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  • “原生態”食材未必更健康

    《舌尖上的中國2》熱播,引得饕餮客們食指大動的同時,也引發人們對“原生態”食物的熱捧--土榨菜籽油、深山 野蜂蜜制成的酥油蜂蜜……通過傳統手工加工成的美味挑動著人們的味蕾,各種帶著濃濃鄉味的食材更獲贊“最健康”,甚至直接帶旺了各類產地直銷的“原生態” 食品的網購潮。 “其實,一些‘原生態’食材可能口感好,但未必更健康。”專家提醒說,現代人在追捧“舌尖上的美味”的同時,莫忽視“舌尖上的安全”.一些產地直銷的 “原生態”食材,若無食用安全檢測,生產過程和運輸環節又沒有切實的保障,其食用安全和健康程度未必比得上現代工業化加工出來的合格食品。即使口感、味道 再好,出于健康、安全的考量,偶爾嘗嘗也就罷了,不必太過迷信,更無需盲目推崇。 現象: 《舌尖上的中國2》熱播,“原生態”食材被帶旺 《舌尖上的中國2》(下簡稱《舌尖2》)熱播,再次挑動人們的味蕾,特別是各種“原生態”的鄉味,更引起吃貨們的熱捧。 野生蜂蜜、野......閱讀全文

    草原生態監測站

      草原生態監測站是針農業生態環境實時監控以及和農業生產活動相關的環境監測,農田氣象環境調控等需求設計的一款綜合小型自動氣象監測系統。它能對與植被和農作物生長密切相關的土壤、水氣、光照、熱量等農業氣象環境因子進行連續監測采集信息,能對作物生長狀態和農田土壤墑情進行綜合監控,及時掌握大田生長情況,當大

    “原生態”食材未必更健康

       《舌尖上的中國2》熱播,引得饕餮客們食指大動的同時,也引發人們對“原生態”食物的熱捧--土榨菜籽油、深山 野蜂蜜制成的酥油蜂蜜……通過傳統手工加工成的美味挑動著人們的味蕾,各種帶著濃濃鄉味的食材更獲贊“最健康”,甚至直接帶旺了各類產地直銷的“原生態” 食品的網購潮。   “其實,一些‘原生態’

    強化草原生態綜合執法

      錫林郭勒盟生態保護委員會作為一個“新生”部門,也是內蒙古自治區首家草原生態保護職能部門,它以完善機構體制為基礎,建立健全制度為保障,依法規范生態資源管理,強化草原生態綜合執法。  2014年底,錫林郭勒盟委、行署決定成立錫林郭勒盟生態保護委員會,劃轉、整合部分環保、農牧業部門職能,定位為對生態保

    原生態的侗藏“奇米”

      在湖南新晃,有一種“神米”“奇米”,它不僅是一種美食,更是當地侗文化的典型代表,這就是如今“大名鼎鼎”的侗藏紅米。歷史的傳承賦予了侗藏紅米好運吉祥的民俗文化內涵,一直為侗民所珍藏及食用。  這種古老的新晃侗藏紅米稻是非常珍貴的稀有稻種,是難得的物種資源,憑著獨特的人文地理環境,在新晃侗鄉得以保存

    概述原生態固體發酵優越性

      真菌是固體發酵最普遍被使用的微生物,因其菌絲如同植物的根能在固態表面生長,并滲透到基質內,產生多樣的胞外酵素能力,比起其他單細胞的細菌及酵母菌,更適合固體發酵的環境。  原生態固體發酵優越性  1、固態基質常為大分子化合物,如淀粉、纖維素、半纖維素、果膠、木質素、蛋白質和脂質等,真菌常能分泌這類

    草原生態保護補助獎勵機制今年啟動

      財政部1月12日發布消息,財政部和農業部日前聯合發布《關于做好建立草原生態保護補助獎勵機制前期工作的通知》,根據國務院常務會議決定,國家從2011年開始在內蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肅、寧夏和云南8個主要草原牧區省(區)及新疆生產建設兵團,全面建立草原生態保護補助獎勵機制,對牧民

    中國即將實施草原生態保護補助獎勵機制

      美麗的呼倫貝爾草原,是我國最遼闊也是最優質的一片草原,藍天白云、綠草茫茫的景象在馬背民族口中世代傳唱、經久不衰。然而,在這美麗景象的背后卻有一個不爭的現實:目前呼倫貝爾草原每年以0.2%的速度建設,卻以2%的速度退化。  呼倫貝爾草原的退化折射出

    盲目追求原生態-生奶喝出傳染病!

