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飲料中添加低量、中量和高量高果糖谷物糖漿能夠顯著增加心血管疾病患病風險，即使是對于年輕的健康男女，飲用兩周含糖飲料也會增加患病風險。這一發現來自于加州大學戴維斯分校研究人員的一項最新研究進展。這項研究首次證明了含糖飲料與心血管疾病特定風險因子之間的直接劑量依賴性關系。 早期的一項流行病學調查研究結果進一步證實了關于含糖飲料與心血管疾病患病風險之間的關系，值得注意的是，心血管疾病是導致美國乃至世界范圍內人類死亡的首要因素，因此，該項研究具有更加重要的意義。這項研究最近在線發表在國際學術期刊American Journal of Clinical Nutrition。 志愿者們飲用不同含糖量的飲料 研究人員招募了85名年齡在18到40歲之間的男性和女性志愿者，并將其分為四組。在為期15天的研究中，四組志愿者飲用了不同含糖量的含糖飲料，分別相當于其每天能量需求的0%，10%，17.5%，25%。0%的對照組飲用的是添加了甜味......閱讀全文
美媒稱，雖然汽水和其他含糖飲料算不上健康，但現在，一項新的研究發現，含糖飲料與過早死亡的風險增加有關。 據美國趣味科學網站3月18日報道，研究人員對健康從業者進行了為期30年的跟蹤分析，包括8萬多名女性和3.7萬名男性。參與者每四年要填寫一份飲食調查問卷，每兩年要回答有關生活方式和總體健康狀況
BMJ近日發表的一項研究報告指出，高糖飲料的消費與癌癥風險的增加之間可能存在關聯。 雖然需要謹慎解釋，但越來越多的證據表明，限制含糖飲料的消費，加上稅收和營銷限制，可能有助于減少癌癥病例。 在過去的幾十年里，世界范圍內含糖飲料的消費量在不斷增長，并且與肥胖風險聯系在一起，而肥胖又被認為是許多
美國當地時間6月9日，2019年美國糖尿病學會(ADA)年會期間，有學者稱避免糖尿病的方法是最好遠離一切甜飲，包括不含糖的甜味劑飲料。甜味劑飲料不含糖為何也會增加糖尿病的患病風險呢？ 糖帶來的愉悅和健康不可兼得 糖及糖類食品可以產生很多令人人興奮的物質，在進食的過程中，可以緩解焦慮心情，會有
眾所周知，多喝含糖飲料不利健康，美國研究人員又發現一個遠離含糖飲料的理由：常喝含糖飲料的女性容易罹患子宮內膜癌，風險最多增加近八成。 美國國家癌癥研究所的梅基·井上—崔在明尼蘇達大學任職時帶領研究小組分析了2.3萬名絕經女性的飲食數據。 這些女性是一項大型飲食調查的參與者，調查期間每
據美國"網絡醫生"網站11月1日報道，美國哈佛大學公共衛生學院的學者在美國風濕病學會年會上宣讀的一項新研究成果顯示：每天喝1杯或更多杯含糖飲料的女性患上類風濕性關節炎的風險會增加。這項新研究首次考察了含糖飲料與類風濕性關節炎之間的關系。類風濕性關節炎是一種慢性和潛在的致殘疾病，它會引起病人關節部
眾所周知，碳酸飲料等含糖飲料對人體的益處有限，那果汁對人體影響是好是壞呢？ 事實上，研究人員說，經常食用果汁可能有助于縮短你的壽命。 研究作者Jean Welsh說："老年人如果喝更多含糖飲料，包括果汁、蘇打水和其他含糖飲料，可能會有早死的危險。"她是亞特蘭大埃默里大學醫
盡管關于糖分過量攝入會導致肥胖癥和慢性疾病的報道早已屢見不鮮，但針對糖分消耗過量與死亡之間的關系，以及糖分來源的不同（包括食物中的糖分與飲料中的糖分）對身體的影響是否一樣的研究，還未見詳細報道。 近日埃默里大學(Emory University)助理教授Jean?Welsh博士及其團隊對這兩種
在過去的幾十年里，全世界的含糖飲料消費量都在增加；根據全球疾病負擔，“總體暴露值”（考慮到風險水平的暴露程度和風險對疾病負擔的貢獻的嚴重程度）從1990年到2016年增加了40％以上。含糖飲料對心臟代謝健康的研究得到了很好的研究：它們與體重增加，超重或肥胖的風險增加有關； 2型糖尿病發病率更高（
