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    中荷共建首個食品安全保障體系

    最大乳企伊利與瓦赫寧根大學共同承建。 在中國國家主席習近平與荷蘭國王威廉-亞歷山大的共同見證下,荷蘭時間3月23日,中國與荷蘭兩國針對農業領域簽署了多項重要合作。其中,中國最大的乳品企業伊利集團與荷蘭頂尖學府瓦赫寧根大學,達成了共建食品安全保障體系的戰略協議。在簽約儀式上,習近平主席建議加大中荷乳業合作力度,威廉-亞歷山大國王在致辭中提到的唯一中國企業也是伊利,他表示,中國的伊利集團不久前剛剛在荷蘭設立歐洲研發中心,為今后雙方的乳業合作打下良好基礎,建立了良好的平臺。 中荷食品安全保障體系項目系中荷建交以來兩國合作的首個體系化食品安全項目,也是目前為止荷蘭高校介入中國企業程度最深的一次跨國合作。 雙方簽訂的協議中顯示,該體系將結合兩國實踐,針對生物細胞培養,評價生物細胞安全和功能因子等方面的最新技術達成合作,同時將率先引入大數據概念應用于兩國乳制品的質量分析。伊利集團董事長潘剛透露,該體系將率先針對牧場管理等奶......閱讀全文

    乳品新國標兩關鍵標準最后變臉 被疑暗箱操作

      □內部待議稿上顯示,巴氏奶標準初稿的起草單位是蒙牛乳業集團,生鮮乳標準由伊利集團起草,酸奶標準則由光明集團起草。——曾壽瀛,中國奶業協會乳品工業委員會副主任,先后四次參加相關乳品標準制定的討論會  □我至今也沒有明白,反復討論形成的送審稿,其中一些關鍵性標準,最后為什么會被推翻?——魏榮祿,西部

    信任危機下重塑乳業估值體系 誰更能抵御“寒冬”

    “我們面前站著忠誠的消費者,背后站著投資的股民,四周還有廣大合法經營的奶農……”蒙牛集團董事長牛根生本周初在“道歉博文”中如此寫道。而三氯氰胺事件引發的這場食品安全信任危機對于看好食品飲料板塊的投資者來說,無疑是一場“飛來橫禍”。 “三鹿”下毒 食品飲料業提前“入冬” 壞消息一經公布,上“黑名

    乳品“新國標”紛爭 關鍵指標的顯著降低讓人驚訝

      新標準出臺過程令人費解,關鍵指標的顯著降低讓人驚訝,而非止一處的標準模糊或硬傷,令人擔憂其是否堪當整飭乳業的重任   來自商務部、衛生部等中央部委的數十名官員共商食品安全議題。一名聽眾當場質問國家食品藥品監管局食品安全監管司司長徐景和:“食品安全監管到底誰說了算?究竟能不能管好?管不好應該如何

    衛生部:乳品標準絕不可能被企業綁架

      最近,媒體上關于乳品新國標的質疑很多。例如,“乳品相關標準被大企業綁架”、“關鍵性指標在最后一刻被推翻”、“專家要求公開乳品新國標起草過程”……11月30日,針對乳品新國標的相關質疑,衛生部有關負責人進行了回應。  初稿由專家起草  據衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局食品安全標準處處

    乳品安新全國標出臺對三聚氰胺“零容忍”

    衛生部公布《生乳》等66項新乳品安全國家標準(下稱“新國標”)  新國標中不再設置三聚氰胺相關規定   本文導讀:衛生部公布《生乳》等66項新乳品安全國家標準,不再設置三聚氰胺相關規定,即三聚氰胺不再具備“合法”身份被“限量添加”到乳品制品中去。   衛生部網站上昨天刊發消息表示,相關標準根據《

    農業部正制定生乳分級標準 推進“按質論價”

