衛生部要求成立食品安全事故調查隊督查非法添加
據衛生部網站消息，衛生部昨日發布《關于做好嚴厲打擊食品非法添加行為 切實加強食品添加劑監管工作的通知》。通知要求各級衛生行政部門要高度重視打擊非法添加非食用物質相關事件和案件查辦工作，要成立食品安全事故調查隊伍，充分發揮專家作用，參與事故調查和相關工作督查。 當前，在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。4月21日，國務院專門召開電視電話會議，部署在全國范圍內嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作，強調要按照黨中央、國務院的要求，以堅決的態度、過硬的舉措、更大的力度，持續深入整治食品非法添加行為，切實解決影響食品安全的突出問題。 通知要求各級衛生行政部門要依法做好食品安全標準管理，加強食品安全國家標準解讀和貫徹實施指導工作。配合有關部門跟蹤監督食品生產經營單位嚴格執行食品安全標準。省級衛生行政部門要加強食品安全企業標準備案管理，對已備案的食品......閱讀全文
食品安全專家：添加劑之害在于“非法和過量”
有了食品添加劑，才能滿足各種人對食品的不同需求。 三聚氰胺這個詞的家喻戶曉，是中國奶制品行業信譽急轉直下的拐點，也大大促進了中國社會的“食品添加劑恐慌”，人們把“食品添加劑”等同于“非法添加物”。事實上，食品添加劑是現代食品加工工業中的程序之一，只要嚴格按照添加標準和劑量添加都能保證對人體無害
什么是非法使用食品添加劑？
根據有關法律法規，任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質，禁止在農產品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質。非法指危害人體健康的物質，如三聚氰胺，國家從來沒有把它列為食品添加劑從GB2760里淘汰出來的物質，發現食品添
廣州南沙成立食品安全企業聯盟－承諾“不非法添加”
安全關系到每一個家庭、每一個人，關系到經濟社會的和諧穩定和長治久安。為進一步引導食品企業提高自律意識，強化自身主體責任，廣州市南沙區食安辦，南沙區市場和質量監管局近日發動轄區各類食品企業代表成立南沙區食品安全企業聯盟，承諾落實食品生產經營企業遵法守信，強化“嚴把關、不非法添加”的食品生產經營理念
食品添加劑監管再升級－《食品安全國家標準－食品添加劑使用標準》－下月實施
2025 年 2 月 8 日，《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760 ?-2024）即將正式實施，這一標準的落地引發了食品行業及廣大消費者的高度關注，因其與食品生產合規性以及消費者的健康安全緊密相連。 在此次標準更新中，食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽的使用規定迎來重大調整。脫氫乙
全面清理食品添加劑和非法添加物
《輕工業調整和振興規劃》中，將全面清理食品添加劑和非法添加物作為食品加工安全的專項內容之一，工作要求包括：深入開展食品添加劑、非法添加物專項檢查和清理工作，按照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)，理清并發布違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑名單，規范食品添加劑安全使用。
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿) 1 范圍 本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑。 2 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準 2.1 復合食品添加劑 blended food additives。 由兩種或兩種以上單一品
根源并非食品添加劑－打擊非法添加仍要繼續
【導語】盤點近年來的食品安全事件，甲醇、三聚氰胺等非法添加化學物質的危害讓人心驚膽顫，而并非如一些媒體報道的食品添加劑所為，因此，消費者應該形成正確的認識，繼續打擊、曝光不法商家，避免非法添加有害物質的食品安全事件的發生，促進食品安全管理的良性開展。 圖片說明：危機重重埋伏，食品安全問題—
“食品安全標準”保衛的是胃還是添加劑？
美國日前爆出，麥當勞出售的麥樂雞含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。麥當勞中國公司對此發函回應稱，這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。北京食品辦表示，聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚確屬國家允許使用的合法食品添加劑。 有道是“橘生淮北為枳”，橘如此，人沒準亦
