孫效敏：轉基因食品安全該如何保障
2月17日，法國參議院以兩票的微弱多數否決了社會黨議員提出的禁止種植轉基因玉米的法律草案。18日法國政府重申法國領土上不能種植轉基因玉米，保證在3月中旬前將推出新政令。法國政府這一表態再一次引起世界各國對轉基因食品安全的高度關注。 事實上，自從轉基因食品問世以來，一直是人們爭論的熱點問題。其焦點主要集中在兩方面：第一，長期消費轉基因食品是否對人體有害;第二，轉基因植物是否影響植物的多樣性。時至今日，科學家并未給出令人滿意的答案。加之，轉基因食品又涉及各國的經濟利益，轉基因食品安全問題便從單一的科技問題，變成了政治問題，引起各國政要高度關注。歐美對轉基因食品監管立法不同，對我國有很大啟示。 評估原則不同 歐美發達國家對轉基因食品是否安全采取了完全不同的兩種評估原則。美國對轉基因食品采取實質等同原則，歐盟對轉基因食品采取預防原則。 美國認為，如果將轉基因生物與自然存在的傳統生物在相同條件下進行比較，它們在......閱讀全文
轉基因食品安全嗎？
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系,但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看,從轉入原理、安全評價,從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因,科學家已經進行了深入研究,其結構、功能和作用機理都是清晰明確的,產生的效果是可預期的。當一個
歐盟商議放寬對轉基因食品限制轉基因食品是否安全
????? 《每日電訊報》14日報道，歐盟執委會主席巴羅索正在與歐盟各國首腦召開秘密會議商議放寬轉基因食品限制。另外，英國環境部長公開支持在英國生產轉基因食品，這種表態激起有關轉基因食品的爭議。究竟什么是轉基因食品，世界上有哪些國家在種植轉基因作物，而轉基因食品是否會危害我們的健康呢? 1
食品安全的概念和原則
食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全,降低疾病隱患,防
黃大昉：轉基因食品是否安全
鑒于轉基因技術發展的巨大潛力，各國也高度關注其發展中有沒有潛在的風險，特別是生物基因跨物種轉移是否會對健康和環境產生不良影響。國際食品法典委員會、經濟與合作發展組織等國際組織均制定了轉基因生物安全風險評價的指導性文件。我國也始終堅持在推進轉基因技術的同時強化生物安全管理。早在1996年
－農業部：轉基因食品安全
昨天，農業部基因安全管理處處長李寧做客人民網時表態稱，美國人不吃轉基因食品純屬謠言，“事實上，美國是種植轉基因作物和食用轉基因食物時間最長、數量最大的一個國家。在美國，轉基因大豆、玉米的種植比例超過90%，本國人不吃實際上是做不到的”。 今年6月13日，農業部批準了三種轉基因大豆的進口，事
轉基因食品：安全與標識難題何解？
編者按： 轉基因食品安全到底何解？在科學層面之外，影響公眾認知的因素有哪些？轉基因標識成本到底有多高？公眾的知情權和選擇權如何滿足？監管應該如何進行？我們將為讀者奉送來自轉基因求是論系列文章的第二篇，分享科學共同體的理性討論與專業判斷。食品安全與健康 轉基因食品是否健康？ 楊曉光
轉基因食品的安全性研究
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系，但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看，從轉入原理、安全評價，從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因，科學家已經進行了深入研究，其結構、功能和作用機理都是清晰明確的，產生的效果是可預期的。當一個
轉基因食品的安全性研究
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系，但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看，從轉入原理、安全評價，從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因，科學家已經進行了深入研究，其結構、功能和作用機理都是清晰明確的，產生的效果是可預期的。當一個