      近日,“中國生乳標準全球最差”的爭論再度成為焦點。昨日,衛生部網站刊發了農業部、衛生部兩位專家對相關問題的答疑。文章中,農業部食品質量監督檢驗測試中心(上海)教授級高工孟瑾透露稱,農業部正制訂生乳分級標準,引導乳企按照生乳等級生產差異化乳品。  孟瑾昨日稱,為進一步鼓勵奶牛科學飼養,推進生乳收購

    乳粉“含汞門”也有積極信號

      如果結合我國的食品安全現狀加以冷靜觀察,也能看到乳粉“含汞門”的某些積極信號。根據質檢系統的說法,伊利乳粉汞含量異常最初是由國家食品安全風險監測提供的信息,質檢部門依此進行專項檢測,最終發現了問題,說明食品安全風險監測體系是靈敏有效的。經過三鹿奶粉事件的洗禮之后,國家食品安全機構的預警能力有所加

    乳品新國標出臺內幕曝光 乳業三巨頭起草標準

       “內部待議稿上顯示,巴氏奶標準初稿的起草單位是蒙牛乳業集團,生鮮乳標準由伊利集團起草,酸奶標準則由光明集團起草。”  ――曾壽瀛,中國奶業協會乳品工業委員會副主任,先后四次參加相關乳品標準制訂的討論會  “我至今也沒有明白,反復討論形成的送審稿,其中一些關鍵性標準,最后為什

    市場監管總局舉辦 “提升乳品質量 企業公開承諾”活動

      市場監管總局舉辦“提升乳品質量 企業公開承諾”活動,政府搭臺、企業承諾、行業倡議,推動食品安全共治共享,乳品產業做強做優。  10月16日,市場監管總局在京舉辦“提升乳品質量 企業公開承諾”活動。伊利、蒙牛、光明、飛鶴、君樂寶、三元、完達山、圣元、銀橋、新希望、雀巢、美贊臣等12家大型乳企負責人

    “合生元”卷入違禁物添加丑聞涉嫌誤導嬰幼兒消費

      近日,“乳礦物鹽”一詞頻繁出現在公眾的視野中。繼光明和蒙牛先后卷入“乳礦物鹽”的風波后,日前,合生元也被爆出含違禁物“乳礦物鹽”。   多款奶粉深陷質疑   日前,有媒體報道稱,合生元旗下一款名為合生元兒童微囊乳鈣咀嚼片的產品,其宣傳語這樣寫道:“合生元兒童微囊乳鈣咀嚼片(水果味),

    國家食藥監通報2014年嬰幼兒配方乳粉抽檢情況

      2014年,國家食品藥品監督管理總局對嬰幼兒配方乳粉進行抽樣檢驗,覆蓋了國內全部100家生產企業的產品和部分進口產品,抽檢樣品1565批次,檢出不合格樣品48批次,涉及23家國內生產企業和4家進口經銷商。  國內企業樣品不合格的有44批次,其中不符合食品安全國家標準的樣品23批次。存在較高風險的

    蒙牛伊利互揭黑幕 惡性營銷風波恐牽進更多乳企

      從蒙牛被曝幕后導演圣元“早熟門”,到伊利借機揭露蒙牛損害其商業信譽,再到蒙牛重提“未晚事件”反擊伊利……在短短四天之內,中國乳品企業互相指摘的事件屢屢曝出并不斷升級。專家表示,如果此次惡性營銷風波繼續發展下去,可能會不斷曝出新情況,牽進更多的企業,影響乳業的健康發展。  蒙牛重提“

    化解“三聚氰胺魔咒” 追溯食品添加劑源頭

    三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫。食品安全應從源頭抓起,通過有效控制不合格或非法生產的添加劑流入生產或經銷環節,防止食品污染,以達到確保人民群眾生命健康安全的目的。 近一個時期,三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫

