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3月4日，上海市市場監督管理局發布2020年第8期食品安全抽檢信息，本次監督抽檢信息涉及4大類食品，包括：水產制品，水果制品，糖果制品，嬰幼兒配方食品等。抽檢樣品共計234批次，其中合格233批次、不合格1批次。 抽檢信息顯示，不合格樣品為1批次水產制品，不合格項目涉及重金屬污染超標，為上海市靜安區眾康惠土特產食品店銷售的湖南陶伍食品有限公司生產的毛毛魚，鎘（以Cd計）超標。 鎘是水產制品中最常見的污染重金屬元素之一，聯合國環境規劃署（DNFP）和國際職業衛生重金屬委員會將鎘列入重點研究的環境污染物，世界衛生組織（WHO）則將其作為優先研究的食品污染物。水產制品中鎘不合格可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。 對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依......閱讀全文
2014年12月5日，國家食品藥品監督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息。 本次監督抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、飲料、調味品和乳制品等19類食品及食品添加劑，抽檢食品生產企業數
今年上半年，我國進口食品222.3億美元，10年間增長4.2倍，年均增長率達17.6%。7月30日，記者從國家質檢總局獲悉，上半年我國沒有發生重大進口食品問題，從57個國家或地區的進口食品中退運或銷毀不合格進口食品1225批、4960噸、1452萬美元，同比分別減少12.3%、31.8%和增長6
7月30日，質檢總局通過發布了《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況（白皮書）》。白皮書指出，多年來，我國進口食品質量安全總體情況一直保持穩定，沒有發生過重大進口食品質量安全問題。今年上半年，質檢總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標準
7月30日，質檢總局通過官網發布了《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況（白皮書）》。白皮書指出，多年來，我國進口食品質量安全總體情況一直保持穩定，沒有發生過重大進口食品質量安全問題。今年上半年，質檢總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家
今年4月7日是第66屆世界衛生日，國家質檢總局在其官網上發布了《2014年全國進口食品質量安全狀況》(以下簡稱白皮書)，通報了2014年我國進口食品安全狀況。2014年，我國共退運或銷毀3503批不合格進口食品，共計2.4萬噸，歐盟位居來源地之首；不合格進口食品中，糕點餅干類批次最多。 歐盟位
23日，河北省食藥監局通報一期食品抽檢信息，本次共抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品等16類食品34批次樣品，發現4批次食品不合格。 不合格食品中，2批次蝦、蟹檢出重金屬超標，分別為：河北省滄州市海興縣姜洪彬經營的三角蟹和河北省滄州市海興縣祥潤水產銷售處經營的皮皮
12月17日，山東省市場監管局發布2019年第43期食品安全抽檢信息，對29類1155批次食品及相關產品進行了監督抽檢，不合格樣品18批次。涉及微生物污染、食品添加劑、重金屬超標、質量指標等問題。 10批次食品檢出微生物污染問題 不合格產品中，有10批次食品檢出微生物污染問題，涉及飲料不合格
據河北省食藥監局通報，近期，該局組織抽檢餐飲食品，乳制品，食用農產品等3類食品34批次樣品，2批次油條和2批次蝦、蟹檢出不合格。 通報顯示，邢臺縣南石門老二小吃店經營的油條和霸州市妙膳園餐飲服務有限公司經營的自制油條檢出鋁的殘留量超標，檢出值分別為225.8mg/k、277.5mg/k。 含
核心提示：據河北省食藥監局通報，近期，該局組織對餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，豆制品，糕點，罐頭，糧食加工品等14類食品39批次樣品進行抽檢，4批次樣品檢出不合格，涉及水果制、糕點、炒貨食品及堅果制品、食用農產品各1批次。 據河北省食藥監局通報，
3月22日，四川省食藥監局曝光16批次問題食品，包括肉、蛋、飲料、炒貨等多類產品。存在的問題涉及微生物污染、重金屬超標、超范圍或超限量使用食品添加劑等，其中微生物污染是主因。 7批次食品檢出微生物污染 不合格名單顯示，不合格食品中有7批次食品檢出微生物污染。其中4批次為飲用水，檢出銅綠假單胞
長期以來，重金屬污染一直是影響中國食品質量和安全的主要原因之一，重金屬可以在人體內蓄積，達到一定閾值后，就開始破壞人體的各類生化反應，引發疾病。 重金屬一般是指比重在5.0 以上的金屬，如鉛、鎘、汞、鉻和鎳等45 種。一般重金屬不能溶解在水中，但是可以與其他化合物結合生成毒性更大的物質，并且將
12月18日，廣東省市場監督管理局通報，該局組織抽檢飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、豆制品、糕點、餐飲食品、食用農產品等11類食品698批次樣品，有25批次樣品檢出不合格，涉及微生物、農獸藥、有機污染物、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標等問題。 4
昨天，江蘇省疾控中心試驗室對外開放半天，供市民參觀。江蘇省疾控中心專家介紹，目前正是小龍蝦大量上市的時候，從目前的檢測來看，龍蝦的安全性總體是令人放心的，去年和今年，都沒有發現“龍蝦病”患者。 不過，吃貨們可要注意了！吃龍蝦，不少人最愛的就是蝦黃，但是專家提醒說，小龍蝦一旦遭遇到污染，頭部往往
質檢總局發布2014年全國進口食品質量安全狀況白皮書 對本國食品安全缺乏信心，使得國人將食品采購的目光投向國外。“歐盟認證”、“FDA認證”被視為絕對安全的品質保證。近兩年，商超里不斷擴充的進口食品專柜就是很好的例證，而食品的海外代購早在若干年前就已經成為眾多淘寶小店的主營業務。“國外的食品標
