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2011年5月底，最高法院發出通知強調，要求各級法庭加大力度，嚴懲危害食品安全的各種犯罪以及相關瀆職犯罪。在食品安全矛盾逐步積累、放大到爆發的今天，運動式的檢查方式或許是控制食品安全問題必不可少的，但長遠來看，強化各級機構的監督檢查職能才是抑制食品安全犯罪的長遠之計。這其中，各基層檢查檢驗機構監督手段的不足，不僅僅是逃避職責的一種說辭，更是可觀存在的現象和呃待解決的問題。因此，低成本、低價格、操作簡便的快速檢測篩選儀器市場大有可為，能夠豐富和充實食品安全檢測儀器市場的多層次需要，具有社會與經濟的雙重現實意義。 食品安全管理責任被嚴肅追究，檢測儀器行業投資潛力加速釋放 危害食品安全犯罪往往與行政監管部門和工作人員濫用職權伴隨發生，暴露了行政部門履行食品安全監管責任職責卻為的現象，嚴重損害了政府的公信力。管理問題固然至關重要，但技術手段的投入，也能夠從另一方面體現政府對食品安全工作的重視程度。許多基層食品質檢單位，......閱讀全文
【摘 要】雖然我國已經解決了溫飽問題，但是隨之發展而來的是食品安全問題，都說民以食為天，所以食品出現安全問題備受人們的關注。目前，我國的食品安全問題還是屢見不鮮的，因此要依靠食品安全檢測來保障食品的安全性。本研究綜述了食品安全問題介紹、國內食品安全檢測現狀分析、食品安全檢測技術未來發展定位等內容
摘要：食品安全檢測工作貫穿在食品從生產到銷售再到餐廳的全過程，只要有一個流程有問題，都可能出現食品安全事件。如今，我國食品安全檢測的形勢相對嚴峻，特別是初級農產品源頭的污染比較重，再加上食品流通環節中不規范的經營秩序導致食品安全事故經常發生，但在這種情況下，食品安全檢測工作沒有在每一個環節發揮必
總則 適用范圍：本指南適用于檢驗檢疫系統內國家級重點實驗室儀器設備的配置。 1術語和定義 重點實驗室：是指國質檢科[2003]366號文中公布的188個國家級重點實驗室和國質檢科函[2006]136號公布的1個國家級重點實驗室。 2儀器設備配置原則
大會背景介紹： 作為中國領先的食品安全技術推廣平臺，由太平洋國際展覽公司創辦的“CBIFS食品安全論壇”在社會各界朋友的支持下已連續成功舉辦了六屆，是食品安全技術研究領域的專業盛會。每年的與會代表人數都在不斷增長，現已發展成為中國食品安全專業技術交流極具影響力
我國食品安全檢測技術在研究和應用方面取得了迅速發展，檢測技術日益趨向于高技術化、系列化、速測化、便攜化，分子技術和生物傳感器等現代檢測技術和手段諸如快速檢驗紙片法、免疫學技術、分子生物學檢測方法（免疫捕獲PCR、熒光定量PCR、ATP生物發光法、微型自動熒光酶標法等）等，已越來越多地應用于我國食
原題目：構建食品安全保障體系中對檢驗、檢測科學儀器設備的需求 說明：此文在《食品安全導刊》2009年第4、5、6期上連載過 (中國儀器儀表學會 北京 100101，中國農業科學院 北
食品檢測行業已逐步發展成為“朝陽”產業。食品安全問題的頻繁曝光，提升了消費者和政府對食品質量、安全等方面的重視程度，有關部門對食品安全指標的檢測也越來越嚴格；另外，受國外嚴格的進口標準和監管的影響，例如美國在2011年修改的《食品安全化法案》當中就進一步提高了進口食品的安全標準，并授權第三方檢測
摘要：近年來，我國食品安全領域問題頻發，嚴重影響著人們的生命健康安全。這就要求檢驗機構提高檢測技術水平以便及早發現食品安全問題，并采取措施將其消滅在萌芽之中。因此，做好食品安全的檢驗檢測工作意義十分重大。本文試從目前我國食品安全檢測的現狀出發，剖析食品檢測過程中存在的諸多問題及原因，并據此提出具
