高于適量但未過量山東省食用鹽碘含量或不下調
記者7月27日獲悉，根據抽樣調查，山東食用鹽碘含量多在31mg/kg左右，沒有過高含碘量的鹽。省鹽務局食鹽專營處相關負責人表示，現在關于食用鹽碘含量下調只是衛生部的一個意見稿。 記者27日獲悉，根據抽樣調查，我省食用鹽碘含量多在31mg/kg左右，沒有過高含碘量的鹽。地方病防治研究所業務部門將匯總調查數據，以進行新標準的制定。專家稱，我省食用鹽碘含量不一定會下調，就算下調，空間也不大。 26日，衛生部公布了《食用鹽碘含量》征求意見稿，擬將食鹽碘強化量20mg/kg至60mg/kg修改為食用鹽中碘含量的平均水平為20mg/kg至30mg/kg。據了解，人體的尿碘含量在100mg-200mg/L是適量狀態，位于200mg-300mg/L是高于適量但未過量，高于300mg/L是碘過量。山東居民目前的尿碘含量平均達到了220mg/L，稍高于適量，但未過量。 食用鹽的碘含量多少才合適？27日，在濟南市解放橋家......閱讀全文
衛生部擬將食用鹽碘含量上限減半
衛生部7月26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。 此次公布的標準將代替GB14880-1994第1號修改單中食鹽中碘的使用規定。 與GB14880-1994《食品營養強化劑使用衛生標準》第1號修
衛生部發布《食用鹽碘含量》國家標準
據衛生部網站消息，近日，衛生部發布公告，公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》。標準明確，在食用鹽中加入碘強化劑后，食用鹽產品(碘鹽)中碘含量的平均水平(以碘元素計)為20 mg/kg―30mg/kg。 標準指出，在食用鹽中加入的食品營養強化劑，包括碘酸鉀、碘化鉀和海藻碘。根據《食鹽加
我國食用鹽碘含量擬下調－目前5省處于過量水平
衛生部昨天公布了《食用鹽碘含量》征求意見稿，將食鹽碘強化量標準從20mg/kg至60mg/kg降低為20mg/kg至30mg/kg，以降低甲減或亞甲減患病的危險性。 新標準將代替GB14880-1994《食品營養強化劑使用衛生標準》第1號修改單中食鹽中碘的使用規定。新舊標準相比，
高于適量但未過量－山東省食用鹽碘含量或不下調
記者7月27日獲悉，根據抽樣調查，山東食用鹽碘含量多在31mg/kg左右，沒有過高含碘量的鹽。省鹽務局食鹽專營處相關負責人表示，現在關于食用鹽碘含量下調只是衛生部的一個意見稿。 記者27日獲悉，根據抽樣調查，我省食用鹽碘含量多在31mg/kg左右，沒有過高含碘量的鹽。地方病
衛生部：各地選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平
衛生部將發布新修訂的《食用鹽碘含量》標準，指導各省(區、市)在標準規定范圍內，根據當地人群實際碘營養水平，選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平。昨日，在衛生部新聞發布會上，衛生部疾病預防控制局副局長王斌透露了上述消息。去年7月份，衛生部就《食用鹽碘含量》公開征求意見，標準擬調低碘鹽中
衛生部就食用鹽碘含量等兩項新國標征求意見
各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制訂了食品安全國家標準《食用鹽碘含量》(征求意見稿)和《食品添加劑 碘酸鉀》(征求意見稿)。現公開征求意見(征求意見稿可從衛生部網站http://www.moh.gov.cn/下載)，請于2010年9月12日前按以下
各地將自定食鹽碘含量－新標準最快下半年發布
各地自定食鹽碘含量?? 新版《食用鹽碘含量》最快下半年發布 衛生部將發布新修訂的《食用鹽碘含量》標準，指導各省（區、市）在標準規定范圍內，根據當地人群實際碘營養水平，選擇適合本地情況的食用鹽碘含量平均水平。昨日，在衛生部新聞發布會上，衛生部疾病預防控制局副局長王斌透露了上述消息。 去年7月
食鹽碘含量上限降低－每公斤改為20至30毫克
?? 今天（26日）上午，衛生部公布了《食品用香料、香精使用原則》、《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》的征求意見稿，一并面向社會征求意見。對于食用鹽中碘含量平均水平的規定有所降低。 與此前公布的《食品營養強化劑使用衛生標準》第1號修改單相比，此次公布的《食用鹽碘含量》規
