2014中國（上海）食品安全科技峰會在滬成功舉辦

“QS”≠質量安全－食品QS標志已變身

　　日常購買食品時，消費者對“QS”標志的理解是，只要有這個標志，食品的質量就是有保障的,但從2010年6月1日起，兩者就不能劃等號了。現在，細心的消費者在超市買東西，會發現有的食品外包裝上的QS標志下方的“質量安全”字樣已變為“生產許可”。 　　今年4月12日，國家質檢總局決定對《

食品安全應讓質量進“保險”

　　今年，三門縣已有13家學生食品配送企業與保險公司簽訂了保險協議，學生在學校用餐時一旦發生中毒等食品安全方面的事故，將由保險公司來賠付醫療費用，每次事故賠償最高額可達30萬元，可提高食品配送企業的賠付能力。對此，臺州媒體以極為醒目的標題進行了報道，粗略一看，似乎是學生食品質量安全有了保障。遺憾的是

深圳食品安全質量應向香港看齊

　　在前不久召開的深圳市政協會議中，食品安全問題仍舊是委員們關注的重點，不少委員表示，深圳的食品安全質量應向香港看齊。 　　政協委員指出，一方面政府由于人力有限，監管存在困難，另一方面，在相關法律法規不盡完善的大環境下，不良商家利欲熏心從源頭危害食品安全。過去一年里，深圳在監管機制、檢測能力、源頭

中國食品安全地理標志：食品安全質量控制勢在必行

　　 中國食品安全地理標志大食品的大講堂4月安檢篇，近日在京召開。這是中國食品安全地理標志大食品與中國檢驗認證集團聯合舉辦的。此次活動對參會的各界人事來說，可謂是受益匪淺的。　　 食品是人類生命和健康所需要的能量源，與人類的生存和發展有著密切的關系。近年來，我國的食品安全問題越來越突出，受到全社會的

寵物食品包裝質量安全與檢測

摘要：在寵物越來越受重視的今天，對寵物食品的各項質量控制要求也愈加的規范。除了寵物食品本身的質量安全外，寵物食品包裝的質量安全與檢測也越來越引起各寵物食品生產企業的關注。關鍵詞：寵物食品、機械性能、拉力試驗機、密封試驗儀、封口強度、密封性能、耐穿刺性能正文：隨著生活水平的提高及生活方式的改變，人們的

食品質量安全授權制度今年試點

　　2014年部分食品企業將試點實施食品質量安全授權制度。廣東、上海等部分省(市)以及嬰幼兒配方乳粉、白酒等食品行業和部分重點食品企業作為試點，推進實施食品質量安全授權制度。通過企業法人負責或者授權食品質量安全負責人，設立食品質量安全總監，對原輔料選用、生產控制、出廠檢驗和產品放行等實行"全過程"簽

食品質量安全－我們共同的責任

食品質量安全 我們共同的責任――試析保障食品安全的“四維度”　　黨中央、國務院高度重視食品安全，各級政府近年來不斷加強食品安全工作。從出臺法規、修訂標準、設置機構、加大問責力度到開展專項整治、強化企業責任、加大風險監測和聯合打假力度，各級政府對食品質量安全監管工作不可謂力度不大，也取得了明顯成效，食

進口食品認準中文標簽－保證質量安全

　　“請問，目前進口奶粉質量狀況如何?”“進口食品的預包裝需要標注哪些內容?”昨日上午，廈門檢驗檢疫局門戶網站熱鬧非常，眾多網友就進口食品安全問題請教該局專家。據悉，這是廈門檢驗檢疫局在第27個“3.15”國際消費者權益日到來之際，為落實國務院和總局提出的“質量和安全年”而推出的“進口產品質量安全”

法國食品質量安全監管體制

? ? 法國是一個有著美食傳統的農業國家，食品加工業極為發達，有10000多家農業食品企業，年產值1200億歐元，約占GDP的10%，主要企業有達能集團（DANONE）、法國雀巢公司（NESTLE-FR）、LACTACIS等。有效的食品質量安全監管體制和措施，保證了法國的食品安全、保證了食品出口

