雌激素、避孕藥、咸魚致癌？最全致癌物清單你怎么看？

什么是致癌物？致癌物都有哪些種類和方式？

致癌物?嚴格地說只是致癌的外部因素。這些外因大致可以分為化學致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。化學致癌物包括天然的和人工合成的物理致癌物或致癌方式有慢性機械刺激、電磁場、X線、放射線、放射性物質等,都和癌癥的發生有一定的關系。生物致癌物包括病毒、細菌、寄生蟲等。能在人類或哺乳動物的機體誘發

力爭發現致癌物

　　一、事由　　我在博文中多次提到，現在100人死亡中，28人死于癌癥，25人死于心臟病，24人死于腦血管病。我大膽預言：隨著對心血管病和腦血管病知識的普及，而污染的增加，死于癌癥的比例會突破30%，而心血管病死亡率會下降。　　我是學化學的，我一直不理解石棉為什么會致癌？因為石棉是硅酸鹽，從化學基礎

致癌物的分類

化學致癌物按照作用機理可分為能引起正常細胞發生癌變的引發劑(或稱始發劑)和可使已經癌變細胞不斷增殖而形成可見瘤塊的促長劑。有些化學物質同時具有引發作用和促長作用,稱為完全致癌物,致癌作用較強的化學物質大多是完全致癌物。僅具有引發作用而不具有促長作用的引發劑稱為不完全致癌物。較為常見而重要的促長劑有巴

常見致癌物介紹

日常生活主要致癌物質：　　食品中　　亞硝基化合物、高脂肪物質、高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品中如腐爛變質的食物中含量較高，人體在有萎縮性胃炎或胃酸成分分泌不足時，胃將亞硝基化合物的前體物合成為亞硝基化合物。　　食品污染中　　農用殺蟲劑，家用的洗滌劑可能含有致癌的化合物，與這些接

無印良品餅干含致癌物質？致癌物質真有這么可怕？

　　據北京青年報報道，15日，香港消費者委員會發布的檢測報告稱，其于2018年8月至10月從香港多地購買了58款餅干類食品，部分檢測樣品中發現了具有基因毒性和致癌性的環氧丙醇和丙烯酰胺，其中無印良品的一款產地為馬來西亞的榛子燕麥餅干，在檢測的非預先包裝或豁免營養標簽的預先包裝樣品中，其環氧丙醇和丙烯

美國向致癌物報告中增加8種新致癌物質

　　近日，美國苯乙烯(styrene)行業計劃將苯乙烯作為可合理預期造成人類癌癥的物質添加至最新一期的《致癌物報告》(Report on Carcinogens，RoC)中。苯乙烯也將成為美國新增的8種致癌物質的其中一種公布于第12期《致癌物報告》，該報告由美國衛生和公共服務部門(HHS)以及國

致癌物的等級劃分

1級煙草、酒精飲料、黃曲霉素、檳榔、中式咸魚等明確有致癌作用的致癌物。大家生活中可能覺得吸煙喝酒沒有大礙,但是日積月累就可能成為癌癥的“元兇”。黃曲霉素則主要存在于霉變的堅果、大米和玉米等,吃這些食物時一定要注意清洗和儲存得當。另外,如果飲酒,男性每天最好不要超過一兩,女性不要超過0.5兩。2級丙烯

間接致癌物的概念

間接致癌物也稱前致癌物,是經過酶的代謝激活后,產生壽命很短的中間代謝產物,稱為近似致癌物。最后分解為帶正電的親電基團——親電子反應物,即稱為終致癌物。如免疫功能低下,在錯誤修復下,DNA發生突變而進展成癌。

致癌物的分類介紹

致癌物(carcinogen)亦稱致癌原、致癌因素。能夠對動物和人類誘發腫瘤的物質。分為三大類:(1)化學性致癌物多如砷、鎳、石棉、鉻等無機物,苯并(a)芘、苯胺、亞硝胺、氯乙烯等有機化合物;(2)物理性致癌物,如放射性物質、X射線、γ射線等;(3)生物性致癌物。如某些病毒、黃曲霉毒素、天然植物毒素

致癌物等級劃分的概念

膽固醇是不是致癌物？

膽固醇一種環戊烷多氫菲的衍生物。化學式為C27H46O。為白色或淡黃色結晶，是哺乳動物中主要的甾體類化合物，在基本的細胞生命活動中起到重要作用。?2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，膽固醇列在3類致癌物清單中。