碘的含量測定方法
含量測定取本品研細的粉末約0.4g,置貯有20%碘化鉀溶液5ml并稱定重量的稱量瓶中,精密稱定,輕輕搖動俟完全溶解后,移至具塞錐形瓶中,加水稀釋使成約50m,加稀鹽酸1ml,用硫代硫酸鈉滴定液(0.1molL)滴定,至近終點時,加淀粉指示液2ml,繼續滴定至藍色消失。每1ml硫代硫酸鈉滴定液(0.1
碘的含量測定方法
取本品研細的粉末約0.4g,置貯有20%碘化鉀溶液5ml并稱定重量的稱量瓶中,精密稱定,輕輕搖動俟完全溶解后,移至具塞錐形瓶中,加水稀釋使成約50m,加稀鹽酸1ml,用硫代硫酸鈉滴定液(0.1molL)滴定,至近終點時,加淀粉指示液2ml,繼續滴定至藍色消失。每1ml硫代硫酸鈉滴定液(0.1mol/
食鹽碘含量上限擬下調－純乳等禁添香
衛生部今天就食品安全國家標準《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》公開征求意見。 衛生部擬將目前的食鹽碘強化量20mg/kg―60mg/kg修改為食用鹽中碘含量平均水平（以碘元素計）為20mg/kg―30mg/kg；各省、自治區、直轄市根據人群實際碘營養水平，選定適合本地的食用鹽
大米純乳等25種食品將被禁添加香料香精
《食品用香料香精使用原則》和《食用鹽碘含量》(征求意見稿)向社會公開 適量加香 科學加碘 大米和純乳等25種食品不得使用香料香精 食用鹽碘強化量上限降低一半 衛生部在其網站上公布了《食品用香料香精使用原則》(征求意見稿)(以下簡稱《原則》)和國家標準《食用鹽碘含量》(征求意見稿)
王續琨：對“全民思維”的反思
■王續琨? 兩年多以前，在沿海地區的“減碘”呼聲中，筆者寫過一篇題為《為補碘政策進一言》（刊本報2009年8月18日）的短文。文中主張，應在碘營養檢測簡便化的基礎上實行自主補碘、差異化補碘。近日，關于補碘問題又成為一個新聞熱點，不過傳來的是好消息。 報載，從3月15日開始在全國范圍內實
腳臭鹽”事件背景下帶你了解中國食用鹽行業監管
近期全國多地出現“腳臭鹽”，該鹽存在異味，當加熱或有手搓后，會散發出濃烈的臭腳味，多地職能部門已要求該品牌食鹽下架。那么食鹽是哪些職能部門在參與監管？又是怎樣監管的呢？食品伙伴網標法中心借此機會給大家介紹一下。 新修訂《食品安全法》第一百五十一條規定，轉基因食品和食鹽的食品安全管理，本法
食鹽加碘不再一刀切－上下浮動30％是最大亮點
我國食用碘鹽中的碘含量標準將不再搞一刀切，有21個省市將根據人群碘營養現狀做小幅度下調。衛生部網站昨天發布《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》，并開始向各有關單位公開征求意見。 新標準中“可上下浮動30%”是最大亮點 參與修改《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》兩個標準的
碘苷的含量測定方法
照紫外可見分光光度法(通則0401)測定供試品溶液取本品適量,精密稱定,加0.01mol/L氫氧化鈉溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含30g的溶液測定法取供試品溶液,在279nm的波長處測定吸光度,按C9H1IN2O5的吸收系數(E)為158計算
碘苷的含量測定方法
含量測定照紫外可見分光光度法(通則0401)測定供試品溶液取本品適量,精密稱定,加0.01mol/L氫氧化鈉溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含30g的溶液測定法取供試品溶液,在279nm的波長處測定吸光度,按C9H1IN2O5的吸收系數(E)為158計算
全民補碘20年致碘過量－衛生部建議降低含碘量
由衛生部此前牽頭做的一項針對沿海四省市調查已經顯示，過度強調補碘已經導致市民碘過量，存在巨大的健康風險；翌年衛生部建議降低食鹽含碘量。 但矯正不易。在普通的超市，消費者往往不容易買到無碘鹽。這背后，是20年補碘宣傳造就的食用鹽供應及消費市場的畸形。在需求不足的情況下，生產企業普遍壓縮無碘鹽
無碘鹽無人問津的背后：全民補碘20年已導致碘過量
全民補碘20年，已經矯枉過正。 由衛生部此前牽頭做的一項針對沿海四省市調查已經顯示，過度強調補碘已經導致市民碘過量，存在巨大的健康風險;翌年衛生部建議降低食鹽含碘量。 但矯正不易。在普通的超市，消費者往往不容易買到無碘鹽。這背后，是20年補碘宣傳造就的食用鹽供應及消費市場的畸形。在需
