伊利與瓦赫寧根大學共建食品安全保障體系
伊利集團與荷蘭瓦赫寧根大學日前正式達成共建食品安全保障體系的戰略協議。這是中荷建交以來兩國合作的首個體系化食品安全項目，也是目前為止荷蘭高校介入中國企業程度最深的一次跨國合作。 協議內容顯示，中荷食品安全保障體系將結合兩國實踐，針對生物細胞培養，評價生物細胞安全和功能因子等方面的最新技術達成合作，同時將率先引入大數據概念應用于兩國乳制品的質量分析。 伊利集團董事長潘剛介紹，中荷食品安全保障體系將率先對牧場管理等奶源上游的技術進行先期開發，制定飼料及土壤等方面的環境因素評價體系及追溯機制，全部建成后，還將實現中國與歐盟乳品檢測系統的同步。 ......閱讀全文
北京食品安全監控體系初步建成
本報訊（記者竇紅梅）元旦一大早，市工商局執法人員便冒著寒冷檢查了本市多處節日消費市場。市工商局副局長王建華透露，2009年，市政府撥 3000萬元專項支持資金，為114家有條件的商場、超市、市場配備的食品安全檢測或快速檢測設備已全部到位。截至目前，本市已形成政府部門監督、企業自檢、第三方抽檢“三
河南建立追溯體系確保食品安全
近日，河南省政府辦公廳印發了《關于加快推進重要產品追溯體系建設的實施意見》（以下簡稱《意見》），著力推進食用農產品、食品、藥品等八大追溯體系建設，提升河南省的產品質量安全與公共安全水平。 與食品相關的有三大體系，為食用農產品追溯體系建設、食品追溯體系建設以及主要農業生產資料追溯體系建設。
大連：建追溯體系保食品安全
記者從12月22日召開的大連海參商會2014年年會上了解到，為打造大連海參的優質品牌，我市海參行業也將啟動召回制度，隨著追溯體系的建設與完善，出現問題的海參也有望在明年開始實現集體召回。 經過前幾年的規模擴張和發展，大連海參行業品牌知名度在進一步提升的同時，也出現了個別擾亂市場秩序的不良短視
陜西省應對食品安全工作－構建食品安全科學治理體系
人民群眾的“揪心事”就是政府部門的“操心事”。長期以來，陜西省委、省政府把守護百姓的食品安全當作頭等大事，緊盯監管重點難點，提要求、明措施、求實效。根據省委、省政府部署要求，陜西省市場監管局積極探索食品安全監管的科學方法，凝聚整治合力，提升治理效能。 省委政府提要求 重“四個最嚴”落實 確保
河北食品安全風險監測體系初步建立
6月29日，河北省疾控中心專家向參觀市民進行食品安全科普宣傳 昨天從河北省疾控中心獲悉，為掌握主要食源性疾病的發病和流行趨勢，河北今年指定184家哨點醫院和177家疾病預防控制機構承擔食源性疾病病例監測任務，哨點醫院較去年增加121家，已覆蓋河北所有縣（區）。全省食品安全風險監測體系初步建立。
專家探討構建食品安全共治體系
湖南省食品流通行業協會今天邀請省市縣食藥監部門負責人以及專家學者座談，就構建食品安全社會共治體系、長沙創建全國食品安全城市以及學習新《食品安全法》等話題進行探討分析。 2015年4月24日，新修訂的《中華人民共和國食品安全法》經第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。被稱為“史上最嚴”《
西崗將建食品安全快速檢測體系
記者日前從西崗區市場監督管理局獲悉，今年該區將以全區9個主要市場和8個市場監管所為中心，建立食品安全快速檢測體系。據了解，今年西崗區將啟動創建國家食品安全城市、省食品安全放心示范區“雙建”工程；創建雙興商品城食品安全示范市場，升級改造商品城農藥殘留檢測中心，擴大農藥殘留檢測范圍；創建香爐礁物流園
未來將建最嚴謹食品安全標準體系
日前，國務院印發《“十三五”國家食品安全規劃》，針對互聯網食品、奶粉、保健品、農獸藥殘留、食品添加劑等方面提出了要求。規劃指出，“十三五”時期是全面建成小康社會的決勝階段，也是全面建立嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系的關鍵時期。尊重食品安全客觀規律，堅持源頭治理、標本兼治，確保人民群眾“舌
食品安全國家標準體系形成
國家衛生計生委10日在國家食品安全風險評估中心、中國疾控中心營養與健康所舉辦2017年食品安全宣傳周主題活動，并介紹食品安全標準體系建設情況，舉辦食品營養所開放日，加深社會公眾對食品安全與營養健康的認識。 近年來，國家衛計委著力構建食品安全風險監測和風險評估為科學基礎的食品安全標準體系，完成了
