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國家食品安全風險評估中心專家王竹天1月10日表示，自該中心2011年12月13日通過衛生網站發布公開征集“地溝油”檢測方法的通知，截至2012年1月4日，共收到765條建議。 王竹天說，公眾的參與熱情很高，本來征集在2011年12月31日截止，但元旦假期仍有建議發來。經過初步篩選發現，這些建議中很多是針對政策管理措施的，只有300多封郵件跟地溝油檢測有關。 他說，食品風險評估中心正在分門別類整理這些建議，將盡快組織專家委員會研究論證，再對篩選出的檢測方法進行盲樣考核。 據了解，這次征集已經是有關部門對“地溝油”檢測方法的第二輪征集。此前，已經征集到7家技術機構研制的5種“地溝油”檢驗方法，并對這5種檢驗方法進行了盲樣測試。專家組對測試結果及檢驗方法進行論證后認為，這些檢驗方法特異性不強，尚不能作為“地溝油”判定手段。 一些食品安全專家呼吁，檢測“地溝油”成本高、難度大，控制“地溝油”重在加強食用油源頭......閱讀全文
民以食為天。美食紀錄片《舌尖上的中國》風靡一時，引發了無數“吃貨”追捧。而在狂咽口水之余，近幾年日益頻發的食品安全事件，讓這個崇尚“色香味俱全”的美食國度的民眾感到失落和惶恐。 食品安全是最大的民生問題，而食品標準則是食品安全的底線。食品從農田、工廠到餐桌的全過程中，生產、檢測
從上個世紀80年代初到本世紀初，高校分析測試中心隨著我國高等教育事業的發展變遷，經歷了繁榮發展、停滯低迷、尋求突破等幾個不同階段。經過30年的沉浮積淀，已發展成為一支設備精良、人才匯聚、經驗豐富的隊伍，具市場準入資質，有條件進入第三方檢測市場。2014年2月，《國務院辦公廳轉發中央編辦、質檢總局關于
從上個世紀80年代初到本世紀初，高校分析測試中心隨著我國高等教育事業的發展變遷，經歷了繁榮發展、停滯低迷、尋求突破等幾個不同階段。經過30年的沉浮積淀，已發展成為一支設備精良、人才匯聚、經驗豐富的隊伍，具市場準入資質，有條件進入第三方檢測市場。2014年2月，《國務院辦公廳轉發中央編辦、質檢總局
地溝油流向食品領域利潤更高 檢測方法尚在征集階段 打擊地溝油是否該有新思路 12月13日，衛生部網站發出告示，稱為嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪行為，保障消費者身體健康，現公開征集“地溝油”檢驗方法。 這已經是衛生部第二次征集檢驗方法了。 就在前一天，公安部網站發布信息稱，全
12月13日，衛生部網站發出告示，稱為嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪行為，保障消費者身體健康，現公開征集“地溝油”檢驗方法。 這已經是衛生部第二次征集檢驗方法了。 就在前一天，公安部網站發布信息稱，全國公安機關開展的打擊“地溝油”犯罪破案會戰成效顯著。3個多月來，各地偵
1月10日，全國工商系統流通環節食品安全監管工作會議在北京召開。會議上表示，2012年，工商部門將開展農村食品市場、乳制品市場、食用油市場等食品市場六項整治活動，并對去年查處的食品違法犯罪活動予以通報。 ●食品市場六個專項整治 ◎在農村食品市場專項整治行動中，工商部門將以城鄉
在煉制“地溝油”的過程中，動植物油經污染后發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化，產生對人體有重毒性的物質;砷，就是其中的一種，人一旦使用砷量巨大的“地溝油”后，會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等癥狀。 由于地溝油無論顏色、味道和普通植物油幾乎沒有不同，甚至化學組成都是
近日衛生部發布消息稱，正在全力組織科研攻關鑒別地溝油檢驗方法。就目前已經征集到的5種地溝油檢測方法，因特異性不強而被否，為此衛生部將繼續向社會征集鑒別方法。對此，在10月15日召開的2011年中國食品安全法治高峰論壇陜西分論壇上，重慶大學法學院教授曾文革坦言，到現在仍沒
