南方黑芝麻：時刻緊繃食品安全弦
“食品安全的弦我們繃得很緊，做食品一定要有良心，良心如果負資產，就算掙了100億、1000億也沒用，這是我創建這個企業一直堅持的原則。”南方黑芝麻董事長韋清文近日在公司成立30周年之際這樣表示。為了更好地保障食品安全，南方黑芝麻將食品安全風險列入公司的未來發展面臨的主要經營風險中，并建立了專門的黑芝麻收儲中心。 食品安全很大程度上依賴于食品原料的生產、運輸等過程。對此，南方黑芝麻一方面在廣西、江西成立自己的生產基地，從黑芝麻的育種、種植、產品研發、加工生產都進行近乎苛刻的監控，在保證產品質量標準的同時，還保住了黑芝麻的原生滋養。據韋清文介紹，南方黑芝麻在食品安全方面始終堅持著自己的底線，一直秉承以顧客利益為導向的原則，堅持為消費者提供安全、美味、健康的黑芝麻食品。對于轉基因食品，韋清文坦言，黑芝麻只是食品里面的一個小品種，其種植方法也很“原始”，談不上轉基因。“對于食品安全我理解為一是無毒無害，二是貨真價實。南方黑芝麻在過......閱讀全文
上海食品生產企業監控系統再提升
“上海市食品安全誠信企業”創建培訓今在松江舉行，此次培訓旨在推進大型食品生產企業落實食品安全主體責任。東方網記者了解到，目前上海有1500家左右的生產企業，其中年銷售額在2000萬元以上的大型食品生產企業約占20%。 根據最新要求，各區在年底前大型食品生產企業建立并實施誠信管理體系數要達到50
“果汁黑幕”再證企業良心不靠譜
收購"瞎果"的正是這樣一些我們耳熟能詳的果汁企業。安徽省碭山縣是海升、匯源分公司所在地、江蘇省豐縣是安德利分公司所在地、山東平邑縣是匯源分公司所在地。在占地甚廣的碭山匯源，記者看到有運送瞎果的車輛時不時從碭山匯源的正門駛進，門口的綠化帶周圍也彌漫著陣陣酸臭。安德利總部辦公室的工作人員表示，公司旗
明膠行業企業呼吁業內使用良心原料
羅賽洛溫州明膠工廠污水處理系統 近日，河北地方法院判處以工業明膠冒充食用明膠被告獲刑20年，并沒收個人財產。面對法律嚴懲使用工業明膠冒充食用明膠，明膠行業內企業呼吁：生產食用明膠的企業應嚴格原材料來源，做到行業內自律。 據《中國藥典》規定，生產藥用膠囊所用的原料明膠至少應達到食用明膠標準。按
上海高風險食品生產企業年內監控全覆蓋
今年年底前，上海高風險食品生產企業要全部納入移動視頻監控系統。上海市食藥監局近日發出通知，要求規范食品生產移動視頻監控系統的使用，今年上半年，上海80%以上的高風險食品生產企業要納入移動視頻監控系統。 “目前，上海高風險食品生產企業有100多家，生產的食品涉及肉制品、嬰幼兒配方食品、預包裝冷藏
李援：講良心不能保食品安全
食品安全問題不是制定一個法律就能解決的問題，而是一個社會整體工程，需要全社會去投入和建設，這里還有很長的路要走。---全國人大常委會法工委行政法室巡視員李援 蘇丹紅、三聚氰胺、皮革奶、面粉增白劑……在人民生活越來越幸福的今天，這些"意外"事件一度讓百姓感覺心憂憂。民以食為天，食以
推動食品生產企業承諾落實食品安全主體責任
8月18日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化食品生產企業主體責任意識，該局發出通知，決定在全省組織開展以響應落實食品安全主體責任倡議書簽名活動為主要形式的“響應、承諾、踐行”主題活動。 在省食藥監局近期組織召開的全省大型骨干食品生產企業落實食品安全主體責任推進會上，與會的210家食
2012年國家重點監控企業名單公布－監控企業達15379家
近日，環境保護部辦公廳發布文件：《關于印發〈2012年國家重點監控企業名單〉的通知》。該文件并強調《2012年國家重點監控企業名單》中所列企業進入明年環境統計重點調查范圍。文件還公布了篩選后最終確認的2012年國家重點監控的污染源企業15379家，其中國家重點監控廢水企業5159家，國家重點監控
廣東750家肉制品生產企業集體承諾食品安全
廣東全省獲得生產許可證的750家肉制品企業法定代表人，24日在廣州簽署保障食品安全的承諾書，該省質監局局長賴天生指，生產經營企業是食品安全的第一責任人，第一責任人責任不落實是直接威脅食品安全的根源。 廣東省質監局為進一步打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為，組織會議再次明確企業的質量安全主體責
泉州120多家食品生產企業建立食品安全追溯系統