      布病(布魯氏菌病)最近成為熱詞。今年9月初,陜西西安市兩歲女童因飲用了市面上的鮮羊奶感染布病,引發熱議。而8月3日,陜西疾控就曾發布了關于“生奶不能喝”的相關文章,文章表明近期該省已經出現了多起由于喝未經過消毒的生牛羊奶而引起的布魯氏菌感染病例。  如今,圖“新鮮”的人不在少數,許多人認為現擠出

    走進中科院巴音布魯克草原生態研究站

      夏秋之交的巴音布魯克草原天低云厚,雪峰環抱,河流如帶,充沛的水源滋養了優質的“酥油草”,鮮花盛開,牛羊成群,地勢起伏遼闊。   這里是天山中段最肥美的夏牧場,據說出產新疆最好吃的羊肉。如果能在這里搭上一個蒙古包小住幾晚,讓城市浮躁的靈魂在這寬闊的綠色草原中放牧,那是何等的愜意!   還沒到中

    錫林郭勒建立草原生態長效保護機制

    圖為錫林郭勒牧草生長茂盛的大草原。   畜牧業如何由數量擴張型向質量效益型轉變?   錫林郭勒草原既是世界四大天然草原之一,也是我國唯一被列入聯合國人與生物圈保護網絡的國家級草原自然保護區,更是華北乃至全國重要生態屏障之一。   錫林郭勒盟位于內蒙古自治區中部,總面積20.3萬平方公里,其中草

    高原生態保護和建設的“千里眼”

      隨著生態文明建設的不斷推進,一項項新措施、新技術也隨即運用到生態保護和建設中,成為生態保護和建設中不可或缺的技術支持和助推器,其中最引人矚目的技術就是衛星遙感。遙感技術起源于飛行器和人造衛星的發展,即利用載人(無人)飛行器或人造衛星上搭載的攝像和其他感應、探測設備,在較短的時間內,從空中乃至宇宙

    人民日報:面對草原生態惡化;該警醒了

      我國被世界稱為人工林最多的國家,森林覆蓋率、林地面積以及木材蓄積量都在增長,但生態環境惡化的趨勢卻并未因此而得到遏止。沙塵暴、水旱災害、蟲災、泥石流等惡性自然災害接連不斷,地下水位下降、生物多樣性銳減、水土流失等環境危機的不斷加深,表明我們的植被狀況并不令人樂觀。   應該說,在我國,森林的重

    國務院決定建立草原生態保護補助獎勵機制

      國務院總理溫家寶12日主持召開國務院常務會議,決定建立草原生態保護補助獎勵機制促進牧民增收。  會議決定,從2011年起,在內蒙古、新疆(含新疆生產建設兵團)、西藏、青海、四川、甘肅、寧夏和云南8個主要草原牧區省(區),全面建立草原生態保護補助獎勵機制。(一)實施禁

    我國草原生態環境加劇惡化的趨勢初步得到遏制

      從此間舉行的中國草原論壇上獲悉,近年來,隨著國家不斷加大力度推進草原重大生態工程建設,集中治理生態脆弱和嚴重退化草原,我國草原生態發生了一些趨好性變化,草原生態環境加劇惡化的趨勢初步得到遏制。   據農業部統計,僅2006年—2011年,國家投入草原生態保護建設資金就超過350億元,主要用于實

    專家稱青藏高原生態保護已上升為國家戰略

    原文地址:http://env.people.com.cn/GB/14288963.html   青藏高原  國務院昨日首次提出青藏高原“五大功能區”的劃分思路,以推進重點地區生態環境保護,期望有效遏制青藏高原日益嚴峻的生態狀況。  在昨日溫家寶總理主持召開的國務院常務

    西藏高原生態環境變化評估報告研討會召開

      7月27日,為促進“西藏生態環境變化監測系統建設及綜合評估”任務實施,西藏高原生態環境變化評估報告研討會在京召開。孫鴻烈院士、鄭度院士、西藏創新集群首席科學家姚檀棟院士、集群辦公室主任馮仁國等,與來自中科院科技促進發展局(籌)、青藏高原研究所、成都山地災害與環境研究所、地理科學與資源研究所、寒區

    考察認為黃土高原生態與環境走向良性循環

      2017年7月25日晚至26日早,黃土高原無定河流域出現強降雨過程。受本次降雨影響,無定河支流大理河上游青陽岔水文站洪峰流量1840 立方米/秒,下游綏德水文站洪峰流量3160 立方米/秒,均為歷史實測最大洪水。導致綏德和子洲兩縣城被淹,引發災害,各方高度關注。  關于“7·26”特大暴雨雨情分

    草原生態環境保護的現實困境及應對措施

      一場雪,為四川阿壩藏族羌族自治州紅原大草原披上了銀裝。此時的草原,已進入一年中最蕭瑟的季節。然而,阿壩州草原監理站站長索倫卻并不清閑,草原防火的任務還很重。“明年5月,來草原看看吧,那時又是一片生機勃勃了。”索倫用心呵護著草原,讓他欣慰的是,這里的生態環境正在一點點好轉。  幾千公里外,還有一些