官方公函承認碘過量威脅健康－擬降低食鹽碘含量
衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。 這次的標準主要有以下變化：規定了我國目前使用碘酸鉀作為碘強化劑；將食鹽碘強化量為20mg/kg~60mg/kg修改為食
解讀食鹽碘含量為何下調－碘過量是否導致疾病增加
新聞背景 日前，衛生部公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》（征求意見稿），擬下調食鹽中的碘含量上限，即將目前的食鹽碘含量平均水平從20―60毫克/千克下調為20―30毫克/千克。各省、自治區、直轄市可以在此范圍內，根據人群實際碘營養水平，選定適合本地的食用鹽碘含量（詳情請見本版7月2
江蘇部分地區高碘－食鹽碘含量每公斤將下調10毫克
衛生部7月26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中的加碘量適當下調，而其公布的食鹽中碘含量偏高的地區中包括江蘇，江蘇補碘是否過量了？記者就此采訪了江蘇省衛生廳相關人士。 省血地辦蔡剛主任表示，根據多年的監測數據表明，江蘇除了西北部豐、沛兩縣和銅山、邳州、睢
碘番酸的含量測定方法
取本品約0.3g,精密稱定,加氫氧化鈉試液3oml與鋅粉1g,加熱回流30分鐘,放冷,冷凝管用水少量洗滌,濾過,燒瓶與濾器用水洗滌3次,每次15ml,合并濾液與洗液,加冰醋酸5ml與曙紅鈉指示液5滴,用硝酸銀滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸銀滴定液(0.1mol/L)相當于19.03mg
碘苷滴眼液的含量測定方法
照紫外-可見分光光度法(通則0401)測定供試品溶液精密量取本品5ml,置200ml量瓶中,用0.01mol/L氫氧化鈉溶液稀釋至刻度,搖勻。測定法取供試品溶液,在279nm的波長處測定吸光度,按C9H1IN2O3的吸收系數(E)為158計算。
碘番酸的含量測定方法
含量測定取本品約0.3g,精密稱定,加氫氧化鈉試液3oml與鋅粉1g,加熱回流30分鐘,放冷,冷凝管用水少量洗滌,濾過,燒瓶與濾器用水洗滌3次,每次15ml,合并濾液與洗液,加冰醋酸5ml與曙紅鈉指示液5滴,用硝酸銀滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸銀滴定液(0.1mol/L)相當于19.
碘佛醇的含量測定方法
含量測定取本品約0.35g,精密稱定,加20%氫氧化鈉溶液10ml、水20ml與鋅粉lg,加熱回流30分鐘,放冷,冷凝管用少量水洗滌,濾過,燒瓶與濾器用水洗滌3次,每次15ml,洗液與濾液合并,加稀硫酸30ml,照電位滴定法(通則0701),立即用硝酸銀滴定液(0.05mol/L)滴定。每1ml的硝
普羅碘銨的含量測定方法
含量測定取本品約0.4g,精密稱定,加水20ml溶解,加鉻酸鉀指示液1.0ml,用硝酸銀滴定液(0.1molL)滴定至出現橘紅色沉淀。每1ml硝酸銀滴定液(0.1mol/L)相當于21.51mg的CsH2xI2N2O
碘佛醇的含量測定方法
取本品約0.35g,精密稱定,加20%氫氧化鈉溶液10ml、水20ml與鋅粉lg,加熱回流30分鐘,放冷,冷凝管用少量水洗滌,濾過,燒瓶與濾器用水洗滌3次,每次15ml,洗液與濾液合并,加稀硫酸30ml,照電位滴定法(通則0701),立即用硝酸銀滴定液(0.05mol/L)滴定。每1ml的硝酸銀滴定
碘海醇的含量測定方法
取本品約0.5g,精密稱定,加5%氫氧化鈉溶液25ml與鋅粉0.5g,加熱回流30分鐘,放冷,冷凝管用少量水洗滌,濾過,用水洗滌容器與濾器3次,每次15ml,合并洗液與濾液,加冰醋酸5ml,照電位滴定法(通則0701),用硝酸銀滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸銀滴定液(0.1mol/L)
碘苷滴眼液的含量測定方法
含量測定照紫外-可見分光光度法(通則0401)測定供試品溶液精密量取本品5ml,置200ml量瓶中,用0.01mol/L氫氧化鈉溶液稀釋至刻度,搖勻。測定法取供試品溶液,在279nm的波長處測定吸光度,按C9H1IN2O3的吸收系數(E)為158計算。