構建科學實用的食品安全標準體系
為了一探食品安全的究竟，推動問題的解決，今年全國人大常委會的首次執法檢查就聚焦“食品安全法”。 7月2日，針對食品安全問題的專題詢問在人民大會堂舉行。專題詢問開始，黃伯云委員提問道：對食品安全問題的全鏈條監管、全過程監管將如何實現？食品藥品監督管理總局局長畢井泉給出了詳細的回答。他說，我們正建
加強食品安全信用體系制度建設
前不久在京舉行的十二屆全國人大常委會第九次會議,初次審議了食品安全法修訂草案。 修訂草案增加了食品安全社會共治的內容：一是規定食品安全有獎舉報制度。明確對查證屬實的舉報,應給予舉報人獎勵。二是規范食品安全信息發布。強調監管部門應當準確、及時、客觀公布食品安全信息,鼓勵新聞媒體對食品安全違法行
安徽健全完善食品安全工作責任體系
為進一步落實食品安全黨政同責，強化食品安全屬地管理責任，健全完善食品安全工作責任制，近日，中共安徽省委辦公廳、安徽省人民政府辦公廳印發了《省委常委會委員食品安全工作責任清單》、《省政府領導班子成員食品安全工作責任清單》，安徽省食品安全委員會印發了《安徽省食品安全委員會成員單位食品安全工作責任清單
廣州亞運會建立食品溯源體系保障食品安全
如果亞運會期間發現了問題食品，在現場第一時間進行快速檢測的同時，更可迅速追溯查明食品的來源……這些高科技的先進管理辦法讓每一件亞運會的食品猶如裝上了GPS(全球衛星定位系統)，使入市食品“來有影、去留蹤、可追溯、促規范”，全力保障亞運食品安全萬無一失。 據初步統計本屆亞運會有45個國
強化食品安全技術支撐體系－筑牢食品安全屏障
圖.全國政協委員，國家食品安全風險評估中心主任、黨委書記盧江醫藥衛生界的全國政協委員，國家食品安全風險評估中心主任、黨委書記盧江說到提案是關于食品安全內容時，記者不由得關注起她的提案詳情。盧江委員表示，強化食品安全技術支撐體系，筑牢食品安全屏障，不僅關系到加快實施食品安全戰略，也是確保食品安全工作落
廣東構建亞運會食品安全標準體系和生產溯源體系
日前，食品質量安全關系著亞運會和亞殘會的順利舉行。廣東省各級質監部門以創先爭優為契機，構建亞運會食品安全標準體系和生產溯源體系，不僅確保了自亞運會開幕以來的食品質量安全，而且也為亞殘會的順利舉行奠定了基礎。 在亞運會之前，廣東省質監局就制定了亞運會食品安全保障工作方案和供亞運會食品生
日本“輻射牛”風波挑戰食品安全控制體系
隨著福島產“輻射牛”經流通領域擴散至日本全國各地乃至消費者的餐桌，日本國產牛肉消費市場面臨自瘋牛病風波以來的最大危機。“輻射牛”問題顯示，核泄漏的廣泛程度和潛在危害可能超出此前日本政府公開承認的范圍，也給日本食品安全風險控制體系提出新挑戰。 日本共同社的消息說，截至1
我國將建食品安全風險監測評估體系
就在地溝油、洗蝦粉和時下熱議的“化學火鍋底料”等一系列食品安全事件頻出時，食品安全監管也成為眾矢之的，對此，衛生部部長陳竺強調，“十二五”期間，將重點建設食品安全風險監測評估體系，解決食品安全風險監測評估能力不足、水平不高等突出問題。 日前，陳竺表示，各地要及時制定2011年食品安全
溯源體系或可重拾食品安全信心
3月27日中午見到徐堅時，他剛從國家食品藥品監督管理局信息中心主任孫咸澤的辦公室趕到國家會議中心的展會現場。 下午，他又要在第五屆北京國際食品安全高峰論壇上發表主題演講《食品安全——移動驗證溯源方案》。 身為奧網科技(北京)有限公司總經理，徐堅一天的忙碌，都和推廣產品物流追蹤體系相關
苑廣闊：食品追溯體系，保“舌尖上的安全”
最快今年下半年，上海食品流通業的經營者就要為消費者提供可查詢追溯信息的銷售單據，一些規模型企業的經營者還必須向消費者出示具有追溯碼的食品貨架標簽。本市首部有關食品安全信息追溯的地方政府規章——《上海市食品安全信息追溯管理辦法》日前公開向社會征求意見。 食品追溯系統的核心意義是實現食品
廣東：推動食品安全治理體系現代化
