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從國家食藥監管總局獲悉，日前召開的全國食品安全監管工作會議要求各地監管部門抓住治本之策，采取最嚴格的監管措施，依法落實食品生產經營者的主體責任，建立食品安全授權、可追溯及誠信自律制度。 國家食藥監管總局有關負責人表示，試點建立食品安全授權制度，核心是要求企業法人負責或者法人書面授權設立質量安全負責人，對產品配方、原輔料入廠、生產過程控制、產品出廠檢驗和放行等實行“全過程”簽字負責，切實解決企業管理層“人人負責、人人無責”的問題。另外，食品安全可追溯制度建設方面，要求食品生產企業突出重點品種，全面實行原輔料采購使用、生產過程控制、產品檢驗、出廠銷售等“全過程”記錄制度，督促形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制。 據了解，目前食品行業全國有1000多萬家生產經營主體，食品安全監管呈現出食品生產經營主體數量很多、食品類別很雜、食品需求量很大、食品生產經營過程復雜、食品安全隱患不易發現的特點。......閱讀全文
關于食品濫用添加行為的定性處理 根據食品安全法的規定，食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質，食品生產者應當依照食品安全標準關于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規定使用食品添加劑。超限量、超范圍濫用食品添加劑的行為是當前
根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建議，以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品安全法(
食品藥品質量安全狀況，是一個國家經濟發展水平和人民生活質量、生命質量的重要標志。從三鹿奶粉等事件可以清楚地看到，食品藥品安全與否，絕不是單純的一般性產品質量優劣問題，而是涉及企業信譽、政府信用和國家形象的政治問題。目前，三鹿奶粉事件的影響還在繼續，世界上不僅多個國家和地區禁止進口中國奶制品，而且
根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳二十日向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建議，以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品
目錄 前言 一、規劃背景 （一）發展基礎 （二）風險與挑戰 二、發展思路 （一）指導思想 （二）基本原則 （三）規劃目標 三、加強監管 （一）完善地方規章和標準體系 （二）強化生產經營者主體責任，實施最嚴格監管 （三）加強風險防控體系建設 （四）加強人才隊伍和技術支撐體
中華人民共和國主席令 第 九 號 《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過，現予公布，自2009年6月1日起施行。 &
【對話人】 北京師范大學刑事法律科學研究院常務副院長、教授、博士生導師 盧建平 【對話動機】 2010年6月，《中華人民共和國食品安全法》施行整整1年之際，相關機構對全國12個城市開展公眾安全感調查。在社會治安等11項安全問題調查問答中，食品安全以72%的比例成為被調查對象“最擔
5月3日，以嚴密、嚴厲為突出特點，《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》正式公布，其覆蓋的鏈條更全面、覆蓋的范圍和能力更寬泛，因此成為迄今為止首個相對全面系統、專門針對食品犯罪的解釋。 為依法懲治危害食品安全犯罪，保障人民群眾身體健康、
兩票制真的來了，多地藥監部門正開展藥品經營相關暗訪檢查工作。 湖北省藥監局5月17日印發《湖北省食品藥品安全暗訪檢查辦法（試行）》的通知中明確指出，嚴查藥品生產經營者落實藥品安全主體責任情況，包括制度建設和執行、原材料或食品藥品進貨查驗把關、操作規程執行、產品出廠檢驗、安全衛生管理、質量保證體
編者按：為嚴厲打擊制售假劣藥品犯罪活動，確保人民群眾飲食用藥安全，2006年8月，國務院部署在全國開展為期一年半的整頓和規范藥品市場秩序專項行動；2007年8月，國務院決定用4個月的時間，在全國開展包括藥品在內的產品質量和食品安全專項整治。 一年多來，在黨中央、國務院的領導下，食品藥品監管系統樹立
2月22日上午，“2017年河南食品藥品監管重點工作”新聞發布會在河南省政府新聞辦新聞發布廳舉行。省食品藥品監督管理局局長許廷敏，省食品藥品監督管理局副局長尹建，省食品藥品監督管理局副局長、省政府食品安全辦副主任王景峰，省食品藥品監督管理局副巡視員王建防，省政府新聞辦公室副主任肖咸鳴等領導出席會
在古代，倉廩實思淫欲;在今天，倉廩實思安全。雖然安全的食品是九牛，不安全的食品只是一毛，可是由于媒體的放大，敏感的消費者都按倒過來的比例看待食品安全。古代民以食為天，有飯吃是天大的事;如今民以食為憂，食品極大豐富卻憂心忡忡，甚至杯弓蛇影。追求安全，消費者首選有機食品，認為有機食品等于安全食品。可
三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫。食品安全應從源頭抓起，通過有效控制不合格或非法生產的添加劑流入生產或經銷環節，防止食品污染，以達到確保人民群眾生命健康安全的目的。 近一個時期，三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫
為落實食品生產經營者食品安全第一責任,強化食品安全監管,保障公眾身體健康和生命安全，2015年2月9日，國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過《食品召回管理辦法》。3月11日，國家食品藥品監督管理總局畢井泉局長簽署第12號令，該局令于2015年9月1日起施行。 國家食品藥品監督管理總局認真貫
