浙江：用激素培育無根豆芽“白富美”
為使豆芽變成“白富美”，不良商販多年來使用“無根激素”和“增粗激素”藥水澆灌豆芽，幾乎壟斷了浙江景寧的豆芽市場。近日，景寧法院公開審理了一起生產、銷售“毒豆芽”案，判處被告人潘某有期徒刑六個月緩刑一年，并處罰金50000元。 潘某，男，1978年5月出生于景寧縣，初中文化。 2008年，潘某從他人處接手開始從事豆芽的生產、銷售，為了提高原豆出芽率，同時為了豆芽達到無根、粗壯、白嫩的效果，潘某在培育豆芽的過程中，使用非食品原料6-芐基腺嘌呤，經過藥水澆灌產出的豆芽條條無根，個個“白富美”。 2011年9月30日起，國家衛生部辦公廳明令禁止在食品中添加非食品原料6-芐基腺嘌呤。潘某明知該添加劑不能再用于豆芽生產，但為了“白富美”的豆芽，直到案發前一直在添加，只是由于藥水的購買渠道喪失，被告人添加藥水的劑量逐年減少。 據悉，潘某生產的豆芽主要批發給零售商、餐館及部分縣內食堂，留下少量自己在農貿市場上銷售。幾年下來，......閱讀全文
揭秘“毒豆芽”生產黑幕：為增產量添激素
天津寶坻區一家蔬菜公司的工人展示該公司生產的正常的綠豆芽(左)和黃豆芽(右)。正常黃豆芽長成后的根須很長；而正常綠豆芽的芽頭長成后會分開，俗稱"開花"。 這是在位于天津薊縣馬伸橋鎮北趙各莊村劉興國家拍攝的"毒豆芽"和植物生長激素(也稱AB粉) 進入冬季，豆芽又迎來銷售旺季。作為老百姓餐桌上的
化學豆芽現身市場－沈陽市場近1/3豆芽為毒豆芽
先用無根劑和亮白速長防腐劑泡，再用84消毒液沖洗，最后再漂白......這樣，豆芽就"美容"成功了，"化學豆芽"就可以端上餐桌了。 昨日，沈陽警方又打掉了5家生產劣質豆芽的黑加工點，這是繼日前查獲6家制售"化學豆芽"黑窩點的又一次行動。目前，沈陽警方打掉了這樣11家生產
生產“毒豆芽”添加劑仍有銷售－廠家稱合規合法
去年6月份，洛陽市檢察機關以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪對生產、銷售“毒豆芽”的44名犯罪嫌疑人依法批準逮捕。如今，這些曾經生產“毒豆芽”的人基本都刑滿出獄，但有些問題卻引人深思，這些村民來自不同的地方，互不認識，但生產有毒、有害豆芽的手法卻如出一轍。到底是誰教會他們生產“毒豆芽”的方法?如今
石家莊鹿泉一問題豆芽生產窩點被查－超標20倍
日前，在石家莊鹿泉市的一處集貿市場上，一家攤位每天上市的豆芽無根粗壯，賣相頗好。漂亮的豆芽引起了民警的注意，經民警深入調查發現，終于找到了這漂亮豆芽的源頭——鹿泉市宜安鎮的一對夫婦，竟然使用國家明令禁止使用的主要成分為4-氯苯氧乙酸鈉的綠豆芽素，生產豆芽，經查，送檢的豆芽樣本中4-氯苯氧乙酸鈉超
查處毒豆芽面臨法律空白－生產者不認為行為違法
24日，沈陽市食品安全辦公室通報，截至目前，沈陽累計打掉有害豆芽黑加工點23個，抓獲犯罪嫌疑人30余名，繳獲有害豆芽超過55噸；并查獲了一起非法銷售泡發豆芽藥劑的跨省銷售案。 毒豆芽基本絕跡 沈陽全力清剿，已查獲毒豆芽超過55噸 幾十個臟水池子，地下污水橫流，耗
“毒豆芽”毀行業名聲－太原市場難覓豆芽蹤影
