淀粉酶的誘導、提取和活性測定實驗
實驗方法原理大麥（或小麥）種子萌發時，種胚產生GA3擴散到胚乳的糊粉層細胞（被稱為GA3反應的“靶細胞”），刺激其合成或激活α-淀粉酶，然后進入胚乳，使貯藏的淀粉被水解為還原酶，因此，無胚種子不能釋放GA3，也不能形成與激活α-淀粉酶。外加的GA3也可代替胚的釋放作用，從而誘導α-淀粉酶的合成。在一定范圍內，由去胚的吸脹大麥產生的還原糖量，與外加GA3濃度的對數成正比，由此可說明GA3對α-淀粉酶的誘導形成。實驗步驟一、 材料與用品1. 材料：大麥（或小麥）種子；2. 儀器：721分光光度計；超凈工作臺（或滅菌箱）；溫箱；搖床；恒溫水浴；高壓滅菌鍋；棉塞；牛皮紙；刀片；鑷子；燒杯；培養皿；試管；移液管；玻璃棒。3. 藥品：10-3mol/L乙酸緩沖液（pH 4.8）[每ml含鏈霉素硫酸鹽1mg（或氯霉素40μg）]. 10 mg/L GA310 mg，加少量95%乙醇溶解，用蒸餾水定容至1000ml. 淀粉溶液（稱取可溶......閱讀全文
淀粉酶的誘導、提取和活性測定實驗
實驗方法原理大麥（或小麥）種子萌發時，種胚產生GA3擴散到胚乳的糊粉層細胞（被稱為GA3反應的“靶細胞”），刺激其合成或激活α-淀粉酶，然后進入胚乳，使貯藏的淀粉被水解為還原酶，因此，無胚種子不能釋放GA3，也不能形成與激活α-淀粉酶。外加的GA3也可代替胚的釋放作用，從而誘導α-淀粉酶的合成。在一
淀粉酶的誘導、提取和活性測定實驗
實驗方法原理大麥（或小麥）種子萌發時，種胚產生GA3擴散到胚乳的糊粉層細胞（被稱為GA3反應的“靶細胞”），刺激其合成或激活α-淀粉酶，然后進入胚乳，使貯藏的淀粉被水解為還原酶，因此，無胚種子不能釋放GA3，也不能形成與激活α-淀粉酶。外加的GA3也可代替胚的釋放作用，從而誘導α-淀粉酶的合成。在一
淀粉酶的誘導、提取和活性測定實驗
實驗方法原理?大麥（或小麥）種子萌發時，種胚產生GA3擴散到胚乳的糊粉層細胞（被稱為GA3反應的“靶細胞”），刺激其合成或激活α-淀粉酶，然后進入胚乳，使貯藏的淀粉被水解為還原酶，因此，無胚種子不能釋放GA3，也不能形成與激活α-淀粉酶。外加的GA3也可代替胚的釋放作用，從而誘導α-淀粉酶的合成。在
淀粉酶活性的測定實驗
實驗方法原理α-淀粉酶及β-淀粉酶，各有其一定的特性，如β-淀粉酶不耐熱，在高溫下易鈍化而α-淀粉酶不耐酸，在pH3.6以下則發生鈍化，通常提取液同時有兩種淀粉酶存在，測定時，可根據它們的特性分別加以處理，鈍化其中之一，即可測出另一酶的活性。將提取液加熱到70℃維持15分鐘以鈍化β-淀粉酶，便可測定
淀粉酶活性的測定實驗
實驗方法原理：α-淀粉酶及β-淀粉酶，各有其一定的特性，如β-淀粉酶不耐熱，在高溫下易鈍化而α-淀粉酶不耐酸，在pH3.6以下則發生鈍化，通常提取液同時有兩種淀粉酶存在，測定時，可根據它們的特性分別加以處理，鈍化其中之一，即可測出另一酶的活性。將提取液加熱到70℃維持15分鐘以鈍化β-淀粉酶，便可測
淀粉酶活性的測定實驗
? 實驗方法原理α-淀粉酶及β-淀粉酶，各有其一定的特性，如β-淀粉酶不耐熱，在高溫下易鈍化而α-淀粉酶不耐酸，在pH3.6以下則發生鈍化，通常提取液同時有兩種淀粉酶存在，測定時，可根據它們的特性分別加
淀粉酶活性的測定
一、原理 淀粉酶（amylase）包括幾種催化特點不同的成員，其中α－淀粉酶隨機地作用于淀粉的非還原端，生成麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖，同時使淀粉漿的粘度下降，因此又稱為液化酶；β－淀粉酶每次從淀粉的非還端切下一分子麥芽糖，又被稱為糖化酶；葡萄糖淀粉酶則從淀粉的非還原端每次切下一個葡萄糖。
固定化α淀粉酶及活性測定
一、實驗目的和原理目的：學會交聯法制備固定化酶的操作技術內容：制備固定化酶的方法很多，利用雙功能試劑或多功能試劑在酶分子間，酶分子與惰性蛋白間，或酶分子與載體間進行交聯反應，以共價鍵制備固定化酶的方法稱為交聯法，本實驗即采用這種方法。交聯劑為戊二醛，載體為甲殼素。 二、實驗器材 1．恒
心肌肌原纖維ATP酶的提取和活性測定
心肌肌原纖維是興奮收縮耦聯的重要環節之一, 它直接決定著心肌收縮力的產生和發展。近年來, 隨著分子生物學技術的不斷發展, 使人們對心肌肌原纖維的分子結構有了更深入的了解和認識。 ?
