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試驗過程使樣品升溫到大約20℃，倒入干凈的容器并且來回倒，直到混合為均相。并立即稱重或測量試樣。如果奶油塊不散開，在水浴中將樣品加熱到大約38℃，并繼續混合為均相。如果必要，可使用淀帚，使粘在容器上或塞子上的奶油再溶合，對于分散著有用的和脂肪殘留物的情況，在轉移試樣前，應把熱樣品冷卻到大約20℃。無論是新鮮樣品還是合成樣品，都應控制到約38℃，按上述混合至均相，并立即吸取部分試樣置入試瓶中。......閱讀全文
四氧化三鐵/單壁碳納米管磁性復合納米粒子分散固相微萃取-高效液相色譜法測定牛奶中的香精添加劑色譜磁性納米顆粒作為一種新型的樣品前處理萃取材料,因具有大的比表面積和外加磁場下的操控性,被越來越多地應用于樣品前處理[ 1,2]。目前,通過修飾和包覆磁性納米材料表面使其具有吸附特性是制備磁性萃取
食品安全是關系國計民生與社會和諧發展的重大問題。隨著現代工業的迅速發展，生態環境的惡化，導致食品在生產、加工、儲存、流通過程中，有可能受到有毒、有害化學品的污染，如農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、生物毒素、工業污染物以及食品加工過程中形成的致癌、致畸變物質，長期攝入會造成潛在食源性危害。食品樣品基質十分
歷年以來，對于鉛的分析，石墨爐原子吸收光譜法（GF-AAS）都是主流的方法之一。目前，中國監管部門認可的進行鉛分析的標準方法中，石墨爐原子吸收光譜法被認定為食品檢測的強制仲裁方法。為了更好地保護消費者，所用的分析方法應該具備靈敏度高，效率高而且成本低等特點，以便監測工作能更有效地完成。石墨爐作為一種
默克化工技術(上海)有限公司雷啟福先生 默克化工技術(上海)有限公司雷啟福先生報告了《默克分析測試產品在食品藥品檢測中的應用》。 介紹了默克化工的耗材和試劑產品。其中顆粒硅膠與整體化硅膠的比較。顆粒硅膠分配在填料孔內進行，流動相在填料顆粒間隙間通過(~dp/6)，較高的背壓以及較低的
使用Ostro樣品制備板結合LC-MS/MS對牛奶中的獸藥多殘留進行篩查簡介Ostro樣品制備板可對生物樣品中的堿性藥物和相關化合物進行簡單、快速的LC-MS測定。Ostro樣品板為液液萃取、蛋白質沉淀、過濾以及后續從最終萃取物中清除磷脂提供了方便。本文運用Ostro樣品板對牛奶中的獸藥多殘留進行了
β-內酰胺酶單克隆抗體和多克隆抗體的制備 目前，在我國奶牛養殖業中，青霉素和頭孢菌素等β-內酰胺類抗生素對奶牛乳房炎等疾病的控制起著十分重要的作用。由于一些奶牛養殖商戶濫用抗生素以及未嚴格遵守休藥期，致使牛奶中抗生素殘留超標，乳中殘留的抗生素嚴重危害食品安全和人體健康。我國政府對超過一定限
省級檢驗機構序號名稱主要用途性能要求配置數量(臺套)1電子天平食品檢驗用試劑、樣品和標準品的稱量感量(g)：0.001，0.0001，0.0000132酸度計食品檢驗過程中pH值的測定精度：±0.01pH23冷凍離心機食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離最高轉速不小于16000rpm；溫度設
摘 要：“民以食為天，食以安為先”是我國自古以來就有的食品要求。食品是人類賴以生存的物質基礎，其質量直接關系著消費者的健康和生命安全。隨著科技的進步和媒體的興起，各種食品安全問題不斷曝光，給企業造成重大經濟損失不說，而且嚴重危害了消費者權益和健康。食品檢驗作為保證食品質量和安全的重要手段，如何提