20日，省食品安全委員會召開珠三角地區食品安全工作座談會，回顧總結2015年以來全省和珠三角地區食品安全工作情況，研究謀劃2016年食品安全工作。省食品安全委員會副主任、副省長溫國輝主持會議并講話。珠三角地區九市分管副市長，省、市食安辦負責人參加會議。 溫國輝強調，今年是“十三五”開局之年，
大連西崗將建食品安全快速檢測體系
記者日前從西崗區市場監督管理局獲悉，今年該區將以全區9個主要市場和8個市場監管所為中心，建立食品安全快速檢測體系。 據了解，今年西崗區將啟動創建國家食品安全城市、省食品安全放心示范區“雙建”工程；創建雙興商品城食品安全示范市場，升級改造商品城農藥殘留檢測中心，擴大農藥殘留檢測范圍；創建香爐礁
中荷共建首個食品安全保障體系
最大乳企伊利與瓦赫寧根大學共同承建。 在中國國家主席習近平與荷蘭國王威廉-亞歷山大的共同見證下，荷蘭時間3月23日，中國與荷蘭兩國針對農業領域簽署了多項重要合作。其中，中國最大的乳品企業伊利集團與荷蘭頂尖學府瓦赫寧根大學，達成了共建食品安全保障體系的戰略協議。在簽約儀式上，習近平主席建議加大中
新疆斥資3000萬建設食品安全體系
日前，新疆財政已投入3000萬元，保障食品安全體系建設。 新疆番茄醬出口量占世界出口貿易的30%以上，超過80萬噸。如此大的出口量，把好質量安全至關重要。自治區不斷加大投資力度，建設番茄制品安全檢測實驗室，由單一的農藥殘留檢測，擴大到重金屬有害物質監測、微生物檢測、轉基因檢測等。
蘭州市初步建成食品安全追溯體系
截至10月上旬，蘭州市已有8700戶食品生產企業、食品批發、商場、超市、中型以上餐館、單位食堂、嬰幼兒配方乳粉經營門店已納入食品安全追溯信息平臺，這意味著蘭州“食品安全電子追溯體系”初步建成。 今年年初，省政府頒布實施《甘肅省食品安全追溯管理辦法（試行）》和《甘肅省農產品質量安全追溯管理辦法
食品安全已記入上海公共信用平臺體系
據報道，昨日，市委常委、副市長艾寶俊走進“市長熱線”節目，就12345熱線、食品安全等話題與市民進行交流。他透露，目前食品安全已記入本市公信平臺體系。 艾寶俊透露，這一年多，12345熱線在努力改進解決問題的能力。“我們每個月有不同層級的會議歸納各種投訴電話，在哪些領域里最多，不同領域里排名
食品安全檢驗檢測和風險監測體系研究
摘 要：隨著社會經濟不斷發展，人們生活水平不斷提高，食品安全問題受到社會各界的廣泛關注，并進一步上升為關系國計民生和社會和諧穩定以及廣大消費者合法權益的問題。如何讓百姓群眾吃得放心，提高食品安全質量水平，保護廣大百姓群眾的生命安全和身體健康，已經成為當前社會管理工作中的重要課題。由于我國正處于現
加強食品安全檢驗檢測體系建設的探討
摘要：為進一步做好食品安全監管工作，提升食品安全檢驗檢測能力和科學監管水平，更好地保障公眾飲食安全，促進經濟社會科學和諧發展，我市食品安全檢驗檢測體系建設需要加強。? 一、充分認識健全食品安全檢測體系的重要意義? 食品安全檢驗檢測是食品生產經營和食品執法監管的重要技術支撐，在準確識別判斷食品
我國將基本建立食品安全保障體系
到“十一五”末期，食品安全信息監測覆蓋面達到90%；大中城市批發市場、大型農貿市場和連鎖超市的鮮活農產品的抽檢質量安全合格率達到95%；重大食品安全事故處理率達到100%；食品召回覆蓋面達到80%；食品生產企業全國專項檢查覆蓋面達到90%。近日，國家食品藥品安全“十一五”規劃出爐，規劃明確提出，要
我國食品安全生態體系建設路徑研究
摘 要：食品安全不僅是一個技術問題，更是一個社會問題，從根本上實現食品安全是一個全球性的難題。本文從我國食品安全面臨的主要問題著手，通過對食品的生產、加工、包裝、存儲、物流、銷售等環節以及食品的檢測、監管、法規、標準等多角度進行剖析，探討食品安全問題產生的原因及可能解決的途徑；主張從科普教育著手
人大代表聚焦食品安全－吁完善食品信息追溯體系
民以食為天，但近年來“食安”問題卻頻頻敲響警鐘。5日，全國兩會上，多位人大代表就食品安全問題提出建議，全國人大代表、中國移動通信集團浙江有限公司董事長鄭杰認為，中國需利用信息技術，完善食品信息追溯體系。 全國人大代表、杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶后認為，近年來不少食品安全問題并不