湖北食品保健食品化妝品質量安全檢測中心揭牌

　　19日，湖北省食品保健食品化妝品質量安全檢測中心在武漢揭牌，這是全國藥檢系統第一個專業食品檢測機構。湖北生物制品檢定所也在同日揭牌。　　檢測中心由湖北省機構編制委員會辦公室批復，同意湖北省食品藥品監督檢驗研究院加掛“湖北食品保健食品化妝品質量安全檢測中心”牌子，依法承擔國家部分食品、保

中國將加強食品質量安全風險監測

　　中國國家質檢總局局長王勇在11日召開的全國質檢工作會議上透露，中國質檢部門將建立以風險管理為中心環節的質量安全監管制度，加強食品質量安全的風險監測。 　　針對濫用添加劑、使用非食品原料、濫用農獸藥、違規使用特種設備等多發違法違規行為，會議提出加強 　　食品質量安全和特種設備安全的風險監測，加

進口食品質量安全并非高枕無憂

　　美國堅果也會黃曲霉素超標？南美冷凍白蝦也可能被過度防腐保鮮？山東出入境檢驗檢疫局表示，進口食品的質量安全并非高枕無憂。　　 檢驗檢疫部門稱，基于規模化的種植、機械化的生產和比較科學的控制體系，美國一直被認為是黃曲霉毒素低風險產區。但山東口岸近日首次從進口美國花生果中檢出黃曲霉毒素超標：青島出入境

江蘇持續提升小微食品生產企業質量安全

10月22日，江蘇省市場監管局在泰州市召開小微食品生產企業質量安全提升行動推進暨經驗交流會。　　會上，無錫、徐州、南通、泰州市場監管部門就小微食品生產企業質量安全提升行動開展情況作交流發言。來自南京、淮安、揚州、宿遷的4家小微食品生產企業代表圍繞落實食品安全主體責任、提升產品質量等內容作經驗分享。會

強制檢驗對食品質量安全的意義

　　摘要：食品的安全直接關系的人民的健康和生命安全，所以我們必須要保證食品的質量得到保障，要加強對食品的監督工作，提高食品的安全性。而現在我國的食品質量采用的是市場的準入制度，這是一項行政政策，是一項強制性的政策。接下來，我們就對采用強制性措施對食品進行質量檢測的意義進行分析。?　　引言?　　我們所

食品質量安全相關法規（1982—2007）

1982年11月，全國人大常委會審議通過《食品衛生法(試行)》。 1988年12月，全國人大常委會審議通過《標準化法》。 1989年2月，全國人大常委會審議通過《進出口商品檢驗法》。 1991年10月，全國人大常委會審議通過《進出境動植物檢疫法》。 1993年2月，全國人大常委會審議通過《產

2015－CIFSQ－Vytenis－Andriukaitis－確保食品安全和質量

　　分析測試百科網訊 2015年11月4-5日，中國國際食品安全與質量控制會議暨展覽（2015 cifsq）在京召開。會議由國際食品保護協會（iafp）主辦，北京訊息展信息技術有限公司承辦。歐盟委員會衛生和食品安全部部長 Vytenis Andriukaitis　　歐盟委員會衛生和食品安全部部長Vy

食品安全法公布－月餅質量門檻提高

???? ?? 中廣網北京8月22日消息 據中國之聲《全國新聞聯播》18時50分報道，由于今年中秋恰逢國慶60周年，節慶氛圍更濃，不少商家今年的營銷檔期提前了一個多月，杭州各大超市已經開始叫賣各種花樣的月餅。　??? 記者在杭州物美超市看到，一種豆沙口味的月餅售價14塊8一筒，顧客林女士告訴記者，這

數字解讀中國食品質量安全狀況

　獲證食品市場占有率達90%以上 　　按照分步實施的原則，截至2007年上半年，國家相關部門共向生產企業頒發了10.7萬張食品生產許可證，獲證企業食品的市場占有率達到同類食品的90%以上。截至2007年6月底，共撤回、撤銷、吊銷和注銷了1276張生產達不到標準的食品生產許可證。 　　白皮書中

茶葉質量成莞食品安全監測熱點項目

　　《2015年東莞市食品安全風險監測實施方案》在近日出爐。根據方案，今年，東莞不僅要完成省下達的845份食品樣品檢測任務，還增加了蔬菜重金屬、茶葉重金屬、糕點致病菌等市民較為關注的食品安全風險監測項目。　　目前市面茶葉品種眾多，琳瑯滿目。為預防東莞市食源性疾病的發生，市衛計局今年將在完成省下達食品

