兩種方法測定小麥粉中磁性金屬物的含量比較
現行小麥粉標準CB1355-86中規定磁性金屬物每公斤不高于3mg。其測定按GB5509有二個方法。磁性金屬物測定儀法，該儀器為特制專用儀器;另一方法為磁鐵吸引法，要求磁鐵吸力不小于12kg，這種磁鐵很難買到，操作方法要求高。對一些非專業檢驗部門，該項的檢測有困難。鐵的化合物可通過原子吸收法進行定量，得到磁性金屬物的含量。 原子吸收法原理:實驗中，用無磁性金屬物的小麥粉，分別添加不同量的磁性金屬物作出標準曲線。由試樣的吸光度而得到其濃度值，最后結果，磁性金屬物以三氧化二鐵計。其使用的工具是原子吸收光度計。用原子吸收法測定小麥粉中的磁性金屬物含量的優點是:靈敏度、精確度較好，對少量樣品也能測定。同時本方法不足之處是用Fe2O3還不能把磁性金屬物都反映出來，結果有偏差，面粉本身的干擾也會影響檢測的結果，樣品的前處理比較麻煩。 另外，隨著科技的發展，我們研發了相應的儀器......閱讀全文
兩種方法測定小麥粉中磁性金屬物的含量比較
????? 現行小麥粉標準CB1355-86中規定磁性金屬物每公斤不高于3mg。其測定按GB5509有二個方法。磁性金屬物測定儀法，該儀器為特制專用儀器;另一方法為磁鐵吸引法，要求磁鐵吸力不小于12kg，這種磁鐵很難買到，操作方法要求高。對一些非專業檢驗部門，該項的檢測有困難。鐵的化合物可通過原子吸
磁性金屬測定儀不適合測定小麥粉中的磁性金屬物含量
????? 隨著制粉工業的發展,各種添加劑相繼出現在小麥粉里。當我們對小麥粉進行檢驗時,發現它們不同程度地摻有添加劑。用磁性金屬測定儀測定小麥粉磁性金屬物,而添加劑混在磁性金屬物中,使一些合格產品變成不合格產品,給生產企業和經銷者造成不應有的損失。 數據表明：因小麥粉中不同程度地加有添加劑,用磁性
三種測定小麥粉磁性金屬物的方法比較
????? 用磁性金屬物測定器法測定小麥粉磁性金屬物時, 因為添加劑混在磁性金屬物中, 使一些合格產品變成不合格產品, 給生產企業和經銷者造成不應有的損失。于是對三種測量磁性金屬物方法進行試驗比較，用磁性金屬物測定器法、磁鐵吸引法和雙磁法（是在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物,
雙磁法測定小麥粉磁性金屬物含量
對于小麥粉磁性金屬物的測定，我們有三種方法，即磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法和雙磁法。前兩者方法都是國標中規定的測定方法，具有一定的權威性。而雙磁法，說白了就是前兩者的合體，即磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法結合簡稱為雙磁法。雙磁法是在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物,使之與添加劑分
準確測量小麥粉磁性金屬物含量的方法
????? 隨著制粉工業的發展，各種添加劑相繼出現在小麥粉里。我們對市場上銷售的多種面粉進行了抽樣檢測，發現它們均不同程度地加有添加劑。用GB 5509-85中的磁性金屬測定儀法測定小麥粉磁性金屬物含量時，測定結果偏高，甚至使一些合格產品變成了不合格產品，而改用GB 5509-85中的磁鐵吸引法測定
小麥粉中磁性金屬物的測定的意義
