研究發現高糖飲食易讓人上癮
據外媒報道，本周《美國臨床營養雜志》(American Journal of Clinical Nutrition)刊登一項研究發現，糖分含量較高的飲食，會讓人體的血糖上升，然后再突然急劇下滑，不但不"耐餓",還可能讓人對高醣飲食上癮。 新研究發現，用餐4小時后，高糖餐點的耐餓程度，還比不上選吃蛋白質、纖維含量較豐富和碳水化合物較少的餐點。 研究還顯示，用餐4小時后，相較"血糖負荷"較低的餐點，高碳水化合物餐點會更強烈刺激與飲食沖動和自我獎勵有關的腦部區域。這樣一來，下一次進食時，不但會更餓，還會想吃下更多類似的高碳水化合物餐點。 這研究由哈佛醫學院和波士頓兒童醫院研究人員合作完成。 ......閱讀全文
決定高血糖患者飲食的關鍵因素竟然是“它”
在上周進行的美國糖尿病協會（ADA）科學會議上，來自丹麥、美國、西班牙的科學家就糖尿病和糖尿病前期飲食，發表了他們最新的研究成果：決定糖尿病患者和糖尿病前期患者的飲食，應該取決于空腹血糖值和胰島素值。 在這項為期6個月的研究中，同樣是吃高纖維、低血糖飲食，空腹血糖值較高的人——比如糖尿病前期患
－手機血糖儀糖護士宣布獲CFDA認證
??????? 3月1日，手機血糖儀糖護士在眾籌網站“點名時間”網首發。據糖護士團隊介紹，他們于2013年7月向CFDA提出醫療器械許可證申請，今年1月完成藥監局指定的臨床測試，于2月拿到了許可證授權，這可能是移動醫療硬件中首家。 糖護士曾于1月20日在京東首發，不過由于等待CFDA認證，
腸道菌可防止高鹽飲食不利影響
麻省理工學院Eric J. Alm團隊與德國Max Delbrück分子醫學中心的Dominik N. Müller團隊合作發現：無論是小鼠還是人類，高鹽飲食都會使某種有益細菌的數量減少。作為一個結果，促炎性免疫細胞TH17細胞增多。這些免疫細胞與高血壓有關，盡管它們促進高血壓的確切機制還尚不清
探討高鹽飲食對自身免疫疾病的危害
高鹽飲食一直是飲食結構中的一個讓人擔憂的問題，而中國的傳統食物如熏臘肉制品和腌制醬菜等都以高鹽著稱。高鹽飲食被認為與高血壓和腎臟疾病有關，然而近期研究發現其與自身免疫性疾病有著千絲萬縷的關系。 2016年6月23日，國際權威學術刊物、自然出版集團旗下子刊《Scientifi
探討高鹽飲食對自身免疫疾病的危害
高鹽飲食一直是飲食結構中的一個讓人擔憂的問題，而中國的傳統食物如熏臘肉制品和腌制醬菜等都以高鹽著稱。高鹽飲食被認為與高血壓和腎臟疾病有關，然而近期研究發現其與自身免疫性疾病有著千絲萬縷的關系。 2016年6月23日，國際權威學術刊物、自然出版集團旗下子刊《Scientific Report
PNAS：高脂飲食或可減緩人類線粒體代謝疾病
近日，刊登在國際雜志PNAS上的一篇研究論文中，來自索爾克研究所的研究人員通過研究揭示了一種長壽激素如何幫助出生時線粒體發生多種突變的小鼠在其年輕時候維持機體代謝的自我平衡，相關研究或為開發治療人類線粒體及代謝疾病相關的新型療法提供幫助。 研究者Ronald Evans教授指出，本文研究或可幫
還敢高脂飲食？壞影響傳三代！
脂肪對促進健康細胞發揮功能起著重要作用，它既是大腦發育和肝臟生產膽固醇所必需，也幫助人體保持溫度、維系皮膚和頭發健康。然而，當體內脂肪超過正常水平時，會產生許多健康問題——肥胖、高血壓、心臟病等，這已是一項共識。 然而，最近發表在開放獲取期刊《轉化精神病學》上的一項研究表明，高脂飲食的壞影響遠
探討高鹽飲食對自身免疫疾病的危害
高鹽飲食一直是飲食結構中的一個讓人擔憂的問題，而中國的傳統食物如熏臘肉制品和腌制醬菜等都以高鹽著稱。高鹽飲食被認為與高血壓和腎臟疾病有關，然而近期研究發現其與自身免疫性疾病有著千絲萬縷的關系。2016年6月23日，國際權威學術刊物、自然出版集團旗下子刊《Scientific Reports》雜志
中科院最新成果：高鹽飲食的危害
鈉是人體不可獲取的一種營養成分，適量的鈉對細胞的正常功能非常關鍵。機體需要用鈉維持滲透壓、體液分布、pH值和絕大多數代謝過程。而鈉離子流入細胞膜是神經沖動和肌肉收縮的基礎。 如今我們的食物中含有大量的鈉鹽，高鹽飲食已經成為了公共健康的一大威脅。眾所周知，高鹽飲食與許多疾病風險有關。然而人們對這其