導語：食品安全是關系國計民生的重要領域，也是分析測試行業當前的熱點，多種因素決定了食品安全成為全社會關注的熱點。食品除了安全，品質研究也漸漸走進大家的視野。當前的食品安全分析研究熱點是什么，食品營養該關注哪些？ 中糧集團有包括糧谷、食用油、肉食、乳品、茶葉、葡萄酒、休閑食品等多個品類在內的13
摘要：民以食為天，食品是人類社會賴以生存和發展的最基本的物質條件，食品安全是一個永恒的主題，食品安全不僅影響消費者個體的身體健康,而且隨著經濟的發展、食品新技術的應用、新的食品安全風險的出現和貿易的全球化,食品安全日益成為一個國家、乃至整個世界面臨的一個帶有根本性的公共衛生問題。食品檢驗是食品安
炎炎夏日，微生物易于生長繁殖，食物容易腐敗變質，是食物中毒的高發期和易發期。食品檢驗檢測是食品安全監管的重要手段和重要技術支撐，是保證食品安全的關鍵環節。因此，各地監管部門開展了多項食品抽檢行動，同時強化基層食品檢驗檢測體系建設，發揮檢驗檢測對食品安全的保障作用。 不過，由于各地情況各異，采取的食
【摘要】食品檢驗檢測體系是整個食品安全監管體系重要的技術支撐，對促進和保障食品安全具有重要的作用，特別是“三鹿奶粉事件”的發生，尤其顯示食品檢驗檢測機構的重要性。但從總體上看，我國檢驗檢測能力與國際先進水平相比還存在較大差距，現有的檢驗檢測體系建設仍然有待于進一步加強。下面本文將對我國現階段食品
近日，山東省出臺了《省級食品檢驗檢測政府購買服務指導意見》，該意見要求，凡承擔國家、省級安排食品檢驗檢測任務的省級食品安全相關部門和單位，均可向社會力量購買檢驗檢測服務；凡符合相關規定并具有合法的食品藥品檢驗檢測資質、能力和硬件保障的檢測機構，均可承擔檢驗檢測任務。 長期以來，我國食品檢驗檢測
食品安全問題最令世人關注，是熱點問題、敏感問題，有誤區也有誤導和誤解。近幾年來形勢得到根本性的好轉。 我國是食品生產和貿易大國，2006年我國規模以上食品工業總產值21586.95億元，進出口食品貿易額達404.48億美元（不包括農產品）。2006年全國食品抽查合格率為77.9%，2007年上
長期以來，我國食品檢驗檢測一直存在技術水平不高、資金不足、專業檢驗人員嚴重缺乏等問題，為食品安全埋下了隱患。為此，國家食品安全監管體系“十二五”規劃中提出，要通過政策引導和政府購買服務等多種方式，促進第三方食品檢驗機構發展。那么，現有社會力量能否很快加入食品檢驗隊伍，緩解食品檢驗面臨的“缺人員、
各有關單位： 10月1日起,新修訂的《食品安全法》將正式施行，修訂后的法律從 104條增加到154條,加大了食品從業者和監管者的責任，完善和統一了權威的食品安全監管機構，明確建立最嚴格的全過程監管制度，進一步強調食品生產經 營者的主體責任和監管部門的監管責任，更加突出預
摘要:“民以食為天,食以安為先,食品安全重如泰山”。食品安全問題受老百姓關注的程度日趨提高,“蘇丹紅”、“美國寵物食品污染”、“三鹿奶粉三聚氰胺污染”等一次又一次的食品安全事件也在持續刺激著我們每一個人的神經,緊迫的食品安全形勢考驗著我們的食品安全監督管理工作,也挑戰著我們的食品安全檢測工作。&
食品安全問題最令世人關注，是熱點問題、敏感問題，有誤區也有誤導和誤解。近幾年來形勢得到根本性的好轉。我國是食品生產和貿易大國，2006年我國規模以上食品工業總產值21586.95億元，進出口食品貿易額達404.48億美元（不包括農產品）。2006年全國食品抽查合格率為77.9%，2007年上半年合格
摘 要 目前，我國食品安全存在著巨大的隱患，情況不容樂觀，三氯氰胺等惡性食品安全問題時常發生，沖擊著消費者對食品生產企業的信任，隨著重大食品安全案件的頻頻發生，我國食品檢查相關部門相應的加大了管制的力度，科研所等機構在食品安全檢測技術研究與開發上也加快了進程，雖然已小有成績，但未來食品安全檢測之路仍
