美國研究發現大豆成分有助提高放療功效
美國一項新研究顯示，肺癌患者在接受放射治療期間補充大豆異黃酮可提高放療功效，而且不會產生副作用。 研究人員把染料木黃酮、黃豆甘原和黃豆黃素3種大豆異黃酮結合起來，用來配合肺癌患者的放射治療。結果發現，上述3種大豆異黃酮能有效幫助殺滅癌細胞，同時保護正常組織不受輻射傷害。 研究人員解釋說，放療期間，癌細胞會形成一種自我保護機制，而大豆異黃酮卻會破壞這種保護機制，削弱癌細胞的脫氧核糖核酸修復能力，從而提高癌細胞對放療的敏感性;對正常組織來說，大豆異黃酮具有抗氧化作用，因此可以使這些組織免遭放療傷害。 此前研究曾發現染料木黃酮也具有抗癌功效，但最新研究顯示，如果患者同時補充上述3種大豆異黃酮，放療效果更好。 這項研究成果刊登在國際肺癌研究協會主辦的月刊《胸部腫瘤雜志》上。......閱讀全文
大豆異黃酮的簡介
大豆異黃酮是黃酮類化合物，是大豆生長中形成的一類次級代謝產物，是一種生物活性物質。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學預防劑。
大豆異黃酮的結構簡介
大豆異黃酮的主要結構形式是3-苯并吡喃酮為母核的化合物群。天然的大豆異黃酮主要分為游離型的苷元和結合型的糖苷兩種。其中，結合型糖苷由酶或稀酸水解脫去糖基，可形成大豆異黃酮苷元。游離型大豆異黃酮苷元包括染料木苷元、大豆苷元和黃豆苷元。結合型大豆異黃酮糖苷分別為上述3種苷元的葡萄糖苷型、乙酰基葡萄糖
關于大豆異黃酮的毒理作用
大豆異黃酮中的金雀異黃素屬于低毒物質，其毒性主要表現為雌激素樣作用，可引起實驗動物性早熟、假孕、胎盤吸收、死胎、流產及不育等生殖毒性作用，體重及器官重量下降，超大劑量時可引起動物死亡。給予新生或青春期前大鼠500mg/kg劑量的金雀異黃素，可促進乳腺、子宮、卵巢的分化，乳腺重量增加。大豆異黃酮在
大豆異黃酮的藥理作用
預防心血管疾病 流行病學調查發現，長期攝食大豆制品的人群能延緩動脈硬化發生，減少血總膽固醇濃度，降低心臟病發病率。大豆異黃酮在心血管疾病中的作用機制是多元化的，較成熟的機制有抗氧化作用、受體調節、抑制血管平滑肌細胞增殖、抗血栓生成作用等。大豆異黃酮可抑制酪氨酸激酶而降低血小板內酪氨酸蛋白磷酸化
大豆異黃酮的測定方法介紹
紫外分光光度法 大豆異黃酮結構中羥基和芳環形成較強的共軛體系，對紫外光有較強的特征吸收，所以可采用紫外分光光度法對大豆異黃酮進行含量測定，該法具有方法簡便，重現性好等優點，但特異性較差。 色譜法 （1）薄層掃描法 薄層掃描法具有取樣量少，操作簡便，分離效果好等優點，但其薄層顯色劑用量難以
大豆異黃酮的來源、分布與組成
大豆異黃酮(Soy Isoflavone)是一種植物化學素，屬植物黃酮類，主要來源于豆科植物的莢豆類，大豆中的含量較高，為0.1%-0.5%。主要是指3-苯并吡喃酮為母核的化合物，大豆中天然存在的大豆異黃酮總共有12種，可以分為3類，即黃豆苷類(Daidzingroups)、染料木苷類(Geni
大豆異黃酮的水解原理及方法
原理 大豆異黃酮苷屬于氧苷類，是酚羥基與糖縮合而成的β-D葡萄糖苷。通過水解反應使苷鍵裂解得到大豆異黃酮苷元和葡萄糖配基。 酸水解 大豆異黃酮苷能被稀酸催化水解，反應在稀醇中進行，用醋酸、硫酸等均可發生水解，但從實際生產和經濟實用角度考慮，實驗選用鹽酸。苷鍵首先發生質子化，然后苷鍵斷裂生成
大豆異黃酮的化學性質介紹
大豆異黃酮中只有葡萄糖苷配基即游離型苷元的生物活性最高，大豆異黃酮中的共軛苷在熱和堿性條件下可以水解去掉丙二酰基和乙酰基而轉化成葡糖苷。堿水解條件pH值為8-13，水解程度隨pH值及溫度的升高而加大。大豆異黃酮中的葡糖苷在強酸高溫或酶存在的條下可水解去掉葡萄糖基而轉變成葡萄糖苷配基形式。酶解法所
研究發現大豆異黃酮積累的新機制
近日，中國農業科學院作物科學研究所大豆育種技術創新與新品種選育創新團隊研究發現，雙功能鋅指蛋白類轉錄因子GmZFP7可正向調控大豆異黃酮積累，為大豆異黃酮分子育種提供理論依據。相關研究結果在線發表于《新植物學家》（New Phytologist）。 大豆不僅含有豐富的蛋白質和油脂，同時還富含異