記者從市食品藥品監管局獲悉，今年以來，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重點食品生產企業大力推進可追溯體系建設試點工作，督促相關試點食品生產企業將原料采購、索證索票、產品記錄、成品銷售等全程信息及時、準確上傳到食品安全追溯系統，建立全市統一、分級管理的遠程追溯臺賬體系，實現從原輔料采購
－南方黑芝麻：時刻緊繃食品安全弦
“食品安全的弦我們繃得很緊，做食品一定要有良心，良心如果負資產，就算掙了100億、1000億也沒用，這是我創建這個企業一直堅持的原則。”南方黑芝麻董事長韋清文近日在公司成立30周年之際這樣表示。為了更好地保障食品安全，南方黑芝麻將食品安全風險列入公司的未來發展面臨的主要經營風險中，并建立了專門的
東營區食藥監局開展月餅生產企業食品安全專項檢查
中秋佳節即將來臨，為了加強對月餅生產企業的監督管理，東營區食藥監局近日開展了對月餅生產企業的食品安全專項檢查活動。 在此次月餅生產企業專項檢查中，執法人員重點對制作月餅用餡料、生產加工月餅原材料進行檢查，要求所用餡料必須符合要求，對所使用的小麥粉、白砂糖、食用植物油、生產用水和食品
宗慶后談食品安全：質量是食品生產企業的生命
2017年全國食品安全宣傳周重點活動之一食品安全責任論壇于今日在京舉辦“。杭州娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后在接受中國經濟網記者專訪時表示，質量和誠信是企業的生命，食品生產企業必須將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責任。 李克強總理在今年兩會的政府工作報告中提到，食品安全事關人民健
名為監控－實為無人監管－個舊冶煉企業在線監控形同虛設
個舊是中外聞名的“錫都”，是中國最大的產錫基地，有色冶煉企業集中。上世紀八十年代末、九十年代初，個舊市雞街、沙甸片區就形成以有色金屬冶煉產業為主體的工業聚集區，由于長期粗放、落后的生產方式，區域歷史遺留生態環境問題突出。 近日，中央第六環保督察組副組長、生態環境部副部長黃潤秋帶隊在個舊市沙甸、
食品生產環境器具監控檢測箱介紹
食品生產環境器具監控檢測箱適用于食物中毒樣品中致病菌的快速篩查，常規樣品中衛生指標菌與致病菌的日常監測以及檢測樣品的采集。食品生產環境器具監控檢測箱具有檢測項目配置靈活、檢測成本低、檢測時間短、簡便易操作等特點。特別適合于檢測任務重，人員編制短缺和缺少專業技能人員的基層監管執法部門使用。 檢測箱
食品生產車間溫濕度監控系統
在食品加工儲運過程中，及時掌握食物所處的環境情況是否有處在食品安全條件下是非常重要的。而在環境中，溫度與濕度的超標能直接導致食物變質。如果過低或者過高也會使食物口感變差降低品質。為保證日常工作的順利進行，首要問題是加強潔凈車間、廠房內溫度與濕度的監測工作。武漢風河科技研制的綜合環境監測系統，可用于潔
青霉素生產的精確在線監控
威奇達藥業是國內重要的抗生素生產企業，僅青霉素年產規模就達萬噸，青霉素的生產從發酵到提取均已實現自動化控制，精確的在線監測和調控對實現規模化生產與良好質量控制至關重要。 青霉素，又名盤尼西林，英文Penicillin，是一類高效、低毒、臨床應用廣泛的重要抗生素，其分子中含有青霉烷，能破壞細
【江蘇】食品安全監控需有硬招
食品安全直接關系到百姓的身體健康和社會安定，也關系到經濟的穩定發展。眼下，環境污染對食品、農產品的影響加劇，污染農產品、食品的有毒有害物質種類在增多，同時，我們對不安全物質的認識存在盲區，加之現有食品安全標準尚未對食品、農產品生產、儲運過程中催熟劑、保鮮劑等化學制劑的使用嚴格“設限”，
北京食品安全監控體系初步建成
本報訊（記者竇紅梅）元旦一大早，市工商局執法人員便冒著寒冷檢查了本市多處節日消費市場。市工商局副局長王建華透露，2009年，市政府撥 3000萬元專項支持資金，為114家有條件的商場、超市、市場配備的食品安全檢測或快速檢測設備已全部到位。截至目前，本市已形成政府部門監督、企業自檢、第三方抽檢“三
廣州明年建食品安全監控中心
記者從在此間啟動的廣州市食品安全宣傳周上獲悉，廣州市食品安全監控中心整體建設方案正在調研草擬之中，該中心將于明年正式開始建設。 據介紹，食品安全監控中心將是集自動上傳檢測數據、自動分析監測和檢測數據形成食品安全形勢分析圖，自動發出食品安全預警，并具有點對點實時指揮執法功能的系統。目前，有關的試點
