兩員工改口供指證深圳沃爾瑪食品安全問題坐實
據中國之聲《新聞縱橫》報道，近日，深圳沃爾瑪“質量門”事件可謂是一波三折。先是內部員工舉報“后廚內幕”，之后，深圳市食藥監局又宣布沃爾瑪洪湖店所抽檢的煎炸油、即食熟食和大米等樣品，經檢驗全部合格。 昨天，事件又出現了新的轉折，兩名沃爾瑪員工前往當地市場監管局更改口供稱，“沃爾瑪確實存在使用過期食材及長蟲大米的情況，食品安全問題被曝光的當天，洪湖店緊急銷毀了一些食材，銷毀渠道非正常”。目前，執法部門稱已對此介入調查，但還沒有最新進展。......閱讀全文
發改委評價上海學校過期食材事件：“很痛心”
近期上海某民辦學校食堂發現過期食材事件引發關注。在10月24日國家發改委新聞發布會上，國家發改委政策研究室副主任兼新聞發言人孟瑋表示，“看到這個消息，我們也覺得很痛心，我們大家都非常希望有一個放心的消費環境。” 孟瑋表示，要營造這樣一個好的消費環境，讓消費者更加“敢消費”，重點是抓好四個
沃爾瑪黑油內幕三大疑點：員工稱連夜銷毀食材
近日，沃爾瑪深圳洪湖店員工爆料該店熟食部使用“過期肉”“黑油”，引起社會普遍關注。深圳市市場監督管理局表示，截至8月11日，監管部門尚未發現該門店使用過期凍肉、生蟲大米生產熟食的問題。同時，執法人員現場抽檢的油，抽檢結論為合格。目前案件仍在調查中，還有一些原料仍在檢測中。 雖然目前尚未有證據
食材過期反復使用，這家知名餐飲企業被罰款
據北京市市場監督管理局網站消息，近日，北京必勝客比薩餅有限公司和諧廣場餐廳因操作間的食品原料(“散葉羅馬綠繽紛蔬菜”半袋、“京蔥長段”半袋)已超過保質期，被北京市豐臺區市場監督管理局沒收違法所得337.01元，罰款5萬元。截圖自北京市市場監督管理局網站行政處罰公示顯示，2022年2月2日下午16時許
食材過期、老鼠出沒…海底撈上市前夕又出現這些問題
海底撈可能很快就要在港股上市了。 近日，有消息稱，海底撈本周四（23日）將進行上市聆訊，初步定于9月10日上市。目前，海底撈官方尚未對此進行回應。 值得一提的是，近兩年，海底撈在食品安全方面飽受市場詬病，曾先后陷入“老鼠門”、“蒼蠅門”等。中新經緯客戶端注意到，在海底撈最近兩個月的自查中，仍
315晚會：養海參放敵敵畏 漢堡王用過期食材做漢堡
漢堡王用過期食材 雞腿排保質期隨意改 央視財經微博消息，全球大型連鎖企業漢堡王，宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”，然而3·15晚會接到內幕人士舉報，漢堡王的標準在實際執行中，存在嚴重問題。在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店，記者發現在制作漢堡的過程中，員工煞費心機地操作，
沃爾瑪資深員工爆料：過期肉制作熟食
8月7日，某網站發布了一段深圳都市頻道《一時間》的節目視頻，視頻中深圳洪湖沃爾瑪一名資深員工向節目組曝光了其偷拍的食品加工內幕，在消費者眼中誘人的熟食產品，其生產的背后竟是另一番景象。 這段視頻由洪湖沃爾瑪超市熟食廣場一名資深技工拍攝。拍攝地點是沃爾瑪熟食部后場。據這名員工介紹，他在沃爾瑪工
沃爾瑪“質量門”發酵 凍雞生產日期模糊
沃爾瑪方面表示，目前被爆料員工正在接受內部和政府部門的調查，但不是停職。 日前，在廣東省食品藥品監督管理局現場指導下，深圳市食藥局執法人員再次突擊檢查了沃爾瑪香蜜湖店和洪湖店的熟食區，未發現超過保質期的情況，但個別凍雞的大紙箱包裝上的生產日期因水漬模糊。 而在監管部門到達之前，沃爾瑪被內部員
首屆“發現中國好食材”活動啟動聚焦食材安全
為聚焦食品安全問題，全面、客觀、真實地反映我國食材安全問題的現狀及其發展方向，新華社媒體“發現中國創造力”組委會于6月29日正式啟動2014年“發現中國好食材”活動，在中國餐飲行業面臨關鍵轉折之際，秉承“來源可溯、流向可追、質量可控”的理念，對全國餐飲生產企業進行采訪報道。 截至目前，組委會
禾綠壽司店用多種過期食材 刮掉日期為應付檢查
被刮掉了保質期的豆腐。 餐飲之患--探訪 情人節前夕，有讀者舉報稱，禾綠回轉壽司藍色港灣店(以下簡稱禾綠藍港店)，操作人員用過期食材為顧客制作食物。隨后在2月17日至2月23日期間，記者臥底進入該壽司店調查。 經過為期一周的臥底調查，記者發現，操作人員確實使用大量過了保質期的食
兩員工改口供指證 深圳沃爾瑪食品安全問題坐實
據中國之聲《新聞縱橫》報道，近日，深圳沃爾瑪“質量門”事件可謂是一波三折。先是內部員工舉報“后廚內幕”，之后，深圳市食藥監局又宣布沃爾瑪洪湖店所抽檢的煎炸油、即食熟食和大米等樣品，經檢驗全部合格。 昨天，事件又出現了新的轉折，兩名沃爾瑪員工前往當地市場監管局更改口供稱，“沃爾瑪確實存在使用過