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據北京市人民政府門戶網站——首都之窗消息，近日，北京市場監督管理局根據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第八條規定，明確提出網絡食品交易第三方平臺提供者應當在通信主管部門批準后30個工作日內，向所在地省級食品藥品監督管理部門備案，取得備案號。 對于自建網站交易的食品生產經營者，北京市場監督管理局要求其應當在通信主管部門批準后30個工作日內，向所在地市、縣級食品藥品監督管理部門備案，取得備案號。 此外，北京市場監督管理局要求，省級和市、縣級食品藥品監督管理部門應當自完成備案后7個工作日內向社會公開相關備案信息。 據了解，近年以來，山東、江蘇、江西、貴州、天津等地相繼推出了規范網絡食品交易第三方平臺提供者備案管理，以加強網絡食品安全監督。......閱讀全文
倍肯集團參加北京直屬機關工委舉辦的食品安全科普公益活動北京食藥監參加食品安全快速檢測系統培訓使用“倍肯數字化食品安全質量監測系統BK-iQM(C)型”對食材進行實時檢測 中國的食品安全問題引人關注。 近年來，黨和政府高度重視食品安全監管工作，投入大量資金陸續為省、市級監管及技術機構配備了較先
國家食藥監局將嚴打藥品交易非法網站 ２００８奧運會倒計時一周年，國家食品藥品監督管理局召開新聞發布會宣布，北京已建成食品安全三級監控網絡，保障奧運食品安全，并建立了配送、檢測體系以保障奧運會藥品安全。 三級監控網絡為奧運食品護航 國家
第二屆中國食品安全高層論壇3日下午在北京舉行，2011中國食品安全網絡輿情監測榜同期揭曉。 2011中國食品安全網絡輿情監測榜包括食品安全正向經驗和反向教訓的紅黑兩榜。由網友對2010年6月至2011年6月期間有關食品安全的網絡事件投票評選得出。 “紅榜”十大事件
奧運會已經閉幕，北京以奧運期間無一例食品安全事故而向全世界交出了一份完美的答卷。在答卷的背后，北京市付出了怎樣的努力?日前，《中國經濟周刊》記者專訪了北京市人民政府食品安全監督協調辦公室(下稱“食品辦”)主任、北京市工商行政管理局(下稱“工商局”)局長張志寬。 縱橫交織的監管體系 據記者了解，早
牛奶7.5萬升、水果330噸、肉類131噸等，這僅僅是北京奧運會比賽期間奧運村要消耗的食物量的一部分。而在整個奧運會期間，北京市要滿足來自世界200多個國家和地區的27萬名注冊人員的餐飲需求；此外還要為700萬人次的觀眾提供持續60天的餐飲服務，預計將為各國代表團、工作人員、新聞記者、現場觀眾提供餐
北京市市場監管局網站消息，日前，該局組織抽檢13類食品884批次樣品，其中合格樣品872批次，不合格樣品12批次。圖片來源于網絡 北京市市場監管局介紹，13類食品包括糧食加工品、蔬菜制品、調味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、餅干、食糖、食用農產品、飲料、糕點、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品
2008年2月13日，中國國家質檢總局副局長魏傳忠表示，近來的中國水餃中毒事件不是因農藥殘留而引起的系統性食品安全事件，是一起個案。這一事件與奧運食品沒有任何關聯。 魏傳忠在回答記者提問時說，因這一事件引發國際社會對中國食品安全的擔憂是正常的，但是沒有必要。從目前調查情況看，這一事件屬于個案，不是
從北京市食品安全辦公室了解到，本市工商、質監、衛生、農業等19個政府部門與各區縣一起構建了一張食品安全監控網絡，這張網“橫到邊、縱到底”，本市所有的食品產銷企業都是網上的節點。這張網以前所未有的高科技手段，在第29屆奧運會到來之前，爭分奪秒地部署食品安全保障工作。 運動員飲食全部能追到源頭
