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上月25日，大陸地區成品油價格出現年內首次上調，再次引發車主對于石油價格的關注。昨天，一則“北京石油交易所正在醞釀于5月試點面向個人的成品油現貨交易平臺”消息不脛而走。由于這一模式鎖定石油購買價格，對沖漲價風險。消息傳出后，備受市場關注。 據最先爆料的《中國經營報》報道，該平臺的主要交易品種為92號和95號成品油，以加油卡的形式推出，普通消費者就可以購買。而價格形成于北油所的交易平臺上，目前主要由民營加油站參與其中，其價格將遠低于中石油和中石化的成品油價格。其后期模式為，消費者可以通過判斷價格低點，購買一手或者多手成品油，在合作加油站中，以升為計量單位進行提取。該模式將打破消費者被動接受成品油漲價的格局。 “不停有媒體打電話詢問，今天早晨，交易所相關領導還就這一傳聞專門召開了碰頭會，不過我們覺得沒有必要進行公開回復。”昨天，臨時充當北油所新聞發言人角色的媒體聯系人趙穎表示......閱讀全文
中國的食品安全到底能打多少分?專家說能打80分，但在老百姓的眼中可能根本不及格。如此大的差距，來自哪里?陳君石院士做客搜狐健康，告訴公眾一個真實的食品安全現狀。 訪談嘉賓：陳君石 嘉賓簡介：中國工程院院士、國際生命科學學會中國辦事處負責人、中國疾病預防控制中心營養與食品安全
時 間：2010年11月19日下午 地 點：北京國二招賓館 主持人：王林（中國疾病預防控制中心政策辦主任） 王林：尊敬的各位專家、各位媒體的朋友，大家下午好！ 近期，媒體包括社會各界非常關注鐵強化醬油的有關信息，應大家的要求，我們今天下午舉辦這次鐵強化醬油信息共享會。首先
昨日，房山，執法人員檢查疑似廢機油加工點。對于地處賴馬莊村的“北京最大廢機油黑市”，昌平警方稱今日將組成聯合調查組進行徹查。11月4日，昌平區賴馬莊村，廢機油回收黑市的大院內，正在從油桶向小桶里倒油。面包車上配置油桶和油泵,是小販外出收油的專用裝備。收廢機油的小販向暗
核心提示 價格低廉，含有多種調料的味道，這種制作烤鴨過程中流出來的烤鴨油，成為不少商販、飯店爭購的“香餑餑”。記者近期走訪市區內的多家烤鴨店，發現出售烤鴨油的現象非常普遍。通過各種渠道，這些烤鴨油流入市場及市民餐桌。殊不知，烤鴨油和地溝油一樣屬于廢棄油脂，經常食用可致癌。 烤
中國最高人民法院9日公布的《最高人民法院關于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規定》表示，消費過程中，消費者與食品、藥品的經營者相比，往往處于弱勢地位，以后食品、藥品的生產者與銷售者所定“霸王條款”內容將一律無效。同時，《規定》表示，“知假買假”將不影響維權，商家需對贈品質量安全擔責，如果產
其實理論的東西大家都說得非常多，添加劑的分類，作用等等。 我從食品廠的運作流程和大家介紹下食品添加劑。 在大家的概念里，食品工業和我們家里做的飯是一個道理。 其實是不一樣的。這不只是保鮮防腐的問題，還涉及到一個量產的問題。 舉個栗子，我們在家里做 3 個人的飯，那簡單，五兩米，三道菜，一
比“地溝油”更毒、曾遭央視曝光過的“烤鴨油”，杭州也有。 “烤鴨油”是鴨子在烤制過程中流出的垃圾油脂，專家稱因烤鴨高溫使油脂產生了致癌物質，不可食用。 近日，本報接到線索，稱杭州文暉路上有家烤鴨店公開兜售這種垃圾油脂，記者隨即開始暗訪，發現除了街邊烤鴨店，甚至超市、大型烤鴨店也都在銷
日前，重慶破獲“潲水油”案，其產銷鏈橫跨川渝等6個省市。潲水油多項指標可達到或接近食用油指標，難以檢測。潲水回收煉出“潲水毛油”能賣到約3000元一噸，獲利頗豐。 2月3日，重慶市九龍坡區人民法院依法公開開庭審理李發強、周祖健等13人以及重慶市永川冠南烽爍油