歐洲食品安全局認定轉基因玉米安全
歐洲食品安全局6月30日說，該機構科學家研究認為，美國孟山都公司的轉基因玉米品種是安全的，對健康和環境不會造成危害。這一表態意味著歐盟委員會可能據此批準孟山都轉基因玉米在歐洲繼續種植。 歐盟委員會曾于1998年批準孟山都公司的轉基因玉米品種MON810在歐洲商業化種植，許可有效期為10年，
專家稱轉基因食品安全、無害、健康
2010年11月30日，植保(中國)協會在北京召開以“農業生物技術與食品安全”為主題的媒體研討會。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員楊曉光教授、中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅云波教授和高碑店市農民祖茂堂分別在研討會上作了主題報告。科學家和農民代表就農業生物技術的安全性
我國轉基因食品安全檢測很嚴格
我國轉基因生物安全檢測依照的標準是什么?安全審定由誰承擔?轉基因食品安全由誰定義?上海市農業科學院生物技術所副所長、農業部轉基因植物安全檢測中心(上海)常務副主任、教授唐雪明介紹：“目前推向市場的、已經商品化的轉基因食品，都經過了國際安全評價體系嚴格評價，是安全的。轉基因食品的安全性問題受到國際
什么樣的轉基因食品安全？
15日下午，作為本次生物技術大會的嘉賓和第一個通過對蘇云金桿菌的殺蟲蛋白質基因抗害蟲農作物的科學家，孟山都研發公司副總裁 David Fishchhoff在結束了關于《農業生物技術對農民和社會的貢獻》的演講后接受了媒體專訪，高度評價了大連生物技術取得的成績，并坦言希望有更多的中國科學家參與到解決全球
轉基因食品安全性獲世界公認
據2013年7月3日中央電視臺《朝聞天下》報道，轉基因是上世紀80年代誕生的技術，主要是通過分子生物手段將一個生物體的基因嫁接到另一個生物體的基因，從而使生物的遺傳特性發生變化。前不久農業部在批準三種轉基因大豆進口的同時，也強調目前尚未發現任何科學證據可以證明轉基因食品是有安全問題的。 市
農業部：轉基因食品安全有保證
3月7日上午，十二屆全國人大五次會議新聞中心舉行記者會，農業部部長韓長賦、副部長張桃林就“推進農業供給側結構性改革”的相關問題回答中外記者的提問。 張桃林回答轉基因問題時表示，轉基因技術在農業的節本增效、資源高效利用、抗蟲抗旱、減少農藥的施用量、推進綠色發展等方面有獨特的作用和巨大的潛力。
轉基因食品的安全性有定論嗎？
搜索“轉基因食品”，往往會彈出兩種說法，一種“安全”，一種“不安全”，這總會給大家一種錯覺“轉基因食品安全性沒有定論”，是這樣的嗎？科學界是如何定義轉基因食品安全性的？聽聽專家的看法。 方舟子：本名方是民，生物化學博士，著名科普作家 什么叫定論呢？如果僅僅是因為社會上有人有不同意見，就說沒有
關于轉基因食品安全與檢測的討論
【摘 要】 隨著現代生物技術的飛速發展，基因工程技術在食品領域中已得到廣泛應用，食品的概念也由原先的農業食品、工業食品發展到現在的轉基因食品，然而也引發了各國際組織、各級政法、民眾對轉基因食品的安全性及其對生態環境影響的廣泛關注與爭論。本文中，筆者將在簡述轉基因食品概念的基礎上，詳細探討轉基因食
轉基因食品的安全性問題的由來
自1953年 Watson Crick 揭示了遺傳物質 DNA 雙螺旋結構,現代分子生物學的研究進入了一個新的時代,20世紀60年代末斯坦福大學教授Berg嘗試用來自細菌的一段 DNA 與猴病毒 SV40的 DNA 連接起來,獲得了世界第一例重組 DNA。但這項研究受到了其他科學家的質疑,因為 SV
農業部:轉基因食品與傳統食品一樣安全
日前有媒體刊文稱，有人實驗證實轉基因食品與腫瘤、不孕不育等具有高度相關性，且西方轉基因大國絕不對自己的主糧搞轉基因。轉基因食品是否不如非轉基因食品安全?各國轉基因作物的生產和消費情況如何?針對此，國家轉基因生物安全委員會委員林敏接受記者采訪時表示，凡是通過安全評價上市的轉基因
農大教授羅云波：轉基因食品比普通食品更安全
“從消費者到從事食品安全的監管部門，很多人都不太清楚什么是轉基因食品。”昨天（6月11日），中國農業大學食品科學與營養工程學院院長、北京市食品安全專家委員會副主任委員教授在北京食品安全宣傳周啟動儀式上接受記者采訪時說，一些消費者對轉基因食品存在種種誤解和猜測，而實際上，“轉基因食品比普
