蘋果醋成金礦引商家造假市面九成均為加水勾兌
被業界稱為中國飲料業下一個金礦的蘋果醋,近日被業內人士驚爆內幕,稱市面上90%以上蘋果醋飲料是醋精、糖精、香精加水“三精一水”勾兌而成,真正以蘋果發酵制成的飲料寥寥可數。 據了解,2009年短短幾個月廣東就出現了20多個果醋品牌。許多盲進者沒有自己的研發團隊,缺少專門的生產基地和技術裝備,只是通過傍名牌貼牌、“山寨”知名品牌或者依賴零散餐飲渠道的方式獲得短期利益。 更有業內人士報料:九成醋飲料是醋精、糖精、香精加水調成的“三精一水”,真正以蘋果發酵制成的飲料在市場上很難找到。 專家說,果醋飲料是由果汁經過深層發酵,并以發酵所得的果醋為原料調配而成,營養豐富但成本很高;但目前市場上的蘋果醋大部分都是香精加點蘋果汁、糧食醋調制而成,部分企業甚至不加蘋果汁,用冰醋酸來調。“冰醋酸是一種純度高達99%的醋酸,屬于食品添加劑,成本低。” 用蘋果汁發酵工藝復雜,時間很長,蘋果汁變成酒精要兩三天,轉化成醋要兩到三個......閱讀全文
大連:過期蘋果醋“舊貌換新顏”-上市接著賣
瓶上的保質期早已過期。 扒掉標簽的蘋果醋 往瓶子上貼新日期的標簽。 泉水一處倉庫里,兩名工人拆箱后將瓶裝蘋果醋放進水槽里,浸泡之后扒掉商標,用膠水貼上新貼,重新裝箱,一番改造,生產日期由2014年2月變為2015年5月,2014年6月變為2016年1月……這是某品牌蘋果醋大連總代理公司的前
蘋果醋成金礦引商家造假-市面九成均為加水勾兌
被業界稱為中國飲料業下一個金礦的蘋果醋,近日被業內人士驚爆內幕,稱市面上90%以上蘋果醋飲料是醋精、糖精、香精加水“三精一水”勾兌而成,真正以蘋果發酵制成的飲料寥寥可數。 據了解,2009年短短幾個月廣東就出現了20多個果醋品牌。許多盲進者沒有自己的研發團隊,缺少專門的生產基地和技術裝備,
深圳市藥監局通緝九種問題保健品
?????? 其中有四種含禁藥,增加服用者中風危險。 昨天(8日),深圳市藥監局發布通知,通緝“獨一TM排毒清腸銀杏蘆薈茶”(批號20100406生產日期20100407)等9種問題保健食品。 據了解,近日經深圳市藥品檢驗所檢驗或日常檢查,標示產品名稱為“獨一TM排毒清腸銀杏蘆薈茶”等
果醋酸含量標示大多缺失-專家:營養價值并不高
一直以來果醋被很多人視為健康飲品,不過近日某知名果醋品牌被爆疑用香精勾兌而出。記者調查發現,目前市場上果醋飲品眾多,但是具體身份和成分卻有天壤之別,而所謂的果醋“美容養顏、減肥降壓”等功能則純屬無稽之談。 都叫“果醋”身份大不同 同樣標著“蘋果醋”,但你可能是在超市的不同區域看到它們
《蘋果醋飲料》《濃縮蘋果汁》兩項國家標準在京通過審定
日前,《蘋果醋飲料》和《濃縮蘋果汁》兩項國家標審定會在北京召開,來自飲料協會、科研院校、相關企業的專家及部分飲料標委會的委員代表一致通過了兩項標準的審定。 中國作為蘋果種植大國,濃縮蘋果汁是主要加工產品,并在同類產品的國際貿易中占據主導地位。此次《濃縮蘋果汁》國家標準的制定
果醋飲料市場呼喚國標早出臺
▲▲果醋飲料市場種類繁多 11月30日,在位于鄭州市高新技術開發區的梧桐超市,飲料柜臺上擺放著不同品牌的果醋飲料產品,有兩位女士正在購買果醋飲料。“聽說果醋還具有減肥美容的作用呢。”其中一位姓王的女士表示,她喝得最多的是蘋果醋,牌子也挺多,有的酸味重些,有的酸味輕一些。 與其他飲
“3精1水”勾兌天地壹號稱不存在報道的質量問題
??? 天地壹號常年使用儲存不當或發生質變的隔年濃縮蘋果汁為原料,制作主打產品—蘋果醋飲料? 其涉嫌“三精一水”勾兌蘋果醋?面對昨日某媒體的質疑,天地壹號昨日下午迅速在官方網站予以明確否認,稱“不存在如媒體報道的產品質量問題”,其創始人陳生于昨日迅速召開部分媒體溝通會,悉數否認。 質疑
中國飲料工業協會行業關于發布《固體飲料》的通知
? 各有關單位:近兩年,中國飲料工業協會已組織起草了多項國家標準,目前已上報國家標準化管理委員會,相關狀態如下: 標準名稱 審定日期 發布狀態 《蘋果醋飲料》 2011年1月24日 待發布 《植物蛋白飲料豆奶和豆奶飲料》 2011年9月2日 待發布
