濾膜法測定水中大腸菌群
一、目的要求利用濾膜法測定水中大腸菌群。二、基本原理濾膜法是采用過濾器過濾水樣,使其中的細菌截留在濾膜上,然后將濾膜放在適當的培養基上進行培養,大腸菌群可直接在膜上生長,從而可直接計數。所用濾膜是一種多孔硝化纖維膜或乙酸纖維膜,用水系過濾膜即可,其孔徑約0.45μm。三、試驗原料及器材實驗原料:伊紅美藍瓊脂平板或遠藤氏瓊脂平板,乳糖蛋白胨發酵管內有倒置小套管),滅菌水,河水或湖水;器材:鑷子;夾鉗;燒杯真空泵(天津市恒奧科技發展有限公司);濾膜(天津市恒奧科技發展有限公司);過濾器(天津市恒奧科技發展有限公司)等。四、操作步驟1.濾膜滅菌將濾膜放入裝有蒸餾水的燒杯中,加熱煮沸15分鐘,共煮沸三次,前兩次煮沸后換水洗滌2—3次再煮,以洗去濾膜上殘留的溶劑。2.過濾器裝置用無菌手續將已滅菌的過濾器基座、濾膜、漏斗和抽濾瓶安裝好,其中濾膜用滅菌鑷子(浸在95%酒精內,用時通過火焰滅菌)移至過濾器的基座上。其他可直接用手或夾鉗操作,但不......閱讀全文
濾膜法測定水中大腸菌群
實驗方法原理 濾膜法是采用濾膜過濾器過濾水樣,使其中的細菌截留在濾膜上,然后將濾膜放在適當的培養基上進行培養,大腸菌群可直接在膜上生長,從而可直接計數。所用濾膜是一種多孔硝化纖維膜或乙酸纖維膜,其孔徑約 0.45 μm。實驗材料 河水或湖水試劑、試劑盒 伊紅美藍瓊脂平板乳糖蛋白胨發酵管滅菌水儀器、耗
濾膜法測定水中大腸菌群
一、目的要求利用濾膜法測定水中大腸菌群。二、基本原理濾膜法是采用過濾器過濾水樣,使其中的細菌截留在濾膜上,然后將濾膜放在適當的培養基上進行培養,大腸菌群可直接在膜上生長,從而可直接計數。所用濾膜是一種多孔硝化纖維膜或乙酸纖維膜,用水系過濾膜即可,其孔徑約0.45μm。三、試驗原料及器材實驗原料:伊紅
濾膜法測定水中大腸菌群——過濾法
實驗方法原理濾膜法是采用濾膜過濾器過濾水樣,使其中的細菌截留在濾膜上,然后將濾膜放在適當的培養基上進行培養,大腸菌群可直接在膜上生長,從而可直接計數。所用濾膜是一種多孔硝化纖維膜或乙酸纖維膜,其孔徑約 0.45 μm。實驗材料河水或湖水試劑、試劑盒伊紅美藍瓊脂平板乳糖蛋白胨發酵管滅菌水儀器、耗材滅菌
多管發酵法測定水中大腸菌群實驗
實驗方法原理 多管發酵法包括初(步)發酵試驗、平板分離和復發酵試驗三個部分。1. 初(步)發酵試驗發酵管內裝有乳糖蛋白胨液體培養基,并倒置一德漢氏小套管。乳糖能起選擇作用,因為很多細菌不能發酵乳糖,而大腸菌群能發酵乳糖而產酸產氣。為便于觀察細菌的產酸情況,培養基內加有溴甲酚紫作為 pH 指示劑,
多管發酵法測定水中大腸菌群實驗——多管發酵法
實驗方法原理多管發酵法包括初(步)發酵試驗、平板分離和復發酵試驗三個部分。1. 初(步)發酵試驗發酵管內裝有乳糖蛋白胨液體培養基,并倒置一德漢氏小套管。乳糖能起選擇作用,因為很多細菌不能發酵乳糖,而大腸菌群能發酵乳糖而產酸產氣。為便于觀察細菌的產酸情況,培養基內加有溴甲酚紫作為 pH 指示劑,細菌產
水中大腸菌群的檢測
一、實驗目的和內容目的:學習檢測水中大腸菌群的方法,了解大腸菌群數量與水質狀況的關系。內容:1.用濾膜法檢測大腸菌群。2.用多管發酵法檢測大腸菌群。二、實驗材料和用具復紅亞硫酸鈉培養基(遠藤氏培養基)、乳糖蛋白胨半固體培養基、乳糖蛋白胨培養液、三倍濃乳糖蛋白胨培養液、伊紅美藍培養基(EMB?培養基)
水中總大腸菌群的測定方法
如果水體被污染,則有可能也被腸道病原菌(沙門菌、志賀菌、弧菌、腸道病毒等)污染而引起腸道傳染病。由于腸道病原微生物在水中數量很少,故從水體特別是飲用水中分離病原菌非常困難。大腸菌群是腸道好氧菌中最普遍和數量最多的一類細菌,所以常將其作為糞便污染的指示菌,即根據水中大腸菌群的數目來判斷水源是否受糞便污
水中糞大腸菌群的測定方法
由于總大腸菌群既包括糞便污染,同時也包括非糞便污染的大腸菌總數,因此,有必要在飲用水標準中增加糞大腸菌群這個指標,以便直接反映出水源是否受到糞便污染的信息,進一步確保流行病學的安全。眾所周知,大腸桿菌是一群需氧或兼性厭氧的,在37℃生長時能使乳酸發酵,在24h內產酸、產氣的革蘭陰性無芽孢桿菌。若把培
水質糞大腸菌群的測定濾膜法(三)
9.2培養用滅菌鑲子夾取濾膜移放在MFC培養基(6.1)上,濾膜截留細菌面向上,濾膜應與培 養基完全貼緊,兩者間不得留有氣泡,然后將培養皿倒置,放入恒溫培養箱內,44.5°C ±0.5°C 培養 24h±2h。9.3對照試驗3. 1空白對照每次試驗都要用無菌水(6.3)按照步驟9.1和9.2進行實驗
