7品牌功能飲料檢測：紅牛、東鵬特飲含二類精神藥物？
夏日將至，運動季節又來臨，功能飲料也開始大肆推廣運動后能量補充概念，大街小巷中都能看到紅牛、啟力、樂虎等功能飲料的廣告。 不過，對于許多消費者來說，功能飲料中的“能量”來自何方，這種補充是否一定有益，哪種功能飲料能量更優，更健康，并沒有清晰的概念。 2014年3月，《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了紅牛、東鵬特飲、樂虎、啟力、力保健、日加滿、能立方等7個品牌的9款功能飲料，對其安全性和品質進行了檢測。 檢測結果顯示，紅牛和東鵬飲料的配方中，有可能會生成微量國家二類精神藥品安鈉咖，而對于這種疑慮，企業本可以有更好的方法去幫助消費者打消它。 爭議安鈉咖 功能飲料的安全性一直備受消費者關注，2012年，紅牛曾因“添加門”被短暫下架--有專家向媒體表示，紅牛飲料中含有的苯甲酸鈉及咖啡因有可能反應生成精神藥品安鈉咖。 安鈉咖是中樞興奮藥，分片劑和注射劑兩種劑型，臨床上主要用于治療中樞性呼吸和循......閱讀全文
威脅生命？功能性飲料比碳酸飲料更“壞”
《美國心臟病協會雜志》周刊刊載的一項研究顯示，功能性飲料比碳酸飲料更有害健康，即便只喝一聽也可能引起“威脅生命的”血壓和心跳變化。 美國特拉維斯空軍基地醫療中心研究人員把18名志愿者隨機分成兩組。一組飲用市場上可買到的32盎司（907克）功能性飲料，飲料含320毫克咖啡因、108克糖、牛磺
功能飲料中成分的同時檢測
LC-UV法維生素B6、煙酸和咖啡因同時檢測 本方法采用常規液相色譜配合可變波長紫外檢測器，可以實現在不加離子對試劑的前提下實現維生素B6、煙酸和咖啡因的同時分離。樣品僅需簡單過濾后，即可直接檢測。分析時間短，26min 即可完成三種化合物的檢測。 維生素B6、煙酸等B 族維生
電子舌分析功能性飲料的味覺特征
2016年北京奧林匹克森林公園的全民健身活動“光豬跑”吸引了大眾的眼球，如今越來越多的人們愿意把時間和金錢投入到運動和健康當中。人體在運動后不僅要補充水分，更需要補充礦物質，以便及時彌補損失的能量，為此功能性飲料逐漸成為人們運動的最佳伴侶，隨著全民健身熱潮的洶涌來襲，功能性飲料消費也迅速增長。調查發
近紅外臺式多功能谷物/飲料分析儀
A19-ZX-888可測試谷物/食品中各成分的含量，您只需把樣本放入方便的樣本罐并按鍵操作即可直接測試蛋白質、水份、油脂、酒精或其他有機成分的含量。 產品簡介： A19-ZX-888可測試谷物/食品中各成分的含量，您只需把樣本放入方便的樣本罐并按鍵操作即可直接測試蛋白質、水份、油脂、
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“功能類”飲料亂象叢生，企業家專家應急鋪軌
――2012中國特殊用途飲料發展研討會即將在粵召開 近日，“功能類”飲料頻頻爆出涉嫌虛假宣傳等問題，危害消費者權益，引起媒體和社會的極大關注。在所謂的“功能類”飲料行業，也不乏企業跟風效仿，利益至上，導致“功能類”飲料行業亂象叢生。近日，記者從中國飲料工業協會官方網站獲悉，為了規范行
美媒：功能飲料不能隨便喝－兒童飲用或致命
據美國趣味科學網站11月16日報道，即將在美國心臟病協會會議上發布的一項研究顯示，2010年到2013年間，全美中毒控制中心接到逾5000例功能飲料致病案例，其中近半數病例發生在兒童身上，而這些兒童對于所喝飲料并不了解。 研究人員發現，許多人出現嚴重副作用，如心律不齊或嚴重高血壓等。6歲以
披著羊皮的“功能飲料”－三思而后“飲”
【導語】各種功能性飲料都自稱富含多種營養成分，有益健康，因而備受歡迎。然而營養學家提醒消費者，面對功能性飲料，應三思而后“飲”。 ? 飲料旺季將至,各種功能性飲料已經開始提前預熱搶占即將到來的市場份額。功能飲料成為時尚代表,相關產業也欣欣向榮。 維他命水、電解質水、含氧水、太空水…
功能性飲料全球市場分析及趨勢預測