隨著我國食品質量安全市場準入制度的不斷深入開展以及市場競爭的日趨激烈，競爭方式也發生了根本的變化。原來的價格競爭使生產企業越來越被動，取而代之的是人才、技術、質量等非價格因的競爭。而對一個糧食加工企業來說，面臨著更嚴峻、更殘酷的考驗———質量競爭。如今在糧食加工企業中，只有高的質量、好的產品，才
磁性金屬測定儀對面粉中磁性金屬物含量的測定方法
??? 糧食在加工成各種粉類成品過程中，由于原料清理不凈或由于機械磨損等原因，造成成品中混入磁性金屬物雜質，這些微小的金屬雜質隨食品攝入體內，會對人體造成危害，影響身體健康，國家標準對此有嚴格的限制(允許量小于0.003g/kg)；同時，磁性金屬物含量的高低，也是考核粉類生產加工工藝的重要指標之一。
對小麥粉磁性金屬物測定方法的改進
GB5509-1985《粉類磁性金屬物測定》方法中規定，用磁性金屬測定儀法測定時，從平均樣品中，分取試樣 1kg，倒入測定器頂部的容器內，接通電源，將電磁鐵通電，開動電動機，調節流量控制板，使試樣經淌板流到盛樣箱內。試樣流完后，切斷電源，斷磁、刷下磁性金屬物放入表面皿中，再將試樣按上述方
三種方法測定磁性金屬物含量比較
磁性金屬物含量測定有多種方法，就目前所知的，有磁性金屬物測定儀法、磁鐵吸引法和雙磁法。不同的方法，其存在的缺點不同，適用范圍也不同，那么下文我們主要分析下各種不同的方法存在著哪些缺點。其中磁性金屬檢測儀根據最新國家標準GB/T 5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》研制的，是用
磁性金屬物測定儀對面粉中金屬含量測定
??? 在使用儀器對小麥、大米等作物進行粉碎時，由于種種原因，面粉中難免會存在磁性金屬物質，然而這些物質對人體是有害的，因此，人們會想盡辦法將其分離出去。但是對于面粉中金屬物質的檢測是非常困難的，為了減輕人們的工作強度，托普云農公司研制了磁性金屬物測定儀。下面內容介紹該儀器的使用方法。??? 磁性金
含有添加劑的小麥粉磁性金屬物測定方法
????? 測定小麥粉中磁性金屬物一般是采用磁性金屬物測定器法測定，但是不少小麥粉中添加了添加劑，會促使磁性金屬物測定器法測出來的結果明顯偏高，導致合格品超過標準規定, 成為不合格品。測定小麥粉中磁性金屬物還有磁鐵吸引法和雙磁法，即在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物, 使之與添加劑分離
CJ磁性金屬物測定儀對茶葉磁性金屬物含量的測定
茶葉出口受磁性金屬物含量的影響，在近年來越來越常見。農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢驗了6個批次的浙江出口茶葉,有5個批次茶葉檢出磁性物質，CJ磁性金屬物測定儀是 對磁性金屬物測定的主要儀器。由此可見,我國茶葉出口除了受到農藥殘留和重金屬元素等影響以外,磁性物質又將成為茶葉出口受阻的一個新的因素。目
磁性金屬物測定儀測定小麥磁性金屬物含量存在的問題
隨著制粉工業的發展,各種添加劑相繼出現在小麥粉里。很多監測站對市場上銷售的多種面粉進行了抽樣檢測，都會發現它們均不同程度地加有添加劑，用磁性金屬物測定儀測定小麥粉磁性金屬物含量時,測定結果偏高,甚至使一些合格產品變成了不合格產品。 從測定原理和操作方法上分析:用此法測定小麥粉中磁性金屬物時,在
磁性金屬物測定儀處理小麥粉樣品