北京構建起食品安全監控網絡
從北京市食品安全辦公室了解到，本市工商、質監、衛生、農業等19個政府部門與各區縣一起構建了一張食品安全監控網絡，這張網“橫到邊、縱到底”，本市所有的食品產銷企業都是網上的節點。這張網以前所未有的高科技手段，在第29屆奧運會到來之前，爭分奪秒地部署食品安全保障工作。 運動員飲食全部能追到源頭
常德嚴密監控129家重點企業
為完成環境安全、責任、權力清單等的建設工作，湖南省常德市環保局日前抽調專人分兩組對沅水和澧水片區上報的144家企事業單位進行了現場核查，并根據環境安全清單要求確定了129家企事業單位。這些單位的生產工藝流程、污染物排放、危險廢物處置、主要風險源管理等生產經營行為，都將受到環保部門嚴密監管。 常
企業用電量工況在線監控系統
德航（天津）智能科技有限公司的企業工況用電量在線監控平臺依托云平臺技術，運用移動互聯網、物聯網技術，對企業生產用電信息、產能信息與污染治理設備用電信息、運行工況進行實時不間斷監測。 實現從人防到技防、從結果監測到“過程+結果”監測、從計劃監察到狀態監察的轉變，低成本解決“全過程監測”規模化
口罩生產對生產企業環境的要求
1.塵粒zui大允許數（每立方米）大或等于0.5微米的粒子數不得超過3500000個，大或等于5微米的粒子數不得超過20000個；建議使用檢測儀器：塵埃粒子計數器。（參考上海瑞宏粒子計數器系列）2.微生物zui大允許數；浮游菌數不得超過500個每立方米，（微生物包括**、病毒、單細胞生物等）；沉隆菌
東莞全市食品添加劑生產企業年內建食品安全追溯體系
為進一步加強全市食品添加劑生產企業監管工作，市食藥監局召開全市食品添加劑生產企業座談會。 會上，該局食品生產科負責人對《食品安全法》等法律法規和相關標準進行了解讀。 接下來，該局將從嚴格落實主體責任、嚴格食品添加劑生產許可、加強重點環節監督檢查、加大抽檢監測力度等四個方面加強對食品添加劑生產
雙桂坊倡議用道德良心做放心食品構筑食品安全防線
新華社南京7月20日電 (記者孔祥鑫)在20日于江蘇省常州市舉行的“學習雙桂坊，誠信做食品”現場會上，江蘇常州雙桂坊美食街向全國食品餐飲行業同仁發出“用道德良心，做放心食品”的倡議書。全文如下： 全國食品餐飲行業的各位同仁： 民以食為天，食以安為先。我們從事的行業關乎老百姓身心健康，
意大利：從源頭全方位監控食品安全
意大利改變傳統的由不同行業的行政部門分別垂直監管食品安全的做法，采取“分領域，全方位，整體管理”的食品安全戰略，從食品鏈的源頭著手，對生產、加工、進出口、倉儲、運輸、銷售每一個環節均進行全方位監控 上個世紀80年代，意大利實現工業現代化之后，假冒偽劣食品事件層出不窮，造成嚴重的社會危害。為
北京餐飲企業“地溝油”將被監控
市屬醫院、三級醫院須嚴控過期藥品合規處理;三星級以上飯店、大型餐飲企業要重點加強對“地溝油”流向的監控，推進油水分離器、垃圾處理器、廚余垃圾資源化利用等技術應用。 昨日，市發改委消息，本市獲批國家首個服務業清潔生產試點城市，日前試點城市建設正式啟動，本次試點建設涵蓋醫療機構、學校、餐飲等十
廣州公布67家環保重點監控企業
日前，廣州市環保局公布了《廣州市2013年重點監控企業名單》，共列出67家企業名單，包括18家廢氣重點監控企業、28家廢水重點監控企業以及21家重金屬重點監控企業名單。廣州石化、廣鋼、珠江啤酒等知名企業皆被列入重點監控名單。 據了解，中國石油化工股份有限公司廣州分公司等18家企業被列為廢氣
福建10家自動監控造假企業被督辦
根據近期檢查情況，福建省環保廳近日將10家問題突出的違法企業列為省級掛牌督辦對象。這是福建省首次集中對企業自動監控造假進行掛牌督辦。 污染源自動監控是環保部門安裝在企業里的“電子眼”，但一些企業卻在監控設施上“搞小動作”，進行數據造假。福建省環保廳日前組織若干個執法小組，突查了全省50多
廣西出臺食品生產企業食品安全信用動態管理制度
為加強食品及食品添加劑生產監督管理，強化生產企業主體責任意識和守法誠信意識，有效預防和控制食品生產質量安全事故，近日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局結合實際出臺《廣西食品生產企業食品安全信用動態管理制度（暫行）》（以下簡稱《制度》），對廣西所有食品及食品添加劑生產企業食品安全進行信用等級評定，