    關于宣傳貫徹《中華人民共和國青藏高原生態保護法》的通知

    原文地址:http://www.mee.gov.cn/xxgk2018/xxgk/xxgk03/202308/t20230804_1038053.html

    中國科學院:以科研成果護高原生態

    青藏高原是我國重要的生態安全屏障。寒來暑往,中國科學院一代又一代的科研人員扎根雪域高原不懈探索,開展若爾蓋濕地生態修復、推動沙化土地治理、監測高寒草原生態狀況,在揭示環境變化機理、優化生態安全屏障體系等方面,取得了一批重要的科研成果。他們用智慧和汗水,書寫著青藏高原生態保護修復及可持續發展的動人故事

    放牧活動對高原生態系統營養結構產生重要影響

    近日,中國科學院成都生物研究所研究員胡軍華課題組結合系統的野外調查和穩定同位素技術,解析了放牧和自然生境下倭蛙的營養生態位特征。該研究成果發表于《農業、生態系統與環境》。放牧活動對青藏高原生態系統的影響日益凸顯。區域內土地向牧場的轉變是導致土地退化、生態系統結構和功能改變的主要驅動因素之一。這不僅直

    《德國應化》:冷凍電鏡對“原生態”微凝膠納米結構表征

      背景介紹  水凝膠微球,也稱為微凝膠,是一種可以被水溶脹的納米材料,是由交聯的親水或兩親性聚合物組成。與固體微球相比,這種微球有良好的生物相容性,pH值和溫度響應性的特點,而且柔軟性和穩定性出色,在高性能催化、生物分子、給藥系統和組織工程學等領域有潛在應用。  研究者通過設計不同的納米復合結構,

    華南植物園等苔原生態系統研究獲進展

      由于溫度和養分是高緯度地區生態系統的主要限制因子,高緯度生態系統(如苔原生態系統)對全球變暖的響應要比其它區域的生態系統要更為敏感。溫度通常會隨著海拔的升高而降低,因此海拔梯度提供了一個天然的實驗平臺,可在景觀尺度上研究群落對溫度變化的響應。在野外沿海拔梯度布設養分添加試驗,研究苔原生態系統地上

    第二次青藏科考發布多項高原生態保護科考成果

    新華社西寧8月4日電(記者陳杰、顧玲)第二次青藏科考在水資源與水安全、生態安全屏障、區域綠色發展等方面取得了一批標志性成果。這是記者4日從科技部、中科院在青海西寧召開的第二次青藏科考學術交流會議上獲悉的。 中科院院士傅伯杰指出,青藏高原是世界屋脊、亞洲水塔,具有獨特的生物多樣性,在水源涵養

    第二次青藏科考發布多項高原生態保護科考成果

      第二次青藏科考在水資源與水安全、生態安全屏障、區域綠色發展等方面取得了一批標志性成果。這是記者4日從科技部、中科院在青海西寧召開的第二次青藏科考學術交流會議上獲悉的。  中科院院士傅伯杰指出,青藏高原是世界屋脊、亞洲水塔,具有獨特的生物多樣性,在水源涵養、水文調節、固碳與氣候調節、科學教育與文化

    國務院發表《青藏高原生態文明建設狀況》白皮書

    國務院新聞辦公室18日發表《青藏高原生態文明建設狀況》白皮書。 白皮書全文約1.4萬字,除前言和結束語外,共包括六個部分,分別是生態文明制度逐步健全、生態保育成效顯著、環境質量持續穩定、綠色產業穩步發展、科技支撐體系基本建立、生態文化逐漸形成。 白皮書說,青藏高原位于中國西南部,包括西

    發展現代草種業與草原生態保護修復理論迫在眉睫

    原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/507936.shtm?“草業科學不僅關系國計民生,更關系人類命運。”近日,在全國草業科學院所長聯盟大會暨全國草學學科高峰論壇上,中國工程院院士、蘭州大學教授任繼周發來賀信指出,如何結合生態建設、荒漠化防治

    黃土高原生態建設與鄉村振興耦合發展之路探索

    霜降甫過,雄渾蒼茫的陜北黃土高原上,秋收即將進入尾聲,一些未采摘的山地蘋果園里紅艷艷的蘋果,在深秋的樹枝上愈發鮮紅耀眼,豐收的喜悅洋溢在人們的臉龐。 這是糧果豐收的季節,更是讓延安市安塞區高橋鎮南溝村老百姓無比激動幸福的季節。 據新華社報道,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平

    我國計劃本輪草原生態保護補獎政策到期后的政策

      隨著兩輪草原生態保護補助獎勵政策即將到期,2020年中央一號文件提出,研究本輪草原生態保護補獎政策到期后的政策。  草原生態保護補獎政策從2011年開始實施,已連續實施兩輪,覆蓋13個省(區)和新疆生產建設兵團,每年投資經費近200億元。  這是當前我國最重要的生態補償機制,是新中國以來投資規模

    陳發虎:青藏高原生態保護法須落實“三線一單”

    原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/507654.shtm 中新網北京9月1日電 (記者 孫自法)中國青藏高原生態保護法9月1日起正式施行,如何貫徹落實備受關注。中國科學院院士、中國科學院青藏高原研究所所長陳發虎研究員接受記者采訪時強調,

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