Gut：高脂飲食對腸道微生物弊大于利
事實證明，較重的脂肪飲食可以使生活在消化系統中的許多細菌發生變化。新的研究發現，當人們將其脂肪攝入量提高到日常飲食的40％達6個月時，“好”腸道細菌的數量減少，而“無益”的細菌數量增加。 “結果表明，高脂肪飲食與腸道細菌的類型和數量的不利變化有關 -統稱為微生物組，”該研究的資深作者Duo Li說。他是中國青島青島大學營養與健康研究所的營養學教授。（圖片來源：www.medicalxpress.com） 除了改變微生物組的構成外，研究作者還注意到體內炎癥觸發因素的增加。研究人員指出，這些變化可能導致代謝紊亂的發展，如糖尿病和心臟病。 該研究在我國完成，眾所周知，我國傳統飲食中脂肪含量低，碳水化合物含量高。然而，目前我國的飲食習慣已經向高脂肪含量轉變。與此同時，肥胖和2型糖尿病的發病率也在上升。 為了研究當人們從低脂肪飲食過渡到高脂肪飲食時腸道微生物組是否發生變化，研究人員招募了大約200名非肥胖的年輕人。......閱讀全文
Gut：高脂飲食對腸道微生物弊大于利
事實證明，較重的脂肪飲食可以使生活在消化系統中的許多細菌發生變化。新的研究發現，當人們將其脂肪攝入量提高到日常飲食的40％達6個月時，“好”腸道細菌的數量減少，而“無益”的細菌數量增加。 “結果表明，高脂肪飲食與腸道細菌的類型和數量的不利變化有關 ?-統稱為微生物組，”該研究的資深作者Duo
添加劑丙酸鈉會導致高脂飲食動物腸道損傷
丙酸鈉是一種常見的化學防霉劑，目前廣泛應用于食品工業與養殖業，對防控食品和飼料霉變的效果突出，我國每年消耗量高達2.8萬噸。近期，中國農業科學院飼料研究所水產動物飼料創新團隊研究發現，食品和飼料添加劑丙酸鈉以5g/kg的推薦劑量在高脂飲食背景下可導致斑馬魚腸道組織的氧化應激，進而擾亂腸道微生物穩
《Gut》發文：中國人的高脂飲食，傷不起的腸道菌！
你一定有過這樣的經歷：一頓油膩膩的大餐后倍感腹脹、臃腫、困乏并行動遲緩。事實表明，高脂肪飲食下肚，我們腸道中的很多細菌也都如我們的體感般“困乏并行動遲緩”，因此無法很好地完成它們的本職工作。 2月19日發表在《Gut》上的一項新研究發現，當個體在六個月內將脂肪攝入量提高到每日飲食的40%時，有
高脂高糖食物易“上癮”原因揭示
巧克力棒、薯片和薯條……為什么人們在超市里一看到這些就“走不動道”？德國馬克斯·普朗克新陳代謝研究所與美國耶魯大學一項合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物會改變人們的大腦：如果人們經常吃這些食物，哪怕只是吃得很少，大腦也能“學會”在未來準確地讓人們再次攝入這些食物。相關研究22日發表在《細胞代謝》
高脂高糖食物易“上癮”原因揭示
巧克力棒、薯片和薯條……為什么人們在超市里一看到這些就“走不動道”？德國馬克斯·普朗克新陳代謝研究所與美國耶魯大學一項合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物會改變人們的大腦：如果人們經常吃這些食物，哪怕只是吃得很少，大腦也能“學會”在未來準確地讓人們再次攝入這些食物。相關研究22日發表在《細胞代謝》
高脂高糖食物易“上癮”原因揭示
巧克力棒、薯片和薯條……為什么人們在超市里一看到這些就“走不動道”？德國馬克斯·普朗克新陳代謝研究所與美國耶魯大學一項合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物會改變人們的大腦：如果人們經常吃這些食物，哪怕只是吃得很少，大腦也能“學會”在未來準確地讓人們再次攝入這些食物。相關研究22日發表在《細胞代謝》雜志
高脂飲食致大腦“挨餓”
德國馬克斯－普朗克新陳代謝研究所２８日發布公報說，最新研究發現高脂飲食會對實驗鼠大腦產生影響，讓大腦因無法獲得充足的葡萄糖而“挨餓”，長期持續可能會導致糖尿病。 研究人員發現，被喂食高脂肪食物后，實驗鼠血腦屏障處的葡萄糖轉運蛋白ＧＬＵＴ１很快減少，大腦出現了缺糖的情況，特別是在控制新陳代謝的下
甘油三脂高如何調理
甘油三脂高是在血脂檢查中的一項重要指標，如果這個指標比較高的話，那么你可能會出現頭暈，胸悶的癥狀，對于自己的身體健康是非常不利的。那么甘油三脂高是什么意思呢？一起來探索一下吧。 甘油三酯增加的原因更可能與遺傳因素，飲食，煙草和酒精有關。治療的有效方法可以改變飲食習慣，減少淀粉，脂肪酸和膽固醇食
