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黃曲霉毒素的檢測方法包括:薄層色譜法(TLC)、高效液相色譜法(HPLC)(液液提取和固相提取)、微柱篩選法、酶聯免疫吸附法(ELISA)、免疫親和柱-熒光分光光度法、免疫親和柱-HPLC 法等。TLC 雖然分析成本較低,但操作步驟多,靈敏度差;HPLC 雖然靈敏度高,但樣品處理煩瑣,操作復雜,儀器昂貴。ELISA 重復性差、試劑壽命短需要低溫保存。此外,這些方法都具有如下共同的不足之處:(1)在操作過程中,需要使用劇毒的黃曲霉毒素作為標定標準物,對操作人員造成巨大的沾污危險;(2)在對樣品進行預處理過程中,需要使用多種有毒、異味的有機溶劑,不僅毒害操作人員,而且污染環境;(3)操作過程煩瑣、時間長,勞動強度大;(4)儀器設備復雜、笨重,難以實現現場快速分析;(5)靈敏度較差,無法滿足歐盟等國的標準要求。......閱讀全文
一、 中藥材質量安全現狀 中藥材是中醫防病治病的重要基礎。中藥材在田間生長、采收加工、儲藏運輸等各個環節都會因污染霉菌而發生霉變。這些霉菌分泌的有毒代謝產物使中藥材發霉變質，直接威脅到群眾的用藥安全。中藥中的霉菌毒素主要有黃曲霉毒素，赭曲霉素，玉米赤霉烯酮，展青毒素，伏馬毒素等。中藥材的種
分析測試百科網訊 8月16日第二屆全國樣品制備學術報告會的下午報告內容精萃：北京大學白玉：基于新型納米材料的磷酸化肽富集新方法研究 北京大學的白玉教授做題為《基于新型納米材料的磷酸化肽富集新方法研究》的報告。
分析測試百科網訊 2016年12月28日，中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會（以下簡稱“分會”）成立（詳見：中儀學食品質量安全檢測儀器與技術應用分會成立），揭牌儀式在中糧營養健康研究院舉行，并召開了第一次會員代表大會暨學會學術報告會。在下午的學術報告會上，6位報告人分別帶來了精彩
分析測試百科網訊 2015年3月29日，第五屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇（簡稱 CFAS 2016）在北京國際會議中心舉辦（部分大會報告詳見：CFAS 2016今日開幕 共話食品與農產品安全檢測技術）。國家食品安全風險評估中心研究員 吳永寧 國家食品安全風險評估中
2013年8月3日-4日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會樣品制備專業委員主辦，中國科學院大連化學物理研究所協辦的“第一屆全國樣品制備學術報告會”在浪漫之都大連舉行。會議期間來自全國100余位專家、學者及廠商代表共聚一堂，交流、切磋樣品前處理技術的科研進展。分析測試百科網作為受邀媒體對大會進行了全
【摘要】 如何有效地管理食品安全,食品安全監測技術起著決定性的作用。介紹了食品安全檢測技術在食品安全領域的應用現況。 一、獸藥殘留的檢測技術 隨著集約化畜牧業的發展,獸藥的使用范圍也在擴大,如抗生素、磺胺藥、激素等已廣泛用于促進畜禽生 長
分析測試百科網訊 2016年8月11日，由遼寧省分析測試協會，遼寧省分析科學研究院主辦的“第四屆環渤海色質譜學術報告會暨遼寧省第十屆學術年會分會”在丹東召開（相關報道：第四屆環渤海色譜質譜學術會在丹東開幕 首次發布徽標）。大會上，眾位環渤海的
首都師范大學 張振偉教授 來自首都師范大學的張振偉教授給大家帶來題為《太赫茲技術在食品安全中的相關應用及展望》的報告。 張教授講到太赫茲波段蘊含著物理與信息領域重大科學技術問題，是有待全面研究的一個頻率窗口。太赫茲波的主要特性是相干性、低能性、對非極性物質透過性強、 瞬態性、寬帶
