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菜市場，說起來不特別，卻是溫嶺人每天必逛的地方。一家人的食物都得經過這個地方，可是這些食物到底安不安全呢？隨著“問題食品”陸續被揭露，這個話題讓市民“才下舌尖，又上心頭”。 菜場買的菜不放心怎么辦?找食品安全檢測來幫忙。 為了讓市民“買得安心，吃得放心”，日前，市市場監督管理局對全市16個鎮（街道）的菜市場進行了抽樣檢測。 這只是市市場監督管理局保障食品安全的一個縮影。投資4500萬元建設市食品藥品檢驗檢測中心、各農貿市場設立快速檢測室、將8家農貿市場的檢測室免費對外開放、配備食品安全檢測車進行巡回抽檢……市市場監督管理局著力打造“一體兩翼”食品安全檢測體系，為食品上了一把“安全鎖”。上半年，該局共定性、定量檢測各類食品及相關產品50496批次，不合格305批次，總體合格率99.40%。其中定量抽檢764批次，不合格21批次，合格率97.25%。 檢測中心已承接1955批食品檢測 菜場的菜安不安全，檢測了就......閱讀全文
摘要：流通領域食品質量快速檢測實施一年多以來，在食品安全監管方面發揮了重要作用并得到社會認可。本文對快速檢測在流通環節食品安全監管中的積極作用進行探討，對該工作中存在的具體問題進行闡明，就如何開展好此項工作提出了具體建議。關鍵詞：食品質量快速檢測 安全監管 積極作用
摘 要：當下的食品安全問題已經成為社會輿論的焦點，所以改善食品的安全檢測就顯得尤為重要。由于現在的食品種類眾多，食品的質量問題也受到一定程度上的影響。食品安全的檢測問題已成為保證當下食品質量的重點。對食品的安全檢測活動一定要按照相關的規定來進行開展。食品藥品的相關檢測部門應該提高員工的技術能力和
摘 要：在社會不斷發展的進程當中，人們對于養生這一話題的關注度越來越高，如何實現身體健康，保障生命健康權利已經成為社會大眾的要事。這就使得社會對于食品安全的關注度不斷上升，食品檢測工作的質量倍受關注。生物檢測技術是進行食品檢測工作的重要技術基礎，加強生物檢測技術在食品檢測工作中的應用，可以大大提
食品檢測行業已逐步發展成為“朝陽”產業。食品安全問題的頻繁曝光，提升了消費者和政府對食品質量、安全等方面的重視程度，有關部門對食品安全指標的檢測也越來越嚴格；另外，受國外嚴格的進口標準和監管的影響，例如美國在2011年修改的《食品安全化法案》當中就進一步提高了進口食品的安全標準，并授權第三方檢測
摘要：我國的食品檢測主要要根據國家法律法規的相關規定對食品的衛生、質量指標等進行系統的檢測與評估，包括對食品進行質量安全檢測、市場監管和生產基地、產品貿易的監管等方面，因此，食品檢測需要有一定的技術支撐。本文主要論述食品檢測體系中存在的問題并對解決對策進行相關的討論，為完善我國食品檢測體系出謀劃
[摘 要]最近幾年，隨著經濟的快速發展，食品行業在市場經濟的中得到了廣泛的發展空間，食品安全問題也隨之顯露出來，嚴重阻礙了食品行業的可持續發展。文章重點分析了我國食品檢驗標準的發展現狀和重要性，并對食品檢驗標準中存在的問題進行了深入的探討，進而對完善食品檢驗標準的措施進行研究，以便更好的保障食品
摘要：食品安全是決定我國經濟和社會發展中的關鍵問題，對提高人民生活質量有舉足輕重影響。現金，我國經濟和社會快速發展的同時，食品安全卻暴露出諸多問題。快速檢測技術這樣的大環境下應運而生，其不僅能夠在新社會背景下形成有效地檢測體制，還能對一些具有潛在安全性隱患的食品給予恰當的評價和定位，所以在食品加
鈦和資本創始合伙人潘晶 前言 二級市場對TIC上市公司關注度提升，半年來我們看到了十幾篇深度研究報告和分析文章。最近拜訪了一些檢測機構，也和投資機構做了很多交流，除了交流行業，大家總是會聊到一個話題，中美貿易戰背景下，中國的TIC企業受到多大影響？近階段國有實驗室正在進行改革，每個省改制方案出爐
