轉基因食品檢測技術
轉基因食品是指利用生物技術，將外源基因轉移到動物、植物或微生物等其他物種中，從而改造生物的遺傳特性，使其在性狀、營養品質等方面向人類所需的目標轉變，由這些轉基因生物為直接食品或原料加工生產的食品就是轉基因食品。自1983年世界第一例轉基因作物馬鈴薯問世以來，目前各國已經試種的轉基因植物超過4500種。在我國種植轉基因作物主要包括棉花、西紅柿、番木瓜和甜椒。 轉基因食品的優點和擔憂 轉基因生物之所以被廣泛利用于食品領域，主要是因為通過有益的基因組合，可以使轉基因作物增加產量，增強作物的抗蟲性和抗病性，一些不耐儲存的作物變得耐貯藏、抗衰老、可以進行長途運輸，使季節性作物擺脫季節的影響，并且提高作物的營養價值。同時，轉基因技術也是培植植物新品種的主要方法，使一些作物具有能預防疾病的神奇效果。這些優點使得轉基因技術被廣泛的應用。 雖然轉基因食品有這么多的優點，但是隨著轉基因技術的發展和轉基因食品的不斷商業化，轉基......閱讀全文
轉基因食品檢測技術
轉基因食品是指利用生物技術，將外源基因轉移到動物、植物或微生物等其他物種中，從而改造生物的遺傳特性，使其在性狀、營養品質等方面向人類所需的目標轉變，由這些轉基因生物為直接食品或原料加工生產的食品就是轉基因食品。自1983年世界第一例轉基因作物馬鈴薯問世以來，目前各國已經試種的轉基因植物超過4500種
轉基因食品檢測技術——核酸雜交技術
核酸雜交技術的基本原理是兩條 DNA 鏈之間可以通過堿基配對而形成氫鍵，通常核酸雜交的檢測過程主要包括以下幾個步驟：將單鏈的目的 DNA 結合到膜上，然后加入單鏈、標記過的探針 DNA，在一定的溫度條件和離子濃度下使探針分子與目標 DNA 分子堿基配對，再洗去未結合的標記探針，檢測探針和目標 DNA
熒光定量PCR技術檢測食品轉基因
當前，國際社會對轉基因食品檢測技術路線主要有兩條：一是對外源基因表達產物蛋白質進行檢測；二是直接檢測外源基因DNA。隨檢測手段不斷提高，對食品轉基因檢測已從定性提高到定量水平 。對外源基因表達產物蛋白質檢測常用方法有酶聯免疫法（ELISA）、蛋白質印跡法（Westernblot）等，這些檢測方法大多
轉基因食品的檢測
隨著轉基因食品的不斷普及,越來越多的國家要求對轉基因產品實行標簽制度,這就對轉基因食品的檢測提出了更高的要求。轉基因食品或使用轉基因原料的食品檢測除了 PCR 技術直接檢測轉基因外,還能用 ELISA 法檢測某些特定的轉基因表達蛋白,以分析食品的原料是否來自轉基因生物。
轉基因食品的檢測
摘要：本文論述了轉基因農產品、食品的安全性問題以及對轉基因食品從基因、基因轉錄、基因翻譯表達三個層面的檢測技術做了概述。 關鍵詞：轉基因食品 轉基因農產品 食品安全 生物技術 檢測技術 Abstract: discuss on the question Gen
轉基因食品的檢測
摘要：本文論述了轉基因農產品、食品的安全性問題以及對轉基因食品從基因、基因轉錄、基因翻譯表達三個層面的檢測技術做了概述。 關鍵詞：轉基因食品 轉基因農產品 食品安全 生物技術 檢測技術 Abstract: discuss on the question Genetically modifi
試論轉基因食品檢測技術研究進展
【摘 要】隨著科學技術的迅猛發展，轉基因食品大量出現，并且大量涌入市場。轉基因食品到底對人們的健康有沒有影響，至今還沒有一個定論，因此，對轉基因食品的檢測受到了世界各國衛生組織機構的廣泛關注。? 隨著現代科技的快速發展，以基因工程為代表的現代生物技術也取得了令人注目的成績，特別是與人們生活密
轉基因食品的檢測（一）
?????????楊云霞 1 ?蔣士強2 ?趙明1 ?董志強1? ? ?（1中國農業科學院作物科學研究所，北京 100081）（2中國儀器儀表學會 北京 100081）摘要：本文論述了轉基因農產品、食品的安全性問題以及對轉基因食品從基因、基因轉錄、基因翻譯表達三個層面的檢測技術做了概述。關鍵詞：轉基
轉基因食品的檢測（二）
(1) 定性PCR法定性PCR可直接檢測啟動子、終止子、標記基因片斷、目的基因片斷。為使目的基因很好的進行表達，在構建基因表達載體時常在目的基因的5’和3’端分別加上啟動子和終止子。當前大約75%的轉基因植物中使用Ca MV( Cauliflower mosaicvirus) 3 5 S啟動