    2013奶價用“漲”聲等待奶企的兼并重組方案出臺

      專家稱,未來國內乳企積極布局奶源的趨勢將進一步加強   2013年,我國不少地方液態奶價格持續大幅上漲,使得相關乳企的漲價預期頻現。包括三元、蒙牛、伊利、光明等乳企均在今年因為奶價上漲原因而被相關部門約談。業內人士表示,最近幾年原奶的價格一直穩步上漲,究其原因主要是需求增長相對較快和原奶供應增

    伊利加快轉型提升產品質量中國乳業步履鏗鏘再前行

         “5時30分,車輛開出;5時45分,進入高速路;6時12分,車輛突然停止前進,請重點關注……”這不是軍事演習,開出的也不是運鈔車,而是伊利集團的運奶車。目前,伊利集團在全國的2000多輛送奶車上都安裝了這樣的視頻監控定位系統,全天候不間斷在線。   伊

    伊利乳粉“涉汞” 津城緊急下架

      國產乳制品的食品安全問題再次被推到了風口浪尖。伊利股份14日在官方網站上公告稱,因檢測出汞含量異常,公司緊急召回去年11月至今年5月期間生產的全優2、3、4段乳粉。在本市,各大超市昨日一早,便在賣場內對伊利奶粉產品進行了排查,并第一時間下架了問題產品。受此影響,昨日A 股伊利股份開盤就被1.

    《新聞1+1》:蒙牛,公關何以成"攻擊"?

      《新聞1+1》2010年10月21日完成臺本  ――蒙牛:公關何以成攻擊?  主持人(董倩):  歡迎收看《新聞1+1》。  在我們消費者看來,企業之間進行的競爭就理應是在質量、在產品、在陽光下、在桌面上的競爭,尤其是涉及到敏感的兒童食品,更需要企業之間進行健康的競爭。但是中國乳業巨頭蒙牛使出的

    伊利與瓦赫寧根大學共建食品安全保障體系

      伊利集團與荷蘭瓦赫寧根大學日前正式達成共建食品安全保障體系的戰略協議。這是中荷建交以來兩國合作的首個體系化食品安全項目,也是目前為止荷蘭高校介入中國企業程度最深的一次跨國合作。   協議內容顯示,中荷食品安全保障體系將結合兩國實踐,針對生物細胞培養,評價生物細胞安全和功能因子等方面的最新技術達

    歐洲“食品硅谷”迎來首個中國研發中心

      荷蘭當地時間2月25日,伊利歐洲研發中心啟動儀式在瓦赫寧根大學舉行。圖為伊利集團與瓦赫寧根大學簽署協議   正月尚未結束,中國乳業就迎來了馬年的“開門紅”。荷蘭當地時間2月25日,中國乳業目前為止規格最高的海外研發中心在荷蘭正式成立——目前全球排名第 12位的伊利集團宣布聯手歐洲生命科學領

    乳企加緊轉型謀出路

      過去的一年,乳品行業歷經質疑和坎坷,隨著監管的政策的密集出臺,行業企業開始多方面探索自身的出路。就在本月6日,雅士利國際控股及蒙牛乳業發布聯合公告,宣布雅士利將雅士利(鄭州)營養品有限公司的100%股權以3.77億元的價格,出售給蒙牛投資與 WhiteWaveFoodsCompany(以下簡

    中國奶業協會在京召開乳制品企業行業自律座談會

        為貫徹落實《食品安全法》,加強食品安全監督管理、提高食品質量安全意識,按照衛生部、農業部等9部委《全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治第二次電視電話會議》的精神和要求,發揮行業協會的作用,梳理和規范乳制品行業食用物質及食品添加劑的使用,加強行業自律

    12家奶吧停業 現擠奶做原料存安全隱患

      近期以來,牡丹江市食品安全監管部門發現,相繼有12家“奶吧”未經相關部門許可便擅自收購未經檢驗檢疫的生鮮乳制作奶制品。4月,牡丹江市對其進行專項治理,食品安全監管部門對市區內12家存在上述違法經營行為的奶吧制作設備進行了查封,并嚴令立即停止違法經營活動,將食品安全隱患消除在萌芽狀態,保護百姓“舌