樣品制備萃取緩沖液 (10 mM NH4OOCH3/0.4 mM Na2EDTA/1% NaCl/2% TCA):將0.77 g乙酸銨(NH4OOCH3)置于1L的容量瓶中。加入大約900 mL試劑水，溶解。使用1 N HCl或1 N NaOH將pH值調節至4.0。加入0.15 g乙二胺四乙酸二
使用Ostro樣品制備板結合LC-MS/MS對牛奶中的獸藥多殘留進行篩查磷脂去除牛奶中含有大量的磷脂，約占其總脂肪含量的1% 3。在LC分離中，這些磷脂會直接干擾后洗脫的化合物。此外，結果表明磷脂殘留的累積會使反相LC分離的性能變差4。圖3展示了采用為鑒定磷脂而選擇的MRM通道（m/z184>
作者：張淑紅，吳清平，張菊梅作者單位：廣東環凱微生物科技有限公司，廣州510070；2．廣東省微生物研究所廣東省菌種保藏與應用重點實驗室，廣州510070[摘要] 目的：研究顯色培養基對單核細胞增生李斯特菌的檢測效果，探討建立新型快速檢測方法。方法：檢測按國標GB4789—33程序進行。結果：人工污
人沙門氏菌病有四類綜合癥：沙門氏菌病；傷寒；非傷寒型沙門氏菌敗血癥和無癥狀帶菌者。沙門氏菌胃腸炎是由除傷寒沙門氏菌外任何一型沙門氏菌而所致，通常表現為輕度，持久性腹瀉。傷寒實際上是由傷寒沙門氏菌所致。未接受過治療的病人致死率可超過10%，而對經過適當醫療的病人其致死率低于1%，幸存者可變成慢性無
人沙門氏菌病有四類綜合癥：沙門氏菌病；傷寒；非傷寒型沙門氏菌敗血癥和無癥狀帶菌者。沙門氏菌胃腸炎是由除傷寒沙門氏菌外任何一型沙門氏菌而所致，通常表現為輕度，持久性腹瀉。傷寒實際上是由傷寒沙門氏菌所致。未接受過治療的病人致死率可超過10%，而對經過適當醫療的病人其致死率低于1%，幸存者可變成慢性無癥狀
本例中應用LIBS技術對12種人工添加CaCO3的面粉進行檢測，確定Ca含量；由于人工添加Ca的面粉，其Ca/K比值較高，因此可通過Ca/K區分天然面粉及Ca添加面粉。Ca的檢測極限為25.9ppm，Ca/K的檢測極限為0.013。將Libs系統檢測結果與傳統元素分析方法（原子吸收光譜法，AAS）結
為了讓更多牧場奶場能產出更健康的牛奶以面向廣大客戶，南京銘奧現代理進口Somatos牛奶體細胞測定儀，牛奶體細胞檢測儀，牛奶體細胞分析儀，牛奶體細胞計數儀。該牛奶體細胞計數儀可用于計算牛奶體細胞數，原理是將牛奶樣品經表面活性劑處理后。奶樣中體細胞的細胞膜和核膜被破壞，細胞核DNA大量釋放，,細胞內的
摘要：指出了隨著人們生活水平的提高，食品安全越來越受到大家的重視。論述了目前食品安全檢測中常用的幾種現代檢測技術，主要有實時熒光定量PCR技術、核酸探針技術、酶聯免疫吸附技術（ELISA）和高效液相色譜-質譜連用技術（HPLC-MS）和近紅外光譜技術在食品安全檢測的應用及研究進展。
食品中微量營養元素的測定作為食品檢測的一個重要部分，一直備受關注。微量營養元素有的是天然存在食品中， 也有通過額外的手段添加到食品中，一方面反應了市場的需求，有些情況下也是為了符合法規的要求。 鑒于人們不斷在尋求防止全身營養不良的方法并試圖改善一般的食品供應， 對于微量營養元素的監管和
RD001 高溫高壓濕法微波消解技術的安全性RD002 美國CEM Mars微波消解系統 組織中鐵元素檢測的快速樣品前處理方法——密閉式微波消解法RD003 海洋樣品中的微量元素分析——微波加熱酸消解法RD004 &n
牛奶體細胞計數儀用于個體和大罐牛奶中體細胞數量的快速、低成本檢測。牛奶體細胞數量檢測是牧場預防、檢查和治療奶牛乳房炎非常重要的一項工作。對乳品生產企業而言，是獲得高品質生態純凈牛奶的必要檢測項目。牛奶體細胞計數儀將國際公認的體細胞計數標準方法--直接顯微鏡計數法，與計算機圖形識別技術相結合，通過微型