合肥將建轉基因食品檢測平臺
轉基因食品是否安全，今后在合肥將有專業平臺進行檢測評判；生活垃圾熱解凈化處理技術，帶來生活（醫療）垃圾處理技術的新革命；各種房車生產為出游帶來炫酷體驗……昨日，2016年合巢經開區重大項目暨中國農科院合肥食品科學與營養創新研究院項目集中開工儀式舉行，本次集中開工共有18個項目，其中工業項目12
中國轉基因的食品檢測方法
? ? ? ??黑龍江地產大豆：成熟的黑龍江地產大豆，呈圓形、顆粒飽滿、色澤明黃，除黑龍江北部部分地區種植的抗腺品種外豆臍呈淺黃色；? ? ? ? 進口轉基因大豆：采集的進口轉基因大豆，呈扁圓或橢圓、色澤暗黃，與國產大豆明顯區別是豆臍呈黃褐色，俗稱“黑臍豆”。? ? ? ? 簡單的檢驗方法：轉基因大
轉基因食品的檢測方法有哪些
目前轉基因成分的檢測方法主要有ELISA（酶聯免疫吸附法）和側向流動免疫測定法、普通聚合酶鏈式反應（PCR）的優缺點、實時熒光定量PCR（qPCR）、恒溫熒光PCR檢測方法等。ELISA（酶聯免疫吸附法）ELISA具備了酶反應的高靈敏度和抗原抗體反應的特異性，具有簡便、快速、費用低等特點，但易出現本
轉基因食品的檢測方法有哪些
目前轉基因成分的檢測方法主要有ELISA（酶聯免疫吸附法）和側向流動免疫測定法、普通聚合酶鏈式反應（PCR）的優缺點、實時熒光定量PCR（qPCR）、恒溫熒光PCR檢測方法等。ELISA（酶聯免疫吸附法）ELISA具備了酶反應的高靈敏度和抗原抗體反應的特異性，具有簡便、快速、費用低等特點，但易出現本
轉基因食品快速檢測試紙檢測玉米方法
??? 一提到玉米，大家可能會第一時間想到玉米。近年來，轉基因玉米違規種植的事情屢屢被曝出，雖然目前并沒有轉基因傷人事件發生，但同樣我國目前還沒有放開轉基因玉米生產，違規種植銷售便嚴重擾亂了市場。因此，各地農業部門也在積極開展轉基因玉米苗期檢測工作。??? 目前最實用的玉米轉基因檢測方法還屬轉基因食
轉基因檢測更方便－－新產品新技術推進食品安全
在提倡綠色食品、健康食品的今天，仍有許多食品存在著嚴重的安全隱患。這幾年，從“三聚氰胺”到“問題酸奶”，從“瘦肉精”到“速生雞”，從“毒生姜”到假羊肉……接連不斷發生的惡性食品安全事故引發了人們對食品安全的高度關注。不久前的“福喜事件”再次將食品安全問題置于輿論的風口浪尖之上。怎樣才能知道食品安
轉基因食品檢驗分析技術方法介紹
根據檢驗技術所依據的原理,可以將目前的技術大致分為以下幾種。1、依賴于GMO中DNA成分的PCR技術PCR 是聚合酶鏈式反應(polymerase chain reaction)的簡稱。它模擬 DNA 聚合酶在生物體內的催化作用,在體外進行特異 DNA 序列的聚合及擴增。PCR 簡便、快速,可以在一
我國轉基因食品安全檢測很嚴格
我國轉基因生物安全檢測依照的標準是什么?安全審定由誰承擔?轉基因食品安全由誰定義?上海市農業科學院生物技術所副所長、農業部轉基因植物安全檢測中心(上海)常務副主任、教授唐雪明介紹：“目前推向市場的、已經商品化的轉基因食品，都經過了國際安全評價體系嚴格評價，是安全的。轉基因食品的安全性問題受到國際
轉基因食品快速檢測試紙的優勢
? ? 如今市場上的食品五花八門，各類稀奇古怪的東西進入我們的生活，尤其是國外的一些轉基因食品進入我國，這類產品雖然光鮮亮麗，但安全問題有待考量。隨著物質水平的提高，人們對食品安全問題也密切關注，為了維持市場秩序，防止一些非法轉基因物種流入市場，我國相關部門對這一塊也加強了監管力度。除此之外，消
轉基因食品快速檢測試紙優勢詳述
??? 過去的轉基因檢測成本極高，不僅是因為所使用的儀器、檢測手段需要的經濟成本和時間成本高，同時過去的檢測產品只能夠針對于不同作物和不同類型樣品來分別檢測，針對于不同樣品的檢測，可能就需要用到不同的試劑產品，這樣以來不僅麻煩，而且也增加了使用成本。當然這主要是從準確性方面來考慮的，因為不同作物類型
轉基因食品的檢測方法，你知道多少？