2月26日，河南省市場監督管理局發布2020年第6期食品安全抽檢信息，組織抽檢了糧食加工品、肉制品、乳制品、水產制品、薯類和膨化食品、酒類、飲料、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、糕點、蛋制品、食用農產品、特殊膳食食品、茶葉及相關制品、調味品、方便食品、保健食品17大類食品2683批次樣品，抽樣檢驗項目
記者3月11日從浙江食品藥品監督管理局召開的2016食品藥品安全新聞通氣會上獲悉，微生物超標、濫用食品添加劑、重金屬和農獸藥殘留等“帶入性”污染是食品安全問題的三大主因。 今年的政府工作報告中提到，“為了人民的健康，要加快健全統一權威的食品藥品安全監管體制，嚴守從農田到餐桌、從實驗室到醫院
質檢總局發布2014年全國進口食品質量安全狀況白皮書 對本國食品安全缺乏信心，使得國人將食品采購的目光投向國外。“歐盟認證”、“FDA認證”被視為絕對安全的品質保證。近兩年，商超里不斷擴充的進口食品專柜就是很好的例證，而食品的海外代購早在若干年前就已經成為眾多淘寶小店的主營
11日，福建省食藥監公布了18批次不合格食品，涉及馬大姐、雅客、好味佳等品牌。 福建省食藥監局共抽檢16大類848批次食品，包括糕點、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、糧食加工品、水產制品、水果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、豆制品、蜂產品、調味品、茶葉
10月21日，廣東省市場監督管理局發布第37期食品抽檢信息，通報了22批次不合格食品，涉及微生物、有機污染物、食品添加劑、重金屬及其他指標等問題。 9批次樣品檢出微生物污染問題 不合格樣品中，有7批次糕點、1批次水果制品和1批次肉制品檢出微生物污染問題。其中，中山市小欖鎮松和包裝食品店銷售的
近期，河北省食藥監局對茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，罐頭，酒類，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，飲料等10類食品38批次樣品進行抽檢，16日，抽檢結果出爐，3批次樣品檢出不合格。 其中，食用油、油脂及其制品占1批次，為石家莊市丸京干果有限公司生產的核桃油
據河北省食藥監局通報，近期，該局組織抽檢餐飲食品，乳制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品等5類食品34批次樣品，發現4批次不合格食品。 不合格食品中，2批次海鮮檢出重金屬鎘超標。分別為唐山海港開發區信達綜合市場苗興珍經營的皮皮蝦（生產日期/批號：2017-08-17）和唐山海港開
9月30日，廣東省市場監督管理局發布2019年第35期食品安全抽檢信息，組織抽檢肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、酒類、糕點等9類食品897批次樣品，不合格樣品16批次，檢出微生物、有機污染物、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標等問題。 3批次食品檢出微生
記者從北京市食品藥品監督管理局獲悉，近期，北京市食品藥品監督管理局對9大類456批次樣品進行抽檢，其中北京易初蓮花連鎖超市有限公司通州店經營的海虹蟹等5批次食品不合格，將依法處理。 據介紹，本次共抽檢糧食加工品、蔬菜制品、食用農產品、茶葉及相關制品、乳制品、食品添加劑、水產制品、蜂產品、肉制品
在剛剛過去的2013年里，從歐洲的“馬肉風波”到遍布全美15個州的大腸桿菌疫情，再到日本曝出多起食材虛假標識事件，全世界食品安全熱點事件問題不斷發生。就我國而言，不可能獨善其身地游離在食品安全熱點事件之外。 上周，在中國科學技術協會、國家食品藥品監督管理總局指導下，中國食品科學技術學會在北
9月19日，深圳市市場監督管理局通報，該局于2019年7-8月組織對本市流通環節的食品開展了抽樣檢驗工作，共抽檢流通環節食品1557批次，涉及流通環節經營主體445家次，共檢測食品指標9470項次。其中檢出不合格樣品18批次，涉及不合格項目類別為食品添加劑、品質指標、微生物污染、重金屬等元素污染
4月23日，福建省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，涉及24大類食品458批次，合格445批次，不合格13批次。不合格食品涉及餅干不合格1批次，炒貨食品及堅果制品不合格1批次，糕點不合格2批次，肉制品不合格1批次，食用農產品不合格8批次。 食用農產品不合格8批次 食用農產品不合格8
10月9日，浙江省市場監督管理局公布了第38期食品安全監督抽檢信息公告。近期該局組織抽檢蛋制品、茶葉及相關制品、食糖、蔬菜制品、飲料、水果制品、冷凍飲品、水產制品、食用農產品、餐飲食品等10類食品911批次樣品。其中不合格樣品12批次，不合格食品涉及微生物、農獸藥殘留、食品添加劑和重金屬等指標。
近期，大連銅鑫有色進出口有限公司向國家質檢總局提交了召回計劃，召回部分從韓國進口的ALTENBACH品牌煎鍋。原因是這些煎鍋的表面涂層中重金屬元素鉻含量超標，不符合國家標準《食品容器內壁聚四氟乙烯涂料衛生標準》（GB 11678-1989）中規定的鉻含量≤0.01毫克/升的限量要求。看到這則消息
3月13日，福建省市場監督管理局發布2020年第7期食品安全抽檢信息，本次公告的監督抽檢信息涉及14大類食品1021批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、水果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品
2月28日，福建省市場監督管理局通報新一期食品抽檢相關信息，涉及18大類食品2137批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、調味品、乳制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產