“深圳大學食堂被指檢出地溝油”事件(南都曾作連續報道)余波未平，深圳建和油品檢測有限公司(以下簡稱“建和油品檢測公司”)日前被指無國家認定的食品檢測資質。深圳市食藥監局1月4日稱，目前還在調查中，建和油品檢測公司方面則表示不回應。 “不具有食品檢測資質” 近日，中國糧油學會油脂
廣西食品監管部門工作人員正在對餐館食用油樣本進行登記 10月13日，國家食品安全風險評估中心在北京掛牌成立。中心主任劉金峰指出，加強地溝油等重大食品安全問題的風險評估和檢測技術研究，將是中心的一項重要工作。 針對社會廣泛關注的地溝油檢測問題，衛生部新聞發言人鄧海華指出，目前衛生部征集到的5種地溝
為進一步加強中藥飲片監督管理，完善中藥飲片質量控制體系，我委按照國家食品藥品監督管理總局工作部署，組織開展了《全國中藥飲片炮制規范》編制工作。本著統一規劃、求同存異、分步實施的原則，目前已完成第一批92個中藥飲片炮制規范草案，形成《全國中藥飲片炮制規范（一）（征求意見稿）》。 現公開征求《全國
因為一頓火鍋帶來的靈感，太原刑警任飛發明“地溝油檢測法”，一舉攻克“世界性難題”。至此，原本默默無聞的他，變成了大家口中天賦異稟的“發明家”，甚至被稱為“火鍋英雄”。面對撲面而來的掌聲和榮譽，任飛淡然地說，哪里來的什么“天賦”，一切的一切，都源于不愿妥協的堅持。任飛正在做實驗 “我覺得奮斗，
衛生部初步確定7種檢測方法，學界普遍認為尚無有效檢測指標 從地溝回流餐桌，誰來守住地溝油鏈條的最后一道防線? 地溝油的檢測一直是一道“世界性的難題”。由于地溝油成分復雜，眾多科研單位經過艱苦研究，依然難以尋找到可靠有效的檢測方法。 去年12月，衛生部食品安全風險評估中心第二次向
從地溝回流餐桌，誰來守住地溝油鏈條的最后一道防線? 地溝油的檢測一直是一道“世界性的難題”。由于地溝油成分復雜，眾多科研單位經過艱苦研究，依然難以尋找到可靠有效的檢測方法。 去年12月，衛生部食品安全風險評估中心第二次向全國征集地溝油檢測方法。近日衛生部透露，已初步圈定了7種檢測方
據央廣新聞報道 衛生部公開征集地溝油檢測方法于前天截止，共征集到近300種檢測方法。相關負責人表示，公眾提供的檢測方法是否可行，還需要經過嚴格的專家驗證。 檢測方法要逐一篩選 2011年，“地溝油”三個字讓中國老百姓聞之色變，也讓政府下定決心做出整治。12月13日，衛生部在網站發出通知：
地溝油提煉出來的油符合國家標準?昨天，央視《每周質量報告》報道，地溝油多年來屢打不死屢禁不絕，除了不法分子作案手段越來越隱蔽外，針對地溝油的監管漏洞也讓地溝油造假很輕易過關，有專家指出，“經提煉的地溝油，若以當前國家《食用植物油衛生標準》檢測，也都可能過關。”有關人士呼呼，我國應該盡快建立一套專
“地溝油”檢測產品及檢測方法相繼公布，盡管眾多儀器廠商均聲稱自己的產品可以用于“地溝油”檢測，但“我要測”網對相關專家的采訪顯示，到目前為止，“地溝油”檢測尚無科學辦法。 據媒體報道，2012年5月，衛生部正在驗證和完善已收集到的7個“地溝油””檢測方法。時間已過去近半年，截止到目
2011年9月14日，石家莊河北金谷油脂公司（以地溝油為原料生產環氧脂肪酸甲酯，一種塑料增塑劑）一天收到60噸原料地溝油，而平時只能收到2噸原料。 唉，跟地溝油玩“躲貓貓”，咱們又輸了！ 2011年9月中旬，公安部在“打四黑、除四害”行動中一舉破獲了涉及14省的重大地溝油案，直搗地溝油的“老
食用油作為人們不可缺少的食品，廣泛應用在消費者的餐桌上。但一些不法商販，在利益的驅使下，使用餐廚廢棄物提煉的所謂“地溝油”，帶來嚴重的食品安全隱患，引起了社會的高度關注。為有效解決“地溝油”回流餐桌問題，切實保障食品安全和人民群眾身體健康。2010年7月19日，國務院辦公廳在《關于加強“地溝油”;整