在制粉樣品的混合情況下會導致樣品所測定的結果不夠準確，所以為了有效的測定出 結果，有效可行的混勻方法決定了測定值的雙試驗誤差和結果是否超標，尤其在糧油制品行業我們所熟識的就是小麥粉的增白劑，目前，應用于面粉的增白劑幾乎全 是過氧化苯甲酰。過氧化苯甲酰用量很少，但這種添加劑一般在制粉工藝的尾路加入，經
JJCC磁性金屬物測定儀減少面粉中磁性金屬的方法
食品質量安全的市場準入制度在不斷的深入開展著，而且市場的競爭也逐漸的日趨激烈。競 爭的日益激烈促進了小麥粉質量的加強，小麥粉質量檢驗一般包括面粉水分、面粉的灰度、磁性金屬側定、面筋含量的測定等等。小麥粉中磁性金屬物的測定是小麥 粉質量強制檢驗的一項重要指標。它直接影響人們的健康及安全，磁性金屬物的測
JJCC磁性金屬物測定儀比較傳統方法的優勢
隨著食品安全衛生標準的不斷提高，在食品加工企業我們可以看得到，有越來越多的環節投入了專業的檢測設備，比如用于面粉金屬含量檢測的JJCC磁性金屬物測定儀。雖然面粉加工過程中有嚴格管理程序，對金屬異物的混入采取了相應的防護措施，但始終不能完全排除。為了保證面粉的品質和安全，就需要用這類儀器做測定，只有
磁性金屬物測定儀測定茶葉中磁性物質方法的研究
????? 以前曾出現過內地某進出口公司一批銷往德國的綠茶, 因進口國檢出茶葉中的磁性物質含量較高而被退回。這也說明了我國茶葉出口除了受到農藥殘留和重金屬元素等影響以外, 磁性物質又將成為茶葉出口受阻的一個新的因素。茶葉中的磁性物質也可以使用磁性金屬物測定儀來進行測定。????? 而近年來，我國在國
磁性金屬物測定儀關于小麥粉品質的測定應用
????? 對于糧食品質的控制和嚴格要求是人民生活中的一個重要部分，為了能保證健康的飲食和使用糧食谷物以及加工產品，對于其中的各類磁性金屬物的含量規定是不容忽視的，特別是關于面粉、小麥粉等一些主流加工粉狀食品。目前關于小麥面粉磁性金屬物的規定是每一斤所含有的金屬物不能差多1.5mg磁性金屬物。測
磁性金屬測定儀測定面粉中磁性金屬含量的操作步驟
????? 面粉中磁性金屬含量的高低直接影響到市民的身體健康，在國家標準中對于磁性金屬含量的高低也進行了相應的設定。磁性金屬的測定以往通過使用磁鐵法進行測定，該方法測定存在比較大的誤差，磁性金屬測定儀是一款專用的檢測面粉磁性金屬含量的儀器。是根據GB/T5509-2008《糧油檢驗 粉類磁性
磁性金屬物測定儀對小麥粉樣品混勻中的使用
樣品混合不均勻會嚴重影響測定結果。因此有效可行的混勻方法決定了測定值的雙試驗誤差和結果是否超標。尤其在糧油制品行業我們所熟識的就是小麥粉的增白劑。目前，應用于面粉的增白劑幾乎全是過氧花苯甲酰。過氧化苯甲酰用量很少，但這種添加劑一般在制粉工藝的尾路加入，經過混合，就打包出廠了。這種十萬分之幾的添加
磁性金屬物測定儀在小麥粉工藝中的注意事項
????? 磁性金屬物測定儀在現代的制粉工藝中的應用時占有重要的不可替代的位置，基于消費者對面粉的更加嚴格的質量要求和使用安全，制粉工藝的儀器也是受到很多廣大消費者的關注。在面粉的磁性金屬物檢測中JJCC磁性金屬物測定儀是主要的儀器，它在有的檢查中是單獨使用，但是測定結果與標準法相比較是偏低的，所以
不同磁性金屬物測定儀測定結果比較
??? 磁性金屬測定儀是用于測定磁性金屬物含量的高低,是考核粉類生產加工工藝的重要指標之一。但是不同廠家生產的磁性金屬物測定儀，其測定結果有些微差別。下面我們具體分析一下。??? 采用同一小麥粉樣品,每份試樣1kg,分別對兩個廠家的儀器用分離板分離法檢出結果和重復測定至檢測不出磁性金屬物時的測定次數