最新證據：高脂飲食有助于腫瘤擴散！
癌癥難治和致命的關鍵在于擴散和轉移，一旦癌細胞開始轉移，通常治療更加困難并且是導致患者死亡的主要原因。 Nature雜志在線發表了西班牙巴塞羅那研究所(IRB)的Salvador Aznar Benitah教授主導的研究：Targeting metastasis-initiating cell
Nature：高鹽飲食可能誘發自體免疫疾病
在過去的幾十年，人類的自體免疫疾病的發病率有所提高，例如多發性硬化癥(multiple sclerosis， MS)。 現在來自耶魯大學醫學院、哈佛醫學院和布羅德研究所的研究者們已經確定了涉及這一過程的一個主要的“嫌犯”—食鹽。相關結果發表在3月6日的Nature 雜志上。 耶魯大
挑戰傳統飲食觀念－高鹽可防止增重
最近，愛荷華大學科學家們發表的一項研究，似乎對傳統的飲食觀念提出了挑戰，他們發現，在高脂飲食中添加高鹽，可阻止小鼠的體重增加。 這對快餐愛好者來說是一件令人激動的事情，但是研究人員警告說，非常高水平的膳食食鹽與人類心血管疾病風險增加相關。研究人員稱，這項研究并非意指高鹽飲食是件好事，而是指出了
專家：高油高脂飲食不可怕?關鍵是控制熱量
記者20日從中國科學院武漢物理與數學研究所獲悉，研究人員通過一年多的實驗發現，高熱量飲食會影響宿主脂類物質代謝。而且研究發現，熱量的攝入指數而非飲食方式是代謝紊亂產生的主導原因。 越來越多的證據表明，適當控制熱量的飲食習慣有助于延長壽命并延緩年齡相關疾病的發生。熱量能夠限制激素和脂質代謝產物的
《柳葉刀》子刊：這些食物吃了易得糖尿病！
如果你問醫生，糖尿病是吃糖吃出來的嗎，醫生大概會回答你并不是。? 但不可否認，飲食與糖尿病之間關系非常密切，也的確存在與高糖尿病風險有關的食物。? 近期，《柳葉刀·糖尿病與內分泌學》雜志發表了一項新研究，科學家們分析PURE隊列來自20個國家12萬余人的數據發現，飲食高升糖指數和高血糖負荷，
含糖飲料糖分高：喝一罐高糖飲料相當于吃一兩糖
近日，來自美國心臟協會（AHA）的一份新的科學報告表明，2歲至18歲的青少年兒童每天攝入的糖不應該超過25克。在其中發布的文章顯示，隨著糖的攝入的增加，兒童發生高血壓、冠心病和胰島素抵抗的幾率也更大。在我們的日常生活中，雖然很多家長刻意地避免給孩子吃糖，但是當孩子們喝下一瓶飲料的時候，就要注意了
藥物治療低血糖綜合癥的相關介紹
應針對病因進行治療。查出胰島素瘤應作手術切除。術前可用氫化可的或潑尼松(強的松)，苯噻嗪類升糖藥物如二氮嗪(diazoxide)或三氯噻嗪(trichlormethiazide)。惡性胰腺瘤可用鏈脲佐霉素(streptozotocin)破壞胰島β細胞，緩解低血糖發作，用法為20～30mg/kg體
飲食誘導減重結合鍛煉可獲得更好的血糖控制效果
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503657.shtm 中新網北京6月27日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-代謝》最新發表兩篇健康研究論文，其中一項臨床試驗顯示，在超重和糖尿病前期患者中，將飲食誘導減重結合鍛
醛糖還原酶促進飲食相關的肥胖
根據肥胖學會(TOS)旗艦雜志《肥胖》上的一項新研究，小鼠高脂飲食(HFD)可以促進皮下脂肪組織(scAT)中醛糖還原酶(AR)活性、表達和脂肪細胞衰老的誘導。“我們的數據表明，醛糖還原酶基因表達在肥胖的人和小鼠的scAT中增加，醛糖還原酶的抑制劑可以減輕體重增加，減少脂肪細胞衰老，并促進脂質分解。
【低血糖癥】治療與預防
??? 治療 ??? 1.急癥處理 ??? 輕者速給糖類食物或飲料，不能口服或癥狀嚴重者立即靜脈注射50%葡萄糖40ml，繼以5－10%葡萄糖滴注。對補充葡萄糖無明顯反應者可能為：①長期低血糖；②低血糖伴有發熱者；③內分泌機能減退的低血糖。須補充更大量的葡萄糖，并加用氫化可的松100－200m
高纖維飲食能改善癌癥免疫治療的效果？