投資建議 質譜發展有望開啟IVD行業發展新篇章。近年醫院旺盛的檢測需求與IVD企業增長放緩形成鮮明對比，中低端產品同質化嚴重，兩票制下渠道競爭日益激烈。我們認為兩類企業能在大浪淘沙中勝出，一類是優質渠道掌握者，一類是高新技術開拓者。質譜作為臨床檢測中逐步興起的高端領域，代表后者的聲音，未來有望
2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件，讓人們的“食品之天”再次變得烏云密布。截至9月17日，因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的腎結石患兒已達6244名，其中有3名嬰兒已經死亡。被檢測的三鹿奶粉中，其中三聚氰胺含量最高的居然達到2563毫克/千克，簡直太嚇人了！為此，國家質檢總局近日緊急在全國開展了
摘要：處在當前的經濟改革發展背景下，食品的安全檢測顯得格外重要。由于食品安全關乎人們的生命健康，所以要對這一問題充分重視。文章就我國的食品檢測的主要內涵以及重要作用進行了分析，然后結合實際對食品的安全問題加以論述，最后探究了食品檢驗檢測體系的完善對策。 食品的檢驗主要是按照國家的一
摘要：民以食為天，食以安為先。食品質量安全問題是關乎人民群眾身體健康、生命安全的大事，近年來倍受人們的關注，已成為引起社會高度重視的焦點問題。因此，全面做好食品安全檢測工作責任重大，意義深遠，是當前社會亟待解決的問題。下面主要從計量控制在食品質量安全檢測中的重要性、計量控制工作的現狀以及食品質量
檢測，是用指定的方法檢驗測試某種物體（氣體、液體、固體）指定的技術性能指標，適用于各種行業范疇的質量評定，分為物理測試、力學測試、化學分析、無損檢測、可靠性環境測試等幾大類。隨著各行各業的逐步發展， 檢測所涉及的領域和覆蓋的范圍也逐漸加大，目前全球檢測市場主要分為四大類：工業、生命科學（食品、
投資建議質譜發展有望開啟IVD行業發展新篇章。近年醫院旺盛的檢測需求與IVD企業增長放緩形成鮮明對比，中低端產品同質化嚴重，兩票制下渠道競爭日益激烈。我們認為兩類企業能在大浪淘沙中勝出，一類是優質渠道掌握者，一類是高新技術開拓者。質譜作為臨床檢測中逐步興起的高端領域，代表后者的聲音，未來有望為中國I
快速定性檢測作為一項便捷、高效的科學監管手段，已被廣泛應用于流通領域食品安全監管中，取得了很大成效。但是，隨著檢測工作的不斷深入，快速檢測項目單調、檢測面狹窄這一現象逐漸成為限制食品監管工作進一步深入的瓶頸。如何有效拓展快速檢測項目，擴大監管范圍，成為工商食品安全監管中亟待解決的問題。本文從剖析原因
摘 要：本文主要通過對河套學院食品營養與檢測專業2010屆、2011屆和2012屆畢業生進行食品企業行業人才需求與實踐能力問卷調查，分析食品營養與檢測專業崗位群和食品企業的人才需求，為食品營養與檢測專業的人才培養方案的制定和今后的人才培養起到一定的指導作用。同時為高職食品類專業畢業生就業提供指導
摘要：隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越關注食品安全問題，HPLC技術在其中起著至關重要的作用，能夠有效保障食品安全。隨著科學技術的發展，人們將HPLC技術與其他技術結合在一起進行應用，收到的效果更加理想。在社會將來的發展中，人們對食品安全的要求一定會越來越高。而高效液相色譜法的出現，可以對
【摘要】隨著我國社會上的媒體不斷爆出有關食品如：蘇丹紅辣椒、地溝油火鍋、三聚氰胺奶粉、催熟劑蔬菜、染色饅頭、孔雀綠魚蝦、瘦肉精肉品、明膠小食品、硫磺大米等安全問題的新聞，這些與人們日常生活食品安全息息相關的問題不斷沖擊著人的道德底線。自然而然的一次次震撼著人們的心靈。國家不斷加強對食品安全各環節
摘 要：食品質量不僅事關消費者的健康安全，更與其生命安全息息相關。因此，作為食品質量檢驗部門在食品檢驗過程中，如何確保食品質量檢驗的準確性是工作的重中之重。針對這一問題，本文將分為使用安全標準的檢驗儀器、選擇可行合理的檢測方法、適宜的檢驗環境以及建立健全相關食品安全質量監管體系四點進行論述，探究
