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據昨天的《北京晨報》報道，為回應公眾質疑，廣州市食品藥品監督管理局又在18日晚通過其網站公布了鎘超標的8批次米及米制品生產廠家、品牌標識，其中六批次來自湖南。記者走訪了被檢出大米鎘含量超標的廣州市太洋海鮮酒家，經理表示超標的是員工用米，客人吃的沒有問題。 評判 要嚴格追查鎘大米來源 這些大米是怎么進入市場的?如果僅僅將鎘超標大米查封了事，實在也是一種不負責任。這就好比一個人中了箭傷，外科醫生卻只將箭桿剪去，然后將傷口包扎起來，任憑肉里面的那部分箭頭潰爛。 對“鎘大米”，必須要追根溯源，甚至刮骨療毒。 首先，這些大米是怎么中了“鎘毒”的?農民不可能往稻田里添加“鎘”，更不可能往大米里添加“鎘”，他們也不懂這些。這些“鎘”的來源不外乎兩種途徑：水源和土壤。如果是灌溉稻田的水被污染了，就應追查并究責誰污染了水源;如果是土壤重金屬超標，同樣應該追查并究責。 實際上，我國很多地方農田水污染和土壤污染......閱讀全文
重金屬鎘正通過污染土壤侵入稻米；學者抽樣調查顯示中國多地市場上約10％大米鎘超標；中國在多種重金屬污染的稻米之前幾不設防。 從一張油漆斑駁的桌子下面，84歲的李文驤老人扯出小半袋大米。顏色純白，略有透亮感，顆粒飽滿，肉眼看不出這些大米有什么異樣。 但是，經過檢測，這種
處理食品安全事件，就應拿出刮骨療毒的勇氣和魄力，不能因為涉事企業規模龐大，就可以大而不倒，不能因為企業是地方經濟支柱和納稅大戶，而投鼠忌器。 繼上月“餿水油風波”后，頂新集團旗下企業以飼料油混制食用油又被曝光，再加上此前的油品摻銅葉綠素事件，這家旗下擁有康師傅、味全等品牌的知名企業，一年連
食品安全已成為一個世界性的話題。在許多發達國家，政府雖然高度重視食品安全問題，并出臺了一系列法律法規，但仍無法杜絕各種災難性事件的發生。比如在日本，雖然政府早在1947年就制定了《食品衛生法》，但仍然在20世紀70年代出現了好幾起重大食品安全事件。 米糠油污染害人不淺 1968年3月，在日本的九
2013很多食品安全事件奪了大眾的目光，屢禁不止的食品問題，速生雞、含鋁炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公眾的心里防線，讓百姓吃的誠惶誠恐。這一年在食品安全領域發生了哪些讓人揪心的事件，這些事件又是如何善后的，在這2013即將結束的日子，東方網為您盤點。央視曝光45天"速生雞"用違禁藥物催肥 曝
中國經濟網北京7月26日訊 近日南山奶粉在廣州被查出含強致癌物黃曲霉素，令國產奶粉質量再蒙陰影。“國內知名企業接連被指檢出黃曲霉素M1，這顯示了企業的奶源和管理水平存在很大的疏漏。下半年如果再出現一兩次類似事件，行業將陷入一場大危機之中。”業內人士對此充滿擔憂。 南山奶粉危機：國產奶粉
在尷尬的困局面前，民間和官方的力量正在發酵。 7月，長沙市環保局發布消息，長沙率先在全國對種植農產品的土壤進行環保認證—— 長沙會對符合土壤環保認證要求的農產品基地，頒發土壤環保認證證書、標牌，其生產的農產品可使用土壤環保認證標志。 這意味著，以后我們吃的稻米果蔬，都可能帶上“
黃曲霉毒素超標事件再度引起人們對食品安全的關注。 日前，韓國食品藥品安全處發表消息稱，韓國食品生產加工企業WOONONG食品生產銷售的Rice Peanut（食品類別：花生制品）產品中檢出總黃曲霉毒素超標，命令其停止銷售并召回相關產品。 就在不久前，據河南省食品藥品監督管理局發布的消息
黃曲霉毒素超標事件再度引起人們對食品安全的關注。 日前，韓國食品藥品安全處發表消息稱，韓國食品生產加工企業WOONONG食品生產銷售的Rice Peanut（食品類別：花生制品）產品中檢出總黃曲霉毒素超標，命令其停止銷售并召回相關產品。 就在不久前，據河南省食品藥品監督管理局發布的消息