商場賣假減肥藥判賠十倍-經核實生產廠家不存在
購買五百余元的減肥藥,卻發現藥品信息與監管部門網站的信息不符,陳先生一怒之下將商場告上房山法院,其提出的十倍賠償請求近日得到法院的支持。 陳先生訴稱,2010年10月,其在房山區某商場花費592元,購買了“極瘦”和“蘋果醋”兩種減肥食品。產品買回家后,陳先生感覺產品說明上
石油成分
石油是一種從地下深處開采出來的棕色、褐色乃至黑色的可燃性黏稠液體,它們的密度一般比水小,其沸點范圍很寬,從常溫起一直到600℃以上。世界上各個油田所生產原油的性質雖然千差萬別,但是很有意思的是它們都主要由碳、氫、硫、氮、氧五種元素組成,而且碳和氫這兩種元素合起來在原油里一般占到95%以上。所以說,石
12種假冒保健食品被曝光
7月23日,國家食品藥品監督管理局在官網公告,通過保健食品專項監督檢查和抽驗,俏妹牌減肥膠囊等12種產品被檢出酚酞、西布曲明、鹽酸苯乙雙胍、格列本脲等化學藥物成分,被核實為假冒保健食品。 被曝光的假冒保健食品中,輔美牌洋參芪杞膠囊、欣力美牌減肥片(包裝上標有左旋肉堿嚼嚼瘦)、欣力美牌減肥片
果醋飲料保健康-尚無檢測標準
“歐洲規定果醋商品應標明其成分,因此可以根據標明的成分來看果醋的營養價值。然而在國內,雖然這類商品上也會標明其成分,但是由于沒有相關規定,很多廠家都不能如實標明。” 在如今的各大超市中,售賣飲料的貨架上出現了越來越多果醋飲料的身影。“美容”、“減肥”、“健康”、“時尚”則是果醋飲料的宣傳重
牛血清白蛋白成分構成分享
牛血清白蛋白在生化實驗中有廣泛的應用,在酶切反應緩沖液中加入BSA,通過提高溶液中蛋白質的濃度,對酶起保護作用。防止酶的分解和非特異性吸附,能減輕有些酶的變性,減輕不利環境因素如加熱,表面張力及化學因素引起的變性的。ELISA中也常常用到,比如封閉液,樣本稀釋液,酶結合物稀釋液都可以用BSA。
有色金屬成分分析-金屬成分檢測
化學分析主要是從事金屬材料、冶金產品、礦產品、化工產品、再生資源等無機材料成分檢測以及應對歐盟(RoHS)指令檢測的專業部門。從元素的痕量、微量到中、高含量,乃至純金屬等,檢測范圍幾乎涵蓋元素周期表中的所有元素,達70個左右。設有礦物材料實驗室、再生資源材料實驗室、貴金屬檢測實驗室、
礦石成分分析-礦產稀土成分鑒定報告
金屬礦石檢測產品 主要檢測產品:白鉛礦、鉍礦石、磁鐵礦、多金屬礦石、釩礦、釩鈦磁鐵礦、方鉛礦、非金屬礦、廢鎢泥、氟石礦、鈣礦石、鉻礦、鉻礦石、鉻鐵礦、Hg礦石、硅礦石、硅酸鋅、黑鐵礦石、黑鎢礦、滑石礦、黃金礦石、精金礦石、秘銀礦石、輝鉍礦、輝鉬礦、金屬礦、晶體礦石、磷礦石、磷氯鉛礦、硫礦、鋁礬
成分分析
成分分析按照分析對象和要求可以分為?微量樣品分析?和?痕量成分分析?兩種類型。按照分析的目的不同,又分為體相元素成分分析、表面成分分析和微區成分分析等方法。體相元素成分分析是指體相元素組成及其雜質成分的分析,其方法包括原子吸收、原子發射ICP、質譜以及X射線熒光與X射線衍射分析方法;其中前三種分析方
成分分析
成分分析按照分析對象和要求可以分為 微量樣品分析 和 痕量成分分析 兩種類型。 按照分析的目的不同,又分為體相元素成分分析、表面成分分析和微區成分分析等方法。體相元素成分分析是指體相元素組成及其雜質成分的分析,其方法包括原子吸收、原子發射ICP、質譜以及X射線熒光與X射線衍射分析方法;其中前三種分析
胃液成分檢查
胃液分泌有三個主要作用:①啟動蛋白質的消化;②將攝入的食物進行物理與化學的預處理,合其成為一種能適應小腸消化的混合物;③分泌的內因子能種進維生素B12在小腸內的吸收。 胃粘膜具有復雜的分泌功能,胃液是由胃壁粘膜各種細胞分泌物組織成的液體。人的純凈胃液是一種無色透明酸性液體,其成分有無面物如鹽酸、鉀
臨床成分輸血
