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肌萎縮側索硬化癥（Amyotrophic Lateral Sclerosis，簡稱A.L.S.）是一種神經肌肉疾病，也因美國著名棒球明星Luo Gehrig死于此病而稱為葛雷克氏癥(Lou Gehrig's disease)。因為特征性表現是肌肉逐漸萎縮和無力，身體如同被逐漸凍住一樣，又稱“漸凍癥”。 由于腦和脊髓中的運動神經細胞（神經元）的進行性退化，由于運動神經元控制著使我們能夠運動、說話、吞咽和呼吸的肌肉的活動，如果沒有神經刺激它們，肌肉將逐漸萎縮退化，表現為肌肉逐漸無力以至癱瘓，以及說話、吞咽和呼吸功能減退，直至呼吸衰竭而死亡。由于感覺神經并未受到侵犯，它并不影響患者的智力、記憶或感覺。病情的發展一般是迅速而無情的，從出現癥狀開始，平均壽命在2-5年之間。因此也被稱為是世界五大絕癥之一。 一項使用小鼠和人類細胞組織樣本的基因工程新研究進一步證明，肌萎縮側索硬化癥患者體內脂肪代謝中涉及的炎癥化學物質水平較高......閱讀全文
【1】大力水手：吃菠菜真的可以讓肌肉變得更強壯！ 你還記得小時候看的一部動畫片里的主人公--大力水手波比嗎？每到危急關頭，只要吃下菠菜，波比就能變得力大無窮，把大壞蛋布魯托打得逃之夭夭。 近來有研究發現菠菜真的可以讓你變得更強壯，但這種效果并非由菠菜中的鐵元素導致，綠葉中含有高濃度硝酸鹽才是
生活中有很多孩子都會出現厭食的現象，有些父母比較粗心，很難發現孩子已經患有厭食癥了。了解厭食癥的早期癥狀有哪些，才能夠很好的發現治療。家長一定要提防小兒厭食癥的出現，小孩得厭食癥就會影響小孩的營養吸收，也就影響了小孩的身體健康。 小兒厭食癥的初期有哪些癥狀 1、看年齡。若是1歲以下的嬰兒，特
寫在開頭：2020，相信大家也和小編一樣，在家宅了很久很久，長時間的隔離在家不出門，網絡上鋪天蓋地的疫情信息，讓不少人感到了迷茫、緊張、不安，甚至有了那么一絲絲恐慌，這些大都是正常的應激反應。如果感覺自己受到了過多的負面消息的影響，請將注意力適當的抽回來，專注與自己的生活和感受，避免被負面情緒壓垮，
DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。 DHA是不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸的縮寫 自90年代以來，DHA一直是兒童營養品的一個焦點，DHA是不飽和脂肪酸
大腦將大部分能量用于維持膜脂動力學，以保證包括磷脂和鞘磷脂在內的 各種膜脂的脂肪酰基組成的特異性。因此，不同膜脂的脂肪酰基嚴格的異質性對于維護膜脂完整和大腦的正常運作極其重要。恒河猴由于與人類基因的高度同源性 （約92.5％至95％），在年齡相關表型上會表現出高度類似的正常衰老狀態。盡管已有大量
最近幾年關于腸道微生物的研究越來越火熱，日益深入的研究也逐漸揭開了腸道微生物的諸多秘密，越來越多的研究發現腸道微生物與人類健康密切相關。本文中小編為大家盤點了近期關于腸道微生物與健康相關的NCS重磅研究，分享給大家。 【1】Cell：震驚！腫瘤微生物組竟能決定癌癥患者的生死 DOI：10.1
信號通路研究工具促細胞分裂原活化蛋白激酶(MAP kinase)是一類絲氨酸/蘇氨酸蛋白激酶，由于不同的細胞外刺激或介導細胞表面至細胞核的信號轉導而被激活。 結合其它信號途徑，它們能夠改變轉錄因子的磷酸化狀態。受控的MAPK級聯反應系統參與細胞增殖和分化，但當其活力失控時會導致腫瘤。據報道，三種主要
一、常規理化項目及營養成分測試項目檢測項目項目內容理化指標干燥失重、灼燒殘渣、水分、灰分、紅外鑒別、旋光度、密度、凈含量、比體積、膨脹率、酸價、過氧化值等宏量營養素碳水化合物總碳水化合物，單糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白質總蛋白 必需氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙
羨慕我這吹彈可破的肌膚不？好了啦，別背著我偷偷摸自己的臉，跟我一起往下看唄~~ 哺乳動物的皮膚是高度復雜的器官，具有多種高級功能，其中最重要的是作為防止水分過多流失以及異物和微生物侵襲的屏障。皮膚的其它重要功能包括熱量和觸覺感應，溫度調節（汗腺），紫外線防護（色素細胞）和免疫反應。此外，皮
我們都知道魚油中富含ω-3系多不飽和脂肪酸（DHA和EPA），其具有抗炎、調節血脂等多種健康益處。近年來科學家也通過大量研究發現了魚油的其它好處，比如魚油能夠降低個體患癌癥的風險，而且吃魚油還能夠降低個體患心血管疾病的風險，那么魚油還有哪些健康益處呢？本文中小編就對此進行了盤點，與各位一起學習！
A 原理 天然共軛化合物可通過在純的溶劑中測定特定波長下的吸收加以檢測。非共軛多不飽和組份可通過在KOH－甘醇溶液中加熱而使其發生部分共軛，共軛部分的吸收可重新測定。共軛雙烯，三烯，四烯和五烯酸的百分數(%)可通過預先測定吸光系數，
A 原理 天然共軛化合物可通過在純的溶劑中測定特定波長下的吸收加以檢測。非共軛多不飽和組份可通過在KOH－甘醇溶液中加熱而使其發生部分共軛，共軛部分的吸收可重新測定。共軛雙烯，三烯，四烯和五烯酸的百分數(%)可通過預先測定吸光系數，用解聯立方程計算得到。$$此方法可通過五
3.軟脂酸的生成 軟脂酸的合成實際上是一個重復循環的過程，由1分子乙酰CoA與7分子丙二酰CoA經轉移、縮合、加氫、脫水和再加氫重復過程，每一次使碳鏈延長兩個碳，共7次重復，最終生成含十六碳的軟脂酸(圖5-16)。 在原核生物(如大腸桿菌中)催化此反應的酶是一個由7種不同功能的酶
我們都知道吃堅果有益身體健康，可是吃什么堅果，怎么吃，能預防/治療哪些疾病？很多人卻并不清楚，本文中小編就盤點了多項研究來告訴大家堅果與機體健康到底有著什么重要的關聯。 【1】BMC Med：每天一把堅果就能降低個體患多種疾病的風險！ doi：10.1186/s12916-016-0730-
時至歲末，2016年已經接近尾聲，在這一年里干細胞療法研究領域又有哪些讓我們眼前一亮的創新性研究呢？請跟隨小編的腳步，一起來學習。 【1】Stroke：干細胞療法可有效治療中風 doi： 10.1161/STROKEAHA.116.012995 患有中風的患者在經過向大腦中注射干細胞治療，
雖然情緒與基因相關，但是如果將壞情緒都歸結到基因頭上，未免偏頗。因為基因對于情緒的影響并不如環境帶來的影響大。 情緒的好壞與什么有關？當我們看到一個人快樂或者沮喪時，首先想到的是發生了什么事，讓他/她的情緒有如此大的起伏。 隨著科學研究的深入，科學家發現情緒不僅與環境有關，而且與基因也有關聯
雖然還搞不清楚到底是什么原因會導致阿爾茨海默氏癥，研究人員對各種可能存在的遺傳、環境和生活方式等方面的原因進行研究。一項最新研究對大腦內一些與阿爾茨海默氏癥發病有關的關鍵部位進行研究后發現，有一些脂肪酸與這種形式的癡呆癥相關。 阿爾茨海默氏癥協會估計，在美國，每66秒就有一個成年人罹患阿爾茨海
美國國立衛生研究院的研究人員發現了一種始于兒童時期的新型肌萎縮性側索硬化癥。該研究將這種疾病與一種名為SPLTC1的基因聯系起來。圖片由美國國家衛生研究院/國家衛生研究所提供 在一項針對11名醫學神秘患者的研究中，由美國國立衛生研究院和美國統一服務大學(Uniformed Services
前文將肌萎縮性脊髓側索硬化癥（漸凍癥, ALS）的癥狀和治療手段做了一個小小的總結（戳這里可查看），今天我們來聊一聊ALS的機理及相關的動物模型。在說機理之前，一個繞不開的話題就是運動神經系統及運動神經元，因為該疾病造成的損傷都是針對運動神經系統的，雖然肌肉也受到了影響，但只能算得上是“次生災害”。
