“青色西紅柿”有毒？盤點有毒的11種常見食物
資料圖 青西紅 柿經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。 發黃的銀耳 變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。 變色的紫菜 若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。 腐爛的生姜 腐爛后的生姜產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。 胖大的豆芽 用化肥發的豆芽都是又白又胖，其中殘留大量的氨，在細菌的作用下，會產生亞硝銨，大量食用會引起頭昏、惡心、嘔吐。 爛白菜 食用腐爛的大白菜后，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。 發霉的茶葉 茶葉發霉是受了青霉、曲霉污染的結果，倘若喝了發霉......閱讀全文
仁青坐珠達西的功效
疏肝健胃清熱愈潰瘍消腫用于"木布"病遷不愈胃脘嘈雜灼痛肝熱痛消化不良呃逆吐瀉膽汁壞血和煙汁樣物（即赤白痢疾）急腹痛黃水病臟腑痞瘤食物中毒以及陳舊內科疾病浮腫水腫等
雨生紅球藻中蝦青素提取方法
雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)是一種富含天然蝦青素的微藻，蝦青素作為一種強效抗氧化劑，近年來在保健品、食品添加劑、化妝品和養殖業等領域備受關注。從雨生紅球藻中提取蝦青素的方法多樣，但主要可以歸納為細胞破碎、萃取和純化三個基本步驟。 細胞破碎 雨生紅球藻的細胞
冬棗全身紅可能有問題－青棗糖精熱水染出紅冬棗
佛山一些流動攤檔售賣“問題冬棗” 過量食用會損傷肝臟和神經系統 “味道比較甜，但是甜得很奇怪！”昨日，有市民爆料稱，在市場買到的大紅棗價格便宜，顏色也很靚，但味道有點怪。有水果業內人士透露，這種紅棗可能是用糖精和滾水炮制而成的“糖精棗”，過量食用會損傷肝臟和神經系統，對小孩、孕婦等傷害更大。
紅球藻蝦青素資源開發研究新進展
近日，中國科學院海洋研究所藻類與藻類生物技術團隊在紅球藻蝦青素資源開發領域取得進展，發現無氧呼吸糖酵解（EMP）、有氧呼吸三羧酸循環（TCA）、戊糖磷酸途徑（PPP）和線粒體呼吸交替氧化酶途徑（AOX）等多種非光依賴型代謝途徑都對紅球藻蝦青素的合成積累產生重要調節作用。相關成果以3篇研究論文形式
“青色西紅柿”有毒？盤點有毒的11種常見食物
資料圖 青西紅 柿經測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。 發黃的銀耳 變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。 變色的紫菜 若涼
仁青坐珠達西的功效及成分
功效主治 疏肝健胃清熱愈潰瘍消腫用于"木布"病遷不愈胃脘嘈雜灼痛肝熱痛消化不良呃逆吐瀉膽汁壞血和煙汁樣物（即赤白痢疾）急腹痛黃水病臟腑痞瘤食物中毒以及陳舊內科疾病浮腫水腫等 化學成分 坐臺、寒水石、石灰華、唐古特烏頭、肉豆蔻、草果、川木香、訶子、西紅花、牛黃、麝香、熊膽等三十五味
仁青坐珠達西的藥理作用
1 粘膜保護作用：坐珠達西可以有效地增加胃粘膜的血流改善微循環促進胃壁上皮細胞的更新修復本品尚有制酸作用同時從粘液-碳酸氫鹽屏障粘膜屏障和血管防卸機制三個方面增強胃粘膜的防卸機制對于胃粘膜萎縮病變坐珠達西有阻斷萎縮進程防止腸腺上皮化生不典型增生和癌變的作用對于萎縮部位并表現出一定的逆轉功效 2
“毒豆芽”毀行業名聲－太原市場難覓豆芽蹤影
受到“毒豆芽”事件影響，經常出現在百姓餐桌上的豆芽在太原市場備受冷落。連日來，記者走訪太原市多家集貿市場和超市幾乎沒有見到豆芽蹤影。一些市民反映已經好幾個月吃不到豆芽了。 在太原市雙塔西街美特好超市，蔬果區負責人告訴記者，受“毒豆芽”的影響，該超市已經一個多月不再銷
仁青坐珠達西的化學成分
坐臺、寒水石、石灰華、唐古特烏頭、肉豆蔻、草果、川木香、訶子、西紅花、牛黃、麝香、熊膽等三十五味
發現紅球藻蝦青素保護作用溶酶體自噬新途徑