功能性飲料是隨著人們生活水平的迅速提高而快速發展的新興行業之一。作為保健食品和飲料這兩大行業的細分市場，功能性飲料通常是指含有礦物質、維生素、氨基酸、膳食纖維、益生菌、添加多類水果等非傳統成分的非酒精飲料。 能量飲料、運動飲料和功能性瓶裝水都屬于功能性飲料類別，近年來呈現出巨大增長態勢。功能性
韓國曝部分功能性飲料咖啡因嚴重超標
近幾年來，能夠提神醒腦、補充體力的功能性飲料走俏韓國飲料市場，成為年輕人的新寵。殊不知飲用這些能量飲料也會對人體健康產生危害。14日，韓國消費者院對市面上流通的35款能量飲料進行檢測，發現部分產品的咖啡因含量嚴重超標。 據悉，每瓶能量飲料的咖啡因含量平均達到67.9mg,這一數值超過了青少
功能飲料和酒混著喝容易使人產生暴力傾向
據英國《每日郵報》8月14日報道，最新研究表明，伏特加兌紅牛容易讓人產生暴力傾向。與單獨飲酒相比，酒精與功能飲料混合飲用容易讓人失去自控力，增加夜間外出的風險。酗酒和酒精濫用是英國乃至全世界的一個關鍵問題。 一項研究發現，當斑馬魚接觸到酒精和牛磺酸（功能飲料中的一種關鍵化學物質）時，它們更愛冒
加拿大飲料協會發布能量飲料手冊
據加拿大飲料協會消息，2014年1月，加拿大飲料協會發布能量飲料手冊，提供了在加拿大銷售能量飲料的信息。 能量飲料手冊包含：能量飲料與運動飲料、能量補充液的區別;加拿大能量飲料的評定、注冊和銷售;能量飲料健康相關資訊;能量飲料標簽要求及安全性等信息。 手冊中對能量飲料的定義為：能量飲
中國飲料行業啟動“果蔬汁飲料行動計劃”
新華網北京9月9日電 中國飲料工業協會與娃哈哈、匯源、康師傅等15家重量級果蔬汁生產企業9日聯合啟動“果蔬汁飲料行動計劃”。中國輕工業聯合會副會長潘蓓蕾表示，這個計劃充分表現了中國果蔬汁上下游企業、行業和市場的互動，是中國飲料行業和企業在國際金融危機影響下自救自助自強的行動。 目前中國已成
飲料中茶多酚
中國人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，更是多年來養成的健康生活習慣。但你知道，茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎？今日，老竹就和大家聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。 1茶多酚是什么 中 文 名：茶多酚 別 稱：稱茶鞣或茶單寧 釋義：茶葉中多酚類物質的總稱 包含：黃烷醇類、花色苷類、黃酮
飲料糖度檢測
方案優勢 ? ? ? 快速簡單 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 相關標準 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 1.取樣 燒杯中裝入20-50ml液體樣品，用塑料勺攪拌均勻。滴2-3滴于棱鏡表面。對于碳酸飲料
碳酸飲料增長趨向放緩－植物蛋白飲料受寵
與碳酸飲料增長趨向放緩不同的是,植物蛋白飲料在近幾年迅速興起。2014年,植物蛋白飲料更火,多家企業開始瞄準進入這一市場,各品牌的核桃露、杏仁露、陳皮飲料等養顏、補腦、營養、健康等廣告詞也頻頻出現在消費者視野中。 在中國飲料工業協會十二五規劃中,有這樣的描述:未來五年,蛋白飲料的發展勢頭迅猛,
興奮劑？英教師工會吁禁向學生售賣功能飲料
英國最大教師工會之一近日呼吁禁止向16歲以下未成年人出售功能飲料，稱這種飲料相當于“唾手可得的合法興奮劑”，不利學生健康和學業。圖片來源于網絡 英國《每日電訊報》10日援引全國校長協會和女教師工會的話報道，一罐英國市面常見的500毫升功能飲料通常含160毫克咖啡因，而歐盟食品安全局建議１11歲
興奮劑？英教師工會吁禁向學生售賣功能飲料
英國最大教師工會之一近日呼吁禁止向16歲以下未成年人出售功能飲料，稱這種飲料相當于“唾手可得的合法興奮劑”，不利學生健康和學業。圖片來源于網絡 英國《每日電訊報》10日援引全國校長協會和女教師工會的話報道，一罐英國市面常見的500毫升功能飲料通常含160毫克咖啡因，而歐盟食品安全局建議１11歲
功能飲料要人命？市場混亂－孕婦兒童最好別喝