分析測試百科網訊 2017年8月24日，第三屆全國樣品制備學術報告會在昆明召開（相關報道：第三屆全國樣品制備會在春城開幕 樣品處理再現新技術）。在第一天的大會報告后（相關報道：第三屆全國樣品制備會大會報告一 新方法層出不窮），8月25日，大會還邀請到湖南大學化學化工學院院士譚蔚泓做大會特邀報告，
國家藥典委專家齊聚參都，共話中藥檢測，共研技術難題！ 隨著《中華人民共和國藥典》2020年版的實施，對于中藥材及中藥飲片的質量提出了更多、更高的標準，也對中藥生產企業和檢驗檢測單位的檢驗能力和實驗室質量管理提出了更高的要求。 為了切實掌握和了解2020版《中國藥典》的技術要點，保
分析測試百科網訊 2015年8月16日，中國儀器儀表學會分析儀器分會樣品制備專業委員主辦的第二屆全國樣品制備學術報告會在貴陽舉行。本次大會與中國儀器儀表學會分析儀器分會2015學術年會同期舉辦，參會200余人。張玉奎院士擔任會議名譽主席，關亞風研究員擔任會
摘要：近年來，食品安全問題得到了全社會的關注，食品檢測技術得到了更多的重視，生物技術等新興的食品檢測技術也因此而得到了廣泛的應用。文章在簡要介紹生物技術的基礎上，詳細闡述了生物技術在食品檢測中的應用，以期為生物技術的發展與應用提供新的思路。 食品安全問題是由于食品中含有毒、有害物質
在我國幾千年的歷史中，中藥始終占據著舉足輕重的地位。作為新中國成立以來的第十一版藥典，2020版中國藥典的編制，正值“國家經濟和社會發展 十三五規劃”實施期間，是我國健康中國建設和實現全面建成小康社會目標的關鍵時期，也是我國建立創新型國家、由制藥大國向制藥強國邁進的重要階段。 隨著《中華人民共
2015年第三屆天津質譜學會在風景秀麗的北京懷柔召開，秋高氣爽，碧水藍天，讓人心情尤為舒暢。此次會議是純粹的學術報告會議，旨在討論前沿質譜，質譜新方法，新技術及其應用。 第一天的學術報告圓滿落幕，第二天則是分組討論會，來自各領域的質譜同行，進行分組討論，充分交流質譜研究領域的最新成果及其應用經
——訪清華大學分析中心林金明教授 【導語】智能手機和Pad的出現伴隨爆炸性的增長，再造了新時代的IT業；各種突發的食品、環境、藥品等生產和流通環節的分散性，讓一直使用傳統實驗室精密檢測技術的分析工作者們也常常“英雄氣短”。借鑒其它行業的發展，面對食品、環境、藥
——南京微測生物科技有限公司肖理文總經理/董事長專訪 分析測試百科網訊 在糧油及飼料污染物快速檢測領域主要有兩大技術，酶聯免疫和膠體金，前者定量更準，后者使用更簡單。檢驗人員呼喚兼具兩者優點的技術出現。近年來市場上果然出現一匹“黑馬”，創業5年，首先推出其特色的時間分辨熒光定量FPOCT快檢平
格外寒冷的冬天，給從事一項工作的人們帶來了便利。在城市中，有這樣一群人，他們以打撈下水道中廢棄食用油脂——“地溝油"獲取暴利。由于低溫使下水道中的油脂冷凝為白色、灰色或是褐色的固體，“乖乖地”呆在下水道里，這給他們的工作提供了更多的便利。 被撈出的“地溝油”中很大一部分經過再次提煉、銷
分析測試百科網訊 2017年6月1日，第六屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇在北京國際會議中心開幕（本網相關報道：CFAS 2017在京開幕 共享食品與農產品安全檢測前沿技術）。上午的6場大會報告過后，1日下午的會場，又有12位專家分別帶來精彩的大會報告。軍事醫學科學院 楊瑞馥教授
國家食品藥品監督管理局10月例行新聞發布會現場 2009年10月10日(星期六)上午10時，國家食品藥品監督管理局舉行例行新聞發布會。新聞發言人顏江瑛介紹2010年版《中國藥典》的內容、特點及提高藥品技術標準相關情況，并回答記者提問。 顏江瑛： 各位記者朋友大家上午好!