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500836.shtm近日，中國科學院海洋研究所研究員劉建國團隊在紅球藻蝦青素保護作用研究上取得重要發現，證實紅球藻蝦青素存在著區別于傳統淬滅自由基和抗氧化作用的另一條新途徑。相關結果以研究論文形式發表于國
豆芽添加物有望正名－專家：毒豆芽叫法很不科學
近日《食品安全國家標準（豆芽）》（草稿）向業內公開征求意見，使得“毒豆芽”的社會關注度和話題熱度持續上升。國家食品安全風險評估中心風險交流部副研究員鐘凱在接受中國經濟網記者采訪時表示，豆芽制發過程中使用的6-芐基腺嘌呤、赤霉素的安全性是得到了國際公認的，無論公檢法還是媒體，將之定義為“
“毒豆芽”緣何難絕跡
“誰知盤中餐，樣樣皆有毒！”這樣的民諺不是笑談，已成日常生活中的現實。沒想到的是，一棵小小的豆芽菜，竟然也逃不脫藥水浸蝕。“那些豆芽添加了藥物，不僅賣相好，而且增重，比正規豆芽一斤多生產4斤左右。豆芽售價不貴，全靠銷量賺錢。”為了賺錢，無所不用其極。在北京郊外的這處“基地”，每天大量生產銷售著這
“毒豆芽”緣何難絕跡
近日，有媒體探訪北京大興區一家非法豆芽生產“基地”，產自這里的豆芽銷往北京各大批發市場及河北、山東等地，日銷量高達20噸左右，月銷售量超過百萬元。這些表面光鮮的豆芽背后卻暗藏危害。北京市食品藥品稽查總隊的突擊檢查發現，該“基地”用于生產豆芽的綠豆和黃豆，均檢測出不能用于食品的添加劑。 數十噸
“毒豆芽”案件如何定性
自2013年“兩高”關于食品安全犯罪的司法解釋頒布以來，各地加大了對“毒豆芽”案件的查處，相繼辦理了一大批生產、銷售“毒豆芽”案件，但在司法實踐中，“毒豆芽”案件的辦理存在諸多問題。筆者認為，目前，生產、銷售“毒豆芽”的行為一概以生產、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰并不妥當。 一、目前生產、
浙江甌海4個豆芽黑作坊被端－日產2000斤毒豆芽
為了讓豆芽賣相更好看一些，在市場上銷量不錯，甌海區郭溪街道四家豆芽種植作坊用農藥來“美容”,訂制出外表靚麗的豆芽。記者從浙江溫州甌海警方獲悉，四家作坊的7名負責人涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，被警方依法刑事拘留。 一天豆芽產量逾1噸 涉案的四家作坊負責人有重慶籍菜農陳某與妻子鄒某、
為提高豆芽產量添加“無根素”－海南審判一起豆芽案
為提高豆芽產量及銷售量，竟用“無根豆芽素”等添加劑來生產豆芽。經海南省陵水縣檢察院提起公訴，法院近日以生產、銷售有毒、有害食品罪判處被告人蘇中強、王亞陵、李建城有期徒刑十個月至一年不等刑罰，并分別并處罰金。 2011年12月至2013年12月，蘇中強為了提高豆芽產量及銷售量，利用“無根豆芽
毒豆芽黑作坊藏身城中村－添加抗生素給豆芽防病
警方繳獲的違禁添加劑。 增城警方搗毀兩個生產窩點,毒豆芽長期食用可致癌、致畸 白白胖胖的豆芽看上去非常誘人,但誰能想到,它們竟是用激素和抗生素培養出來的,長期食用還會致癌、致畸!近期,增城警方成功搗毀了兩個生產、加工毒豆芽的無良窩點,現場抓獲兩名涉案犯罪嫌疑人,查獲毒豆芽2500多公斤
德國疫情元兇鎖定“毒豆芽”
5月中旬德國發生的“毒蔬菜”事件，經過一個多月的排查后，6月10日，德國官方宣布終于確定了元兇。產于德國北部的一家有機農場生產的豆芽，可能是造成此次大腸桿菌疫情的罪魁禍首。截止當地時間6月13日，此次疫情已造成約4000人 感染，34人死亡。 上周五，德國官方防疫權威機構羅伯特科赫研究所公布，
獸藥催生“毒豆芽”案件－景寧一舉查獲超萬斤“毒豆芽”
餐桌上最普通不過的豆芽菜賣相十足，但令人震驚的是，光鮮亮麗的豆芽竟然是用獸藥催生殺菌。近日，景寧市場監管局會同當地警方經過一個多月調查摸排，跨縣追蹤一起商販用獸藥加工豆芽案件，一舉查獲超萬斤“毒豆芽”，依法刑事拘留犯罪嫌疑人3人。 小舉報牽出獸藥催生“毒豆芽”案件 今年3月，景寧市場監管局連
仁青坐珠達西的功能主治及藥理作用
