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近期，一項發表在《不列顛營養學期刊》上的研究顯示，每天食用一把美國加州巴旦木，使得人體中與心臟病患病風險相關的生化指標得到顯著改善。據此研究，每天食用30克美國加州巴旦木，可使10內年冠心病（CHD）患病風險下降3.5%。 研究是一項由多倫多大學的研究者組織的隨機對照臨床實驗。測試者為27位擁有較高低密度膽固醇含量（“壞”膽固醇）的成年男性和女性（平均年齡64歲）。測試者每日飲食項目分別為：食用50克~100克的美國加州巴旦木（全劑量組）、100克~200克的瑪芬（對照組）、或者25克~50克的美國加州巴旦木加上50克~100克的瑪芬（半劑量組）。結果表明，與食用瑪芬的對照組相比，食用美國加州巴旦木的測試者體內血清甘油三酯和游離脂肪酸成分中油酸和單不飽和脂肪酸的含量出現了顯著的增加，這些因素都有助于降低10年內患冠心病（CHD）的風險。全計量組相比對照組，測試者體內低密度膽固醇（“壞”膽固醇）的總含量降低，而高密度膽固醇......閱讀全文
2018年即將過去，年末為大家獻上生物谷本年度心腦血管疾病專題盤點，希望讀者朋友們能夠喜歡。1. Science：重磅！親聯蛋白2切割竟可阻止心力衰竭產生doi:10.1126/science.aan3303. 美國愛荷華大學心臟研究員Long-Sheng Song博士及其團隊在之前的研究中已
糖尿病是現代社會的高發代謝疾病，發病的原因包括遺傳因素以及環境的影響等等。這一期為大家帶來的是最近在糖尿病的研究與藥物研發領域的研究進展，希望讀者朋友們能夠喜歡。 1. Nature：重磅！中國科學家解析出一種B類G蛋白偶聯受體全長結構，有助開發出新的2型糖尿病藥物doi:10.1038/na
很多年輕人都非常喜歡吃巧克力，因為巧克力除了富含糖分和脂肪，還有助于增強生命活力、穩定血壓和緩解咳嗽，甚至還能預防皺紋，但事物往往都具有兩面性，當然巧克力吃多了也有壞處，最明顯的就是損壞牙齒，研究人員也通過研究發現，吃紅酒巧克力可能會導致偏頭痛發生。 本文中小編就整理了和巧克力有關的研究，來告
維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中其重要作用。這類物質由于體內不能合成或合成量不足，所以雖然需要量很少，但必須經常由食物供給。維生素是個龐大的家族，現階段所知的維生素就有幾十種，大致可分為脂溶性和水
5月份就要過去了，生物谷小編根據本站報道的Cell、Nature和Science文章的點擊量，對讀者們關注度比較高的文章進行了盤點，這三大期刊雖然不能完全代表整個生物學領域的進展，但仍然十分具有指導性，囊括了生物學各個領域的部分最前沿進展。癌癥，HIV以及腸道微生物仍然是讀者們最為關注的幾個領域
【1】大力水手：吃菠菜真的可以讓肌肉變得更強壯！ 你還記得小時候看的一部動畫片里的主人公--大力水手波比嗎？每到危急關頭，只要吃下菠菜，波比就能變得力大無窮，把大壞蛋布魯托打得逃之夭夭。 近來有研究發現菠菜真的可以讓你變得更強壯，但這種效果并非由菠菜中的鐵元素導致，綠葉中含有高濃度硝酸鹽才是
我們都知道吃堅果有益身體健康，可是吃什么堅果，怎么吃，能預防/治療哪些疾病？很多人卻并不清楚，本文中小編就盤點了多項研究來告訴大家堅果與機體健康到底有著什么重要的關聯。 【1】BMC Med：每天一把堅果就能降低個體患多種疾病的風險！ doi：10.1186/s12916-016-0730-
最新研究結果表明，美國加州巴旦木和美國加州巴旦木皮的攝入，可以改善健康成年人的腸道菌群，并調節腸道細菌酶活力，具有益生元的功效。該益生元功效可能是由其高含量的膳食纖維和酚類物質帶來的。這是福州大學食品科學技術研究所所長倪莉教授近日公布的對美國加州巴旦木的最新研究成果。 倪莉說，福州大學開展