受到“毒豆芽”事件影響，經常出現在百姓餐桌上的豆芽在太原市場備受冷落。連日來，記者走訪太原市多家集貿市場和超市幾乎沒有見到豆芽蹤影。一些市民反映已經好幾個月吃不到豆芽了。 在太原市雙塔西街美特好超市，蔬果區負責人告訴記者，受“毒豆芽”的影響，該超市已經一個多月不再銷
豆芽添加物有望正名－專家：毒豆芽叫法很不科學
近日《食品安全國家標準（豆芽）》（草稿）向業內公開征求意見，使得“毒豆芽”的社會關注度和話題熱度持續上升。國家食品安全風險評估中心風險交流部副研究員鐘凱在接受中國經濟網記者采訪時表示，豆芽制發過程中使用的6-芐基腺嘌呤、赤霉素的安全性是得到了國際公認的，無論公檢法還是媒體，將之定義為“
“毒豆芽”緣何難絕跡
“誰知盤中餐，樣樣皆有毒！”這樣的民諺不是笑談，已成日常生活中的現實。沒想到的是，一棵小小的豆芽菜，竟然也逃不脫藥水浸蝕。“那些豆芽添加了藥物，不僅賣相好，而且增重，比正規豆芽一斤多生產4斤左右。豆芽售價不貴，全靠銷量賺錢。”為了賺錢，無所不用其極。在北京郊外的這處“基地”，每天大量生產銷售著這
“毒豆芽”緣何難絕跡
近日，有媒體探訪北京大興區一家非法豆芽生產“基地”，產自這里的豆芽銷往北京各大批發市場及河北、山東等地，日銷量高達20噸左右，月銷售量超過百萬元。這些表面光鮮的豆芽背后卻暗藏危害。北京市食品藥品稽查總隊的突擊檢查發現，該“基地”用于生產豆芽的綠豆和黃豆，均檢測出不能用于食品的添加劑。 數十噸
“毒豆芽”案件如何定性
自2013年“兩高”關于食品安全犯罪的司法解釋頒布以來，各地加大了對“毒豆芽”案件的查處，相繼辦理了一大批生產、銷售“毒豆芽”案件，但在司法實踐中，“毒豆芽”案件的辦理存在諸多問題。筆者認為，目前，生產、銷售“毒豆芽”的行為一概以生產、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰并不妥當。 一、目前生產、
浙江甌海4個豆芽黑作坊被端－日產2000斤毒豆芽
為了讓豆芽賣相更好看一些，在市場上銷量不錯，甌海區郭溪街道四家豆芽種植作坊用農藥來“美容”,訂制出外表靚麗的豆芽。記者從浙江溫州甌海警方獲悉，四家作坊的7名負責人涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，被警方依法刑事拘留。 一天豆芽產量逾1噸 涉案的四家作坊負責人有重慶籍菜農陳某與妻子鄒某、
為提高豆芽產量添加“無根素”－海南審判一起豆芽案
為提高豆芽產量及銷售量，竟用“無根豆芽素”等添加劑來生產豆芽。經海南省陵水縣檢察院提起公訴，法院近日以生產、銷售有毒、有害食品罪判處被告人蘇中強、王亞陵、李建城有期徒刑十個月至一年不等刑罰，并分別并處罰金。 2011年12月至2013年12月，蘇中強為了提高豆芽產量及銷售量，利用“無根豆芽
毒豆芽黑作坊藏身城中村－添加抗生素給豆芽防病
警方繳獲的違禁添加劑。 增城警方搗毀兩個生產窩點,毒豆芽長期食用可致癌、致畸 白白胖胖的豆芽看上去非常誘人,但誰能想到,它們竟是用激素和抗生素培養出來的,長期食用還會致癌、致畸!近期,增城警方成功搗毀了兩個生產、加工毒豆芽的無良窩點,現場抓獲兩名涉案犯罪嫌疑人,查獲毒豆芽2500多公斤
德國疫情元兇鎖定“毒豆芽”
5月中旬德國發生的“毒蔬菜”事件，經過一個多月的排查后，6月10日，德國官方宣布終于確定了元兇。產于德國北部的一家有機農場生產的豆芽，可能是造成此次大腸桿菌疫情的罪魁禍首。截止當地時間6月13日，此次疫情已造成約4000人 感染，34人死亡。 上周五，德國官方防疫權威機構羅伯特科赫研究所公布，