最近，世界衛生組織（WHO）在新制定的《成人和兒童糖攝入量指南》中建議，在整個生命歷程中減少游離糖的攝入量。成人和兒童游離糖攝入量應減至攝入總能量的10%以內。如能進一步將其降至低于攝入總能量的5%，會對健康帶來更多好處。 什么是游離糖 指南中所提及的“游離糖”，并不包括新鮮水果和蔬菜中
日常生活中不少人都愛喝軟飲料，但該類飲料含糖和能量都較高，可增加體重以及2型糖尿病和心血管疾病風險。鑒于此，2015年美國膳食指南和美國心臟協會建議避免在飲食中加糖。隨著越來越多的人們意識到含糖碳酸飲料對健康的不良影響，無糖碳酸飲料成為了新型替代品。 但近期有研究表明，即使是無糖碳酸飲料也可能
攝取過多糖分不僅會使人變胖，還可能會導致死亡。一項大規模的研究顯示，飲料、糕餅和糖果等攝取太多“添加糖”，會增加死于心臟疾病的風險。 美國疾病與預防控制中心的研究人員對參加“全國健康與營養普查”的31000多人的數據進行了分析，這些參與者回答了有關飲食與健康行為的問題。調查發現，大多數(7
一項新的研究顯示，含糖飲料可能會對大腦有害——尤其是對于正在發育的大腦而言。這一觀點本身沒什么可大驚小怪的：早前的研究已經暗示，糖可能會對 大腦細胞形成不利影響，造起記憶障礙和認知問題。這項新研究發現：至少對幼齡大鼠而言，攝入高果糖漿（HFCS）甜味飲料可能會妨礙這些大鼠找到迷宮的出
今年4月，美國波士頓大學Matthew Pase和他的研究小組在《中風》上發表了一篇文章，該文章的結論是“飲用人工的甜飲料會增加中風和老年癡呆風險”。 文章一經發表，人工甜飲料是否健康這一爭論已久的話題又掀起了新一輪爭論。難道我們一直以來認為健康的“無糖飲料”會引發諸多健康問題嗎？ 爭論由來
不少人都會買一些甜味飲料當水喝，有的人甚至一天能喝上好幾瓶，可是您喝這些飲料的時候，有沒有注意過其中的含糖量呢？購買飲料時外包裝上的營養成分表和配料表您有仔細看嗎？ 近日，一條關于飲料含糖量過多的微博引起網友的廣泛關注，微博稱甜味飲料中含糖量驚人，一瓶飲料含糖量相當于半袋白砂糖。喝下一瓶飲
近日，一篇發表于國際雜志Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism上的研究論文中，來自加利福尼亞大學的研究者通過研究表示，喝甜味飲料可以抑制大腦中的皮質醇和應激反應，但加入阿斯巴甜的飲食飲料卻不會有這種效應。 研究者Kevin D. L
本文中，小編整理了多篇研究成果，共同解讀攝入不同種類的食物如何影響機體健康？分享給大家！圖片來源：CC0 Public Domain 【1】J Neurosci：攝入酮類飲食或有望幫助機體抵御阿爾茲海默病 doi：10.1523/JNEUROSCI.1446-19.2019 日前，一項刊登
據物理學家組織網近日報道，經常飲用更多含糖飲料包括果汁可能會縮短你的生命。 最新研究作者、埃默里大學醫學院副教授簡·威爾斯說：“飲用更多含糖飲料，包括果汁、蘇打水和其他含糖飲料的老年人可能會更早死亡。因此，在我們減少蘇打水和其他含糖飲料消費時，也應該減少果汁的攝入量。” 研究人員密切跟蹤了1
根據發表在《美國心臟協會雜志：循環》（Circulation: Journal of the American Heart Association）上的一項研究表明：減少飲用含糖飲料可以降低血壓。來自新奧爾良路易斯安那州立大學公共衛生學院的助理教授陳立偉（音）說，含糖飲料可以對血壓產生
來自Tufts大學Jean Mayer USDA人類衰老營養研究中心(USDA HRNCA)的研究人員發現,每天喝含糖飲料的習慣可能會引起非酒精性脂肪肝(NAFLD)。此項研究結果近日在線發表于Journal of Hepatology雜志上。 非酒精性脂肪肝是在肝臟有脂肪的大量堆積，但與飲酒