很多人都想延年益壽，當然他們也會通過進行一些有益健康的活動或攝入健康飲食來維持機體健康，進而增加自己的壽命，近些年來，科學家們也發現了一些能夠讓人長壽的方法，下面小編對此進行了盤點，分享給各位！ 【1】RSOS：新發現---大腦越大，壽命越長 DOI： 10.1098/rsos.160622
在日常生活中，我們往往會聽到很多的“生活常識”，這些生活常識涵蓋了我們的衣食住行等各個方面。不過，“生活常識”有時候也是違反科學原理的。盲目聽從一些流言，而不辯證地、實事求是地去主動思考，往往會給我們的生活造成很多不必的困擾。下面我們簡單梳理一下最近的科學研究，從而對一些常識性問題有更加深入的思
隨著科學家們對膽固醇研究的深入，科學界關于膽固醇的角色一直眾說紛紜，傳統認為，好膽固醇，即高密度脂蛋白膽固醇（HDL）對機體健康有益，而低密度脂蛋白（LDL）—壞膽固醇對機體健康有害；但有研究就對近632000名加拿大成年人進行研究發現，機體中最低水平的“好膽固醇”的個體在五年內由于心臟病或者中
維生素B（Vitamin B）舊稱維他命B，是B族維生素的總稱，它們常常來自于相同的食物來源，如酵母等。屬于水溶性維生素。 維生素B主要有維生素B1（硫胺素、抗腳氣病維生素）、維生素B2（核黃素）、維生素PP(尼克酸或煙酸、抗癩皮病維生素)、維生素B6（吡哆醇、抗皮炎維生素），泛酸（遍多酸）、
腸道是人體最大的消化和排毒器官，其回旋盤轉的結構被形象地稱為人體第二大腦。腸道中寄生著數以計億的細菌，它們是人體內最重要的一種外環境，各種微生物按一定比例組合，相互制約，相互依存，在質和量上形成一種生態平衡。然而腸道菌群并不都是人類的朋友，按特性來講，它們可分為3大類，即好菌、壞菌和中性菌。當人
時至歲末，2016年已經接近尾聲，在這一年里干細胞療法研究領域又有哪些讓我們眼前一亮的創新性研究呢？請跟隨小編的腳步，一起來學習。 【1】Stroke：干細胞療法可有效治療中風 doi： 10.1161/STROKEAHA.116.012995 患有中風的患者在經過向大腦中注射干細胞治療，
人為什么會變老？對于人類來說，如何才能長生不老真的是一個令人著迷的問題。但是至今為止都沒有一個讓人滿意的答案。衰老一直是生命過程中的核心環節，也是影響整個人類社會健康發展的重要問題。目前世界各國均面臨著嚴重的人口老齡化，數據顯示到2050年約三分之一的中國人口年齡將超過60歲。因此，深入了解衰老
在過去的2016年里，科學家們在對人類機體健康方面的研究取得了眾多突破性的成果，比如來自美國北卡羅來納大學醫學院和美國國立衛生研究院的研究人員就通過研究發現，用植物油代替黃油或許對機體的心臟健康并無益處，研究者指出，油類中的亞油酸或許和黃油中的脂肪一樣并不是“好東西”；此外來自英國沃威克大學的科
今年3月24日是第22個世界防治結核病日，今年的結核病日的宣傳主題是“社會共同努力，消除結核危害”。世界上三分之一的人口被認為感染上結核分枝桿菌（Mycobacterium tuberculosis，MTB），即導致肺結核（TB）的細菌，但是只有一小部分人會患上有癥狀的疾病。即便他們當中只有10
液相色譜—質譜/質譜法（HPLC-MS/MS）參見SN/T 1924—2007 進出口動物源食品中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林殘留量的檢測方法。本標準適用于動物源性食品肌肉和內臟中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林殘留量的檢測。試樣中的藥物殘留采用pH5.2的乙酸銨緩沖液提取，同時
美國 遺傳學研究精彩紛呈;細胞學研究成果豐碩;藥理學研究取得新成果;艾滋病研究與治療獲得突破性進展;腫瘤學研究取得成效。 南加利福尼亞大學開發出一種繪制DNA之間接觸位點的新方法，并利用計算機模型繪制出一個細胞中完整DNA鏈——基因組的精確三維圖像;亞利桑那州立大學制造出一個能折疊成