獸藥催生“毒豆芽”案件－景寧一舉查獲超萬斤“毒豆芽”
餐桌上最普通不過的豆芽菜賣相十足，但令人震驚的是，光鮮亮麗的豆芽竟然是用獸藥催生殺菌。近日，景寧市場監管局會同當地警方經過一個多月調查摸排，跨縣追蹤一起商販用獸藥加工豆芽案件，一舉查獲超萬斤“毒豆芽”，依法刑事拘留犯罪嫌疑人3人。 小舉報牽出獸藥催生“毒豆芽”案件 今年3月，景寧市場監管局連
豆芽氨氮速測盒說明
豆芽氨氮速測盒【簡 介】??為了加快豆芽生長，菜農在豆芽培育過程中違規使用銨鹽、氨水類化肥，從而使得豆芽中含有大量的氨氮。本試劑盒適用于豆芽中氨氮的快速檢測。【樣 品 處 理】??1.取豆芽莖部于塑料樣品杯中，將其研壓（可用5mL塑料離心管或樣品顯色管研壓）出汁液，用0.2mL塑料吸管
毒豆芽檢測色譜耗材選擇指南
豆芽常檢有毒有害成分：2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤、尿素、恩諾沙星、亞硝酸鹽與硝酸鹽、亞硫酸鹽、赤霉素 沈陽市公安局皇姑分局端掉6個黃豆芽黑加工點，查獲摻入非食品添加劑豆芽25余噸，主要送往飯店做水煮魚和水煮肉片底料。經檢測，豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素
豆芽菜能放心吃嗎？
豆芽菜從選種發泡到擺上餐桌需要經過多道流程。豆芽能放心吃嗎?如何保證民眾吃上健康、安全的豆芽? 優質豆芽菜怎么生產出來 正規企業嚴格規程，生產出好豆芽 記者近日走訪遼寧省沈陽市和平區南市場的蔬菜攤時發現，幾乎每個賣豆芽菜的菜攤上，都豎著一個寫有“放心豆芽”的質量安全牌，上面標明
黑豆芽葉綠素含量的研究方法
黑豆芽，并不是我們通常所說的豆芽，比普通的營養成分含量高很多，尤其是里面的葉綠素含量，更是在很多蔬菜中占據榜首，這些都是經過一系列的研究實驗證實，尤其是近代葉綠素儀使用的成熟，使得對黑豆芽中葉綠素的研究更加廣泛，下面我們一起看下黑豆芽的葉綠素含量研究方法。黑豆芽，俗稱豆苗，口感鮮嫩，營養豐富，富含鈣
豆芽六價鉻速測盒說明
【產 品 簡 介】?鉻，是一種毒性很大的重金屬，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，在人體內蓄積具有致癌性并可能誘發基因突變，其中以六價鉻的毒性最大。本試劑盒適用于豆芽中六價鉻的快速檢測。【樣 品 處 理】?1.樣品掰成或剪成1厘米左右的小段于樣品杯中。2. 提取瓶中加蒸餾水或純凈
無根豆芽案出現首例無罪判決
據中國之聲《新聞晚高峰》報道，從沈陽的第一起所謂“毒豆芽”案至今，關于用“無根水”制發豆芽入刑的爭議已經有五個年頭了。豆芽制發中添加“無根水”早前被認為是非法添加有毒有害物，因此至今，被判刑的芽農已經有近千人。而近日，在遼寧省卻出現“毒豆芽”的首例無罪判決。判決為什么會大逆轉？ 所謂帶引號的“
豆芽菜清洗污水處理設備
豆芽菜清洗污水處理設備支持貼牌訂制，一件代發，廠家聯系電話：152 6581 7865崔經理根據豆制品污水的這些特點，我們公司給出了厭氧水解+混凝 沉淀+氣浮+生物接觸氧化+二次沉淀的解決方案。① 細格柵井：粗格柵去除豆制品污水中的大塊雜物和部分懸浮物，主要為后續單元動力設備的正常運行提供保障。②調