超快速液相色譜法檢測大豆異黃酮
大豆異黃酮是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此又稱植物雌激素，大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然癌癥化學預防劑。主要成分：大豆甙、大豆甙元、染料木甙、染料木素、黃豆甙、黃豆甙元。 采用LC7000超快速液相色譜儀成功實現8分鐘內6種大
研究發現大豆異黃酮積累的新機制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/12/491178.shtm 大豆田間種植? ? ? ?中國農科院供圖 近日，中國農業科學院作物科學研究所大豆育種技術創新與新品種選育創新團隊研究發現，雙功能鋅指蛋白類轉錄因子GmZFP7可正向調
關于大豆異黃酮的物理性質介紹
純大豆異黃酮是無色的晶體物質。染料木黃酮為無色片狀結晶，黃豆苷元為無色針狀結晶。工業上的大豆異黃酮產品為白色或淡黃色粉末。大豆異黃酮與豆制品的苦澀味和收斂性有關，游離型的苷元（尤其是染色木黃酮和黃豆苷元）比其糖苷化合物具有更強的不愉快風味。合成的黃豆苷元的熔點為320-321℃（分解），合成的染
高速逆流色譜法分離制備大豆異黃酮中大豆苷和染料木苷
摘 要：采用高速逆流色譜法分離純化大豆異黃酮中的大豆苦和染料木昔。溶劑系統為乙酸乙酯一醋酸一水，體積比為5:1:10，上相為固定相，下相為流動相，逆流色譜儀轉速為800r/mm，流速為1.5ml/min。所得大豆昔、染料木昔經高效液相色譜分析測定，純度分別達到98.2%????高速逆流色譜( H S
液相色譜法檢測豆制品中大豆異黃酮
大豆異黃酮是大豆生長中形成的一種次級代謝產物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結構，當大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋 白質合成、生長因子活性，是天然的癌癥化學預防劑。平時多食用富含大豆異黃酮的食物有助于抑制前列腺癌細胞的生長，膳食中的大豆異黃酮主要來自大豆和大豆
研究揭示大豆異黃酮攝入與冠心病風險下降關聯
日前，西安交通大學公共衛生學院教授馬樂與哈佛大學相關科研人員合作，分析了大豆制品及大豆異黃酮攝入量與冠心病發生之間的關系，發現大豆制品對心血管的保護作用，對于膳食指南的制定和心臟保護劑篩選具有重要的實際價值。相關研究成果在線發表于《循環》。 心血管疾病是全球范圍內導致死亡的最主要原因。絕經前女
韓國研究發現高寒地區種植的大豆異黃酮含量較高
6月5日，據韓媒報道，韓國農村振興廳稱，高寒地區種植的大豆功能性成分“異黃酮”含量較高。 海拔600m以上的高寒地區種植的大豆進入成熟期，因低溫及較大溫差異黃酮含量增加。普通地區種植的大豆平均每克含異黃酮2709?，但高寒地區種植的大豆異黃酮含量在4000?/g以上，是普通大豆的1.5倍左右
研究團隊揭示大豆異黃酮攝入與冠心病風險下降關聯
日前，西安交通大學公共衛生學院教授馬樂與哈佛大學相關科研人員合作，分析了大豆制品及大豆異黃酮攝入量與冠心病發生之間的關系，發現大豆制品對心血管的保護作用，對于膳食指南的制定和心臟保護劑篩選具有重要的實際價值。相關研究成果在線發表于《循環》。 心血管疾病是全球范圍內導致死亡的最主要原因。絕經前女
液相色譜儀檢測豆制品中大豆異黃酮的方案
液相色譜儀測定大豆產品中大豆異黃酮的含量大豆異黃酮是大豆生長過程中形成的次生代謝產物。大豆異黃酮是從植物中提取的，具有與雌激素相似的結構，當大豆異黃酮影響激素分泌、代謝生物活性、蛋白質合成和生長因子活性時，大豆異黃酮是天然的癌癥化學預防劑。平時多吃大豆異黃酮有助于抑制前列腺癌細胞的生長。飲食中的大豆
大豆異黃酮對人體有5大好處－什么食物含量多？
