降解殼寡糖的物理方法介紹
1、降解殼寡糖的超聲波法和微波法:此方法能夠降低能耗,減少污染,節省時間和原料,具有產業化前景和廣泛的市場潛力。 2、降解殼寡糖的γ射線照射下輻射降解:輻射降解是在放射性射線照射下, 使殼聚糖分子產生電離或激發的物理效應,進而導致分子鏈斷裂。 3、降解殼寡糖的光降解法:紫外線、可見光和紅外線對殼聚糖的輻照也可以降解殼聚糖, 當輻照的波長小于360nm時降解反應較明顯。 4、降解殼寡糖的酶降解法:酶降解法與其它降解方法相比,具有反應條件溫和,降解過程及降解產物相對分子量分布容易控制, 制備的低聚殼聚糖生物活性高,產物不用除鹽,過程容易控制,且不對環境造成污染等優勢,是理想的降解方法。 5、降解殼寡糖的糖基轉移法:糖基轉移法是建立在酶反應基礎上的,利用低聚合度寡糖在酶參與作用下,延長糖鏈成為高聚合度寡糖。 6、降解殼寡糖的復合降解法:單一降解法各具優勢,但又存在各種問題。復合降解法的出現使低聚殼聚糖的制備進入了一個新的......閱讀全文
關于殼寡糖的產品簡介
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成,是甲殼素、殼聚糖產品的升級產品,具有殼聚糖不可比擬的優越性。采用先進的生物酶解法制備殼寡糖,它具有:分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優勢。同時具有純天然、無輻射、無污染、無添加等特點。
簡述殼寡糖的消化吸引機制
哺乳動物產生的內源性消化碳水化合物的酶(主要是唾液淀粉酶、胰淀粉酶)對碳水化合物的消化主要作用于 α-1,4糖苷鍵,而對其他類型的糖苷鍵不能分解或分解能力較弱。 殼寡糖是由N-乙酞-D-葡萄糖胺以β-1,4糖苷鍵結合而成的多糖,不能被哺乳動物胃酸和消化酶降解。但是人體中應用的殼聚糖如手術縫合線、
概述殼寡糖的應用領域
把高分子殼聚糖通過獨創的微波物理法加工成水溶性低分子的殼寡糖,是繼基因工程、蛋白質工程后又一個嶄新的生物技術,被稱為是第三代生物技術,可廣泛地應用于農業、食品、化工、能源、環保、醫藥等領域。 1、農業領域 殼寡糖改變土壤菌群,促進有益微生物的生長,殼寡糖還可誘導植物的抗病性,對多種真菌、細菌
降解殼寡糖的物理方法介紹
1、降解殼寡糖的超聲波法和微波法:此方法能夠降低能耗,減少污染,節省時間和原料,具有產業化前景和廣泛的市場潛力。 2、降解殼寡糖的γ射線照射下輻射降解:輻射降解是在放射性射線照射下, 使殼聚糖分子產生電離或激發的物理效應,進而導致分子鏈斷裂。 3、降解殼寡糖的光降解法:紫外線、可見光和紅外線
關于殼寡糖的生理功能介紹
1、調節腸道微生態 在酸性條件下,殼寡糖分子中的游離氨基質子化,質子化按能與細菌帶正電的細胞膜作用,干擾細菌細胞膜功能,造成細菌體內細胞質流失,對真菌和微生物的生長有抑制作用。 其抗菌活性與菌種和濃度有關,且隨濃度加大其抗菌活性增強,高濃度時有殺菌作用。 甲殼低聚糖是BF的一種重要種類,它能
關于殼寡糖的基本信息介紹
殼寡糖,又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經特殊的生物酶技術(也有使用化學降解、微波降解技術的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功
中國殼寡糖產業論壇在大連化物所召開
開幕式現場 9月11日,由中科院大連化學物理研究所、中國預防醫學會、國家發改委公眾營養與發展中心OLIGO(寡糖)項目辦公室、中國化學會甲殼素專業委員會、中國生物工程學會糖生物工程專業委員會、中國生物化學與分子生物學學會糖復合物專業委員會、中國科學院綠色農業集成與發展研究中
殼寡糖防治骨關節疾病有明顯效果
記者從日前召開的“海洋特征寡糖與骨關節——中科院寡糖工程新成果專家研討會”上獲悉,在中科院大連化物所殼寡糖研究中心與復旦大學醫學院等單位開展的聯合研究中,科研人員已證實殼寡糖在防治骨關節疾病方面具有明顯效果。目前相關產品已獲批生產,廣大骨關節疾病患者有望從中獲益。 來自北京中醫藥大學
國內首個殼寡糖研究中心在大連成立
近日,國內目前唯一的專業殼寡糖研究中心——中科院大連化物所格萊克殼寡糖研究中心成立。中科院大連化物所副所長劉中民與中國生物化學與分子生物學學會糖復合物專業委員會主任委員顧建新一同為研究中心揭牌。?該中心是服務于政府、企業和消費者的非經營性、非盈利性研發機構,采用來自大連化物所天然產物與糖工程課題組(
殼寡糖可增強魚類體液免疫的分子機制獲揭示
?殼寡糖增強草魚體液免疫的細胞和分子機制? ?華中農大供圖 近日,華中農業大學水產學院教授張永安團隊以草魚為研究對象,解析了殼寡糖誘導魚類B細胞分化并產生天然IgM,從而增強魚類體液免疫的細胞和分子機制。該研究在Carbohydrate
什么是寡糖?