喝功能飲料會致人死亡?這并非危言聳聽。近日，一名14歲的美國女孩就因飲用了兩罐名為“怪獸”的功能飲料，導致心臟驟停，6天后不治身亡。醫院出具的診斷報告顯示，死因是咖啡因中毒致心律不齊。 一石激起千層浪。來自大洋彼岸的這一消息，讓國內眾多功能飲料的擁躉頓時慌了神。這一事件也將功能飲料再次推向
石藥加入維生素飲料混戰－搶食飲料市場
在海外頻遭反壟斷調查的中國維生素企業，開始選擇轉向國內發展下游產品。北京商報記者近日走訪市場發現，一款名為果維康的維生素C飲料已經全面鋪貨，調查發現，該款產品由石藥集團授權生產。分析稱，在前有外資巨頭可口可樂，后有國內飲用水行業巨頭農夫山泉等圍追堵截的情況下，石藥豪賭維生素C飲料以追求高利潤的目
果糖在運動飲料、能量型飲料上的應用介紹
這是歐美針對果糖特點開發的新型食品。它發揮了果糖吸收代謝快,可迅速給機體補充能量的特點。結晶果糖是運動型,能量型飲料的基本原料。這種飲料可以供體育鍛煉,體力勞動或疲勞時飲用。這類飲料,不但可增加體能和耐力,還可保持體力,迅速消除疲勞。著名的品牌有美國Amway公司的Active 8飲料,意大利A
法食品安全局：警惕“功能飲料”引發的不良反應
由于擔心"功能飲料"有害人體健康，近日法國食品衛生安全局發布報告，建議某些特殊人群應盡量減少飲用"紅牛"等品牌的功能飲料，據了解目前法國政府也計劃設立一項被被稱為"紅牛稅"的新稅種。 本月初，法國食品衛生與安全總局公布了一項調查，提醒心臟病患者和青少年等人群慎用市場上流行的紅牛"Red
紅牛等功能飲料含大量咖啡因－相關檢測標準缺失
據《每日郵報》近日報道，由于監管不明并可能導致心臟負荷加大、血壓升高，美國紐約州長島地區擬對19歲以下青少年禁售含咖啡因的功能飲料，如紅牛等品牌。“這些飲料對青少年可能有害。”紐約州的一位共和黨議員指出。 研究人員認為，青少年正成為咖啡因飲料的最大消費者，為了增強提神和興奮
三思而后“飲”－專家揭開功能性飲料真面目
導語：各種功能性飲料都自稱富含多種營養成分，有益健康，因而備受歡迎。然而營養學家提醒消費者，面對功能性飲料，應三思而后“飲”。 功能性飲料應三思而后“飲” 超市里各種功能性飲料琳瑯滿目：維他命水、含氧水、離子水、太空水……裝在花哨的瓶子里，讓人眼花繚亂。它們都自稱富含多種營養成分
寶石如何測量飲料？
自2018年9月初以來，一種新的過程傳感器已經上市！? 它，將重要的軟飲料成分盡收眼底? 這種新的過程傳感器和寶石有何關系呢？? 讓我們一探究竟......? Cobrix 2600???? 一個同時測量非酒精飲料中? 溶解二氧化碳 (CO2) 和糖含量的入門級型號? Cobrix
健康飲料健康嗎？
今年4月，美國波士頓大學Matthew Pase和他的研究小組在《中風》上發表了一篇文章，該文章的結論是“飲用人工的甜飲料會增加中風和老年癡呆風險”。 文章一經發表，人工甜飲料是否健康這一爭論已久的話題又掀起了新一輪爭論。難道我們一直以來認為健康的“無糖飲料”會引發諸多健康問題嗎？ 爭論由來
可口可樂回應飲料涉及誤導問題－承認不是健康飲料
日前，有媒體報道可口可樂旗下一款命名為“酷樂仕維他命獲得”營養飲料在美被提起訴訟，被指含有誤導嫌疑，而可口可樂也在庭上承認該產品并不是健康飲料。 由于該產品早前已經在華上市，情況引起外界關注。可口可樂昨天回應表示，有關飲料符合國家法規。 “對于此項尚在訴訟中的案件我們不發表任何
希臘修訂食物及飲料法典中無酒精飲料相關條例
2023年7月10日，希臘食品管理局（EFET）提議修訂《食物及飲料法典》關于無酒精飲料的部分條例，意見反饋期截至2023年7月31日。主要修改內容為： 1.無酒精飲料的類別進行了簡化，分為:風味無酒精飲料、含水果和/或蔬菜汁的無酒精飲料和飲料； 2.用于制造無酒精飲料的授權原材料清單根據現
愛喝飲料的人注意啦，首例能量飲料致大腦出血！
阿拉巴馬伯明翰大學的研究人員研究了一個消耗能量飲料出現出血性中風的第一個病例 ?-腦出血。 在美國急診醫學雜志的一篇文章中，UAB醫生詳細說明了一名57歲的男性患者在飲用普通能量飲料后15分鐘內出現顱內出血的情況。 患者在當地急診科就診，之后被轉移到UAB的中風單位，伴有右臂和腿的感覺改變（