甘油三脂高的癥狀
如頭暈可能是腦動脈粥樣硬化的表現之一，胸悶則是心臟供血不足，全身小動脈硬化則可引發高血壓。這些甘油三酯高癥狀常和其他疾病癥狀相混淆，因此甘油三酯高不能通過癥狀來診斷。 輕中度：作為高血脂的一種，甘油三酯高對人體的主要危害主要是引起動脈粥樣硬化、造成血管堵塞和形成血栓；而動脈粥樣硬化在發展時期人
腸道免疫系統由腸道微生物守護！
科學家們早就知道腸道細菌對宿主有各種各樣的作用，例如分解膳食纖維、制造維生素K和B7等等。然而，一項新研究揭示，微生物還有另一個作用。 布朗大學的研究小組發現，小鼠體內腸道微生物正在參與調控宿主免疫。與其說宿主的防御系統可能攻擊這些有益細菌，不如說細菌可以與動物的免疫系統和平共存。 對立的外
高脂食物影響孩子大腦發育
最新一期英國《分子精神病學》期刊刊載論文說，高脂食物會影響孩子的大腦發育，增加罹患抑郁癥等心理疾病和癡呆癥的風險。 瑞士和法國研究人員給一群小鼠喂食高脂高糖食物，連續喂食4周后發現，小鼠大腦運轉變緩，這種變化明顯且持久。此外，未成年鼠大腦受損程度比成年鼠更嚴重。研究人員檢測后發現，小鼠大腦中絡
甘油三脂高的診斷標準
國內一般以成年人空腹血清總膽固醇超過5.72毫摩爾/升，甘油三酯超過1.70毫摩爾/升，診斷為高脂血癥。將總膽固醇在5.2～5.7毫摩爾/升者稱為邊緣性升高。 根據血清總膽固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-膽固醇的測定結果，通常將高脂血癥分為以下四種類型： （1）高膽固醇血癥：血清總膽固醇含量增
高脂飲食毀三代
一項新研究表明，雌性小鼠的高脂肪飲食可以影響三代子孫的肥胖、胰島素抵抗和類成癮性行為。 來自瑞士蘇黎世聯邦理工學院的研究者發現，在孕期前、孕中和孕期后進行高脂飲食的小鼠，其第二代后代（即孫輩）會表現出對藥物敏感度提高、對藥物有偏好等類成癮性行為，同時還會出現與肥胖相關的特征，如新陳代謝的變化。
愛吃高糖高脂食物？小心大腦可能正在－“迷路”
對于熱衷于高糖和高脂肪飲食的人來說，其大腦可能就在悄悄地失去記住路線的能力。近日，科學家首次將不健康飲食與位置記憶受損聯系起來，表明高脂肪、高糖（HFHS）飲食對人類大腦功能有負面影響。相關研究論文發表于《國際肥胖雜志》。 研究人員發現，HFHS飲食對某些方面的認知功能有不利影響，這些影響可能
腸道微生物影響飲食效果
當你試著在新年里改善自己的飲食時，體內的微生物群卻可能會“搗亂”。近日，刊登在《細胞—宿主和微生物》期刊上的論文稱，研究人員探索了為何小鼠從自由的美式飲食轉換到健康低卡路里的植物性飲食后，沒有立刻出現效果。他們發現，若想一項新飲食計劃取得成功，必須去除某些人體腸道細菌。 “如果我們想開飲食處方
腸道微生物可以影響體重
根據最近發表在《Mayo Clinic Proceedings》雜志上的一篇文章，對于特定人群來說，腸道微生物的特殊活性或許有助于減肥。這一效應不依賴于控制飲食以及日常鍛煉等行為。 “我們知道不同人的減肥效率存在差別，即使在接受了相同的卡路里攝入以及相同強度的鍛煉之后依然如此”，該研究的作者P
腸道微生物加入抗癌斗爭
2015年，Bertrand Routy還是法國古斯塔夫·魯西癌癥中心的一位博士生，他常去醫院收集癌癥患者的糞便樣本。醫生嘲笑他，甚至給他取了個外號：便便先生。 但Routy的研究結果發布后，人們停止了對這類研究的嘲笑。研究表明，某些腸道細菌似乎可以提高人們對抗癌治療的反應。醫生也盼望研究者能
腸道微生物藥物的研發
在人類的腸道里存在一個巨大的微生物群體，稱之為“腸道微生態系統”，其作為宿主最重要的微生態系統組成部分，大約包含有15000~36000個菌種，由專性厭氧菌（＞99%）、兼行厭氧菌和好氧菌共同組成，這些細菌共同構成胃腸道的動態微生態平衡。腸道在消化、吸收各種營養物質的同時又能將細菌及其代謝產物通
－只要夠健康，高脂飲食也降脂