在剛剛過去的2013年里，從歐洲的“馬肉風波”到遍布全美15個州的大腸桿菌疫情，再到日本曝出多起食材虛假標識事件，全世界食品安全熱點事件問題不斷發生。就我國而言，不可能獨善其身地游離在食品安全熱點事件之外。 上周，在中國科學技術協會、國家食品藥品監督管理總局指導下，中國食品科學技術學會在北
核心提示：國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃曲霉毒素M1項目不符合標準的規定。其中，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。對此，蒙牛在其官網承認這一檢測結果并解釋造成產品不合格的原因，是當地奶牛
昨日是歡聚中秋的日子，但布吉海鮮市場的5位水產老板卻不能回家與親人團聚了。因所售水產被市食藥監局檢出孔雀石綠等違禁獸藥，他們上周末被警方刑拘，等待他們的將是法律的嚴懲。此前，羅芳水產市場已有水產商戶因銷售孔雀石綠等違禁獸藥被依法判刑。這說明我市食品安全監管正逐步邁向法制化軌道。 主動履責，
近期有媒體報道稱“10%左右的市售大米鎘超標”，農業專家昨天緊急聲明：鎘超標調查僅限于樣品，不代表全國市場情況。同時，北京市場未發現鎘超標的“毒大米”。 昨天（15日），“鎘超標大米”調研團隊負責人――南京農業大學教授潘根興通過媒體發表特別聲明時表示，調研所指鎘超標
近期有媒體報道稱“10%左右的市售大米鎘超標”，農業專家昨天緊急聲明：鎘超標調查僅限于樣品，不代表全國市場情況。同時，北京市場未發現鎘超標的“毒大米”。 昨天，“鎘超標大米”調研團隊負責人――南京農業大學教授潘根興通過媒體發表特別聲明時表示，調研所指鎘超標僅指樣品，而
三聚氰胺奶粉、化學火鍋、蘇丹紅……近年來，媒體接二連三爆出食品安全事件，部分百姓甚至感到“沒什么可吃了，吃什么都不安全”。 2009年2月28日頒布的《中華人民共和國食品安全法》被稱為“我國食品監管法制化進程中的重要里程碑”。如今，它已經頒布兩年了，其實施效果如何?還有什么需要完善的
“3·15”國際消費者權益日剛剛過去，我們的耳邊卻仍充斥著許多不和諧的雜音。從毒奶粉到“問題疫苗”，再到餐桌上的地溝油，每一種亂象都是那么“觸目驚心”。 馬克思在《資本論》中曾引據的一句話，為人們所熟悉——“……有50%的利潤，資本就會鋌而走險;為了100%的利潤，資本就敢踐踏一切人間法律
流入廣東的6種“鉻毒膠囊” 6種“鉻毒膠囊”流入廣東醫療單位 去年全省耗資37萬元采購這6種藥品，流向72家醫療單位;被央視曝光的13個問題產品被叫停 央視曝光藥用空心膠囊鉻超標問題后，昨日國家食藥監局要求對13個鉻超標產品暫停銷售和使用。該局內部人士透露，對相關產品的檢驗正在
本次廣州查獲的湖南“鎘米”均來自當地有色金屬之鄉；蘇南土壤重金屬污染亦催生問題水稻 伴隨著廣州市食品藥品監督管理局(下稱“廣州食藥監局”)擠牙膏式的通報，“毒大米”再度占據食品安全的輿論中心。 上周，廣州食藥監局公布食品抽檢結果。千呼萬喚之下，該部門公布了鎘超標大米的產地，8批中有6批來自湖
“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數。”這是一句網絡上流行的話，也曾被政協委員在兩會期間引用。這句貌似夸張的調侃，在頻繁出現的食品安全事件面前，透露出的是公眾的無奈。 站在2010年歲末回望，我們發現，過去一年發生的食品安全事件幾乎出現在生產、加工
■ 新聞緣起 國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果。抽查發現蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃曲霉毒素M1項目不符合標準的規定。其中，蒙牛乳業(眉山)有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。對此，蒙牛在其官網承認這一檢測結果并解釋造成產品不合格的