拉曼光譜快速測出豆芽中的激素
?? 應急檢測讓拉曼光譜檢測技術一舉成名。只可惜當時沒有相關國家檢測標準，不能給執法提供有力支撐，該方法最終沒有被采納。但團隊也收獲了一個重要的提示：簡便快捷的食品檢測檢驗，無論是對用戶，還是對執法者，是很重要可行的解決方案。鄭大威團隊的研究仍在繼續，他們對準了數量龐大的進京蔬菜、水果。鄭大威介紹，
浙江：用激素培育無根豆芽“白富美”
為使豆芽變成“白富美”，不良商販多年來使用“無根激素”和“增粗激素”藥水澆灌豆芽，幾乎壟斷了浙江景寧的豆芽市場。近日，景寧法院公開審理了一起生產、銷售“毒豆芽”案，判處被告人潘某有期徒刑六個月緩刑一年，并處罰金50000元。 潘某，男，1978年5月出生于景寧縣，初中文化。 2008年，
“毒豆芽”之惑：“無根劑”之謎不能無解
一邊是因含有“無根劑”而頻頻被查的“毒豆芽”，一邊又是允許豆芽中檢出“無根劑”的個別規定——這一現實讓一些生產經營者和消費者倍感困惑，并期待權威部門給出確定答案。作為餐桌上的常見菜，豆芽“無根劑”之謎不能“無解”。 最高法“中國裁判文書網”中的檢索數據顯示，截至11月25日，今年已有“毒豆芽
劉頌寒：毒豆芽再度拷問食品安全
最近，山東威海市面上出現了兩種豆芽，知情人稱其中一種豆芽添加了AB劑。事情果真如此？隨后，記者用了14天時間對威海市面上的豆芽進行調查，結果讓人震驚，毒豆芽竟然流向了威海第四中學。（2016年5月4日 央廣新聞） 山東曝光了毒豆芽事件，而這些毒豆芽最后流向了學生的餐桌。毒豆芽對身體的傷害自不
蘇州查獲4000斤“藥水豆芽”－或用尿素泡制
一處被查獲的“藥水豆芽”作坊的生產現場執法人員現場查獲“藥水豆芽” 上月，自沈陽爆出“毒豆芽”事件后，被各種有毒添加劑浸泡而成的“白豆芽”令人望而生畏。日前，蘇州市金閶區食安委聯合衛生、公安、工商等部門，一連端掉了4個無證照豆芽小作坊，共發現“藥水豆芽”近4000斤
兩個小作坊日產1.5噸問題豆芽－9噸產品被查獲8人落網
警方搗毀藏身在天河一廢舊廠房內的問題豆芽生產窩點 問題豆芽 添加激素和抗生素的問題豆芽顏色白凈、水分豐富、形態美觀,位于天河、白云的兩家庭作坊每天就培育1.5噸的問題豆芽,大批量送往海珠、荔灣的批發市場,流入市民的餐桌。近日,廣州海珠警方將這兩個生產、銷售問題豆芽團伙打掉,查獲9噸問
小作坊成“化工廠”－江西7人制售“毒豆芽”被起訴
江西樂平市男子陶某因制售“毒豆芽”近日被當地檢察機關以涉嫌生產銷售有毒有害食品罪提起公訴。至此，景德鎮市兩級檢察院共對8家制售“毒豆芽”窩點的7名犯罪嫌疑人提起公訴。 今年1月，樂平市人民檢察院掌握有關線索后，會同公安、質量技術監督部門，對犯罪嫌疑人陶某的豆芽生產作坊進行突擊檢查，當場查獲
激素“毒豆芽”壟斷市場－食用易致癌致畸形
水嫩粗壯，且幾乎沒有根須，這樣的豆芽看上去很有賣相，然而，恰恰是這樣的豆芽，很可能是問題豆芽。近日，鹽城大豐警方端掉3個制售問題豆芽的加工作坊。昨天，現代快報記者了解到，這3家作坊均通過在栽培豆芽時非法添加AB水、無根素、保鮮劑、保鮮粉等有毒有害成分的化學添加劑，以達到增量增產的目的。尤其令人震