低聚糖又名寡糖( oligosaccharide)或少糖類,是一種新型功能性糖源,低聚糖集營養、保健、食療于一體,廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。
酵母甘露寡糖研究
我國開展功能性甘露寡糖的研發已達十年之久,取得了不少研究和開發成果,目前能生產的主要產品有異麥芽寡糖、果寡糖、大豆寡糖、異麥芽酮糖、殼寡糖、甘露寡糖、半乳寡糖、木寡糖、乳果寡糖和海藻糖等,其中異麥芽寡糖、大豆寡糖、果寡糖等已實現規模化生產;對幾丁寡糖、褐藻寡糖、甘露寡糖、肝素寡糖等進行了抗腫瘤、抗病
異麥芽寡糖的簡介
異麥芽寡糖(IMO )少量存在于醬油、清酒、醬類、蜂蜜及果葡糖漿中, 能有效地促進人體腸道內有益菌群———雙歧桿菌的生長繁殖,也有良好的抗齲齒性、難發酵性和保濕性等,在食品、醫藥、飼料工業應用越來越廣泛。 異麥芽寡糖亦稱分枝低聚糖,是由葡萄糖以α(1→6)糖苷鍵結合而成的單糖數在2~5不等的低
寡糖素的功能作用
寡糖素通常是指植物或微生物細胞壁結構多糖水解產生的有生理活性的寡聚糖或其混合物。
關于寡糖的分類介紹
低聚糖主要有兩類,一類是低聚麥芽糖,具有易消化、低甜度、低滲透特性,可延長供能時間,增強肌體耐力,抗疲勞等功能,人體經過重(或大)體力消耗和長時間的劇烈運動后易出現脫水,能源儲備,消耗血糖降低,體溫高,肌肉神經傳導受影響,腦功能紊亂等一系列生理變化和癥狀,而食用低聚麥芽糖后,不僅能保持血糖水平,
寡糖酶的功能應用
主要為α-半乳糖苷酶。α-半乳糖苷為豆類中的一種抗營養因子,其增殖后腸道微生物產生氣體,導致能量損失,增加小腸內容物的滲透性,引起滲透性腹瀉,增加食糜的通行速度,降低養分吸收。添加α-半乳糖苷酶,可使α-半乳糖苷水解,消除抗營養作用,改善畜禽的生產性能。
關于氨基寡糖素的基本信息介紹
氨基寡糖素,也稱為農業專用殼寡糖,是根據植物的生長需要,采用獨特的生物技術生產而成,分為固態和液態兩種類型。 殼寡糖本身含有豐富的C、N, 可被微生物分解利用并作為植物生長的養份。 殼寡糖可改變土壤微生物區系, 促進有益微生物的生長而抑制一些植物病原菌。殼寡糖可刺激植物生長,使農作物和水果蔬菜
鋰離子電池鋼殼、鋁殼和軟殼的區別有哪些?