水質糞大腸菌群的測定濾膜法(二)
2 無菌濾膜:直徑50 mm,孔徑0.45卩m的醋酸纖維濾膜,按無菌操作要求包扎,經12TC 高壓蒸汽滅菌20 min,晾干備用;或將濾膜放入燒杯中,加入實驗用水,煮沸滅菌3次,15 min/次,前2次煮沸后需更換水洗滌2~3次。?6. 3無菌水:取適量實驗用水,經121°C高壓蒸汽滅菌20 min
水質糞大腸菌群的測定濾膜法(一)
水質糞大腸菌群的測定濾膜法1適用范圍本標準規定了測定水中糞大腸菌群的濾膜法。本標準適用于地表水、地下水、生活污水和工業廢水中糞大腸菌群的測定。本方法的檢出限:當接種量為100ml時,檢出限為10CFU/L;當接種量為500ml時, 檢出限為2 CFU/L。2規范性引用文件本標準引用了下列文件或其中的
山西:飲用水中檢出銅綠假單胞菌、大腸菌群
12月11日,山西省食藥監局公布了10大類170批次食品監督抽檢結果,檢出不合格樣品9批次,涉及飲料8批次、方便食品1批次。 通報顯示,8批次飲料全部為飲用水,來自臨猗縣峨嵋潤澤泉純凈水廠、稷山縣黃花源飲用水有限公司、稷山縣秦井天然飲品有限公司、晉中津美飲業有限公司、運城市方大銀蝶泉飲品有限
微生物檢測方法專有酶法測定大腸菌群
微生物專有酶法測定大腸菌群:大腸菌群哦看產生β-半乳糖苷酶,分解液體培養基中的酶底物——4-甲基傘形酮-β-D-半乳糖苷,使4-甲基傘形酮游離,因而在366nm的紫外光燈下呈現藍色熒光。
大腸菌群及檢驗
一、大腸菌群介紹 大腸菌群并非細菌學分類命名,而是衛生細菌領域的用語,它不代表某一個或某一屬細菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致,其定義為:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌
大腸菌群及檢驗
一、大腸菌群介紹? 大腸菌群并非細菌學分類命名,而是衛生細菌領域的用語,它不代表某一個或某一屬細菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致,其定義為:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏
什么是大腸菌群?
大腸菌群并非細菌學分類命名,而是衛生細菌領域的用語,它不代表某一個或某一屬細菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致,其定義為:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產
大腸菌群是什么
大腸菌群并非細菌學分類命名,而是衛生細菌領域的用語,它不代表某一個或某一屬細菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致,其定義為:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胚桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產氣克
大腸桿菌-總大腸菌群-糞大腸菌群區別與聯系
相互關系大腸菌群(總大腸菌群) > 糞大腸菌群&耐熱大腸菌群 > 大腸桿菌一、大腸菌群介紹大腸菌群并非細菌學分類命名,而是衛生細菌領域的用語,它不代表某一個或某一屬細菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致,其定義為:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳
耐熱大腸菌群跟糞大腸菌群是一種菌嗎
大腸菌群并非細菌學分類命名,而是衛生細菌領域的用語,它不代表某一個或某一屬細菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。 腸埃希氏菌(E. coli)通常稱為大腸桿菌,根據不同的生物學特性將致病性大腸桿菌分為5類:致病性
耐熱大腸菌群及檢驗
一、耐熱大腸菌群的定義 1、耐熱大腸菌群 耐熱大腸菌群在不同的檢驗方法中有不同的定義(如下表所示),它指的是具有某些特性的一群細菌,而非生物學分類概念。 ? ? ? ? ? ?來源 ? ? ? ? ? ?定義 ? ? ? ? ? ?適用的食品 ? ? ? ? ? ?制訂機構 ? ? ?