權威專家解讀：轉基因食品為什么比傳統食品更安全？
出席“首屆轉基因食品嘉年華”活動的科學家現場回答觀眾的提問。從左至右依次為：中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉、中國農業大學食品與營養工程學院院長羅云波、中國工程院院士陳君石、中國科學院遺傳與發育生物學研究所研究員朱禎、中國農業科學院生物技術研究所所長林敏。 最近一段時間，
專家稱我國轉基因食品安全檢測很嚴格
我國轉基因生物安全檢測依照的標準是什么?安全審定由誰承擔?轉基因食品安全由誰定義?上海市農業科學院生物技術所副所長、農業部轉基因植物安全檢測中心(上海)常務副主任、教授唐雪明介紹：“目前推向市場的、已經商品化的轉基因食品，都經過了國際安全評價體系嚴格評價，是安全的。轉基因食品的安全性問題受到國際
歐洲食品安全局開放轉基因數據
?圖片來源：blog.friendseat.com 歐洲食品安全局(EFSA)近日公布了孟山都公司為獲轉基因玉米NK603的批準證書而提交的文件和資料。這些資料在EFSA發布的一份公告中出現，這樣做說明EFSA打算著手滿足公眾所倡儀的透明度，旨在通過數據使得廣大科學社
饒毅：轉基因食品的安全隱患更高嗎？
轉基因的問題有幾個層面：第一是個人層面，吃轉基因食品是否安全。第二是國家層面，轉基因商品與中國經濟發展，轉基因作物與中國能否掌握自己的糧食安全問題密切相關。第三個是生態環境，取決于轉基因作物種植的范圍、轉基因動物的養殖范圍，既可能是當地的、也可能是全球的問題。 一般人關心最多的是個人層面：
孫效敏：轉基因食品安全該如何保障
2月17日，法國參議院以兩票的微弱多數否決了社會黨議員提出的禁止種植轉基因玉米的法律草案。18日法國政府重申法國領土上不能種植轉基因玉米，保證在3月中旬前將推出新政令。法國政府這一表態再一次引起世界各國對轉基因食品安全的高度關注。 事實上，自從轉基因食品問世以來，一直是人們爭論的熱點問題。
農業部組織專家釋疑轉基因食品安全
7月3日下午，農業部和中國科協主辦“再論轉基因”在線訪談，來自中國農業大學、農業部科技發展中心、中國農科院的三位專家對公眾關心的轉基因大豆等問題解疑釋惑，認為轉基因農產品是科學進步的產物，公眾不必談轉基因色變。 這三位專家在訪談中表示，中國對轉基因食品的進口有嚴格把關，發展轉基因農業，需要
沃爾瑪售非法轉基因大米－踩食品安全紅線
商業化爭議 在業內人士看來，沃爾瑪此次陷入轉基因事件是撞到了槍口上。 目前，國內正加大對食品安全的控制力度，而我國并未放開對轉基因大米的商業流通。同時，近年來轉基因農作物的安全性和好處也受到質疑。 綠色和平在對我國棉花主產區江蘇進行調研時發現，江蘇鹽城的轉基因棉花種植戶，由
如何應對和處理轉基因食品安全問題
3月6日，農業部副部長余欣榮就轉基因問題回答了中外記者提問。在2014年，轉基因食品安全問題促使農業部一直處于風口浪尖之上，飽受非議。2015年，我們又該如何應對和處理轉基因食品安全問題呢？ 1.當前糧食安全形勢很好，不會大范圍推廣轉基因技術。 余欣榮說，我國現在的糧食安全形勢很好。去年糧食
農業部發布信息:通過安全評價的轉基因食品是安全的
日前，《環球時報》刊登了彭光謙“八問主糧轉基因化”文章，對轉基因技術安全性提出種種質疑。昨天，農業部網站發布消息，國家轉基因生物安全委員會委員林敏表示，凡是通過安全評價上市的轉基因食品與傳統食品一樣安全。 據林敏介紹，法國凱恩大學塞拉利尼教授在《食品與化學毒物學》科學雜
歐洲食品安全局：新品種轉基因大豆是安全的
近日，以不接受現代技術而聞名的歐洲食品安全局（The European Food Safety Authority，EFSA），確認了孟山都公司生產的轉基因大豆是安全的。歐洲食品安全局的轉基因作物專家組（GMO panel）的職責是對批準轉基因作物過程中的科學問題進行裁決。 這些科學問題包括對
新食品安全法：生產經營轉基因食品應按規標示
昨日，十二屆全國人大常委會第十四次會議閉幕，表決通過了一系列法律修訂草案，農藥、煙草、嬰兒奶粉等與老百姓生活息息相關的領域都將受到影響。 北京等10省份將試點陪審員改革 本次會議為期5天，涉及食品安全法修訂草案、廣告法修訂草案、證券法修訂草案、種子法修訂草案、國家安全法草案、境外非政府組織管