關于《胎兒染色體非整倍體（T21、T18、T13）檢測試劑盒（高通量測序法）指導原則》（征求意見稿）公開征求意見的通知 各有關單位： 根據我中心2016年度醫療器械技術審查指導原則編寫的任務安排，我中心組織編寫了《胎兒染色體非整倍體（T21、T18、T13）檢測試劑盒（高通量測序法）指導原則》（
地溝油問題，似乎已經成為最大的中國難題，由于未找到檢測技術，各地地溝油仍是猖獗，某地甚至發生了學生怒砸涉嫌使用地溝油的學校食堂。繼上次公開征集的地溝油檢驗方法被證明不靠譜、無法檢測出地溝油之后，衛生部近來又征集到了數十種新方法。廣東省藥監局已經委托廣東省藥品檢驗所開展“地溝油”快篩技術研究，目前
2011歲末網友們盤點了很多熱詞，比如：控/hold住、傷不起、起云劑、虎媽、政務微博、北京精神、走轉改、微電影、加名稅、淘寶體、云電視等新詞匯。媒體也評出了日本地震、康菲溢油、南方先旱后澇的極端天氣、7.23動車事故、小悅悅與路人、校車事件、郭美美與紅十字會、建黨90周年、‘十二五’開局、天宮
今日，由中國食品科學技術學會主辦、中國經濟網協辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在京舉辦。會議公布了由中國經濟網食品安全輿情研究所選送的12個國內最具有代表性的食品安全熱點問題，并邀請中國工程院院士陳君石、龐國芳、孫寶國等權威專家一一進行解讀。 為了能夠較真實地反應社會對中國食
據中國之聲《央廣新聞》報道，12月13號衛生部在網站發出通知表示，國家食品安全風險評估中心正在開展地溝油檢測方法的研究和論證工作，并向社會征集檢測的方法，今天將是衛生部公開征集檢測方法的最后一天了，下面我們連線中國之聲記者馮會玲。 主持人：從10月份開始已經陸續有人將地溝油的檢測方法送到了
“深圳大學食堂被指檢出地溝油”事件余波未平，深圳建和油品檢測有限公司日前又被指“無國家認定的食品檢測資質”。深圳市食藥監局1月4日稱，此事目前還在調查中，建和油品檢測公司方面則表示不回應。 民以食為天，食品安全衛生與否，更是民生的頭等大事。地溝油對人體健康的危害早已眾人皆知。如果一家餐館被曝使
到飯店吃飯，很多人都擔心是否吃的是地溝油。昨天，現代快報記者從中國農業大學食品科學與營養工程學院獲悉，被衛生部今年5月份認可的3種有效快檢“地溝油”方法之一的“地溝油多參數綜合快速篩查方法”“檢測試劑盒”小包裝，即將生產和銷售。這種試劑盒能在半小時內快速測出“地溝油”。對此研發方表示，“檢測試劑
終于——地溝油還是上熱搜了。 不過，這次并不是因為什么食品安全問題，而是源于一個流量明星PG One。 其粉絲將國務院系統的重要黨刊《紫光閣》，當成了某飯店。 于是熱搜“紫光閣地溝油”便被炮制出，以報復紫光閣官微對PG One的點名批評。紫光閣：皮這一下我很開心 這大概就是2018年伊始
同樣是小麥磨出的面粉，有的能做包子、饅頭，有的制作面包、烘焙餅干，到底怎么區分？如果土壤被重金屬污染，如何檢驗我們吃的糧食是否安全？網上傳大蒜能測出地溝油，這方法是否靠譜呢？昨天，在糧油質量監測部門的開放日活動中，現代快報記者來到了糧油監測實驗室，了解了工作人員對小麥、稻谷等糧食的檢驗過程。對大
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”第三輪通知 主辦單位： 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位： 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位： 工業和信息化部消費品工業司 農業部農產品質量安全監管局 商務部流通發展司流通
對于復雜混合物，如全細胞裂解物或富集的亞細胞組分，通過兩步正交的分離 (orthogonalseperation)，二維凝膠 (2D 膠）電泳可以很好地分離成幾百個至上千個單個蛋白質。第一次分離基于電荷，即使用變性等電聚焦電泳; 第二次分離基于表觀分子質量，即使用變性十二烷基磺酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電