直接致癌物的致癌機理

直接致癌物(direct carcinogen)不需在體內經過代謝活化就能直接誘發腫瘤的物質。數量較少,一般多為烷化劑,化學性質活潑,在環境下易被分解多在體內能釋放出親電子物,同生物大分子受體結合。

周錦帆：力爭發現致癌物

咸魚屬一類致癌物

　　從古代起，中國人就開始吃咸魚了，那時候名為“鮑魚”，指用鹽腌制過的魚。圖片來源網絡　　有個成語叫“鮑魚之肆”，意思是賣漬魚的店鋪，比喻小人聚集的地方。近日，國家食品藥品監督管理總局正式發布致癌物清單，其中，“中式咸魚”被標注為一類致癌物。今天我們就來說說這種讓大家“既愛又恨”的咸魚。　　解放軍第

南山嬰兒奶粉檢出強致癌物

　　南山嬰兒奶粉檢出強致癌物 　　信息時報訊 南山奶粉5批次含強致癌物!前日深夜，廣州市工商局在官網公布了近期對市面上乳制品及含乳食品的抽檢結果。本次共抽取樣品1231批次，實物質量合格 1204批次，合格率為97.81%。值得注意的是，知名品牌光明奶油、南山奶粉及本土沙灣姜汁撞奶均在不合

化學醬油被曝含致癌物

　　近日有媒體報道指出，發現有售用化學物配置的“化學醬油”，并指出這種“化學醬油”中含有的水解植物蛋白質若用鹽酸分解，可能會釋放致癌物質。這種化學醬油和我們平時買的醬油在口感、質感方面都非常相似，嘗起來更像黃豆釀的真醬油，普通市民很難分辨。 　　專家提醒男性如經常食用這類只用

基因編輯小麥致癌物含量低

一項針對基因編輯小麥的田間試驗表明，這種小麥在烘烤時產生的丙烯酰胺（一種潛在致癌化合物）較少。相關研究2月9日發表于《植物生物技術雜志》。此前對嚙齒動物的研究發現，丙烯酰胺會導致癌癥，但它在人體內的危險程度尚不清楚。丙烯酰胺含量較高的食物往往呈深棕色，因此，一般的健康建議是避免食用深色的烤面包或薯條

惠州進口燕窩檢出高致癌物

　　30公斤含亞硝酸鹽燕窩惠州退運 　　新快報訊(記者 邱春燕)上周，惠州檢驗檢疫局對某貿易企業進口的1批30公斤被檢出可致癌物質——亞硝酸鹽的燕窩作出退運處理。 　　根據惠州檢驗檢疫局近期發布的消息，該批燕窩為血燕碎，產地為馬來西亞，重量30千克，報檢貨值33000美元，貿易方式為一般貿易。某

直接致癌物的概念和特性

直接致癌物(direct carcinogen)不需在體內經過代謝活化就能直接誘發腫瘤的物質。數量較少,一般多為烷化劑,化學性質活潑,在環境下易被分解多在體內能釋放出親電子物,同生物大分子受體結合。如芥子氣、氮芥、環磷酰胺、溶肉瘤素和鉻酸鹽、羰苯鎳、亞砷酸鈉、石棉、亞硝基脲、亞硝基胍、二氯甲醚等。

間接致癌物的分類和介紹

間接致癌物往往不能在接觸的局部致癌,而在其發生代謝活化的組織中致癌。前致癌物可分為天然和人工合成兩大類。天然天然物質及其加工產物在國際抗癌聯盟(IARC)1978年公布的34種人類致癌物中占5種,取黃曲霉毒素、環孢素A、煙草和煙氣、檳榔及酒精性飲料。人工合成人工合成的包括有:多環或雜環芳烴[如苯并(

致癌物的來源和致癌機理

致癌物來源：來源于自然和人為環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌癥的物質。包括:①物理性致癌物。有X射線、放射性核素、氡及日光中的紫外線等;②生物性致癌物。有生物合成產物如真菌毒素、生物堿、甙、水和土壤微生物、低級和高級植物合成多環芳烴化合物、動物和人類激素等;③化學致癌物。致癌物進入細胞后與DNA