耐熱大腸菌群及檢驗
一、耐熱大腸菌群的定義 1、耐熱大腸菌群 耐熱大腸菌群在不同的檢驗方法中有不同的定義(如下表所示),它指的是具有某些特性的一群細菌,而非生物學分類概念。 ? ? ? ? ? ?來源 ? ? ? ? ? ?定義 ? ? ? ? ? ?適用的食品 ? ? ? ? ? ?制訂機構 ? ? ?
MPN法測大腸菌群
1、檢樣稀釋:以無菌操作,將檢樣 25 g(或 25 mL)剪碎放于含有225 mL滅菌生理鹽水或其他稀釋液的滅菌玻璃瓶內(內置適量玻璃珠)或滅菌乳缽內,經充分振搖或研磨做成1:10的均勻稀釋液。固體樣品在加入稀釋液后,最好置均質器中以8 000 r/min~10 000 r/min的速度處理1
大腸菌群平板計數法
本法參照國標GB 4789. 3-2010規定的大腸菌群測定方法第二法。⒈檢驗程序見圖3-7?⒉原理樣品先經過VRBA瓊脂平板的篩選,因其中含有膽鹽和結晶紫,可以很好的抑制革蘭氏陽性菌的生長,乳糖可以產酸,在中性紅存在時,產生典型的紫紅色周圍有紅色膽鹽沉淀的菌落。因為其他陰性腸桿菌可以分解其他糖類產
食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法
1 主題內容與適用范圍本文規定了食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法。本文適用于航空食品的檢驗。2 設備和材料吸管(1ml、10ml)、恒溫培養箱(36±1℃、44.5±0.5℃)、冰箱、均質器、振蕩器、平皿、稀釋瓶、天平、顯微鏡等3 培養基和試劑月桂基硫酸鹽胰蛋白月示(LST)肉湯、煌綠乳
大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌的從屬關系及介紹
一、大腸菌群介紹大腸菌群并非細菌學分類命名,而是衛生細菌領域的用語,它不代表某一個或某一屬細菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致,其定義為:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌、檸
旺旺仙貝檢出大腸菌群
該公司稱不合格產品已召回,市面上的可食用 8月2日國家質檢總局公布的2010年第二批產品質量國家監督抽查結果顯示,山東濰坊瑞麥食品有限公司4月18日生產的“旺旺仙貝”被查出大腸菌群,食用后可能會拉肚子。維維企業旗下的一個批次的中老年奶粉鈣含量沒有達到企業標值,檢測不合格。 記者從
水質大腸菌群快速檢驗紙片
大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一,目前已被廣泛應用于食品衛生工作中。大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便污染的地方,大腸菌群數的高低,表明了食品及食品生產過程中受污染的程度。本品可用于檢測水源水中的大腸菌群數,與國標法相對應,將原來幾步的試驗簡化為一步,時間由一個星
水質大腸菌群快速檢驗紙片
大腸菌群是評價食品衛生質量的重要指標之一,目前已被廣泛應用于食品衛生工作中。大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經常活動的場所以及有糞便污染的地方,大腸菌群數的高低,表明了食品及食品生產過程中受污染的程度。本品可用于檢測水源水中的大腸菌群數,與國標法相對應,將原來幾步的試驗簡化為一步,時間由一個星期左
大腸菌群介紹與檢測方法
一、大腸菌群介紹 大腸菌群并非細菌 ?學分類命名,而是衛生細菌領域的用語,它不代表某一個或某一屬細菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌,這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致,其定義為:需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃
水體中大腸菌群的檢測
水體中大腸菌群的檢測可適用于(1)各種水樣的檢驗(2)水質污染的指標鑒定。實驗方法原理所謂大腸菌群,是指在37℃培養24h 內能發酵乳糖產酸、產氣的兼性厭氧的革藍氏陰性無芽孢桿菌的總稱。主要由腸桿菌科中四個屬內的細菌組成,即埃希氏桿菌屬、檸檬酸桿菌屬、克雷伯氏菌屬和腸桿菌屬。水的大腸菌群數是指100