摘 要：本文對食品質量檢測技術的現狀與發展進行了分析，促使食品質量檢測技術在食品安全檢測中得到良好的應用，進而維護人們的健康生活，促進社會經濟的進一步發展。 食品的安全對于我們每一個人來說都非常的重要，但食品安全的問題在食品市場的流通中依然存在，而為了維護人們的健康生活，就要加強食
【摘要】食品是人類賴以生存和生長的物質基礎，其安全直接關系到人們的身體健康及生命安全，甚至關乎國家和社會的穩定發展。本文通過分析當前我國食品檢驗檢測體系的現狀及存在的問題，提出完善食品檢驗檢測體系建設的有效措施，促進我國食品市場穩定發展。 食品檢驗檢測是依據國家相關的法律法規，對食品的
[摘 要]隨著社會的快速進步，經濟的迅猛增長，食品行業也迅速的繁榮發展起來，隨著人們生活水平與質量的不斷提高，食品種類與形態更是形形色色。許多食品生產廠商為了追求更多的經濟效益，滿足消費者對食品味覺和視覺的需求，會在食品中增加各種添加劑。民以食為天，食品的安全問題現今已成為社會的大眾關注的重點。
分析測試百科網訊 近日，市場監管總局公開征集了品補充檢驗方法和食品快速檢測方法需求，包括19項食品補充檢驗方法和23項食品快速檢測方法。報送要求申報的檢驗方法應具備前期試驗、科研等工作基礎，開展過相關的實驗室內或實驗室間比對等工作；申報單位應對所提供材料的真實性、準確性負責。市場監管總局關于公開
國家食品藥品監管總局定于12月24日下午4點15分在總局309會議室召開農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動新聞發布會。 顏江瑛： 今天發布會是國務院食安辦、工商總局、食品藥品監管總局三家聯合的新聞發布會。今年8月份我們在啟動農村食品市場“四打擊四規范”專項行動，也是我們三家一起聯合
上海的水產市場自檢室目前處境“尷尬”，一是技術能力有限，只能做簡單的快速檢測；二是人員配置不足，每天只能抽檢幾家；三是市場沒有執法權，從發現問題到上報政府部門再到處理“起碼要幾天時間”。 一個大型水產批發市場，15年來質量檢測發現“零問題”—日前，在回答市人大代表的突擊檢查時，浦東新區恒大
昨日國務院常務會議討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》，強調健全風險監測、評估和食品安全標準等制度。除了高層重視外，行業層面也在不斷加強食品安全的檢測意識。日前，由國家食品藥品監督管理總局和法國農業、食
摘 要：民以食為天，食品安全問題牽動著全國全體民眾的心。近些年來，我國的經濟發展迅速，食品領域也呈現出多樣化、高速化的發展態勢，各種食品擺滿了超市、商場的貨架，使得居民能夠方便的進行購買，但是不足之處是各地頻發的食品安全問題，比如說“三聚氰胺”、“蘇丹紅”等食品安全事件的曝光使得民眾對于食品安全
俗話說：“民以食為天。”可近幾年，不斷曝光的問題食品甚至是有毒食品，讓人們的“食品之天”變得烏云密布。 怎樣才能杜絕有毒的違法食品流入市場? 常抓不懈的工作應該是檢測。只有賴于科技手段的應用，特別是快速、準確的檢測技術，我們才能知道某種食品是否安全，以及不安全食品的危
隨著經濟的不斷發展以及人們生活水平的不斷提高，食品安全成了人們最為關心的問題，食品是否安全，直接關乎著我們的生命安全，國家對于食品安全監管也采取了各種措施，例如在2015年的第十二屆全國人民代表大會上對《中華人民共和國食品安全法》的第十四次修訂，目的就是為了百姓能夠安心的吃上健康無污染的食品。俗
摘 要：:食品檢測是按照國家相關法律法規的指導性，對食品的衛生、質量進行系統的檢測與評估。本文通過對目前我國食品檢測體系的現狀及其中存在的問題進行簡要的分析,對目前食品檢測體系存在的問題加以探討,以及提出完善我國食品檢測體系的應對措施，可以構建規范的食品檢測體系，同時對保障食品安全和國際相關貿