一道作業題：柴靜的“霧霾調查”將霧霾治理不力的成因歸咎于石油企業的壟斷是對的嗎？ 某媒體要就柴靜的“霧霾調查”視頻采訪我，于是我上網找來看了一遍，一邊看一邊感嘆：真是經典——是 經典的煽情之作！我都要努力把持自己的靈臺清明以免被煽得熱血沸騰熱淚盈眶。 看完后在紙上寫了個評論大綱，一 轉眼間該
“罌粟油”改名“櫻樹油”熱賣 火鍋店買的多 罌粟是鴉片、海洛因等毒品的原材料，這是眾所周知的事。然而，讀者劉先生向天津網--城市快報反映，天津一家食品添加劑店公然銷售罌粟油，而且銷售情況很火爆，前來購買者絕大多數是燒烤店和火鍋店的老板，他們將購買的罌粟油作為調味劑，添加到燒烤肉類食物和
最近，騰浪再生資源發展公司總經理吳雙文，在為餐廚垃圾處理設備沒垃圾處理而煩惱。“每天收運10來噸餐廚垃圾，日處理量為200噸的機器無法開機。”吳雙文說：“自己為這個項目花費了5年心血、投入了六七千萬現金。” 其他的垃圾去哪里了？“相當一部分給養豬、提煉地溝油的人收走了，他們是向垃圾產
2015年2月，中國內地油價罕見的“十三連跌”之后迎來“兩連漲”，各地93號及92號汽油價格回歸“6元時代”。部分民眾憂心油價持續上漲，開始接觸“網絡囤油”服務，希望借此鎖定油價、存油兌油。 數年前，內地一些加油站曾出現“代客存油”服務。當預期上漲時，以一定價格購入石油供之后使用，但伴隨油價
廚房里到處是菜葉"高湯"鍋底是這樣配出來的 隨著天氣轉涼，吃火鍋將成為很多市民外出聚餐的首選，不少人都認為火鍋店的衛生情況要好一點。那火鍋店的衛生情況是不是足夠讓咱們市民放心呢？記者兵分四路，以打工者的身份應聘到4家火鍋店。通過暗訪發現，這幾家火鍋店都存在一定的
我的煩惱 小時候看過《少年維特的煩惱》，聽說開心麻花要推出電影《夏洛特的煩惱》，最近，我也很有點小煩惱。 我是一個地道的“化學妹”，學化學，進實驗室，然后日復一日地檢測、出報告；檢測、出報告…… 我幾乎是中學同學中唯一學化學的，每逢聚會，大家問我的不變話
這般的烤鴨油誰敢吃？ 烤鴨油是垃圾油的一種，和煎炸廢油、“地溝油”一樣，都屬于廢棄油脂，已經失去食用價值，并且含有致癌物質，是禁止出售和食用的。但記者近日調查發現，由于缺乏有效監管，大量烤鴨油流入夜宵攤、臭豆腐店、鹵菜店等，通過多種渠道回到市民餐桌之上。 多市場
廣州如何狙擊食品安全亂象？市質量監督檢測研究院有關人士： “瘦肉精”事件塵埃未落，“回爐面包”又接踵而來……近期食品安全惡性事件頻頻出現。監管到底缺失在哪兒?是因技術滯后嗎?昨天針對市民對食品安全的擔憂，廣州市質量監督檢測研究院有關人士表示，現在有毒物質太多，無法檢測，還主要靠企業道德自律
煉油作坊內，剛剛低價收購回來的廢棄豬肉、豬內臟堆放在地上，流出一攤血水，裸露在外面的廢棄豬肉上落滿了蒼蠅。廢棄豬肉在土鍋里熬煉，黑色的豬油流到桶里。 近日，清遠市清城區飛水街多位村民報料稱，在飛水橋附近有個專門提煉豬油的作坊，燃燒過程中產生的
圖為中科院化學所納米綠色印刷產業化基地綠色制版中心。中科院化學所供圖 科技是國家強盛之基，創新是民族進步之魂。當今世界，誰牽住了科技創新這個“牛鼻子”，誰走好了科技創新這步先手棋，誰就能占領先機、贏得優勢。 經過多年的奮斗，我國的科技創新正由過去的跟跑為主，進入跟跑、并跑、領跑三者并存階段，
自“權健事件”聯合調查組進駐以來，經過調查取證，事件處理工作取得了階段性進展。 據聯合調查組介紹，經前期工作發現，權健公司在經營活動中，涉嫌傳銷犯罪和涉嫌虛假廣告犯罪，公安機關已于1月1日依法對其涉嫌犯罪行為立案偵查。同時，相關部門依法查處取締不符合消防安全規定的火療養生場所、開展集中打擊清理