功效主治 疏肝健胃清熱愈潰瘍消腫用于"木布"病遷不愈胃脘嘈雜灼痛肝熱痛消化不良呃逆吐瀉膽汁壞血和煙汁樣物（即赤白痢疾）急腹痛黃水病臟腑痞瘤食物中毒以及陳舊內科疾病浮腫水腫等 藥理作用 1 粘膜保護作用：坐珠達西可以有效地增加胃粘膜的血流改善微循環促進胃壁上皮細胞的更新修復本品尚有制酸作用同
豆芽氨氮速測盒說明
豆芽氨氮速測盒【簡 介】??為了加快豆芽生長，菜農在豆芽培育過程中違規使用銨鹽、氨水類化肥，從而使得豆芽中含有大量的氨氮。本試劑盒適用于豆芽中氨氮的快速檢測。【樣 品 處 理】??1.取豆芽莖部于塑料樣品杯中，將其研壓（可用5mL塑料離心管或樣品顯色管研壓）出汁液，用0.2mL塑料吸管
黑豆芽葉綠素含量的研究方法
黑豆芽，并不是我們通常所說的豆芽，比普通的營養成分含量高很多，尤其是里面的葉綠素含量，更是在很多蔬菜中占據榜首，這些都是經過一系列的研究實驗證實，尤其是近代葉綠素儀使用的成熟，使得對黑豆芽中葉綠素的研究更加廣泛，下面我們一起看下黑豆芽的葉綠素含量研究方法。黑豆芽，俗稱豆苗，口感鮮嫩，營養豐富，富含鈣
毒豆芽檢測色譜耗材選擇指南
豆芽常檢有毒有害成分：2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤、尿素、恩諾沙星、亞硝酸鹽與硝酸鹽、亞硫酸鹽、赤霉素 沈陽市公安局皇姑分局端掉6個黃豆芽黑加工點，查獲摻入非食品添加劑豆芽25余噸，主要送往飯店做水煮魚和水煮肉片底料。經檢測，豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素
豆芽菜能放心吃嗎？
豆芽菜從選種發泡到擺上餐桌需要經過多道流程。豆芽能放心吃嗎?如何保證民眾吃上健康、安全的豆芽? 優質豆芽菜怎么生產出來 正規企業嚴格規程，生產出好豆芽 記者近日走訪遼寧省沈陽市和平區南市場的蔬菜攤時發現，幾乎每個賣豆芽菜的菜攤上，都豎著一個寫有“放心豆芽”的質量安全牌，上面標明
仁青坐珠達西的化學成分及藥理作用
化學成分 坐臺、寒水石、石灰華、唐古特烏頭、肉豆蔻、草果、川木香、訶子、西紅花、牛黃、麝香、熊膽等三十五味 藥理作用 1 粘膜保護作用：坐珠達西可以有效地增加胃粘膜的血流改善微循環促進胃壁上皮細胞的更新修復本品尚有制酸作用同時從粘液-碳酸氫鹽屏障粘膜屏障和血管防卸機制三個方面增強胃粘膜的防
2025年青A、青B（原杰青、優青）獲資助名單最新匯總
國家自然科學青年科學基金項目（A類）（原國家杰出青年科學基金項目）支持在基礎研究方面已取得突出成績的青年學者自主選擇研究方向開展創新研究，促進青年科學技術人才的成長，吸引海外人才，培養和造就一批進入世界科技前沿的優秀學術帶頭人。
上海起草制訂兩項食品測定方法－補充國標缺失部分
上海起草制訂兩項食品測定方法補充國標缺失部分 豆芽非法、超量使用生長調節劑將不再難罰？33種減肥降脂類化合物再“無所遁形”？昨天，記者了解到，由上海市食品藥品檢驗所起草制訂的“豆芽中植物生長調節劑的測定”和“食品中西布曲明等化合物的測定”，是國家食藥監總局《食品補充檢驗方法工作規定》實施后
無根豆芽案出現首例無罪判決
據中國之聲《新聞晚高峰》報道，從沈陽的第一起所謂“毒豆芽”案至今，關于用“無根水”制發豆芽入刑的爭議已經有五個年頭了。豆芽制發中添加“無根水”早前被認為是非法添加有毒有害物，因此至今，被判刑的芽農已經有近千人。而近日，在遼寧省卻出現“毒豆芽”的首例無罪判決。判決為什么會大逆轉？ 所謂帶引號的“
豆芽六價鉻速測盒說明
【產 品 簡 介】?鉻，是一種毒性很大的重金屬，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，在人體內蓄積具有致癌性并可能誘發基因突變，其中以六價鉻的毒性最大。本試劑盒適用于豆芽中六價鉻的快速檢測。【樣 品 處 理】?1.樣品掰成或剪成1厘米左右的小段于樣品杯中。2. 提取瓶中加蒸餾水或純凈
研究利用低溫等離子體刺激雨生紅球藻生長和蝦青素積累
蝦青素是一種具有著色、抗氧化、保健等多種功能的酮類胡蘿卜素，廣泛應用于水產養殖、食品、化妝品、保健、制藥等行業。自然界中雨生紅球藻是蝦青素積累量最高的微藻。目前，蝦青素需求不斷增大，且價格昂貴，需要通過技術開發提高雨生紅球藻生長速率及蝦青素產量以滿足需求。 低溫等離子體可以產生多種活性物質，并