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麥當勞近期再次受到食品安全質疑，7月4日，美國媒體報道麥當勞出售的麥樂雞，含有泥膠和石油成分的化學物質，即聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚。 7月5日，新民網記者致電上海麥當勞公司，就中國的麥當勞食品是否含有這兩種添加劑問題進行采訪。下午4點，記者收到麥當勞(中國)方面的電子函，函中表示“在中國，麥當勞售賣的麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準，對消費者的健康無害。”此外，對于添加劑含量，麥當勞給出的回應是，“聚二甲基硅氧烷的含量標準是10PPM，特丁基對苯二酚的含量標準是200PPM，麥當勞在中國售賣的麥樂雞中上述兩種成分的含量均完全符合該標準”。 此外，新民網記者走上街頭就此進行了隨訪，70%的被訪者表示近期將不吃麥當勞；25%的人表示不會受到影響，相信中國的麥當勞應該不會有問題；剩下的5%的被訪者則稱平時就不吃麥當勞，所以無所謂其成分的好壞。 ......閱讀全文
“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數。”這是一句網絡上流行的話，也曾被政協委員在兩會期間引用。這句貌似夸張的調侃，在頻繁出現的食品安全事件面前，透露出的是公眾的無奈。 站在2010年歲末回望，我們發現，過去一年發生的食品安全事件幾乎出現在生產、加工
風聲鶴唳的食品安全衛生領域再添鬧心事。 美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。7月5日，麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質的含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。 著名國際品牌
風聲鶴唳的食品安全衛生領域再添鬧心事。美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。5日，麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質的含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。(《新京報》7月6
風聲鶴唳的食品安全衛生領域再添鬧心事。美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。5日，麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質的含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。(《新京報》7月6日)
針對7月4日美國媒體報道的麥當勞出售的麥樂雞中，含有泥膠和是石油成分的化學物質，即聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚的說法，麥當勞（中國）方面昨日下午正式向媒體發出聲明，稱其在中國售賣的麥樂雞中這兩種化學成分的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。 據美國有線電視新聞網（CNN
針對7月4日美國媒體報道的麥當勞出售的麥樂雞中，含有泥膠和是石油成分的化學物質，即聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚的說法，麥當勞（中國）方面昨日下午正式向媒體發出聲明，稱其在中國售賣的麥樂雞中這兩種化學成分的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。 據美國有線電視新聞網（CNN）進
商家不公布配方不要緊，食品安全監管部門有權化驗，并公布化驗結果。 麥當勞旗下食品“麥樂雞”被查出含有“特丁基對苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”，對此，衛生部有關方面稱，這兩種成分均為合法添加劑，但有嚴格的用量標準；麥當勞方面則一面稱“不是食品危機”、“系現代食品工業正常現象”、“相信
國家食品藥品監督管理局昨天通報，經過對北京、上海、沈陽、南寧四地的麥當勞麥樂雞及其煎炸油抽檢發現，樣品中的“特丁基對苯二酚”含量未超過國家允許的食品添加劑標準限量值。 此前，媒體報道麥樂雞在美國被檢出含兩種橡膠類化學物質，其中一種就是“特丁基對苯二酚”；另外一種“聚二甲基硅氧烷”
稱受爭議的兩種物質符合添加劑使用國標 日前，美國快餐巨頭麥當勞旗下的熱銷產品麥樂雞卷入到一場成分風波中。據海外媒體報道，該食品中含有兩種分別可以在“泥膠和石油”中檢出的成分。 稱為防止炸雞食油起泡 據海外媒體報道，在美國麥當勞出售的麥樂雞，含有泥膠和石油成分的化學物質，即分別是二甲基聚矽氧
據美國媒體報道，快餐業巨頭麥當勞出售的麥樂雞含有玩具泥膠的化學成分。麥樂雞的添加劑“特丁基對苯二酚”有一定毒性。麥樂雞中被檢出橡膠化學成分到底會對消費者的健康產生什么樣的影響?對這一問題比較一致的意見是，特丁基對苯二酚是一種國家允許使用的的食用油脂抗氧化劑，但具體含量難于監測，消費者不
食品工業是國民經濟中最重要的產業之一，在一定程度上反映了國家經濟發展的水平。食品添加劑是構成食品工業的重要因素，它延長了食品的保藏時間，可以改善食品的感官性狀，保持或提高食品的營養價值，增加食品的品種和方便性，增加食品的品種和方便性，可以說沒有食品添加劑就沒有現代食品工業。 2010
日前，國家食品藥品監督管理局組織北京市、遼寧省、上海市和廣西壯族自治區餐飲服務食品安全監管部門對北京市、沈陽市、上海市和南寧市麥當勞餐廳售賣的麥樂雞及其煎炸用油進行了抽樣，并委托具有國家法定資質的食品檢驗機構（見附件1），按照檢驗方法標準《食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）
國家藥監局昨日通報麥當勞麥樂雞及其煎炸用油抽樣檢測數據。在４省（區、市）２２家麥當勞餐廳抽取的３５份麥樂雞樣品中，“特丁基對苯二酚”的最高含量為１３．０ｍｇ／ｋｇ；抽取的３３份麥樂雞煎炸用油樣品中，“特丁基對苯二酚”的最高含量為１９０．８ｍｇ／ｋｇ，尚未發現樣品中“特丁基對苯二酚”含量超過《食品
