯合主辦。會議旨在推動我國食品與農產品質量安全檢測技術的發展，促進國內外食品與農產品質量
1995年10月 八屆全國人大常務委員會第十六次會議通過修訂的《食品衛生法》 2007年2月 十屆全國人大常委會2007年度立法計劃對外公布，修訂《食品衛生法》列入其間 2007年10月 國務院召開常務會議，討論并原則通過《食品安全法(草案)》 2007年12月 十屆全國人大常委會第三
“蘇丹紅”事件的惡劣影響使人們對原本名聲不太好的食品添加劑更產生了懷疑，認為凡是使用了食品添加劑的食品，都是不安全的，只有那些天然的食品才安全。那么，我們是不是要吃絕對不含添加劑的食品呢？ 防腐劑的使用，可抑制食品中微生物的生長與繁殖，增強食品的保
長久以來，嬰兒配方奶粉一直是超市、母嬰店的拳頭產品，人們選擇奶粉時首先想到的也是這些地方。但近年來，各地出現的“毒奶粉”事件，也讓“媽媽”們對奶粉質量心有余悸，為此不少家庭甚至選擇了“海外代購奶粉”。 為了實現嬰幼兒“口糧”的嚴格把關，2013年6月20日，國家食品藥品監督管理總局等九部委
4月17-18日，2014年國際食品安全大會在北京舉行。出席會議的中國工程院院士、北京工商大學副校長、中國食品安全30人論壇專家孫寶國表示，公眾應以科學的態度看待食品添加劑，只要在合理的用量之內，含有食品添加劑的食品都是安全的。 孫寶國表示，公眾對于食品安全問題有著很高的關注度。“我們現在
昨日，全國人大代表、衛生部部長陳竺在人民大會堂前接受采訪，回答食品安全等問題。新京報記者 侯少卿 攝 ●民生問題涉及國家長治久安、人心向背，不能任由民生難點熱點積累，應加大頂層設計，制定時間表、路線圖，盡快解決。――全國政協委員周伯華 ●食品安全不是哪一個國家特有。最
琳瑯滿目的食品色彩鮮艷，香氣誘人，令人垂涎欲滴。可當消費者一看到食品包裝袋上那長長的配料表，里面充斥著各種食品添加劑：香精、色素、防腐劑等，不免躊躇。 食品添加劑有利于食品的保藏和加工制作，保持或提高食品的營養價值，增加食品的品種和方便性。然而一直以來，有關食品添加劑的傳言總是不斷冒出來刺激