分枝低聚糖的營養作用
Bailey等(1991)研究表明,IMO等低聚糖不能被前段消化道降解,可直接達到后段腸道,這些物質不能在糞中檢出,說明了大腸微生物對低聚糖的發酵作用。Fukuyasu等(1987),Mathew等(1993),Howard(1999對豬試驗結果表明,IMO有促進腸道雙岐桿菌、乳酸桿菌和抑制大腸桿菌的作用。張宏福等(200D對早期斷奶仔豬腸道主要菌群的測定表明添加IMO后大腸桿菌顯著下降①<0.05),同時乳酸桿菌和雙岐桿菌已明顯升高①<o.05),飼料中添加低聚糖對消化道微生物區系具有明顯的調節作用。但Gabert等(1994)的試驗結果沒有影響,可能與低聚糖的品種有關。......閱讀全文
分枝低聚糖的營養作用
Bailey等(1991)研究表明,IMO等低聚糖不能被前段消化道降解,可直接達到后段腸道,這些物質不能在糞中檢出,說明了大腸微生物對低聚糖的發酵作用。Fukuyasu等(1987),Mathew等(1993),Howard(1999對豬試驗結果表明,IMO有促進腸道雙岐桿菌、乳酸桿菌和抑制大腸
分枝低聚糖的簡介
商品低聚異麥芽糖產品規格主要有兩種:IMO-50型(IG2+P+IGs+Gn≥50%)和IMO90(IG2+P+IG3+Gn≥90%)。IMO-50型含有一定量葡萄糖、麥芽糖;而IMO一90型含葡萄糖和麥芽糖較少,產品純度較高。 異麥芽低聚糖廣泛存在于大麥、小麥、馬鈴薯等植物性飼料中,極少以游
關于分枝低聚糖的基本介紹
分枝低聚糖(Branchingoligosaccharides)又稱α一葡聚糖。分子中含α一1、4鍵,α一1、6鍵,少量α一1、3鍵和α一1、2鍵,其主要成份為異麥芽糖(Isomaltose)、潘糖(Panose)、異麥芽三糖(Isomaltotriose)及異麥芽四糖等。其中異麥芽糖、潘糖和異
概述分枝低聚糖的生產方法
低聚異麥芽糖生產大致有以下兩種方法:一是利用糖化酶(glucoamylase)逆合作用,在高濃度葡萄糖溶液中將之逆合生成異麥芽糖、麥芽糖等低聚糖。盡管有關ZL報道很多,但鑒于該法生產IMO有產率低,產物復雜,生產周期長等缺點而難以工業化大量推廣。二是以淀粉制得高濃度葡萄糖漿為底物,通過α一葡萄糖
概述分枝低聚糖的理化性質
低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色,透明粘稠液體,甜味柔和,無異味,無正常視力可見雜質。糖粉為無定型粉末,甜味柔和,無異味,無正常視力可見雜質。 1、化學結構 麥芽糖是兩個葡萄糖分子以α-I,4糖苷鍵相聯接雙糖,異麥芽糖則是兩個葡萄糖分子α一1,6糖苷糖而被稱為異麥芽糖。異麥芽三糖是三個葡萄糖分
分枝低聚糖的直接生理效應介紹
(1)低聚異麥芽糖難以被胃酶消化,甜度低、熱量低,基本上不增加血糖血脂。低聚異麥芽糖產品不含單糖或單糖含量很低,其熱能僅為蔗糖1/6。低聚異麥芽糖很難通過消化酶而分解吸收,經與單獨口服葡萄糖人群對照實驗后證明,空腹口服低聚異麥芽糖人群,血糖與胰島素均未上升,這說明低聚異麥芽糖在胃中不被吸收、利用
分枝低聚糖的間接生理功效的介紹