溫度和pH－對唾液淀粉酶活性的影響實驗
實驗方法原理 酶都是蛋白質，它的活性受環境pH的影響極為顯著。通常各種酶只有在一定的pH范圍內才表現它的活性，一種酶表現其最高活性時pH的值，稱為該酶的最適pH。實驗材料 淀粉試劑、試劑盒 碘 碘化鉀 磷酸氫二鈉 檸檬酸儀器、耗材 試管 吸量管 試管架 吸耳球實驗步驟 溶液配制：0.5%淀粉溶液（含
溫度和pH－對唾液淀粉酶活性的影響實驗
碘液顯色法 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 酶都是蛋白質，它的活性受環境pH的影響極為顯著。通常各種酶只有在一定的pH范圍內才表現它的活性，一種酶表現其最高活性時pH的值，稱為
赤霉素對α－淀粉酶誘導形成實驗
實驗方法原理大麥或小麥種子吸水萌動后，胚的糊粉層中便產生赤霉素。這些赤霉素被釋放到胚乳中后，能誘導，提高一些水解酶如β－1，3－糖苷酶，蛋白酶，核糖核酸酶，α－淀粉酶等酶的活性。其中研究得最徹底，最深入的是赤霉素對大麥糊粉層中α－淀粉酶誘導形成。赤霉素誘導或提高一些水解酶的活性對種子萌發過程中的物質
赤霉素對α－淀粉酶誘導形成實驗
實驗方法原理：大麥或小麥種子吸水萌動后，胚的糊粉層中便產生赤霉素。這些赤霉素被釋放到胚乳中后，能誘導，提高一些水解酶如β－1，3－糖苷酶，蛋白酶，核糖核酸酶，α－淀粉酶等酶的活性。其中研究得最徹底，最深入的是赤霉素對大麥糊粉層中α－淀粉酶誘導形成。赤霉素誘導或提高一些水解酶的活性對種子萌發過程中的物
赤霉素對α－淀粉酶誘導形成實驗
實驗方法原理 大麥或小麥種子吸水萌動后，胚的糊粉層中便產生赤霉素。這些赤霉素被釋放到胚乳中后，能誘導，提高一些水解酶如β－1，3－糖苷酶，蛋白酶，核糖核酸酶，α－淀粉酶等酶的活性。其中研究得最徹底，最深入的是赤霉素對大麥糊粉層中α－淀粉酶誘導形成。赤霉素誘導或提高一些水解酶的活性對種子萌發過程中的物
α淀粉酶的測定實驗
基本方案 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 將淀粉切割成小片段和麥芽糖。不同來源的 α-淀粉酶的最適 pH 不同。從 Bacillus subtilis 中提取的細菌酶在 pH
α淀粉酶的測定實驗
實驗方法原理將淀粉切割成小片段和麥芽糖。不同來源的 α-淀粉酶的最適 pH 不同。從 Bacillus subtilis 中提取的細菌酶在 pH 5.5 時有其最高活性，并且必須采用適合的緩沖溶液。實驗材料4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶試劑、試劑盒 磷酸鉀麥芽糖溶液淀粉溶液二硝基水楊酸試劑儀器、耗材
降落值測定儀對淀粉酶活性的測定
淀粉酶存在在大部分的植物中，幾乎是所有的植物都含有α－淀粉酶及β－淀粉酶，這些淀粉酶能夠將淀粉水解成麥芽糖。活性因植物生長發育時期的不同而有變化。同時在貯藏過程中隨著貯藏的時間增加，面粉發生變化的時候，里面的酶的活性也會發生變化。通常會通過檢驗里面酶的活力而來得出在貯藏過程中發生的變化。在實驗室
酶的提取、分離、純化及其活性測定
? 原理 ? 酶是植物體內具有催化作用的蛋白質，植物體內的生化反應，一般都是在酶的作用下進行的，沒有酶的催化反應，植物的生命也就停止了，因此對酶的研究是闡明生命現象本質中十分重要的部分。 為要研究酶首先要將酶從組織中提取出來，加以分離、純化，不同的研究目的對酶制劑的純度要求也
心肌肌原纖維ATP酶的提取和活性測定——差速離心法
實驗材料心室肌試劑、試劑盒咪唑氯化鎂氯化鉀氯化鈣TCA測磷標準液測磷顯色液Triton X-100ATP儀器、耗材剪刀玻璃勻漿器離心機離心管漩渦震蕩儀試管量筒顯微鏡心肌肌原纖維ATPase為Ca2+、Mg2+ATPase，分解ATP成ADP和Pi，并釋放能量，提供肌原纖維收縮需要。肌原纖維的提取采用
從事物種子萌發時淀粉酶活性的測定