簡介： 最近幾年，眾多食品污染事件的頻頻發生引起了人們對食品安全前所未有的關注，這說明全球相互依賴的食品生產網絡監管系統正受到日益明顯的挑戰，同時消費者對食品安全也開始提出質疑。于是，有關政府部門對相應的規定做了修訂和提高，食品供應商也著手尋找新的檢測方法。鑒于公眾對食品安全的關
2014年5月8日上午，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會“食品與農產品農獸藥殘留檢測”分會在北京國際會議中心召開。在此次的食品與農產品農獸藥殘留檢測分會報告中邀請了中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業部農產品質量標準研究中心的佘永新研究員；廣州市動物衛
2014年9月24日，賽默飛世爾科技亮相于上海新國際博覽中心召開的2014慕尼黑上海分析生化展，隆重推出了賽默飛移動檢測解決方案并召開新聞發布會，賽默飛中國
2008年，三聚氰胺事件爆發，國家質檢總局、衛生部等有關部門展開對乳制品全面清查，發現有多種嬰幼兒奶粉、液態奶、酸奶含有三聚氰胺。隨后，糖果、巧克力、咖啡奶精等涉乳食品行業也受到波及，食品行業發生重大的食品安全連鎖反應。如何防止“三聚氰胺”卷土重來，我們共同關注著........ 同時測定
固相微萃取GC-MS/MS方法快速定量分析食品和飲料中被限制的具有生物學活性的調味劑1.分析流程圖2.引言在食品和飲料行業中，盡管植物提取物具有非常久遠的使用歷史，歐盟對于某些植物提取物進行了管制2，如黃樟油精，在美國其被禁止直接作為食品添加劑使用3。歐盟1334/2008法規2禁止了15種化學純的
分析測試百科網訊 2015年8月16日，中國儀器儀表學會分析儀器分會樣品制備專業委員主辦的第二屆全國樣品制備學術報告會在貴陽舉行。本次大會與中國儀器儀表學會分析儀器分會2015學術年會同期舉辦，參會200余人。張玉奎院士擔任會議名譽主席，關亞風研究員擔任會
分析測試百科網訊 2017年8月24日，第三屆全國樣品制備學術報告會在昆明召開（相關報道：第三屆全國樣品制備會在春城開幕 樣品處理再現新技術）。除了精彩的大會報告（相關報道：第三屆全國樣品制備會大會報告一 新方法層出不窮），大會還安排了多場分會報告，來自全國各地的高校、研究院和企業等紛紛帶來新技
微孔有機聚合物固相微萃取纖維的制備及在有機氯農藥檢測中的應用固相微萃取(solid phase microextraction, SPME) 技術是一種集采樣、萃取、濃縮和進樣于一體的樣品前處理與富集技術[1], 已被廣泛應用于環境、食品、生物等領域。相對于固相萃取, SPME具有簡單、快速、靈敏度
微孔有機聚合物固相微萃取纖維的制備及在有機氯農藥檢測中的應用 固相微萃取(solid phase microextraction, SPME) 技術是一種集采樣、萃取、濃縮和進樣于一體的樣品前處理與富集技術[1], 已被廣泛應用于環境、食品、生物等領域。相對于固相萃取, SPME具有簡單、
由于食品的種類不同，其中脂肪含量及其存在形式也不相同，測定脂肪的方法也就不同。常用的測定方法有：（1）索式提取法 （2）巴布科克法 （3）益勒式法 （4）羅斯-哥特里法（5）酸分解法過去測定脂肪普遍采用的是索式提取法，這種方法至今仍被認為是測定多種食品脂類含量的代表性的
水是食品的重要組成成分之一。不同種類的食品，水分含量差別很大。控制食品水分的含量，對于保持食品良好的感官性狀、維持食品中其他組分的平衡關系、保證食品具有一定的保存期等均起重要作用。因此，食品中水分含量的測定是食品分析的重要指標之一。關于食品水分的測定，GB5009. 3 －2010 食品中水分的測定