2011年7月3日，由新華網、新華社、經濟參考報和中國消費者協會等單位共同主辦的“2011中國?食品安全高層論壇暨食品安全熱點事件網絡輿情監測榜發布會”在北京隆重召開。本次論壇的主題是“關注網絡輿情 安全與責任同行”。國務院食品安全委員會、農業部、商
2007年8月份，每位天津市市民家里都收到了一張"舉報投訴電話卡"，上面印有天津市各區縣食品安全監管相關職能部門的舉報投訴電話號碼。市民可以通過撥打電話及時向監管部門反映食品安全方面的情況。這是天津市保證食品安全的一項便民措施，也是天津市為確保奧運食品安全而實施的一項重要舉措。"舉報投訴電話卡"不僅
奧運開幕在即，如何讓客人、主人都吃得好、吃得舒心、吃得放心？請隨記者一同走訪京津滬看一看。 北京：高科技織就安全網 7月2日，北京市“12315”受理中心的鈴聲響起，工商工作人員聽到對方急切的聲音：“我吃了宮保雞丁后胃疼，不會是菜有問題吧？”工作人員迅速把相關情況報告奧運食品安全前沿指揮
【編者按】 北京奧運會、上海世博會，全世界游客涌向這兩個人口超千萬的大都市，食品安全保障難度大、風險考驗多。但是，在相關部門的努力下，兩次盛會皆實現了食品供應零中斷、餐飲運行零投訴、食品安全零事故和食品安全監管萬無一失的目標。 盛會過后，人們不禁思考，食品安全保障的奧運世博經驗，能否
雖然我國食品安全總體形勢趨好，但仍然面臨很多的問題與挑戰。在1月6日北京召開的“2016年食品安全熱點科學解讀會”上，多位專家分析了我國食品安全存在的幾個突出問題，并提出應該努力的方向。 “過去30年，中國從食品短缺發展到基本解決溫飽，是一個很大的飛躍，但發展中國家落后的農業和食品業產業結構，
要廣泛普及食品與健康相關知識，推動全社會更加關注食品安全，堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾消費安全感和滿意度。 --摘自2013年9月15日到中國農業大學參加全國科普日北京主場活動時的講話。 要加強對活禽和禽類產品檢測，組織好生產、加工、保管、運輸、供應工作，確保市場供應，
全球擁有25家實驗室的雀巢集團，2014年在北京設立食品安全研究院，在監控原材料及生產全流程的同時，對影響食品安全領域的“新威脅”做出快速反應，并與全球各雀巢實驗室保持溝通。北京商報記者近日在該研究院看到，研究員們運用LCD儀器、基于DNA的PCR及基因測序技術，以及“多種類、多組分獸藥殘留高通
加強食品安全監管，關系全國１３億多人“舌尖上的安全”，關系廣大人民群眾身體健康和生命安全。當前，我國食品安全形勢總體平穩，但風險與隱患仍然存在。從熱點問題入手，讓監管“跑”在風險前面，讓成果對接百姓期待，加強食品安全監管只有起點，沒有終點。 食品安全總體平穩 ２０１６年食品安全抽檢數據日前出
人們在羨慕歐美國家高效的監管制度和一流的產品品質時卻不曾想過，歐美等國也是經歷了眾多安全事件后才痛定思痛進行整改。1958年，美國紐約臭名昭著的“泔水奶”丑聞導致一年內因食用毒奶造成死亡的兒童多達8000余名；1996年爆發的瘋牛病疫情和1999年的二惡英事件令民眾對食品安全
課題研發人員在進行業務研討 俗話說，病從口入。有時人們在外面吃飯鬧個肚子，最多去醫院，買點消炎藥就算了，根本不會想到這可能是由于致病微生物引起的食物中毒事件。對于老百姓來說，微生物引起的食源性疾病其實就在身邊。 但很多時候，看不見的微生物經常會隱匿于食物和各種環境中，稍不留神就可能遭到它們的襲擊
在北京舉行的國際食品安全高層論壇11月27日討論并且一致通過了《北京食品安全宣言》,敦促所有國家就食品安全問題采取行動。 宣言指出,食品安全監管是一項重要的公共健康職能,旨在保護消費者免受食物中生物化學和物理危害所引起的健康風險以及其他與食品相關的條件所造成的健康風險;食源性危害,如果不加以控制,