(1)促進食物消化、吸收,維持腸道正常功能。 (2)恢復抗菌素治療、放射線治療、化學治療期間腸道正常菌落。 (3)改善腹瀉與便泌,抑制病原菌和腐敗菌。服用低聚異麥芽糖能降低病原菌量,故對腹瀉有預防和治療效果。由于低聚異麥芽糖能導致雙歧桿菌增殖,雙歧桿菌通過糖代謝相應增加丙酸、丁酸等酸分泌量,
關于分枝低聚糖在食品方面的應用介紹
1、乳制品 嬰兒斷食母乳后,出現腹瀉、便秘、消化不良等現象,皆因腸內雙歧桿菌量減少所致,為使嬰兒恢復健康,應補充雙歧因子,及時調整微生態。在嬰兒奶粉添加低聚異麥芽糖代替蔗糖可生產斷乳奶粉。奶粉中添加低聚異麥芽糖可使中老年人腸道內有害菌日益減少雙歧桿菌得到增殖,起到潤腸通便,增強人體免疫力作用。
分枝低聚糖在保健品和醫藥方面的應用
由于低聚異麥芽糖系雙歧桿菌增殖因子,具有增強免疫力、降低血脂和膽固醇,保護肝等功能,故已應用于制藥行業。這方面日本發展較快,日本、荷蘭、比利時、美國等低聚異麥芽糖等新型低聚糖藥物系列均形成規模。 利用各地中藥材資源與低聚異麥芽糖生產具有特有功能性保健食品。例如:與山楂、山藥、黑芝麻等經科學配方
概述大豆低聚糖的作用機理
1、超強雙歧因子: 大豆低聚糖片中的主要成分水蘇糖、棉子糖對人體腸道的有益菌群雙歧桿菌有很好的增殖作用,,對有害細菌幾乎不起作用。大豆低聚糖在腸道被雙歧桿菌吸收利用,被發酵降解成短鏈脂肪酸和一些抗菌素物質,抑制了外源致病菌和腸內固有腐敗細菌的增殖,減少有毒發酵產物及有害細菌酶的產生。通過大豆低
概述植物低聚糖的作用機理
● 健康標志—雙歧桿菌 雙歧桿菌是對人體有諸多好處的有益菌群。嬰兒出生3-4個月即出現雙歧桿菌,幼兒時期雙歧桿菌的數量逐漸增多并達到頂峰約占腸內細菌總量的25%左右;雙歧桿菌數量隨幼兒時期過后逐年遞減,老年時期雙歧桿菌數量遞減至7.9%。 ● 抑制腸道有害菌群的增殖 低聚糖在腸道被雙歧桿菌
簡述低聚糖的保健作用
1. 改善人體內微生態環境,有利于雙歧桿菌和其它有益菌的增殖,經代謝產生有機酸使腸內 pH值降低,抑制腸內沙門氏菌和腐敗菌的生長,調節胃腸功能,抑制腸內腐敗物質,改變大便性狀,防治便秘,并增加維生素合成,提高人體免疫功能 。 2. 低聚糖類似水溶性植物纖維,能改善血脂代謝,降低血液中膽固醇和甘
簡述低聚糖的保健作用
1. 改善人體內微生態環境,有利于雙歧桿菌和其它有益菌的增殖,經代謝產生有機酸使腸內 pH值降低,抑制腸內沙門氏菌和腐敗菌的生長,調節胃腸功能,抑制腸內腐敗物質,改變大便性狀,防治便秘,并增加維生素合成,提高人體免疫功能 。 2. 低聚糖類似水溶性植物纖維,能改善血脂代謝,降低血液中膽固醇和甘
低聚糖的保健作用介紹
1. 改善人體內微生態環境,有利于雙歧桿菌和其它有益菌的增殖,經代謝產生有機酸使腸內 pH值降低,抑制腸內沙門氏菌和腐敗菌的生長,調節胃腸功能,抑制腸內腐敗物質,改變大便性狀,防治便秘,并增加維生素合成,提高人體免疫功能 。2. 低聚糖類似水溶性植物纖維,能改善血脂代謝,降低血液中膽固醇和甘油三酯的
簡述低聚糖的保健作用
1. 改善人體內微生態環境,有利于雙歧桿菌和其它有益菌的增殖,經代謝產生有機酸使腸內 pH值降低,抑制腸內沙門氏菌和腐敗菌的生長,調節胃腸功能,抑制腸內腐敗物質,改變大便性狀,防治便秘,并增加維生素合成,提高人體免疫功能 。 2. 低聚糖類似水溶性植物纖維,能改善血脂代謝,降低血液中膽固醇和甘