    中國和新西蘭乳企相互投資 評:仍需完善食品安全體系

      據中國之聲《新聞縱橫》報道,最近一段時間,關于奶粉的各種消息讓內地的奶爸奶媽們有點鬧心,也說明國內消費者對高質量乳制品的需求越來越大,對于國內的乳制品企業來說,應該既是壓力又是動力。  最近,不少中國乳企紛紛走向新西蘭等乳業大國,而新西蘭乳企也看準中國蘊藏的巨大商機,陸續在中國建起了牧場。  繼

    食藥監局公布2015年第6期食品安全監督抽檢情況

      國家食品藥品監督管理總局于2015年第一季度對嬰幼兒配方乳粉進行了專項監督抽樣檢驗,覆蓋了國內82家在產嬰幼兒配方乳粉生產企業的產品和部分進口產品,共抽檢樣品563批次,檢出不符合食品安全國家標準的樣品1批次。另有12家國內企業因停產等原因,未抽到2014年11月1日后生產的產品。  抽檢國內企

    食藥監總局發布第六期食品安全監督抽檢情況 1批次不合格

      國家食品藥品監督管理總局于2015年第一季度對嬰幼兒配方乳粉進行了專項監督抽樣檢驗,覆蓋了國內82家在產嬰幼兒配方乳粉生產企業的產品和部分進口產品,共抽檢樣品563批次,檢出不符合食品安全國家標準的樣品1批次。另有12家國內企業因停產等原因,未抽到2014年11月1日后生產的產品。   抽檢國內

    三鹿事件一周年后:陰影與希望同在

      今天,是中國乳制品行業“三聚氰胺”事件一周年。一年前的今天,早報率先披露了三鹿奶粉事件,進而引發了中國食品安全行業大地震,此后,免檢制度被廢除,食品安全法也相繼作出修改。一周年前夕,早報記者再次踏訪當年的漩渦中心,聚焦結石寶寶、奶農、乳制品行業以及關系到千家萬戶的中國食品安全制度。這是記者在

    光明乳業三個月五款產品出問題 質監局責令全面大整頓

      光明乳業今年以來股價表現 -受產品"酸敗門"影響,光明乳業(600597)股價昨日繼續下挫,截至收盤,該股跌幅0.33%,收于9.03元。經過本周兩個交易日的持續下挫,光明乳業累計跌幅2.69%,成交量繼續萎縮。   三個月五款產品出問題,上海質監局責

    營養與普通奶粉無異 價差數倍,有機奶更安全?

       近年來,“有機生活”作為一種崇尚健康、貼近自然的生活態度及方式,受到了越來越多人的推崇。“有機奶粉”正在各大商超貨架“大行其道”,小小一罐有機奶粉的價位數倍于普通奶粉,但也有報道稱“有機奶粉只是一種商業炒作,其與普通奶粉在營養上并沒有太大區別”。  “尤其是國內的產品,包括有有機蔬菜、有機水果

    北京召開2019國際食品安全與營養健康高峰論壇

      由國家衛健委食品安全風險評估重點實驗室、中國食協營養指導工作委員會主辦的“2019國際食品安全與營養健康高峰論壇”于12月24-26日在北京舉行。國務院食安委專家技術委員會副主任委員、原國家質量監督管理總局副局長蒲長城,國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司稽查員畢玉安,中國工程院院士、北京

    蒙牛問題奶批號首次披露 北京銷量跌近四成

      霉變飼料吞噬蒙牛111億港元市值  北京銷量跌近四成 問題產品批號首次披露  在香港上市的蒙牛乳業在度過圣誕節休市后,昨天恢復交易。在休市期間曝出國家質檢總局從蒙牛眉山工廠檢出產品含致癌物質黃曲霉毒素M1超標的消息,受此影響,蒙牛昨天大幅低開,全天收盤重挫23.95%。  股市蒙牛股價

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