含糖飲料危害身體，相信這個論調大家都懂，但又有多少人能承受飲料的誘惑？ 或許有街坊會認為 喝含糖飲料危害健康 那么喝無糖飲料總可以吧 可惜的是，不行 現如今，人人都已經對含糖飲料的危害有一定認識，無糖飲料以人工甜味劑代替糖分、卡路里低，被許多人視為一種健康的選擇。飲料行業也因此展開了一
據英國路透社報道，美國一項研究表明，飲用大量含糖汽水和果汁的人比不飲用的人更易患慢性腎病。 研究人員通過8到10年跟蹤調查3,003名平均年齡54歲、沒有腎病的非裔美國男性和女性的飲料消費量，185人(6%)患上了慢性腎病；考慮到吸煙、肥胖、高血壓、糖尿病和缺乏運動等可能導致腎臟損害的因素之外
肥胖、營養不良和氣候變化，已經成為全球21世紀共同面臨的問題，嚴重影響人類健康、地球環境和社會可持續發展。據估計，體重超重影響到全球20億人，微量營養素缺乏同樣影響到20億人，而氣候變化會使這些問題變得更糟。 2019年1月28日，柳葉刀肥胖委員會發布了最新報告及評論文章，呼吁各國領導者采取強
新華網北京1月6日電 英國和巴西的科學家們近日發表了一篇文章，對現在流行的“無糖飲料更有利健康”這個說法提出質疑，認為目前沒有證據顯示這類用人工甜味劑替代糖的飲料比普通的含糖飲料更健康。 文章指出，在飲料廠商的大力宣傳下，許多希望減肥或減少糖分攝入的消費者把無糖飲料視為更健康的選擇，但目前還沒
肥胖、營養不良和氣候變化，已經成為全球21世紀共同面臨的問題，嚴重影響人類健康、地球環境和社會可持續發展。據估計，體重超重影響到全球20億人，微量營養素缺乏同樣影響到20億人，而氣候變化會使這些問題變得更糟。 2019年1月28日，柳葉刀肥胖委員會發布了最新報告及評論文章，呼吁各國領導者采取
肥胖、營養不良和氣候變化，已經成為全球21世紀共同面臨的問題，嚴重影響人類健康、地球環境和社會可持續發展。據估計，體重超重影響到全球20億人，微量營養素缺乏同樣影響到20億人，而氣候變化會使這些問題變得更糟。 2019年1月28日，柳葉刀肥胖委員會發布了最新報告及評論文章，呼吁各國領導者采取強
在英國帝國理工學院日前發布的一篇文章中，科學家對當前流行的認為無糖飲料更利于健康的觀點提出質疑，認為目前沒有證據顯示這類用人工甜味劑替代糖的飲料有利健康。 人工甜味劑被廣泛應用在無糖飲料中，用以替代蔗糖、葡萄糖、果糖等天然甜味劑。文章指出，在飲料廠商的大力宣傳下，許多希望減輕體重或減少糖分攝入
有研究表明，一天只要喝上兩罐氣泡飲料，就會升高罹患肝病的風險。 據英國《每日郵報》(Daily Mail)報道，科學家發現，相較于不飲用任何氣泡飲料者，一天只要喝超過一罐含糖飲料，例如可樂或檸檬汁，會增加罹患非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的可能性。因此他們警告，含糖飲料可能與糖尿病及心臟疾病有
食品產業將12歲以上不再定義為兒童。含糖飲料對兒童和青少年的危害很大，這些脫離政策保護的孩子是否能夠真正抵制這些產品廣告的誘惑？產業營銷人員確實應當更加自律，不要把未成年人當做營銷目標。 耶魯大學路德食品政策與肥胖中心近期發布了《含糖飲料事實報告》（Sugary Drink Facts Rep
天氣越來越熱，冰鎮飲料又開始替代了溫暖的茶飲成了新的“掌中寶”。不過有人也能意識到過多飲用含糖飲料對健康的危害，于是轉而寵愛“無糖飲料”。但是各位減肥和控糖達人們，你當“無糖”的標簽是“天使”，是否知道它其實暗藏“健康”的陷阱呢？ “無糖飲料”即人工甜味劑飲料（ASBs），是一種不含糖，但是用
別以為喝含糖飲料只是多攝入糖分、易讓人發胖這么簡單。美國加州大學舊金山分校一項新研究顯示，常喝含糖飲料還會加速人的衰老。以每天喝兩罐可樂的人為例，他們的DNA會發生變化，讓人體“變老”4.6歲。衰老的關鍵在于染色體末端物質端粒。端粒能阻礙細胞老化，若受損或變短，會令人體加速衰老或提前患上老年疾病