簡述抗性低聚糖的保健作用
(1)改善人體內微生態環境,有利于雙歧桿菌和其它有益菌的增殖,經代謝產生有機酸使腸內pH值降低,抑制腸內沙門氏菌和腐敗菌的生長,調節胃腸功能,抑制腸內腐敗物質,改變大便性狀、防止便秘,并增加維生素合成,提高人體免疫功能。 (2)低聚糖類似水溶性植物纖維,能改善血脂代謝,降低血液中膽固醇和甘油三
關于甘露低聚糖的作用方式介紹
β一甘露聚糖酶是水解1,4-β-D一吡喃甘露糖為主鏈的內切水解酶,作用底物主要是半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖、半乳葡萄甘露聚糖以及甘露聚糖。不同來源的β一甘露聚糖酶對不同來源的底物作用深度及其水解產物是不相同的。β一甘露聚糖酶水解底物的方式和深度主要與α一半乳糖殘基和葡萄糖殘基在主鏈中的位置、含量
細胞營養的作用
細胞營養學中提到我們的身體是由無數微小的活細胞所組成的,這些細胞不斷生長、壞死及再生,人體需要良好的營養以維持其重要的新陳代謝作用-成長、修補、及重生。 無論您是需要減肥、改善皮膚、要強壯身體、或精力充沛,您的機體細胞均需要獲得全面均衡的營養才能達到這些效果。細胞營養技術作為健康理念的基礎,旨在
異煙肼對結核分枝桿菌的作用
異煙肼對結核分枝桿菌有高度選擇性,抗菌作用強,在試管內0.025~0.05mg/L的濃度均可抑菌,較高濃度10mg/L對 繁殖期細菌有殺菌作用。對靜止期的結核桿菌,提高藥物濃度或延長接觸時間也可有殺菌作用。對細胞內外的結核桿菌具有同等的殺滅作用。異煙肼單用易產生耐藥 性,聯合用藥可延緩耐藥性產生
低聚異麥芽糖的成分以及用處
低聚異麥芽糖(IMO)又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等。它是淀粉糖的一種,主要成分為葡萄糖分子間以α-1,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚異麥芽糖的作用:(1)促進食物消化、吸收,維持腸道正常功能。(2)恢復抗菌素治療、放射線治療、化學治療期間腸道正常菌落
關于甘露低聚糖的吸附霉菌毒作用介紹
素近年來大量研究表明,甘露低聚糖可通過物理吸附或直接結合霉菌毒素,消除毒素對機體的有害影響。研究發現,甘露低聚糖可結合玉米赤霉烯酮。Raju等(1998)模擬肉雞消化道體外試驗表明,甘露低聚糖對黃曲霉毒素。玉米赤霉烯酮和豬曲霉毒素的結合率分別為82.5%、51.6%和26.4%,其中對黃曲霉毒素
低聚異麥芽糖與低聚果糖的區別
主要區別是,性質不同、特點不同、應用不同,具體如下:一、性質不同1、低聚異麥芽糖低聚異麥芽糖,又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等?,是淀粉糖的一種,主要成分為葡萄糖分子間以α-1,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。二、特點不同1、低聚異麥芽糖低聚異麥芽糖屬于非消化
β甘露聚糖的抗營養作用