化學性急性中毒快速檢測箱適用于食物中毒樣品中致病菌的快速篩查，常規樣品中衛生指標菌與致病菌的日常監測以及檢測樣品的采集。化學性急性中毒快速檢測箱具有檢測項目配置靈活、檢測成本低、檢測時間短、簡便易操作等特點。特別適合于檢測任務重，人員編制短缺和缺少專業技能人員的基層監管執法部門使用。 功能介紹：
繼“蒙牛”黃曲霉毒素致癌物風波之后，食用油也被查出黃曲霉毒素超標;而近日南山奶粉在廣州同樣被查出含強致癌物黃曲霉，國內食品安全問題再遭曝光。黃曲霉毒素的檢測再度引起業內人士的關注。 為促進業內專家交流，分析測試百科網將于8月16日特別組織《食品中黃曲霉毒素檢測
分析測試百科網訊 2017年8月24日，第三屆全國樣品制備學術報告會在昆明召開（相關報道：第三屆全國樣品制備會在春城開幕 樣品處理再現新技術）。軍事醫學衛生學環境醫學研究所研究員高志賢、東北大學理學院化學系分析科學研究中心教授王建華和中國農業科學院農業質量標準于檢測技術研究所研究員王靜、武漢大學
北京大學化學與分子工程學院 劉虎威教授 來自北京大學化學與分子工程學院的劉虎威教授帶來了《SnO2-ZnSn(OH)6雙金屬納米材料用作磷酸化多肽的選擇性提取和富集》的報告。 劉教授表示生物藥物的分離與檢測中基質復雜，新型納米材料衍生化新方法是一種選擇性、高效樣品處理方法。
2009年10月10日（星期六）上午10時，國家食品藥品監督管理局舉行例行新聞發布會。新聞發言人顏江瑛介紹2010年版《中國藥典》的內容、特點及提高藥品技術標準相關情況，并回答記者提問。 顏江瑛： 各位記者朋友
剛剛，國家藥典委員會發布題為《《中國藥典》2020年版基本概況和主要特點》的文章，其中提及2020版《中國藥典》的正式實施時間為2020年12月1日。 《中國藥品標準》雜志 第21卷 第3期 作者：蘭奮 洪小栩 宋宗華 張偉 摘要：2020年版《中國藥典》是新中國成立以來的第十一版藥典，將
分析測試百科網訊 2018年6月7日，第七屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇（CFAS 2018）在北京國際會議中心圓滿落幕。當天與會專家帶來60余場精彩報告，現場專家學者就各自關心的問題，展開熱烈、深度的交流。研討會現場，專家學者就食品問題深入探討北京市疾病預防控制中心研究員 劉
分析測試百科網訊 2017年5月7日，由國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）和中國化學會（CCS）主辦的2017 年國際分析科學大會（ICAS 2017）光譜分析分會場的報告繼續進行。分析測試百科網注意到，本屆光譜分析分會場的報告從數量上來說，主體為拉曼及相關技術。光譜分析分會場主持人，韓國漢
2012年3月27~28日，由北京食品學會、北京食品協會聯合主辦的 “第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇(CBIFS)”在北京國家會議中心隆重召開。本屆大會主要內容由主論壇、專題研討會和產品展示會三部分組成。邀請來自中國食品安全行業的政府官員、企業領導及科學技術領域的60余位知名專
糧油系列快速檢測箱適用于糧油中致病菌的快速篩查，常規樣品中衛生指標菌與致病菌的日常監測以及檢測樣品的采集。糧油系列快速檢測箱具有檢測項目配置靈活、檢測成本低、檢測時間短、簡便易操作等特點。特別適合于檢測任務重，人員編制短缺和缺少專業技能人員的基層監管執法部門使用。 功能介紹： &nbs
摘要：食品安全已成為社會關注的焦點問題。文章介紹了目前常用的食品安全快檢技術，并展望了其發展方向。 引言 食品安全（food safety）是指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。俗話說“民以食為天”，食品安全關系到人民