人體的腸道內寄居著大量微生物，數量超過10萬億個，而其中99％為細菌，是人體真核細胞數目的10倍以上。這些共生的細菌可以影響人體免疫系統功能，營養的吸收過程，物質的代謝過程等，腸道微生物的組合以及菌群間的互相制約、互相依存使其形成一種生態平衡。在漫長的協同進化過程之中，腸道微生物與宿主之間形成
北京時間1月15日凌晨，李曉明教授團隊在Nature Medicine雜志上發表了題為Cannabinoid CB1 receptors in the amygdalar cholecystokinin glutamatergic afferents to nucleus accumbens m
來自浙江大學醫學院、浙江大學—多倫多大學遺傳學與基因組醫學聯合研究所的研究人員發現了一條參與抑郁癥發病的新神經環路并揭示了大麻治療抑郁癥的新機制。 抑郁癥是一種最常見的精神疾病，嚴重困擾患者的生活和工作，給家庭和社會帶來沉重的負擔，目前我們對抑郁癥的病理機制仍然知之甚少。臨床上對于抑郁癥的診斷
1. Sci Sig：炎癥機制研究新突破 炎癥反應是機體應對損傷或者感染時發生的免疫反應，然而這一過程如果失控之后將導致疾病的發生。最近，來自莫納什生物醫學研發研究所的研究者們發現了炎癥反應過程中的關鍵生物學事件。該發現或許能夠促進新的治療炎癥疾病的療法的開發，例如動脈粥樣硬化、中風以及II型
油脂是人們膳食中最重要的營養成分和能量的來源之一。油脂品質的優劣和食用方法的合理與否，對人們的營養乃至健康有很大影響，因此油脂的營養問題越來越受到人們的關注。如果人們對油脂的攝入總量、種搭配以及食用方法控制不當，非但不能促進人體健康，甚至會產生一定的負而影響。因此，引導人們全面、系統地掌握油脂與
101.食品添加劑 高粱紅GB 9993－2005食品添加劑 高粱紅102.食品添加劑 可可殼色素GB 8818－2008食品添加劑 可可殼色素103.食品添加劑 紅曲米（粉）GB 4926－2008食品添加劑 紅曲米（粉）104.食品添加劑 紅曲紅GB 15961－2005食品添加劑 紅曲紅105
脂肪酸在人類健康和疾病中扮演著關鍵角色，但是近年來科學家對于不同的脂肪酸對機體的益處和壞處始終爭論不斷。為此，小編為大家盤點了關于脂肪酸對機體健康影響的最新研究進展，幫助大家一起了解脂肪酸對人體健康的諸多影響！ 【1】Science：揭示短鏈脂肪酸觸發植物對細菌的免疫反應 DOI：10.11
2002年6月，美國FDA食品添加劑安全辦公室，公布了自2001年1月至12月，由企業申報，并經審查的公認安全食品（GRAS）品種，其中添加劑有14種，分別為： 1．葡萄籽和葡萄皮提取物（GRNno．93）：用于果汁和果
近幾年醫學網站和眾多醫學公眾號似乎特別鐘愛“神藥”這個稱號，動輒稱某某藥為“神藥”，不標出“神藥”二字好像不吸引眼球似的，雖然名之為“神藥”多是為了強調某某藥物用途廣泛、臨床療效好，但是以“神藥”為名過分強調藥物用途廣、療效好，容易給大眾造成誤解，往往導致夸大藥物的療效和應用范圍而忽視藥物的副
本文中，小編整理了多篇研究報告，共同解讀脂肪酸到底對機體健康有益還是有害，與大家一起學習！ 【1】BBA-Mol Basis Dis：omega-6脂肪酸可以幫助對抗心臟病 doi：10.1016/j.bbadis.2019.06.011 近日，來自卡迪夫大學等機構的研究人員通過研究發現，
近日，國際學術期刊Diabetes Care 在線發表了中國科學院上海營養與健康研究所宗耕研究組和哈佛大學陳曾熙公共衛生學院營養系合作的最新研究成果“Associations between Intakes of Linoleic Acid and Incident Type 2 Diabete