現在，不少女性都喜歡服用大豆異黃酮類產品來保養身體，那么，什么是大豆異黃酮？你也適合服用嗎？長期服用好不好？會有副作用嗎？今天就與大家講個明白。 什么是大豆異黃酮？ 大豆異黃酮是一種多酚類化合物，是大豆生長中形成的一類次級代謝產物，自然界中主要存在的大豆異黃酮有染料木黃酮、大豆苷元、黃
法消費者協會：法國大豆制品異黃酮含量超標
據《歐洲時報》報道，日前法國消費者協會稱，經化驗分析，他們發現法國大豆制品中所含的異黃酮植物雌激素“大幅超標，特別令人擔憂”。 據報道，在分析了55種大豆制品（預制菜肴、方便菜、半成品菜、餅干、甜點、飲料、飯前酒下酒零食、醬汁等）的植物雌激素含量后，法國消費者協會發現，其結果“特別令人擔憂”，
黃酮和黃酮醇的概念
這里指的是狹義的黃酮，即2-苯基色原酮（2-苯基苯并γ吡喃酮）類，此類化合物數量最多，尤其是黃酮醇。如芫花中的芹菜素、金銀花中的木犀草素屬于黃酮類；銀杏中的山柰素和槲皮素屬于黃酮醇類。
食藥監局引發含輔酶Q10和大豆異黃酮保健食品審評規定
國家食品藥品監督管理局印發含輔酶Q10和含大豆異黃酮 保健食品產品注冊申報與審評有關規定 為規范含輔酶Q10和含大豆異黃酮保健食品產品申報與審評工作，根據《保健食品注冊管理辦法(試行)》，日前，國家食品藥品監督管理局分別發出通知，對含輔酶Q10和含大豆異黃酮保健食品產品注冊申報與審評
紫外分光光度法檢測保健食品中大豆異黃酮的含量
目的：以大豆苷元為標準品，用紫外分光光度法檢測三種市售保健品中大豆異黃酮總濃度.方法：保健品用甲醇 水(80 20,V/V)在70℃超聲提取40min，以大豆中的活性成分大豆苷元為標準品，檢測波長254nm，計算樣品含量.結果：回歸方程為Y=0.138X-0.0056，R2=0.999
關于黃酮和黃酮醇的簡介
這里指的是狹義的黃酮，即2-苯基色原酮（2-苯基苯并γ吡喃酮）類，此類化合物數量最多，尤其是黃酮醇。如芫花中的芹菜素、金銀花中的木犀草素屬于黃酮類；銀杏中的山柰素和槲皮素屬于黃酮醇類。
實驗室分析儀器紫外分光光度法測定大豆總異黃酮含量
大豆異黃酮是一類從大豆中分離提取的主要活性成分，具有異黃酮類化合物的典型結構。目前發現的大豆異黃酮共有12種，分為游離型的苷元和結合型的糖苷兩類，主要活性成分為兩種含量較高的苷元成分：金雀異黃素和大豆素。生物活性研究表明，大豆異黃酮特別是其中的金雀異黃素和大豆素，具有抗氧化、抗腫瘤、改善心血管、抗骨
什么是黃酮,黃酮的作用是什么
1、黃酮黃酮是指兩個具有酚羥基的苯環（A-與B-環）通過中央三碳原子相互連結而成的一系列化合物，其基本母核為2-苯基色原酮。黃酮類化合物結構中常連接有酚羥基、甲氧基、甲基、異戊烯基等官能團。此外，它還常與糖結合成苷。根據B環連接位置（2為或3為）、C環氧化程度、C環是否成環等將黃酮類化合物分為以下七
異黃酮和二氫異黃酮的概念差異
異黃酮類為具有3－苯基色原酮基本骨架的化合物，與黃酮相比其B環位置連接不同。如葛根中的葛根素、大豆苷及大豆素均為異黃酮。二氫異黃酮類可看作是異黃酮類C2和C3雙鍵被還原成單鍵的一類化合物。如中藥廣豆根中的紫檀素就屬于二氫異黃酮的衍生物。
關于異黃酮和二氫異黃酮的簡介
異黃酮類為具有3－苯基色原酮基本骨架的化合物，與黃酮相比其B環位置連接不同。如葛根中的葛根素、大豆苷及大豆素均為異黃酮。二氫異黃酮類可看作是異黃酮類C2和C3雙鍵被還原成單鍵的一類化合物。如中藥廣豆根中的紫檀素就屬于二氫異黃酮的衍生物。
簡述二氫黃酮和二氫黃酮醇
與黃酮和黃酮醇相比，其結構中C環C2-C3位雙鍵被飽和，他們在植物體內常與相應的黃酮和黃酮醇共存。如甘草中的甘草素、橙皮中的橙皮苷均屬于二氫黃酮類；滿山紅中的二氫槲皮素、桑枝中的二氫桑色素均屬于二氫黃酮醇類。
成都生物所開發出用于快速分析的磁性固相萃取新方法
大豆所含的異黃酮類化合物作為天然雌激素對人體具有多項保健及治療功效，其含量的多少是反映大豆及其相關產品品質的一個標準。目前，液態大豆制品中的大豆異黃酮類化合物含量測定的主流方法是先冷凍干燥成為固態樣品后再進行后處理。這種方法的缺點明顯，包括周期長、操作繁瑣、能耗高、非選擇性等;并且長時間的樣品前