二、社會民生 民生改善，是社會進步的重要體現，2013年是民生改革扎實推進的一年，尤其是黨的十八屆三中全會的召開，更是開啟了中國改革開放的新征程。從深入推進戶籍改革到賦予農民更多財產權利，從人口計生政策重大調整再到改變“一考定終身”…….民生改革無止境，新的民生改革舉措讓我們感受溫暖，體驗進步。
我國的食品之毒，已因輕責而彌深，再不宜溫湯慢藥的緩治了，刮骨去毒的重罰勢在必行，否則待毒入骨髓，將無方可治。 國家機關大部制改革是今年兩會的熱點，中央針對目前食品藥品監管“九龍治水”的混亂狀態，擬把國務院食品安全委員會、衛生部、工商總局、質檢總局的食品藥品安全監督職能統一劃給新部門，以實現
看食品中農藥及化學污染物殘留問題是引發食品安全事件的重要因素，是世界各國及國際組織共同關注的食品安全重大問題之一。目前，世界上常用的農藥種類超過1000種，而且不斷有新的農藥被研發和應用，農藥殘留在對人類身體健康和生存環境造成新的潛在危害的同時，也給農藥殘留檢測技術提出了越來越高的要求和新的挑戰。世
市民關注度排名第四位的米面糧食品抽檢結果發布，合格率93.3%!大米面粉讓人放心，未發現鎘超標大米、增白劑面粉;現場加工餃子皮、面條也全都合格，不含滑石粉。 在90批次抽檢的樣品中，不合格的6批次全部都是生面條，其中5批次來自威海同一生產廠家，這5個批次的產品都是因為丙二醇超標。市食安辦相
歷經5年多成功與失敗交織的歷程之后，食品安全法隆重升級至2.0版本。新修訂的《中華人民共和國食品安全法》24日經第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過，將于今年10月1日起正式施行。 與2009年第一版相比，新版食品安全法由原來的104條擴充至154條，作出多項重大修訂。整個修訂的過程殊
工業污染、城市污水、過度使用化肥……在種種污染源侵蝕下，萬物賴以生存的大地如今滿目瘡痍，土壤安全正岌岌可危。記者在吉林、廣東、江蘇、河北等地調研了解到，土壤污染問題正逐步動搖我國糧食安全根基，在垃圾圍城、土壤重金屬污染、食品安全等問題愈演愈烈的今天，無好地可用、無好糧可吃等問題正引發民眾擔憂。
8月27日，環境保護部發布《國家環境保護"十三五"規劃部分重點問題研究課題》(以下簡稱《研究課題》)，其在"課題研究內容與成果要求"中列出了21 個研究課題，除了涉及大氣污染、土壤污染、水污染等傳統污染問題的研究，環境對食品安全形勢的影響分析及對策研究也列入其中。 業內專家透露，
11月24日上午,《吉林日報》官方微信號發文稱,吉林省委決定,王立平同志不再擔任遼源市委書記。另據披露,此番涉及市委書記的人事調整,體現了吉林省對環保工作的重視,是在以“刮骨療毒”的態度,推進遼源仙人河黑臭水體整治。.圖片來源于網絡 因為治污不力而問責市委書記,其實并不應該令人意外。早在201
有對某些事件特別深刻?本期優食家，記者特別整理回顧了年內食品行業的各種大事，或有趣、或土豪、或鬧心、或烏龍，讓我們以回顧、思考迎接2014年。 最鬧心超標案： 國內多省大米“鎘”超標 今年5月，廣東省食安辦公布10地市上報的大米質量安全摸查工作，被檢測的大米中，共120批次被檢
即將過去的2010年無疑是一個養生熱年。年初，張悟本“綠豆治百病”的養生論轟然倒地，這讓我們開始回過頭來審視什么才是真正科學的養生；隨后出現的毒韭菜、毒豇豆、洗蝦粉、性早熟奶粉、地溝油、一滴香、反式脂肪酸、金浩茶油、假蜂蜜假蜂膠等等一系列的事件，又讓我們對食品安全問題產生前所
14日下午，市衛生監督所又獲悉3月14日、15日，蘇州大學附屬第一、第二醫院等幾所醫院相繼收治數名中毒患者，共計26人。蘇州市衛生監督所的流行病學調查表明，這些患者均在食用豬內臟（24人吃的是豬肝、兩人吃的是豬肺）后發病。這些有毒豬內臟相對集中地采購于市4個農貿市場的個體肉攤，據了解，這批含