β-甘露聚糖是非淀粉多糖中的一種,它是以1, 4-β-D-吡喃甘露糖苷鍵連結的線狀多糖,如果主鏈某些殘基被葡萄糖取代,或半乳糖通過1,6-α-糖苷鍵與甘露糖殘基相連形成分支,則稱之為異甘露聚糖,主要有半乳甘露聚糖(galactomannan)、葡聚甘露聚糖(glucomannan)、半乳葡萄甘露聚糖
雙歧桿菌的營養作用
雙歧桿菌缺少醛酶、葡萄糖,因此其分解代謝途徑不同于乳酸菌。雙歧桿菌最主要產物主要包括乳酸、乙酸等,可改善機體pH值,促進鐵和維生素D的吸收并提高磷、鐵、鈣的利用率;雙歧桿菌可以通過磷蛋白磷酸酶分解α-酪蛋白,促進蛋白吸收。臨床上,機體在缺乏乳糖酶的情況下,攝入的乳糖或純牛奶不能被消化吸收進血液,仍然
β甘露聚糖的抗營養作用
β-甘露聚糖是非淀粉多糖中的一種,它是以1, 4-β-D-吡喃甘露糖苷鍵連結的線狀多糖,如果主鏈某些殘基被葡萄糖取代,或半乳糖通過1,6-α-糖苷鍵與甘露糖殘基相連形成分支,則稱之為異甘露聚糖,主要有半乳甘露聚糖(galactomannan)、葡聚甘露聚糖(glucomannan)、半乳葡萄甘露聚糖
低聚糖的主要種類
低聚糖主要有兩類,一類是低聚麥芽糖,具有易消化、低甜度、低滲透特性,可延長供能時間,增強肌體耐力,抗疲勞等功能,人體經過重(或大)體力消耗和長時間的劇烈運動后易出現脫水,能源儲備,消耗血糖降低,體溫高,肌肉神經傳導受影響,腦功能紊亂等一系列生理變化和癥狀,而食用低聚麥芽糖后,不僅能保持血糖水平,減少
大豆低聚糖的簡介
低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子結構由2~10個單糖分子以糖苷鍵相連接而形成的糖類總稱。分子量300~2000,界于單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纖維、淀粉)之間,又有二糖、三糖、四糖之分。作為"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物學功能,特別有益于胃腸健康的
孔蛋白樣蛋白能經結核分枝桿菌偷運營養物質
研究人員對生長緩慢的結核病菌如何跨膜獲得營養但卻又不會受到針對它們的藥物傷害做出了解釋;研究人員報告了在該細菌眾所周知的堅韌、蠟質外層中的一個類似孔蛋白的蛋白家族在其中所扮演的至關重要的角色。這些結果提供了寶貴的新見解,它們可被用于新型結核病藥物的研發。結核分枝桿菌感染是結核病的病因,其治療困難
簡述雙歧桿菌的營養作用
雙歧桿菌缺少醛酶、葡萄糖,因此其分解代謝途徑不同于乳酸菌。雙歧桿菌最主要產物主要包括乳酸、乙酸等,可改善機體pH值,促進鐵和維生素D的吸收并提高磷、鐵、鈣的利用率;雙歧桿菌可以通過磷蛋白磷酸酶分解α-酪蛋白,促進蛋白吸收。臨床上,機體在缺乏乳糖酶的情況下,攝入的乳糖或純牛奶不能被消化吸收進血液,
作物營養診斷儀的作用
作物營養診斷儀可以即時測量植物的葉綠素相對含量(單位SPAD)或綠色程度、氮含量、葉面濕度、葉面溫度,從而解植物真實的硝基需求量并且了解土壤硝基的缺乏程度或是否過多地施加了氮肥。可以通過TYS-4N植物營養診斷儀來增加氮肥的利用率,并可保護環境。植物營養測定儀可廣泛應用于農林相關科研單位和高校對