原理 種子中的貯藏物質淀粉，在萌發過程中，主要是在淀粉酶水解作用下轉變成簡單的有機化合物，這些物質是構成新器官的材料。在一定條件下定量淀粉糖化過程時間的長短即可表示酶活力的大小。 儀器藥品 天平 恒溫水浴鍋 研缽 白磁板 漏斗 漏斗架 培養皿 濾紙 1%淀粉溶液
酶活性的測定實驗
酶活性的測定可應用于：（1）酶動力學的研究；（2）酶抑制的研究。實驗方法原理1.酶的量或濃度可以用摩爾量表示，或者用酶單位的活性表示。酶活力=每單位時間轉化的底物摩爾數=速率×反應體積。酶活性是存在的活性酶量的量度，取決于指定的條件。SI單位是katal，1 katal = 1 mol /s，更實際
酶活性的測定實驗
連續性檢測 ? ? ? ? ? ? 實驗方法原理 1.酶的量或濃度可以用摩爾量表示，或者用酶單位的活性表示。酶活力=每單位時間轉化的底物摩爾數=速率×反應體積。酶活性是存在的活性酶量
血清淀粉酶（AMS）測定實驗
實驗方法原理血清或血漿中α-淀粉酶催化淀粉分子中α-1.4葡萄糖苷健水解，產生葡萄糖、麥芽糖及含有α-1.6糖苷鍵支鏈的糊精，在底物充分（已知濃度）的條件下，反應后加入碘液未經碘水解的淀粉結合成藍色化合物，其顏色的深淺與未經酶促反應的空白等比較，從而推算出酶的活力單位。實驗步驟一、 實驗試劑：1.
血清淀粉酶（AMS）測定實驗
實驗方法原理血清或血漿中α-淀粉酶催化淀粉分子中α-1.4葡萄糖苷健水解，產生葡萄糖、麥芽糖及含有α-1.6糖苷鍵支鏈的糊精，在底物充分（已知濃度）的條件下，反應后加入碘液未經碘水解的淀粉結合成藍色化合物，其顏色的深淺與未經酶促反應的空白等比較，從而推算出酶的活力單位。實驗步驟一、 實驗試劑：1.
酶活性測定實驗
實驗方法原理U/L＝K?ΔA/min實驗步驟1. 誘導試劑．2. 開機預溫達37度．3. 選取測定程序．4. 測試：加入試劑準確計的30秒后測定讀取吸光度．以后每隔30秒測定一次．5. 實驗結果：計算ΔA/min求出測定結果．
酶活性測定實驗
實驗方法原理U/L＝K?ΔA/min實驗步驟1. 誘導試劑．2. 開機預溫達37度．3. 選取測定程序．4. 測試：加入試劑準確計的30秒后測定讀取吸光度．以后每隔30秒測定一次．5. 實驗結果：計算ΔA/min求出測定結果．
唾液淀粉酶活性觀察實驗的原理及方法
實驗概要本文介紹了唾液淀粉酶活性觀察的原理及方法步驟等。實驗原理酶是指化學本質為蛋白質的生物催化劑。在一定條件下，酶促化學反應進行的能力即稱為酶活性(酶活力)。影響酶活性的因素是多方面的，如溫度、PH及某些化學物質等都會影響酶的催化活性。在一定條件下，能使酶活性達到最高時的溫度即酶的最適溫度，而能使
溫度和pH－對唾液淀粉酶活性的影響實驗_碘液顯色法
實驗方法原理酶都是蛋白質，它的活性受環境pH的影響極為顯著。通常各種酶只有在一定的pH范圍內才表現它的活性，一種酶表現其最高活性時pH的值，稱為該酶的最適pH。實驗材料淀粉試劑、試劑盒碘 碘化鉀 磷酸氫二鈉 檸檬酸儀器、耗材試管 吸量管 試管架 吸耳球實驗步驟溶液配制：0.5%淀粉溶液（含0.3%氯
葉綠體色素的提取、分離、性質和定量測定實驗
實驗方法原理1. 溶解性：葉綠素和類胡蘿卜素均不溶于水而溶于有機溶劑，常用乙醇或丙酮提取。2. 分離色素的方法有多種，如紙層析. 柱層析等。紙層析是其中較簡單的一種。當溶劑不斷地從層析濾紙上流過時由于混合色素中各種成分在兩相中（即流動相和固定相）間有不同的分配系數，它們的移動速度不同，使樣品中的各種
葉綠體色素的提取、分離、性質和定量測定實驗
實驗方法原理1. 溶解性：葉綠素和類胡蘿卜素均不溶于水而溶于有機溶劑，常用乙醇或丙酮提取。2. 分離色素的方法有多種，如紙層析. 柱層析等。紙層析是其中較簡單的一種。當溶劑不斷地從層析濾紙上流過時由于混合色素中各種成分在兩相中（即流動相和固定相）間有不同的分配系數，它們的移動速度不同，使樣品中的各種