吳湞：提高藥品質量，加強食品安全

　　由中國國際經濟交流中心主辦的“中國經濟年會（2015-2016）”在北京飯店會議中心舉行，本次年會主題為：引領新常態，決勝“十三五”，中國網對年會進行全程直播。　　會上，國家食品藥品總局副局長吳湞發表主題演講《提高藥品質量，加強食品安全》時表示，開展臨床實驗數據的核查，這是我們改革藥品審批制度本

食品檢測與質量安全學術大會暨食品安全拉曼光譜研討會

國際食品檢測與質量安全食品安全拉曼光譜技術研討會

日程安排會議時間：4月29日-30日 ?會議地點：廈門翔鷺國際大酒店（廈門市湖里區長浩路18號）??快檢專題為全天會議?注：本次大會參會人數較多，如能參加本次大會，請盡快將附件回執填寫完整后郵件至：1565336495@qq.com，以便組委會安排！如需住宿，請聯系組委會索要酒店住宿信息！

欽州：食品質量快速檢測實驗室助力食品安全

　　為進一步加強食品安全監管，靈山縣食藥監局在全縣19個鎮(街道辦)食藥監所設立了食品質量快速檢測實驗室。實驗室配有肉類水分快速測定儀、黃曲霉毒素B1檢測試劑盒等快檢儀器和試劑，可對肉類水分含量、花生油中黃曲霉毒素B1含量等進行快速檢測。　　據了解，執法人員借助這些設備可對所檢食品進行快速檢測，并根

宗慶后談食品安全：質量是食品生產企業的生命

　　2017年全國食品安全宣傳周重點活動之一食品安全責任論壇于今日在京舉辦“。杭州娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后在接受中國經濟網記者專訪時表示，質量和誠信是企業的生命，食品生產企業必須將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責任。　　李克強總理在今年兩會的政府工作報告中提到，食品安全事關人民健

中國推進食品質量安全追溯體系建設

　　食品質量安全受到全社會普遍關注，中國官方23日表示，今年年底前，中國將在嬰幼兒配方乳粉、酒類和肉類行業試點企業中建成實用、便捷、可擴展的產品質量安全信息追溯體系，消費者采用智能手機終端及政府網站可對食品信息實時追溯。 　　23日在北京召開的2013中國食品質量安全追溯體系建設推進大會上，工業和

農藥殘留檢測儀提升食品質量安全

　農藥殘留檢測儀是由鄭州歐諾供應，該儀器主要用于農副產品、蔬菜、水果等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測，除此之外，還能夠用于果蔬茶葉生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。那么，接下來鄭州歐諾小編就給大家介紹一下農藥殘留檢測儀的具體內容。　　農藥

云南印發《食品生產企業質量安全授權管理辦法》

　　中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步推進食品生產企業食品安全主體責任有效落實。近日，云南省食品藥品監督管理局制定印發了《云南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》（以下簡稱《辦法》)，自2016年8月1日起實施。　　《辦法》共23條，對食品生產企業質量安全授權管理的目的、適用范圍以

和縣開展食品包裝材料質量安全風險檢測

　　為及時發現質量安全風險，對重大產品質量安全風險做到早發現、早研判、早預警、早處置，近日，和縣市場局對可能存在區域性、行業性質量問題的產品開展了質量安全風險監測。　　此次監測的重點產品是食品相關產品，該類產品主要涉及食品用包裝材料，產品可能危及消費者的人體健康和生命財產安全。目前，該縣共有該類產品

曹杰：食品質量安全問題大于天

　　整潔的著裝、輕快的步伐、有涵養的微笑、專注的眼神、凝練的話語、敏捷的思維和反應力，這一切都完美地符合我們對一位成功企業家的定義。這就是10日下午接受本報記者獨家專訪的全國人大代表、安徽古井集團有限責任公司董事長曹杰。他曾帶領集團創下“三年利潤增長接近300%”的商業神話。　　今年43歲

食品企業質量安全技術示范中心通過驗收

　　2012年11月14日，中國食品發酵工業研究院承擔建設的“食品企業質量安全檢測技術示范中心”項目，經工業和信息化部消費品工業司專家組的審核、評議，現場實地考察、質詢等，各項指標均符合要求，通過驗收。工業和信息化部消費品工業司高伏副巡視員主持了專家驗收會并做重要講話。　　會上，中國