圖為中科院化學所納米綠色印刷產業化基地綠色制版中心。中科院化學所供圖 科技是國家強盛之基，創新是民族進步之魂。當今世界，誰牽住了科技創新這個“牛鼻子”，誰走好了科技創新這步先手棋，誰就能占領先機、贏得優勢。 經過多年的奮斗，我國的科技創新正由過去的跟跑為主，進入跟跑、并跑、領跑三者并存階段
——透視AB中國的服務實踐 【前言】 “服務好一個老顧客的費用，是爭取一個新顧客的費用1/5”，這句名言為營銷界廣為傳誦并奉為真理。且不論這個也不知道誰杜撰出來的比例關系是否準確，至少意思大家都認同，即永遠不要忽視服務。
試坐爬樓椅 地溝油鑒別、節水洗菜機、安全快速逃生窗……在3月22日落幕的第五屆北京發明創新大賽中，民間發明人的“草根”作品備受關注，其中地溝油鑒別方法首次“闖”進大賽并獲銀獎。 前科技部長、現中國發明協會理事長朱麗蘭評價稱：“民間發明不都是雕蟲小技，大賽不僅要挖掘發明界的
中央巡視組近期對國內一名牌大學的通報中，科研經費的管理和使用成為其中一項重要內容，這讓高校科研腐敗話題再次進入公眾視野。高校科研經費管理到底存在哪些漏洞？為何三令五申屢禁不止？如何對此進行有效監管？ 教授變成項目“老板”，苦心研究不如跑關系 “能拿到科研課題的幾乎都是有關
中央巡視組近期對國內一名牌大學的通報中，科研經費的管理和使用成為其中一項重要內容，這讓高校科研腐敗話題再次進入公眾視野。高校科研經費管理到底存在哪些漏洞？為何三令五申屢禁不止？如何對此進行有效監管？ 教授變成項目“老板”，苦心研究不如跑關系 “能拿到科研課題的幾乎都是有關系的，有關系也就不用
中國乳殤·現場調查 編者按 三鹿“結石奶”事件如平地一聲驚雷，讓我們對一家擁有超過50年歷史并且是市場領先者的知名企業的天然信任感被震得支離破碎，讓一個與大家日常生活息息相關尤其是直接影響我們的孩子健康和未來的行業，竟變得面目可疑。更令人痛心的是，那些我們本應完全信賴的監管部門官員，關鍵時刻往往
注冊申請積壓得到緩解 畢井泉表示，改革藥品醫療器械審評審批制度，是中共十八屆三中全會部署的改革任務，主要圍繞著提高質量、解決積壓、優化服務三個目標展開。 在過去的一年多里，總局初步建立了科學高效的藥品醫療器械審評審批制度體系，藥品審評人員從兩年前的120人增加到去年年底的600人，注冊申請積
在剛剛結束的廣州國際金融交易博覽會現場，廣州碳排放權交易現場賣“碳”，每筆碳排放權交易價為35元/噸，吸引了不少個人及組織前來了解購買。就在不久前，深圳正式啟動碳交易，開啟我國第一個正式運行的強制碳排放權交易市場，比亞迪、華為、中興通訊、富士康等7大企業領到碳排放配額，首批635家工業企業和20
關于推進“互聯網+”智慧能源發展的指導意見發改能源[2016]392號各省、自治區、直轄市及計劃單列市、新疆生產建設兵團發展改革委、能源局、工業和信息化主管部門，各有關中央企業： “互聯網+”智慧能源（以下簡稱能源互聯網）是一種互聯網與能源生產、傳輸、存儲、消費以及能源市場深度融合的能源產業發展
最近，有一則消息在朋友圈里流傳——“水果月餅里面沒有水果，全是冬瓜！”而記者找業內人士證實，竟然發現這則“爆料”并非謠言。出于成本等多種因素考慮，許多水果味月餅以冬瓜為基料。食品專家告訴記者，消費者可以在月餅的配料表里找到“真相”，比起月餅中是什么餡，更重要的是月餅的正確選購、食用方法。
編者按： 轉基因食品安全到底何解？在科學層面之外，影響公眾認知的因素有哪些？轉基因標識成本到底有多高？公眾的知情權和選擇權如何滿足？監管應該如何進行？我們將為讀者奉送來自轉基因求是論系列文章的第二篇，分享科學共同體的理性討論與專業判斷。食品安全與健康 轉基因食品是否健康？ 楊曉光