中國衛生部部長陳竺11月19 日透露：中國政府目前正籌建食品安全監管部際協調聯席會議、國家食品安全科學委員會、咨詢委員會等新機構，以形成由衛生部牽頭，多部門參與的食品安全綜合協調機制。 陳竺在此間舉行的“中美食品安全政策研討會”上強調 ，中國要建立“先發制人”的食品安全體系，加強
為進一步加強網絡食品經營安全監管，提升網絡監管水平，根據湖南省食藥監局《湖南省網絡食品安全“清網行動”專項整治方案》的統一安排和部署，衡陽市食藥監局從2017年4月15日開始，組織全市系統積極開展“清網行動”專項整治工作。9月13日，衡陽市食藥監局召開新聞發布會，發布“清網行動”成果。 截
中國衛生部和美國衛生和公眾服務部11月18日在京聯合召開中美食品安全政策研討會，主題為“加強食品安全機構間合作”。中國衛生部部長陳竺、美國衛生和公眾服務部部長萊維特(Michael Leavitt)出席研討會并就食品安全的合作與發展、全球經濟中標準的作用等話題發表講話。來自美國衛生部、食品藥品監管局
“純手工自制”“無添加劑防腐劑”“夠新鮮”“真材實料”……中秋節前夕，各種“私房月餅”在很多人的微信朋友圈里流傳開來。所謂“私房”，顧名思義，這些月餅的制作場所一般是在制作者家里。隨著微信社交時代的到來，不少人開始通過這一渠道推銷自己制作的糕點。與傳統的實體店銷售月餅不同，“私房月餅”既然是通過
一、中共中央政治局就農業標準化和食品安全工作進行集體學習 事件回放：4月23日，中共中央政治局就我國農業標準化和食品安全問題進行集體學習，中共中央總書記胡錦濤主持并發表重要講話。 胡錦濤強調，實施農業標準化，保障食品安全，是關系人民群眾切身利益、關系我國社會主義現代化建設全局的重大任務。我們要從
衛生部部長陳竺致開幕詞 由國際食品科技聯盟和中國食品科學技術學會聯合主辦的“2010年國際食品安全論壇”于2010年4月22-23日在北京隆重召開，此次論壇以“風險管理：概念與實踐”為主題，來自全球的近300位政府官員、科技專家、知名企業的代表參加了會議。論壇得到衛生部、科技部、工業和信息化部
近日，上海浦東新區市場監管局頒發了一張特別的食品經營許可證，餐飲類別顯示為專業網絡訂餐，這也是上海頒發的首張專業網絡訂餐類別的食品經營許可證。 隨著互聯網的不斷發展，催生了網絡訂餐這個新生事物，而網絡訂餐安全問題一直備受關注。有些沒有資質的小餐館通過網絡上線，接受訂單售賣食品，這就給消費者的安
2019年8月30日，由食品伙伴網承辦的餐飲服務食品安全管理人員專項培訓在首都北京正式啟幕，來自全國各地的餐飲管理人匯聚于北京的好特熱溫泉酒店，在這里開啟了為期兩天的餐飲企業食品安全管理員專項培訓。合影留念 8月30日早上九點，培訓正式開始，來自國家監管部門的胡老師對餐飲服務食品安全操作規范
北京市政府食品安全監督協調辦公室新聞發言人唐云華22日表示，截至目前，奧運會食品安全保障工作進展順利，監控奧運餐桌食品160多萬份，無一例食品安全事故。 唐云華在北京奧運會主新聞中心的發布會上說，從8月7日到8月21日，北京市駐奧運會的食品安全監管人員在奧運村、媒體村、主新聞中心、國際廣播中心和各
由國家質檢總局主辦的“2009年中國國際食品安全與質量控制會議”將于11月4-5日在北京亮馬河酒店舉行。屆時將有來自全球不同地區、國家和國際組織的官員、專家學者齊聚北京。 “中國國際食品安全與質量控制會議”在2007年和2008年已連續舉辦了二次，會議得到了相關國際組織和有關國家政府的支持
當前，北京市正處于建設國際一流的和諧宜居之都的關鍵時期。作為首都，北京的食品安全保障水平必須與“四個中心”的城市戰略定位相適應，與國際一流水平相接軌，必須實施從“農田”到“餐桌”的全鏈條監管。在此情況下，北京提出了“整市創建”的目標，并組織16個區開展“北京市食品安全示范區”創建工作，將加強食品