東莞全市食品添加劑生產企業年內建食品安全追溯體系
為進一步加強全市食品添加劑生產企業監管工作，市食藥監局召開全市食品添加劑生產企業座談會。 會上，該局食品生產科負責人對《食品安全法》等法律法規和相關標準進行了解讀。 接下來，該局將從嚴格落實主體責任、嚴格食品添加劑生產許可、加強重點環節監督檢查、加大抽檢監測力度等四個方面加強對食品添加劑生產
山西企業組建聯盟－反對添加食品添加劑
28日，山西眾多食品企業組建聯盟，反對添加食品添加劑。山西省創業就業促進會副會長姚新章說，食品添加劑的濫用危害大眾身體健康。對企業而言，反對食品添加劑是一場良心和利益的較量。 當天，10余家山西食品企業組建反食品添加劑聯盟，呼吁食品企業為消費者健康負責，謹慎面對食品添加劑。 近年來，食品
食品添加劑使用標準問答
問：食品添加劑的食品分類原則是什么？ ①食品分類系統用于界定食品添加劑的使用范圍，只適用于本標準。如允許某一食品添加劑應用于某一食品類別時，則允許其應用于該類別下的所有類別食品，另有規定的除外。 ②食品分類系統中使用的產品名稱大部分根據國家相應的標準進行表述， 無法找到相應標準的類別以市場
日本修訂食品添加劑標準
2016年9月26日，日本厚生勞動省發布生食發0926第３號公告，根據《食品衛生法》第10條規定，將亞硒酸鈉添加到食品添加劑列表，具體如下： 1. 新制定亞硒酸鈉的允許使用對象及使用限量：亞硒酸鈉允許使用于母乳代用品（調制乳粉外）中，每100kcal母乳代用品中，以硒計應低于5.5μg。 2
完善標準－嚴管食品添加劑
衛生部等部門3月1日正式發布公告，撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣，自5月1日起，禁止在面粉中添加這兩種物質。 “此次我帶來的議案之一就是《嚴格控制和監管食品添加劑 切實關注食品安全嚴格控制和監管食品添加劑切實關注食品安全》。”來自全國人大代表、山東東營蜜蜂研究所所長宋心仿在接受
衛生部印發首批非法食品添加劑名單
中新網12月15日電 據衛生部網站消息，衛生部今日印發了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》 。 公告 為依法嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，維護人民群眾健康權益，促進食品和食品添加劑行業健康有序發展，根據國務院部署，衛生部、工業和信
陜西省嚴禁食品添加劑非法生產
為進一步強化食品添加劑監管，切實保障食品添加劑產品質量安全，陜西省食品藥品監管局日前下發《關于進一步加強食品添加劑生產監管工作的通知》，要求各地加強重點環節監督檢查，確保食品添加劑生產質量安全。嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑，嚴禁使用來源不明或不合格原輔料生產食用明膠，嚴禁采購使用工業明膠
食品安全廬州行－緊盯食品添加劑
記者從合肥市人大常委會獲悉，從本月開始，合肥市正式啟動今年的“食品安全廬州行”活動。重點就食品添加劑和畜禽水產品中違規使用抗生素等問題進行督查，消費者也可通過12331熱線對身邊遇到的食品安全問題進行舉報反映。今年的專項督察檢查行動將圍繞社會關注的食品添加劑和農產品投入品的監管問題做文章。合肥市
甘肅食藥監局：嚴打食品非法添加和濫用添加劑行為
??????? 為嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，6月4日，甘肅省食藥監局決定，從即日起至10月底，利用5個月時間在全省食品生產環節開展“兩超一非”(超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質)專項整治行動。針對重點地區、重點企業、重點產品和重點環節，加大排查整治和監督
印度修訂食品與食品添加劑標準
2017年8月1日，印度食品安全標準局（FSSAI）發布了《食品安全和標準》（食品標準和食品添加劑）2011的法規修訂草案，本次修訂主要對附錄A中IV“食品中食品添加劑的使用”進行了調整，部分修訂內容如下：1. 在食品分類系統2.1.1食品添加劑“天然及合成生育酚”中，調整生育酚的使用要求為G
食品添加劑：只要按標準添加就安全
中糧香雪、古船、中裕等多家知名品牌的面粉中添加了增筋劑——偶氮甲酰胺，該添加劑存在致癌風險且在多個國家已被禁止使用？對此，多位食品安全專家在接受羊城晚報記者采訪時均表示，該添加劑的使用范圍和劑量只要符合國家標準，就是安全的，消費者不必驚慌。 市售面粉未標是否添加 近日的