加利福尼亞大學，圣迭戈醫學院的研究發現，提供健康的脂肪，如橄欖油在地中海飲食，或低脂肪，高碳水化合物飲食的減肥計劃有類似的減輕體重的作用。更具體地說，在《美國心臟協會雜志》研究人員報告說，一個富含多不飽和脂肪的核桃的膳食計劃對女性的血脂水平有重要影響，尤其是對那些胰島素抗性的人。 在美國，百分
吃不胖！小鼠攝入高脂也不增重
英國《自然》雜志近日在線發表的一項生物學研究稱，一種代謝產物——琥珀酸（succinate），可以通過此前未被發現的體溫調節途徑，對實驗中小鼠的體溫、能量消耗以及增重產生影響。 能量攝入大于消耗往往會導致肥胖。一般來說，減肥方式主要有兩種：一是減少食物的攝入，降低需要代謝的熱量；二是通過運動等
甘油三脂高喝什么茶好？
1.蓮心茶 所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血脂外，還有清熱、安神、強心之特效。 2.桑寄生茶 中草藥桑寄生為補腎補血要劑。中醫臨床表明，用桑寄生煎湯代茶，對治療高血脂具有明顯的輔助療效
高脂飲食破壞－器官間的協同
近日，頂尖學術期刊《細胞》上刊登了一項重量級的研究。來自加州大學爾灣分校的一支團隊發現，人體內的多個重要器官與組織之間會積極交流，產生協同效應。而高脂飲食會破壞這種協同。 研究表明，在某些情況下，和生物節律有關的蛋白質，能夠感知細胞里的能量水平，這會影響到一些代謝通路。另外，生物鐘能從時間和
甘油三脂高，如何降下來？
不吃高脂餐，控制進食量，適當運動，戒煙限酒。甘油三脂仍然高于4．05mmol/L時，才考慮用調脂藥。小于35歲的男性高脂血癥患者，不提倡過早用調脂藥干預。使用調脂藥前，務必檢查肝功能，若肝功能異常，不使用調脂藥。
微塑料改變海鳥腸道微生物
與攝入微塑料較少的海鳥相比，攝入大量塑料顆粒的海鳥的消化系統含有更多樣化的細菌。但目前尚不清楚腸道微生物組多樣性的增加對海鳥意味著什么。相關研究3月27日發表于《自然-生態與進化》。海洋環境中存在大量微塑料污染。圖片來源：blickwinkel/Alamy海鳥很容易吃到微塑料（寬度小于5毫米的碎片）
張成崗：與腸道微生物對話
張成崗 2月24日清晨，呼吸著北京的早春清冷的空氣，張成崗驅車前往河北省保定市。他此行的目的地是保定監獄，打算與那里的管理者討論一下“菌心說”與預防犯罪相關研究的事宜，為下一步研究作準備。 “菌心說”是張成崗于2013年提出的概念，其核心內容是認為人體內存在的菌群決定了身體甚至心理的狀態。“我還
微塑料改變海鳥腸道微生物
與攝入微塑料較少的海鳥相比，攝入大量塑料顆粒的海鳥的消化系統含有更多樣化的細菌。但目前尚不清楚腸道微生物組多樣性的增加對海鳥意味著什么。相關研究3月27日發表于《自然-生態與進化》。 海鳥很容易吃到微塑料（寬度小于5毫米的碎片），因為它們常在這些污染物聚集的海洋區域覓食。本月發表的另一項研究表
“萬能”的腸道微生物
公元前300多年，西方“醫學之父”希波克拉底曾揚言：“所有疾病始于腸道”。 兩千多年后，醫學工作者們發表了眾多研究成果，他的觀點正在一點一點地被證實。當我們談到許多慢性疾病的發病機制時（比如慢性腸炎、糖尿病，甚至阿爾茨海默癥、衰老、肥胖癥、藥物療效等），我們逐漸意識到，腸道微生物幾乎是繞不開
Science：腸道微生物干擾了藥效
在最近一項研究中，加州大學舊金山分校的研究人員描述了微生物組如何干擾藥物預期作用的第一個具體例子。他們專注于左旋多巴（L-dopa），這是帕金森病的主要治療藥物，他們確定了數萬億種細菌中的哪些細菌負責降解藥物以及如何阻止這種微生物干擾現象的發生。 帕金森病會攻擊大腦中產生多巴胺的神經細胞，如果
生活方式決定腸道微生物
腸道菌群負責人體健康和營養的許多方面，但是大多數研究都集中在“西方”人群。目前，包括德國Max Planck進化人類學研究所在內的一項國際合作研究，首次分析了一個現代狩獵采集群體(坦桑尼亞的哈扎人)的腸道菌群。這項工作的結果表明，哈扎人擁有獨特的腸道微生物屬性，其特征在其他任何人群中都沒有見
腸道微生物DNA的提取方法
實驗概要腸道微生物DNA是進行微生物分子生態學研究的前提。能否獲得高的DNA提取率和高質量的DNA，從而真實地反映微生物群落的實際情況，是保障研究結果是否可靠的關鍵。如何獲取高質量、較完整的腸道菌群基因組DNA是腸道微生物研究中的關鍵。本研究采用物理方法，化學方法，酶解法等進行DNA提取，并對其進行