由三鹿奶粉開頭的這場“三聚氰胺”事件，讓人們在對于自己生活環境擔憂的同時，也把第三方監測機構推到了幕前，更多的人開始關注起這個以前幾乎從不知曉的行業。 業內專家表示，隨著世界范圍內各類檢測標準的整體抬升，使產品市場準入的門檻也在不斷提高。同時，消費者的意識也在不斷加強，他們迫切希望權威的第三方檢
各有關單位： 為了進一步推進我國食品與農產品質量安全檢測技術行業的發展，交流國內外先進技術和應用成果，由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協會聯合主辦, 北京雄鷹國際展覽有限公司承辦的“第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CF
2014年5月7-8日，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會在北京國際會議中心盛大召開。 本屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會和中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀 器應用技術分會主辦，北京雄鷹國際
食品檢驗檢測是依照國家法律法規和有關標準，判斷食品衛生、質量合格與否的主要手段，在食品質量安全評價、市場監管和產品貿易等方面負擔著重要的技術支撐責任，對保證食品質量安全、提高食品生產水平起著重要的保障作用。建立以食品安全為主導的統一的國家食品檢驗檢測體系，不僅在行政執法、市場監管和產品貿易中有著重要
北京奧運會期間，有一批另類的“特別法庭”在維護著奧運會的紀律和規范，這就是奧運產品的檢測機構。這些檢測機構通過專業的檢測技術，依照奧運會的高標準，對涉及奧運會使用的產品進行“審理”，從而對這些產品的質量進
【CBIFS2014嘉賓會客廳】 作為中國領先的食品安全技術推廣平臺，CBIFS食品安全論壇以為中國食品安全提供出色的技術解決方案為宗旨。CBIFS匯聚了眾多行業內專家及企業代表,，積極交流、深入探討，既是行業的技術創新研討會，更是我國食品安全技術發展的盛會。
賽默飛世爾科技食品安全業務發展總監Vincent Paez先生作了題為《全球食品安全現狀》的報告，主要對歐盟、美國、日本和中國的食品檢驗機構及其法規進行了介紹和比較；并作了題為《賽默飛世爾FSRC食品安全服務應用中心介紹》的報告，主要介紹了FSRC的一些情況。 賽默飛世爾科技食品安
FATS Fair助力食品安全快檢設備成為餐桌上的安全屏障 由雅森國際和國家會議中心聯合主辦的“2015北京國際食品及農產品檢測技術展覽會”（簡稱“FATS Fair”），將于今年7月18-20日在國家會議中心舉辦。食品安全快檢設備及耗材企業仍是本屆展會的重要參展企業，FATS Fair也將繼
昨日國務院常務會議討論通過《中華人民共和國食品安全法（修訂草案）》，強調健全風險監測、評估和食品安全標準等制度。除了高層重視外，行業層面也在不斷加強食品安全的檢測意識。日前，由國家食品藥品監督管理總局和法國農業、食
2014年9月24日，賽默飛世爾科技亮相于上海新國際博覽中心召開的2014慕尼黑上海分析生化展，隆重推出了賽默飛移動檢測解決方案并召開新聞發布會，賽默飛中國
2014年11月25日， 2014創新方法研究會科學工具專業委員會、國產科學儀器設備應用示范產業技術創新戰略聯盟年會在溫嶺市召開。來自全國各地科學儀器行業的專家代表和企業家齊聚一堂，以“大數據時代的科學儀器”為主題，