從1996年轉基因作物開始進行大規模商業化以來，它在全球的種植面積迅速擴大，目前全球轉基因作物種植面積已達25億公頃，同時轉基因作物的種類和轉基因性狀也在不斷豐富。但是轉基因作物作為一種新物種，其對人體健康、生態平衡是否具有危害還未確定。許多國家以立法或其他形式要求對轉基因產品進行標記。我國于2
轉基因食品快速檢測試紙能有效控制轉基因非法擴散
? ? 轉基因食品是否有害？這一直都是消費者比較關注的話題，尤其是在農業生產中，我們常會看到許許多多的轉基因作物，像玉米、水稻等。雖然我國目前還沒有轉基因食品致人傷亡案例，但對于那些通過非法途徑進入市場的轉基因食品或生物一直都是“嚴懲不貸”的，相關部門會開展很多抽檢工作，為了提高檢測效率，不少人們
30秒測出轉基因的轉基因食品快速檢測試紙介紹
看不見摸不著的轉基因物質，我們要捕捉它的“身影”，在過去是十分復雜的，通常情況下，需將樣本送到實驗室，使用專業儀器花費數小時進行定性檢測，價格在千元左右。但是30秒測出轉基因的轉基因食品快速檢測試紙，你見過嗎？這種薄薄的試紙片，不僅檢測效率高，30秒就能檢測轉基因，而且準確性也非常好，準確率在99%
轉基因食品檢測——生物傳感器和生物芯片技術
隨著轉基因產品種類的不斷增加，過去所建立的轉基因檢測方法將難于適應未來的發展需要，因為這些方法均是一次對單個或少數幾個基因的檢測，而近年的熱點—基因芯片檢測方法將極可能成為未來對轉基因成分檢測的發展方向。基因芯片，又稱 DNA 芯片或 DNA陣列，它與我們日常所說的計算機芯片非常相似，是成千上萬
轉基因食品檢驗分析技術的應用現狀
對轉基因產品的安全性,特別是轉基因食品對人及動物的健康,以及對生態環境的影響,自轉基因技術出現以來,就一直是世界各國及聯合國等國際組織關心的焦點問題,轉基因產品的潛在生態風險及對人體健康影響的爭論也日趨尖銳。目前人們所擔憂的轉基因的風險主要集中在三個方面:一是人體健康風險,轉基因產品是否對人類無毒、
世博檢測食品中轉基因成分說明
近期，有網民對我部網站世博科技專項行動中關于快速檢測技術檢測食品中轉基因成分的表述存在不同解讀，現就有關情況說明如下。 我國于2001年5月23日由國務院發布了《農業轉基因生物安全管理條例》，并在2002年1月5日由相關部門發布了《農業轉基因生物標識管理辦法》，開始實施對大豆、玉米、
關于轉基因食品安全與檢測的討論
【摘 要】 隨著現代生物技術的飛速發展，基因工程技術在食品領域中已得到廣泛應用，食品的概念也由原先的農業食品、工業食品發展到現在的轉基因食品，然而也引發了各國際組織、各級政法、民眾對轉基因食品的安全性及其對生態環境影響的廣泛關注與爭論。本文中，筆者將在簡述轉基因食品概念的基礎上，詳細探討轉基因食
轉基因食品可通過科學手段進行檢測
人們對于轉基因食品的認識正在變得越來深入，越來越清晰。2015年2月3日，在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上，中央農村工作領導小組負責人傳遞出來自中央的聲音：轉基因大有發展前途，中國不能落伍。自1996年轉基因作物商業化以來，轉基因技術研究范圍不斷擴大，轉基因食品也越來越多地走進消費者的生活。20
轉基因食品傳言再入公眾視野擊破轉基因食品四謠傳
近日，《人民日報》公布了我國轉基因食品名單，一直備受關注的轉基因食品問題又回到人們的視野，除去名單中公布的產品，人們是否還有其他途徑接觸到轉基因食品?一些與傳統食品形狀、顏色等存在較大差異的食品是否涉及轉基因技術?專家告訴新京報記者，其實轉基因食品只是膳食平衡與營養的一個方面，公眾無需過于恐慌。
歐盟商議放寬對轉基因食品限制轉基因食品是否安全
????? 《每日電訊報》14日報道，歐盟執委會主席巴羅索正在與歐盟各國首腦召開秘密會議商議放寬轉基因食品限制。另外，英國環境部長公開支持在英國生產轉基因食品，這種表態激起有關轉基因食品的爭議。究竟什么是轉基因食品，世界上有哪些國家在種植轉基因作物，而轉基因食品是否會危害我們的健康呢? 1
恒溫PCR技術檢測轉基因有哪些優點
恒溫PCR一種新式恒溫核酸擴增方法，其原理是采用能特異識別靶序列上6個位點的4條引物及一種具有鏈置換活性的DNA聚合酶，反應全過程恒定63℃，不到1h的時間里進行核酸的指數級擴增，其擴增效率可達到109個～ 1010個拷貝數量級。在擴增反應中產生莖-環結構，保證引物與其雜交啟動新一輪核酸合成。配合恒