致癌物石棉的有效檢測方法

一、石棉簡介石棉是天然纖維狀硅酸鹽礦物質的總稱，其化學成分主要為硅、氧、氫、鈉、鎂、鈣和鐵等元素。石棉纖維具有低導電性、耐火性、抗拉強度高、耐酸堿腐蝕、吸聲、吸熱等多種優秀的性能，因此廣泛應用于絕緣材料、消防、建筑、汽車、造船、密封材料等領域。但是石棉纖維釋放到空氣中，人體吸入石棉纖維會引起石棉肺、

致癌物質主要有哪些

　·致癌物質按其來源可分為天然致癌物和人工合成致癌物。　　·多數化學致癌物需在體內(主要是在肝臟)代謝活化后才致癌，稱為間接致癌物。　　·少數化學致癌物不需在體內進行代謝轉化即可致癌，稱為直接致癌物。　　·物理致癌物主要包括紫外線及電離輻射(包括X射線以及各種粒子形式的輻射等)。　　·生物致癌物包括

－HHS：4種新的致癌物

　　美國健康與人類服務部（Department of Health and Human Services , HHS）編纂的可能致癌物名錄中增加了4種新物質，包括一種清潔劑和一種木材防腐劑混合物。　　已知的人類致癌物名錄現在增加了鄰-甲苯胺，這種物質多用來做橡膠助劑、農藥和染料。最新的研究發現這種物

【飼料污染致南山奶粉含致癌物】

　　湖南出產的名牌南山嬰幼兒奶粉在廣州被通報發現“含強致癌物”后，湖南省長沙市23日召開新聞發布會表示，經初步調查，產品檢出黃曲霉毒素M1的原因初步認定是由于奶牛喂養過程中食用了被黃曲霉毒素B1污染的飼料。 　　據介紹，經過長沙市質監部門調查核實，涉及湖南長沙亞華乳業有限公司生產的5批次不合格嬰幼

含致癌物的螃蟹還能吃嗎

　　近日，香港特區食物安全中心通報，來自江蘇兩家水產養殖場的大閘蟹被檢出二噁英和二噁英樣多氯聯苯總含量超標致癌物。通報指出，消費者如果攝入過量二噁英和二噁英樣多氯聯苯，可引致氯痤瘡、皮膚出疹及變色等皮膚病，以及體毛過多等問題。　　那么，在吃貨眼中的美味螃蟹還能不能吃了？　　致癌物從何而來　　二噁英并

關注“致癌物”－各種致癌說是否可靠？

　　長期以來，網絡流傳多種食物、各種版本的致癌說，如"約有1/3的癌癥與飲食有關"等。與此同時，有些網文又提出"一些食物可以有效阻止癌細胞的生長和繁殖"等抗癌說。癌癥的成因和致病原理是什么？形形色色的致癌、抗癌說法是否靠譜？記者采訪了有關專家。 　　人人都有癌細胞嗎？ 　　【回應】正常人群沒有癌

童裝致癌物超標何以屢禁不絕

　　質檢總局日前通報了童裝的國家監督抽查結果，共抽查了全國9個省市200家企業生產的200種產品。經檢驗，有174種產品符合標準規定，檢出26種產品的部分項目不達標，主要不合格項目是：纖維成分及含量名實不符、PH值異常、可分解致癌芳香胺染料和耐濕摩擦色牢度超標。 　　伴隨著六一兒童節到

歐盟立法限制食品中致癌物含量

　　薯條是比利時一大美味，外焦里嫩，香脆可口。可是近期記者發現，布魯塞爾幾家有名的薯條店出售的薯條不那么“好吃了”，品相也蒼白了許多。4月11日，歐盟正式實施一項新的法律，對食品中丙烯酰胺含量做出明確規定，要求所有的食品生產者必須遵守相關規定，否則將面臨法律處罰。　　16年前，人們首次發現食品中含有

湖南金浩等茶油致癌物超標

湖南金浩等茶油致癌物超標 政府與企業秘密召回　　湖南金浩等公司茶油產品被查出致癌物超標，但政府與企業選擇了秘密召回，消費者至今茫然無知，召回效果存疑。　　8月21日，在湖南金浩茶油股份有限公司（下簡稱金浩公司）一天前公告“澄清被查出致癌物超標6倍的傳言”之后，