為了避免麥樂雞起“雞皮疙瘩”，麥當勞讓無數消費者起了一身雞皮疙瘩。 美國有線電視新聞網(CNN)進行的研究發現，麥當勞的麥樂雞含有玩具泥膠的成分聚二甲基硅氧烷以及從石油中提煉的特丁基對苯二酚。“泥膠”、“石油”這兩個字眼與食品聯系在一起，確實很容易讓人引起不快的生理反應。 但從
麥當勞近日因“麥樂雞”產品被查出含有泥膠和石油成分，深陷“橡膠門”事件。環球網記者于7月7日下午致電麥當勞食品有限公司詢問具體情況，麥當勞公司工作人員并未就事件給出最新解釋，表示“只有我公司聲明中的內容”。 7月7日，記者致電麥當勞北京分部的公共關系部門
最近有調查發現，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”。麥當勞中國有限公司表示，麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準，對消費者的健康無害。 僅有麥當勞一方的解釋，很難打消公眾的疑慮，如能有食品監督部門的權威結論，
“暫無結論”的狀態，令人糾結難熬。如同那則著名相聲段子所描述的情形：“靴子”一天不扔下，消費者便無從“安眠”。在關乎食品安全的問題上，類似這種令人煩惱無盡的“靴子”，或遠非一只。 這兩天，麥樂雞含有玩具泥膠和石油提取物的消息真夠鬧心的。麥當勞方面的聲明以及相關管理部門的回應，難以
“暫無結論”的狀態，令人糾結難熬。如同那則著名相聲段子所描述的情形：“靴子”一天不扔下，消費者便無從“安眠”。在關乎食品安全的問題上，類似這種令人煩惱無盡的“靴子”，或遠非一只。 這兩天，麥樂雞含有玩具泥膠和石油提取物的消息真夠鬧心的。麥當勞方面的聲明以及相關管理部門的回應，難以打消
麥當勞的食品安全就像個熊孩子，冷不丁就給市場“惹點禍”。圖片來自互聯網 12月4日，上海市消保委與上海市食藥監局聯合發布《油條消費體察情況》（下稱“油條消費體察”），結果顯示，一家上海麥當勞門店的油條被檢出塑化劑（DEHP）數值為1.35mg/kg，接近于國家臨時限量值的上限水平。 12月5
麥當勞：其含量符合國家標準 質檢部門：尚待檢測 6日，本報報道了《麥當勞麥樂雞竟含泥膠和石油？海口各店：需向深圳總店核實》后，不少市民紛紛向記者詢問事件進展。今天，麥當勞公司郵件回復記者稱：海口所售的麥樂雞確實含有“二甲”物質，但其含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準，
美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。北京食品辦表示，聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚確屬國家允許使用的合法食品添加劑。 有道是“橘生淮北為枳”，橘如此，人沒準亦
衛生部7月7日首次回應麥樂雞事件，衛生部有關負責人表示，麥樂雞中所含的兩種化學成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”，是國際食品法典委員會允許使用的食品添加劑。 針對近日有媒體報道，麥當勞所售麥樂雞中含有上述兩種化學成分，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人介紹，“聚二甲
麥當勞的麥樂雞被曝含化學成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。昨日，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人強調，食品生產經營單位應依法按規定的品種、用量和范圍使用添加劑。 衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人介紹，這兩種物質是國際食品法典允許使用的添加劑。國際
麥當勞身陷“橡膠門”中，似乎難以一時抽身。麥當勞回應稱，在中國麥當勞售賣的麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準，對消費者的健康無害。這一回應似乎可以入選公關失敗的經典案例。 盡管，麥樂雞中添加的“神秘”佐料有來自世界衛生組織乃至若
麥當勞的麥樂雞被曝含化學成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。昨日，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人強調，食品生產經營單位應依法按規定的品種、用量和范圍使用添加劑。 衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人介紹，這兩種物質是國際食品法典允許使用的添加劑。國際食品
最近餐飲業的“新聞事件”不斷。先是麥當勞的“麥樂雞含毒”，隨后就被“烤鴨油致癌”和“真功夫的問題排骨”接力上，一件件涉及到餐飲的負面事件，把所有的餐飲企業都推到風口浪尖上。但是，仔細分析一下，這些看似是餐飲企業的問題，很多都未必應該由餐飲企業一方擔責。 麥當勞的麥樂雞塊涉嫌含有“特丁基對苯二酚
7月8日，在發給本報的一份聲明中，麥當勞中國有限公司僅稱，其對產品“充滿信心”，“愿意并正積極配合國家食品藥品監督管理局會同有關部門對麥樂雞相關產品進行檢測。”兩天前，國家食品藥品監督管理局召開專家會，就麥當勞“麥樂雞食品安全問題”進行了論證，并正對相關產品進行檢測。 當天下午，國家
近日，有關媒體報道麥當勞麥樂雞中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”，引起社會廣泛關注。國家藥監局7月6日稱，兩種物質如未超過國標可用在食用油和油炸食品中。 針對麥樂雞中所含兩種物質，國家藥監局7月6日召開專家論證會。專家認為：根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-20
乳品安全國家標準于3月26日由衛生部批準公布。在生乳標準中，乳蛋白含量從1986年的每100克生乳蛋白質含量不低于2.95%降到了2.8%，報道稱系“歷史新低”。衛生部有關負責人對此回應說，乳品安全國家標準符合中國國情和產業實際。 這是典型的“國情論”，只不過是食品安全方面的“國情論
乳品安全國家標準于3月26日由衛生部批準公布。在生乳標準中，乳蛋白含量從1986年的每100克生乳蛋白質含量不低于2.95%降到了2.8%，報道稱系“歷史新低”。衛生部有關負責人對此回應說，乳品安全國家標準符合中國國情和產業實際。 必須承認，中國現在還是一個發展中國家，食品行業