你也許想不到，癌癥治療效果還與飲食相關。美國帕克癌癥免疫治療研究所（Parker Institute for Cancer Immunotherapy）的研究人員發現，高纖維飲食、腸道微生物組和癌癥免疫治療反應之間存在關聯。 在美國癌癥研究協會（AACR）2019年會的媒體預覽會上，研究
日“海豚灣”居民體內汞含量高－與飲食有關
?????? 日本和歌山縣太地町官員９日說，檢測結果顯示，當地居民體內平均汞含量是日本其他地區４倍，但沒有發現患病跡象。?????? 負責檢測的國內水俁病綜合研究中心認為，這與居民食用海豚肉的飲食習慣存在關聯。?????? ４倍均值?????? 太地町有漁獵、食用海豚的傳統。以太地町漁民獵殺海豚為主
野生藍莓可消除高脂飲食的不良影響
據美國《科技日報》12月18日報道，東芬蘭大學的研究者發現：食用野生藍莓能消除高脂飲食的不利影響。這項研究首次發現了野生藍莓具有降低血壓和抑制營養來源的炎癥反應的有益作用。 低度炎癥和血壓升高通常與肥胖相關的疾病相關聯。為考察食用野生藍莓所具有的健康效應，研究者選取了一群采用高脂飲食喂養了三
新研究稱低蛋白高碳水飲食能益腦
高蛋白、低碳水化合物的飲食通常是健身人士的首選。但澳大利亞一項新研究提出，低蛋白、高碳水化合物的飲食可能是長壽的關鍵因素，特別是有利于大腦的健康。圖片來源于網絡 澳大利亞悉尼大學查爾斯·珀金斯中心的研究人員在新一期美國《細胞報告》雜志上發表論文說，給實驗鼠喂食低蛋白高碳水飲食，其整體健康狀況特
高脂飲食為何誘發孕鼠子癇前期樣改變？
妊娠期高血壓疾病是妊娠20周后發生的一種多器官綜合征，其臨床表現多樣，主要以初發的高血壓、蛋白尿為特點，嚴重者可伴發神經系統癥狀和體征，稱為子癇前期-子癇。在臨床工作中發現，有些子癇前期患者在血壓變化不顯著的情況下仍有可能發生子癇。而高血壓腦病的發病機制并不能完全解釋子癇患者的癇樣發作。腦組織神
研究發現高脂飲食不僅導致肥胖，還會導致抑郁
近日，來自格拉斯哥大學和格萊斯頓研究所的研究人員發現了導致肥胖的高脂飲食與抑郁發生的聯系，他們采用脂質組學和轉錄組學的方法，發現下丘腦中膳食脂肪酸可干擾cAMP/PKA信號通路，進而導致抑郁的發生。同時發現通過降低磷酸二酯酶的表達可減輕肥胖導致的抑郁。這些數據為研究肥胖和抑郁的關系提供了新的思
簡述先天性高乳酸血癥的飲食原則
高油脂及少糖類。 每天吃炸雞、起司，即使吃青菜，也要放一大鍋油去炒﹗這份極不符合健康觀念的食譜，卻是先天性高乳酸血癥患童的最佳飲食遵守原則。先天性高乳酸血者除了需要藥物治療外，還必須嚴格控制飲食，經由營養師調配的菜單中，脂肪占六十%，糖類則在二十%以下，與一般人恰恰相反，他們必須每天吃下大量的
魚油補充劑能夠逆轉高脂飲食帶來的危害
《生理學》期刊上近期發表的一項研究顯示，科學家們發現，魚油補充劑能夠逆轉高脂飲食帶來的危害。 圣保羅大學的小鼠試驗研究表明，補充魚油可以阻止或逆轉高脂飲食帶來的有害影響。這進一步證明了魚油丸的有益性能，這表明它們可能是預防肥胖和2型糖尿病的有效物質。 魚油丸是一種流行的膳食補充劑，因為他們有
低血糖指數飲食并不會改善心血管狀況
現在很多人接受了這樣的飲食觀念，更加關注低血糖指數的食物，因為他們相信這樣可以減少患心血管疾病和糖尿病的風險。但是，NIH資助的一項研究表明，使用血糖指數來選擇食物可能不會提高胰島素的敏感性，不會降低高密度脂蛋白LDL、血脂水平或血壓水平。該研究結果近日發布在了《Journal of the A
－Cell：健康飲食因人而異，根據血糖水平制定個體化營養
你有沒有想過為什么節食不起作用？一項來自以色列的研究在一周的時間內追蹤了800人的血糖水平，顯示即便我們都吃相同的食物，人與人之間代謝食物的方式也有所差異。這些發表在11月19日《細胞》（Cell）雜志上的研究結果表明了，個體化營養能夠幫助人們鑒別出哪些食物有助或妨礙他們的健康目標。 血糖與糖
帶你認識食物中的GI值
隨著人們生活水平的提高，肥胖、血脂異常、糖尿病等健康問題越來越突出，因此，越來越多的人“談糖色變”。食物中的“糖”如何影響人體的“血糖”？血糖生成指數（GI）概念，就可以幫助人們來評價食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。通常認為，應用食物GI值，合理安排膳食，對于調節和控制人體血糖大有好處。什么是