鋰離子電池是一種二次電池 ,它主要依靠鋰離子在正極和負極之間移動來工作。 通常來說鋰離子電池外殼,就分為鋼殼、鋁殼、軟殼等三大類。 鋰離子電池鋼殼:早期角形鋰離子電池大多為鋼殼,多用于手機電池,后由于鋼殼重量比能量低,目前多用于紐扣電池。 鋰離子電池鋁殼,由于鋁殼質量較輕且安全性稍優于鋼殼
寡糖鏈的科學診斷
繼蛋白質學、基因學后,科學家們通過大量的研究得出結論:能左右人體健康,控制人體疾病的是“寡糖鏈”! “寡糖鏈”是解釋生命傳達形式的載體物質,有機物與無機物的顯著區別就在于“寡糖鏈”。殼寡糖是由“寡糖鏈”組成的,是人體細胞的信息傳導鏈,它猶如人體的神經傳導網,時刻向DNA傳輸各類信息,DNA會根據
寡糖鏈的醫學應用
在醫學領域,殼寡糖在調節血糖、調節血壓、降血脂、排體內毒素、排體內重金屬、抗腫瘤、調節機體免疫力等方面有明顯的優勢,隨著科學研究的不斷深入,科學家們發現:殼寡糖在改善腸胃功能、改善骨關節功能、活化細胞、清除體內多余自由基、抗衰老、調節機體內環境,改善生命質量等方面也顯示出不錯的效果。科學家們預言
關于果寡糖的作用介紹
果寡糖的作用主要是通過調節動物腸道中微生物區系平衡而實現的。動物體內分泌的α-淀粉酶、蔗寡酶、麥芽糖酶不能水解以β-1,2-糖苷鍵相連的果寡糖,因此果寡糖大都能順利通過胃和小腸而不被降解利用,但大腸中的乳酸桿菌,雙岐桿菌,梭狀芽孢桿菌可產生一系列果糖苷酶,使這些有益菌得到養分而增殖。而有害菌不能
簡述寡糖的主要性質
低聚糖由單糖組成,因此具有與單糖相似的物理和化學性質,但也具其個性。 1. 低聚糖都可以形成晶體,可溶于水,有甜味。 2. 都具有旋光性。 3. 低聚糖根據其分子結構的不同,分為還原糖及非還原糖兩種。還原糖具有與單糖相同的性質,如在水溶液中有變旋現象,可形成糖苷,可形成糖脎,可還原費林試劑
關于果寡糖的功能介紹
1、果寡糖潤腸通便:促進腸道蠕動、清除腸道垃圾,改善便秘、防止腹瀉,改善腸胃功能。黃金雙歧因子食用后,在腸內選擇性地作用于雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌,并使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產生的乙酸和乳酸能夠增強腸動力和腸蠕動的協調性,促進腸壁的收縮運動,調節腸道微生態,糾正腸功能紊亂,有改善便秘和養
關于寡糖的命名的介紹
低聚糖的系統命名法,,因非還原性糖和還原性糖不同。非還原糖按照糖苷命名,例如蔗糖為非還原性二糖,可命名為葡萄糖苷或果糖苷,如圖《蔗糖的系統命名》所示,這兩個名稱都是正確的。糖苷鍵由兩個半縮醛羥基間形成,位置明確,無須用數字標明。 三糖以上的非還原性低聚糖的命名法與二糖相似,按照糖基-糖基-糖苷
纖維寡糖的基本信息
中文名稱纖維寡糖英文名稱cello-oligosaccharide定 義由10個以下葡萄糖分子通過β-1,4-糖苷鍵連接而成的寡糖,是纖維素降解過程中的產物。應用學科生物化學與分子生物學(一級學科),糖類(二級學科)
簡述寡糖的生理功能
活化腸道內雙歧桿菌并促進其生長繁殖雙歧桿菌是人體腸道內的有益菌,其菌數會隨年齡的增大而逐漸減少。腸道內雙歧桿菌的多少成了衡量人體健康與否的指標之一。隨著醫學科學的迅猛發展,廣譜和強力的抗生素廣泛應用于治療各種疾病,使人體腸道內正常的菌群平衡受到不同程度的破壞。因而,有目的地增加腸道內的有益菌數量
關于寡糖的獲得途徑介紹
獲得低聚糖的途徑主要有五個: 1. 從天然原料提取; 2. 利用轉移酶、水解酶催化的糖基轉移反應合成; 3. 天然多糖的酶水解反應; 4. 天然多糖的酸水解; 5. 化學合成; 從食品工業的角度看,低聚糖作為一種大量使用的功能性基料,必須考慮到生產成本,因此,較好的方法是利用生物技術
寡糖鏈有哪些醫學應用
在醫學領域,殼寡糖在調節血糖、調節血壓、降血脂、排體內毒素、排體內重金屬、抗腫瘤、調節機體免疫力等方面有明顯的優勢,隨著科學研究的不斷深入,科學家們發現:殼寡糖在改善腸胃功能、改善骨關節功能、活化細胞、清除體內多余自由基、抗衰老、調節機體內環境,改善生命質量等方面也顯示出不錯的效果。科學家們預言
一文了解氨基寡糖素液相檢測
氨基寡糖素,也稱為農業專用殼寡糖,是根據植物的生長需要,采用獨特的生物技術生產而成,分為固態和液態兩種類型。 殼寡糖本身含有豐富的C、N, 可被微生物分解利用并作為植物生長的養份。 氨基寡糖素(殼寡糖)是指D-氨基葡萄糖以β-1.4糖苷鍵連接的低聚糖,由幾丁質降解得殼聚糖后再降解制得,或由微生
寡糖工程新成果專家研討會在大連化物所召開
研討會現場 為了進一步開拓殼寡糖功能作用的應用,經過中科院大連化學物理研究所生物技術部天然產物與糖工程組和大連中科格萊克生物科技有限公司多年的研究和開發,殼寡糖增加了骨密度的保健功能,獲得國家食品藥品監督管理局保健食品證書(國食健字G20100009)。8月14日“殼