衛生部公布《食品添加劑使用標準》等食品安全國家標準
根據《食品安全法》及其實施條例規定、國務院食品安全整頓工作要求，衛生部組織開展了食品安全標準清理工作。經食品安全國家標準審評委員會審查通過，衛生部日前公布了《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《預包裝食品標簽通則》（GB7
《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》公開征求意見
根據《食品安全法》及其實施條例的規定，衛生部近日組織修訂了《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（征求意見稿）。現公開征求意見（征求意見稿可從衛生部網站下載），請于2010年9月12日前按以下方式反饋意見：傳真010-67711813或電子信箱。 附件：1.? 《食品安全
國務院：加強食品添加劑監管－嚴厲打擊食品非法添加行為
國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管通知國辦發〔2011〕20號各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： 當前，在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。為嚴厲打擊食品非法添加行為，進一步
塑化劑風波再引添加劑標準－食品安全標準亟需健全
● 食品安全基礎標準應涵蓋食品最終產品安全指標的幾乎所有方面，但目前尚無法完全通過設定基礎標準來覆蓋所有食品產品 ● 采用更加靈活多樣的方式對食品添加劑的安全性進行管理是主管部門需要考慮的問題 近日，臺灣塑化劑風波釀成重大食品安全事故。事發后，衛生部發布新的《食品添加劑使用標準》，公布了新一
食品添加劑不等于非法添加物－已被妖魔化
“一包方便面里有25種添加劑，別吃”“吃面包相當于啃鞋底”……出現在網絡上的這些“提醒”經常令人不寒而栗。在昨天的2014年國際食品安全大會上，與會國內外專家為食品添加劑正名：全世界真正的頭號食品安全問題并非食品添加劑等問題，而是食源性疾病。迄今為止，中國的食品安全事件沒有一件是由于合法使用食品
有關部門封堵排查非法添加塑化劑食品及添加劑
有關部門全力封堵排查非法添加鄰苯二甲酸酯類物質的食品及食品添加劑 新華網北京6月1日電(記者周婷玉)記者從有關監管部門獲悉，針對日前臺灣地區發現的飲料等食品非法添加鄰苯二甲酸酯類非食用物質的事件，按照國務院食品安全委員會的統一部署和要求，有關部門和地區已迅速采取措施，全面加強對臺灣進口運動飲料、果
食品添加劑生產使用標準將提高－添加劑勿“喧賓奪主”
日前，衛生部食品安全與衛生監督局局長蘇志向媒體宣布，《預包裝食品營養標簽通則》將于2013年1月1日正式施行。這標志著我國將全面推行食品營養標簽管理制度。 食品添加劑“喧賓奪主”引關注 8月13日，衛生部通報了《食品安全國家標準“十二五”規劃》的相關情況，指出“十二五”末期，食品安
進口食品添加劑檢驗標準發布
國家質量監督檢驗檢疫總局、衛生部7月底聯合發出通知，公布了進口食品、食品添加劑檢驗標準。 通知列出了我國允許使用的食品添加劑，共計232種，包括被膜劑、防腐劑、抗氧化劑、穩定劑、護色劑、膠姆糖基礎劑、抗結劑、酶制劑、面粉處理劑、膨松劑、漂白劑、乳化劑、水分保持劑、酸度調節劑、甜味劑、營養強
最新食品添加劑標準目錄公布
221.食品添加劑 亞硝酸鈉GB 1907－2003食品添加劑 亞硝酸鈉222.食品添加劑 葡萄糖酸-δ-內酯GB 7657－2005食品添加劑 葡萄糖酸-δ-內酯223.食品添加劑 氯化鈣GB 22214-2008食品添加劑 氯化鈣224.食品添加劑 氯化鎂GB 25584-2010食品添加劑 氯
食品添加劑－使用標準問答（一）
問：食品添加劑使用標準（GB 2760-2014）的適用范圍是什么？ GB 2760是我國現行有效的規范食品添加劑使用的強制性國家標準，標準中規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量。需要強調的是，作為食品安全基礎標準，食品產品標準中關于食品添加劑的使用規定
食品添加劑標準變身“國家藥典”
據國家衛生部公告，膽鈣化醇、氰鈷胺等14種食品添加劑的產品標準，均按照《中華人民共和國藥典》(2010年版)的質量要求進行生產和檢驗。這意味著，國家對食品添加劑的管理，將與新出臺的國家藥典相對接，使之更符合中國的具體國情、藥品生產和傳統用藥習慣! 根據《中華人民共和國食品安全法》和衛