1.成分輸血的概念九八年十月一日《中華人民共和國獻血法》的實施,已將我國的輸血工作納入了法制化管理的軌道。這部法律就我國的獻血制度、法律適用范圍、無償獻血者的權利、義務及采供血機構的設置管理和臨床用血管理等都做了明確規定。《獻血法》第十六條明確指出:“醫療機構臨床用血應當制定用血計劃,遵循合理、科學
成分輸血指南
一、成分輸血的定義血液由不同血細胞和血漿組成。將供者血液的不同成分應用科學方法分開,依據患者病情的實際需要,分別輸入有關血液成分,稱為成分輸血。二、成分輸血的優點成分輸血具有療效好、副作用小、節約血液資源以及便于保存和運輸等優點,各地應積極推廣。三、成分輸血的臨床應用(一) 紅細胞
貝復濟的成分
主要組成成份:重組牛堿性成纖維細胞生長因子。系由含有高效表達牛堿性成纖維細胞生長因子基因的大腸桿菌,經發酵、分離和高度純化后制成。
蜂蠟的成分
蜂蠟是一種復雜的有機化合物。蜂蠟的主要成分是高級脂肪酸和一元醇所合成的酯類、脂肪酸和糖類,但因蜂種、蜜粉源植物、提煉方法等不同,其成分也有一定的差異。 (1)酯類 脂肪酸酯類包括單酯類和羥基酯類,含量為70%~75%。單酯類中有棕櫚酸蜂花醇酯23%、棕櫚酸 蟲漆酯2%、蠟酸蜂花醇酯12%、
巴豆的成分
種子含巴豆油(Crotonoil)34%~57%,其中含巴豆油酸(Crotonicacid),巴豆酸(Tiglicacid)以及由棕櫚酸(Palmiticacid)、硬脂酸(Stearicacid)、油酸(Oleicacid)、巴豆油酸(Crotonicacid)、巴豆酸(Tiglicacid)
表面成分分析和微區成分分析
1.電子探針譜儀分為能譜儀和波譜儀原理:利用聚焦電子束(電子探測針)照射試樣表面待測的微小區域,從而激發試樣中元素產生不同波長(或能量)的特征X射線。用X射線譜儀探測這些X射線,得到X射線譜。根據特征X射線的波長(或能量)進行元素定性分析;根據特征X射線的強度進行元素的定量分析。適合分析材料:金屬及
安徽查出蘆薈排毒膠囊等13保健品非法添加違禁成分
記者從安徽省食品監督所獲悉,安徽食藥監部門在2013年保健食品打“四非”期間,查出13種保健食品非法添加酚酞、他達拉非、西地那非或西布曲明這些國家明令禁止添加的藥物成分。 安徽省食品藥品監督管理局有關負責人介紹,這13種保健食品分別號稱具有減肥、改善胃腸道功能、潤腸通便、抗疲勞、免疫調節等
減水劑成分分析
寫給正在生產減水劑、尋求減水劑成分及配方的朋友:? ?? ???1、想了解減水劑成分、配方?? ?? ???2、為減水劑成分市場份額少而苦惱?? ?? ???3、想改進減水劑成分性能拉開與同行差距?y"W? ? ? ? C~ QP0\%N|? ?? ???4、想擁有經濟型的減水劑成分生產自己的
農藥成分檢測項目
1、殺蟲劑 有機磷類磷酸酯、一硫代磷酸酯、二硫代磷酸酯、膦酸酯、磷酰胺、硫代磷酰胺、焦磷酸酯;二甲基氨基甲酸酯;有機氮類脒類、沙蠶毒類、脲類;有機氯類;有機氟類;植物性殺蟲劑;微生物殺蟲劑;昆蟲生長調節劑;昆蟲行為調節劑;生物源類殺蟲劑。 2、殺菌劑 有機磷類二硫代氨基甲酸鹽類、氨基磺酸類
如何分析金屬成分
通過測定被測物質的特定波長范圍內的吸光度和發光強度,對該物質進行定性和定量。一、測定各組分間量的關系(通常以百分比表示)的試驗方法稱定量分析。若基本上采用化學方法達到分析目的,稱為化學分析。二、主要采用化學和物理方法(特別是最后的測定階段常應用物理方法),一般采用儀器來獲得分析結果,稱為儀器分析。三
側成分的概念
中文名稱側成分英文名稱lateral element定 義聯會復合體中位于兩側的亞顯微結構。應用學科遺傳學(一級學科),細胞遺傳學(二級學科)
蜂蠟中其他成分
蜂蠟中其他成分蜂蠟中含有脂肪酸膽固醇酯、著色劑(主要為1-3雙氫氧化物黃酮)、ω-肉豆蔻內酯、游離脂肪醇等。此外,蜂蠟還含有少量的水和礦物質,蜂蠟灰分中碳、氫、氧元素分別占80%、13%、7%?[8]?蜂蠟是一種復雜的有機化合物。蜂蠟的主要成分是高級脂肪酸和一元醇所合成的酯類、脂肪酸和碳氫化合物,但