上海市政府新聞辦今天（7月27日）舉行市政府新聞發布會，上海市食品藥品安全委員會副主任、市食品藥品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監督管理局局長閻祖強解讀了市政府最新頒布實施的《上海市食品藥品安全“十三五”規劃》，以及本市修訂《上海市實施<中華人民共和國食品安全法>辦法》進展情況。
調查原因：危害食品藥品安全案件仍處于多發狀態。2014年1至8月，江蘇省檢察機關共起訴危害食品藥品安全案件220件435人，案件數和人數分別同比增長109.52%和74%。 調查發現：辦理此類案件仍然存在相關標準不明確、犯罪隱蔽性強取證難度大、犯罪手段不斷更新后果難確定以及專業檢測技術落后
利用財政、稅收等手段，對參與責任保險的保險企業、投保企業和保險中介提供政策支持，降低其參與責任保險的成本，提高其參與責任保險的積極性與主動性”，全國政協委員、中國人壽總裁楊超在其《關于加強食品藥品安全責任保險》的提案中建議。 溫家寶總理在學習實踐科學發展觀的活動中指出：“食品藥品是人民群眾
國務院關于地方改革完善食品藥品 監督管理體制的指導意見 國發〔2013〕18號 各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構: 按照黨的十八大、十八屆二中全會精神和第十二屆全國人民代表大會第一次會議審議通過的《國務院機構改革和職能轉變方案》，決定組建國家食品藥品監督管理總局，對
據國務院法制辦網站消息，國務院法制辦今日發布通知，國家食品藥品監管總局就《食品藥品安全"黑名單"管理規定﹙征求意見稿﹚》公開征求意見。意見稿提出，國家食品藥品監督管理總局建立"黑名單"數據庫，實現信息共享。 《管理規定》全文如下： 食品藥品安全"黑名單"管理規定 征求意見稿 第一
今天上午，省政府召開全省食品藥品監管體制改革工作電視電話會議，部署我省食品藥品監管機構改革交接工作，由此我省食品藥品監管體制改革進入交接部署的實質性全面實施階段。會議強調，我省食品藥品監管體制改革工作已進入關鍵時期，要以高度的政治責任感和強烈的緊迫感，把思想統一到黨中央、國務院的部署上來，按照省
《輕工業調整和振興規劃》中，將全面清理食品添加劑和非法添加物作為食品加工安全的專項內容之一，工作要求包括：深入開展食品添加劑、非法添加物專項檢查和清理工作，按照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)，理清并發布違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑名單，規范食品添加劑安全使用。
他們在鹵肉和胡辣湯里用工業鹽雙雙被判生產、銷售有毒、有害食品罪 基本案情 案例一： 張某在焦作市山陽區某村租住的房屋內加工生產鹵肉并對外銷售。 2015年2月下旬，被告人張某在一名陌生女子處以80元的價格購買了約70公斤的工業鹽，然后用該鹽加工鹵肉并對外銷售。 2015年5
據媒體報道，2014年全國食品安全宣傳周暨第六屆中國食品安全論壇于今天上午正式啟動，本次宣傳周活動以“尚德守法 提升食品安全治理能力”為主題，主要任務是貫徹落實黨的十八大精神，大力倡導法治精神和誠信精神，推動食品安全治理能力現代化建設。中國消費者協會專家志愿者邱寶昌與會并發表講話。 邱寶昌
“十二五”期間成就 對食品藥品安全監管體制進行了改革，組建了新的食品藥品監管局 2014年至2016年，我省端掉制售有毒有害食品藥品“黑窩點”200多個，有49人因違法制售食品藥品被判刑，數量超過過去20年之和 全省食品藥品安全形勢逐年明顯好轉，未發生重大食品藥品安全事故 《“十三五”規
改革開放以來，我國食品添加劑行業持續發展。目前我國食品添加劑種類分為23大類、2300多種(其中食用香料1800多種，食品添加劑400多種，食品加工助劑100多種)，直接產值超過3000億，已經成為食品工業重要的行業之一。 目前，我國的食品添加劑行業以及與它密切相關的食品行業不規范、甚至違
12月25日，河南省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、罐頭、豆制品、乳制品、食糖、蜂產品、速凍食品、餐飲食品、酒類、水果制品、蛋制品、薯類和膨化食品等28大類食品1593批次樣品，發現不合格樣品43批次。 9批次樣品檢出微生物污染問題 不合格樣品
隨著公眾食品藥品安全意識的不斷提高和政府職能轉變、機構改革的全面實施，食品藥品安全監管工作面臨著新形勢、新局面、新任務。河南濮陽市嚴格落實《國務院關于地方改革完善食品藥品監督管理體制的指導意見》精神，持續強化食品藥品安全監管職能作用，努力構建“大食安、大食藥”格局，積極探索食品藥品管理體制和運行
一、為什么要整合完善乳品安全國家標準？ 乳品是我國消費者日常生活不可或缺的食品。近年來，我國乳品消費量迅速攀升，乳品行業快速發展，成為重要的食品產業之一。乳品安全直接關系到消費者身體健康與社會經濟穩定。國家高度重視乳品安全和乳制品行業的健康可持續發展，國務院頒布實施了《乳品質量安全監督管理條例
針對近期頻頻發生的食品安全事件，上海市質量監督局局長黃小路昨日在參加東方網舉辦的民生訪談中表示，今年上半年，上海將建立不安全食品召回中心，對于不安全食品實行三級召回制度。下個月，上海還將建立產品質量安全風險評估研究中心，變“被動應付”為“主動應對”。 制度已出臺 上半年建成
此次檢出的不合格進口食品幾乎涉及所有食品種類，包括飲料、糕點餅干、糖類等。 隨著我國逐漸成為世界最大的食品生產國和消費國，食品安全成為各界關注的焦點。最新修訂的《食品安全法》對食品安全生產與監管提出了更高的要求。6月11日召開的全國加強食品安全工作電視電話會議中，國務院總理李克強批示