隨著技術的不斷發展，科學家們也不斷發現目前生物醫學教科書中記載的很多理論知識需要改寫。為此，小編針對近期發生的教科書改寫研究進行一番梳理，以饗讀者。 1.Science：改寫教科書！在禁食期間，脂肪細胞接管尿苷產 在哺乳動物進食、睡覺和禁食期間，它們如何維持兩種生物學上至關重要的代謝物平衡？
提起辣椒，相信很多人莫名地會流口水，油潑辣子、辣子雞丁等等美食中不可或缺的就是辣椒，辣椒不僅能夠作為人們日常生活中必不可少的調味品，而且其對機體健康也有著重要的作用，下面小編就盤點了辣椒對機體健康的諸多好處，分享給各位。 【1】研究發現吃辣椒可預防腸道腫瘤 科學日報報道，美國加州大學圣地亞哥
核桃可能不僅僅是一種美味的零食，它們還可能促進有益腸道細菌的生長。新的研究表明，這些"有益的"細菌可能是核桃對心臟健康有益的原因。 在一項隨機對照試驗中，研究人員發現，作為健康飲食的一部分，每天吃核桃與某些有助于促進健康的細菌的增加有關。此外，腸道細菌的這些變化與心臟病某些
小編整理了近期科學家們在脂肪肝研究領域取得的最新成果，與大家一起學習！圖片來源：medicalgraphics.de 【1】三篇文章齊發！科學家開發出非酒精性脂肪肝新療法！ doi：10.1016/S2468-1253(19)30184-0 doi：10.1016/S2468-1253(1
一直以來，產前咨詢幾乎都集中在女性身上。在孕前和妊娠期間，準媽媽被反復告知要補充葉酸，不要飲酒和吸煙，避免食用可能被污染的魚蝦，還要注意保持體重！孕前和妊娠期間準媽媽的飲食行為和環境接觸，都會對發育中的胎兒產生重要影響。為了胎兒的正常發育和長期健康，所有的辛苦付出也都被認為是值得的。 但是現在
7月份即將結束了，7月份Cell期刊又有哪些亮點研究值得學習呢？小編對此進行了整理，與各位分享。 1.Cell：中科院生物物理所王艷麗/章新政課題組從結構上揭示Cas13a切割RNA機制 doi:10.1016/j.cell.2017.06.050 作為一種VI-A型CRISPR-Cas系
日前，英國《柳葉刀》雜志刊載的一篇研究文章在國內營養界引起了關注。這項研究分析了21個國家和地區13萬人9年隨訪的數據后得出結論：每天攝入3份全脂牛奶制品或有助心臟健康，降低心血管疾病和早逝風險。結果還顯示，全脂牛奶制品和低脂牛奶制品區別不大，都有益于身體健康。 縱觀這幾年的國外研究，都指向了
長期以來，我們都知道，飲食的攝入與機體健康密切相關，攝入過多不恰當的食物會誘發體重增加，引起肥胖，比如一些高能量低營養的食物，包括快餐等，這些食物通常都富含大量的飽和脂肪酸、精致碳水化合物、糖類和鈉類，其能夠增加個體患糖尿病、心臟病以及某些癌癥的風險。 近年來，科學家對飲食與健康之間的關聯進行
【1】EMBO J：揭示引發多發性硬化癥患者機體慢性炎癥發生的分子機制 doi：10.15252/embj.2018101107 多發性硬化癥（MS，Multiple sclerosis）是一種自身免疫性疾病，即機體免疫系統會開啟自身細胞來攻擊宿主自身，近日，一項刊登在國際雜志The EMB
八大公害事件 ：是指在世界范圍內，由于環境污染而造成的八次較大的轟動世界的公害事件。 時間范圍是20世紀30 —60年代1、事件名稱：馬斯河谷煙霧事件 發生時間：1930年12月1日——5日 發生地點：比利時馬斯河工業區 由于該工業區處于狹窄的河谷中， 即馬斯峽谷的列日鎮和于
一項新的研究發現，經常吃巧克力的人體重偏低。 巧克力對你的腰圍產生的影響，也許不像你以為的那么恐怖——至少適量進食情況如此。 一項新研究發現，頻繁吃巧克力的人相比那些不常吃的人，其身體質量指數更低。對于這種通常含有大量糖、脂肪和熱量的食物為何會對體重有益，研究人員并不能給出確切的解釋。但