磁性金屬物測定儀介紹使用磁性金屬含量測定需注意幾點
????? 磁性金屬物測定儀介紹在使用磁性金屬含量測定儀的時候注意以下幾個要點：????? ①使用分離板分離磁性金屬物和殘余試樣的混合物時，必須在分離板的強磁區操作，這樣保證能夠將待測物品中的磁性金屬完全去除；????? ②將收集有磁性金屬物和殘余試樣混合物的白紙，平放在分離板的強磁區，(注意：紙張
面粉磁性金屬物測定的利器—磁性金屬物測定儀
面粉的食用品質標準有很多，營養價值、安全價值都是必不可少的。磁性金屬物的含量是面粉安全的重要指標，所以磁性金屬物的含量是面粉一項重要的質量指標。它的測定原理是將磁性物質利用具有磁性的東西吸出，再利用一些相關措施對磁性金屬物進行稱重，測定其含量。對于面粉磁性金屬物的測定現在一般可以采用磁性金屬物測
JJCC磁性金屬物測定儀測定金屬含量的優勢
隨著我國食品質量安全市場準入制度的不斷深入開展以及市場競爭的日趨激烈，競爭 方式也發生了根本的變化。原來的價格競爭使生產企業越來越被動，取而代之的是人才、技術、質量等非價格因素的競爭。而對一個糧食加工企業來說，面臨著更嚴 峻、更殘酷的考驗———質量競爭。如今在糧食加工企業中，只有高的質量、好的產品，
雙磁法測小麥粉磁性金屬物
??? 1.雙磁法測量原理：使小麥粉均勻緩慢地流過磁性金屬測定儀淌板，磁性金屬物被淌板上的電磁鐵吸住，用四氯化碳洗去磁性金屬物中的粉粒，烘干后用磁鐵吸引出磁性金屬物，使磁性金屬物與添加劑分離，測出小麥粉中磁性金屬物含量。 ??? 2.實驗儀器、試劑和用具：磁性金屬測定儀、磁鐵（吸力不少于12kg，馬
磁性金屬物測定儀對粉類糧食的金屬物含量的測定
原糧中偶爾會有一些金屬物的帶入，加之機器在加工成粉的時候會有一些磨損，這就導致了 粉類糧食中含有磁性金屬物了。而混入其中的磁性金屬物對腸胃的危害是很大的，所以，面粉質量檢測中規定含量不得超過0.0038/kg.同時粉類中不允許含有長度超過0.3mm的針狀金屬物,以免刺破食道、胃壁和腸壁、危害人體健康
磁性金屬物測定法之磁性金屬物測定儀
????? 糧食在加工成各種粉類食品過程中，由于原料清理不凈或由于機械磨損等原因，會使成品中混入磁性金屬物雜質，這些微小的金屬雜質隨食品攝人體內，對人體造成危害。磁性金屬物含量的高低，也是考核粉類生產加工工藝的重要指標之一。 現在的社會生活中，人們講究的是生活質量，任何影響身體健康的中國糧油物質都
JJCC磁性金屬物測定儀比較其他方法有哪些優勢？
??? 面粉重金屬殘留主要受小麥生長的生態環境的影響，當然也不排除加工和運輸過程中的污染。我們都知道，無論是哪一種食品，如果金屬含量超標，必定會對市場帶來不好的影響。這也是為什么要用專業的JJCC磁性金屬物測定儀做檢測的原因所在。 ????? JJCC磁性金屬物測定儀能直接對面粉中的磁性金屬物進行分
磁性金屬物測定儀在小麥粉樣品檢測的應用
????? 目前，應用于面粉的增白劑幾乎全是過氧花苯甲酰。過氧化苯甲酰用量很少，但這種添加劑一般在制粉工藝的尾路加入，經過混合，就打包出廠了。這種十萬分之幾的添加比例，經過有限的攪拌，很難達到均質的程度。即在過氧化苯甲酰粉末與面粉的混合中，很容易混合不均勻，使得測試結果離散度較大。磁性金屬物測定儀是